БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 66 021
  • 754
  •   1
Отговори
# 735
  • Мнения: 9
Привет! Можете ли да ми дадете идея за салата със сушени домати? Никога не съм правила, инцидентно купих около 200 грама - от любопитство, да ги пробваме. Имам маруля, краставица, репички и пресен лук. Не мога да преценя с какво ще си ходят...
Чудесна добавка са към почти всяка салата, ние използваме сушени домати много често. Заради по наситения вкус слагам по малко, но върви чудесно с изброените зеленчуци. Аз ги кълцам ситно и ги мешам с пресен босилек.  Peace

# 736
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Сушени домати с краставица и репичка ви харесва? Наистина ли?
Не съм ги срещала в такава комбинация, а и нещо аз лично не си ги представям заедно...

Как точно ги комбинираш?

# 737
  • в сърцата на децата <3
  • Мнения: 4 033
Благодаря за отговорите  Hug
Тъй като вечеряхме вече, не рискувах да съсипя доматките и днес бяхме на стандартна салата. За утре, обаче, ще пробвам варианта с крутони и синьо сирене - звучи точно като за мен комбинация  Heart Eyes Кедрови ядки не мога да намеря, има само някакви печени и пакетирани, а купувам (и ям) само сурови (не само кедровите, а всякакви). Обаче имам и слънчоглед, и орехи, и тиквени семки  Mr. Green

А какъв дресинг мога да ползвам? На пресни домати не слагам кисело (оцет/лимонов сок), но в рецептите от нета виждам, че се слага  newsm78

Сушени домати с краставица и репичка ви харесва? Наистина ли?
Не съм ги срещала в такава комбинация, а и нещо аз лично не си ги представям заедно...

Как точно ги комбинираш?
Изброих какво имам налично в хладилника за салата, не съм ги комбинирала  Mr. Green Ако бях наслагала всичко щеше да стане... манджа с грозде  Joy

# 738
  • Русе
  • Мнения: 5 251
Привет! Можете ли да ми дадете идея за салата със сушени домати? Никога не съм правила, инцидентно купих около 200 грама - от любопитство, да ги пробваме. Имам маруля, краставица, репички и пресен лук. Не мога да преценя с какво ще си ходят...

Напишете в търсачката "салата със сушени домати" и ще ви излязат доста интересни предложения. Успех в нетрадиционното.  Simple Smile

# 739
  • Sofia
  • Мнения: 21 719
Напишете в търсачката "салата със сушени домати" и ще ви излязат доста интересни предложения. Успех в нетрадиционното.  Simple Smile
И аз това казвам... и си ги избираш по ваш вкус.

А какъв дресинг мога да ползвам? На пресни домати не слагам кисело (оцет/лимонов сок), но в рецептите от нета виждам, че се слага  newsm78...
И аз не слагам на домати кисело, пробвала съм - не ми харесва... пък който ще да слага.  Въпрос на вкус.  Simple Smile 
Гледам така и кориандър непрекъснато слага Гордън Рамзми, ама не е моя тази подправка и туй то... колкото и да харесвм рецептите му.

Да дам и аз едно предложение, но не салата.  На фокача сушените доматки и розмарин страхотно вървят - чудна става.  Simple Smile

# 740
  • София
  • Мнения: 10 825
Когато в американски рецепти се използва celery се има предвид дръжките и листата, нали?

# 741
  • Sofia
  • Мнения: 21 719
Когато в американски рецепти се използва celery се има предвид дръжките и листата, нали?
Знае ли се какво имат предвид американците.  Wink
Аз сама бих преценила и обичайно ползвам и от главата, и дръжки, и листа.  Simple Smile

# 742
  • в сърцата на децата <3
  • Мнения: 4 033
Когато в американски рецепти се използва celery се има предвид дръжките и листата, нали?
Забелязвам в последно време по магазините, че точно дръжките и листата ги продават като "селъри", а главата - като "целина"  Mr. Green

# 743
  • Sofia
  • Мнения: 21 719
Забелязвам в последно време по магазините, че точно дръжките и листата ги продават като "селъри", а главата - като "целина"  Mr. Green
  Laughing  Майтап.

# 744
  • Мнения: 4 871
Май селърито е малко по-различен сорт от нашата целина.

# 745
  • София
  • Мнения: 10 825
Май селърито е малко по-различен сорт от нашата целина.
Да, по-различно е. С по-крехки стъбла и не толкова силен аромат като нашата целина.
Обаче глави селъри не съм виждала, та не знам дали ги ползват изобщо newsm78

# 746
  • Sofia
  • Мнения: 21 719
Май селърито е малко по-различен сорт от нашата целина.
Да, по-различно е. С по-крехки стъбла и не толкова силен аромат като нашата целина.
Обаче глави селъри не съм виждала, та не знам дали ги ползват изобщо newsm78
Точно.  И не съм виждала глава, купувала съм стъбла - определно са по-крехки, а и по-големи от нашата целина.
То и авокадото у нас не е това, което е в други държави... и така...  Wink

# 747
  • Мнения: 4 871
Нашата целина има грудка:
,
а селърито изобщо не образува такава:

# 748
  • София-Младост
  • Мнения: 23 377
Мюслито гурме нали е печено? това не го ли прави по-малко полезно, от нормалните овесени ядки ?
Не бих го нарекла мюсли гурме Simple Smile Вероятно топлината отнема нещо полезно, но пък става хрупкаво Wink

А какво тогава е мюсли гурме?
Може би се има предвид гранола Thinking
"Думата гурме е навлязла в езика и като прилагателно, описващо:
    изискани ястия, в чието приготовление и начин на поднасяне са вложени специални съставки, особено старание или творчество"

Затова казах своето мнение по-горе. Гранола си приготвям от скоро сама, дъщеря ми всяка сутрин закусва с нея.

# 749
  • София
  • Мнения: 10 825
Нашата целина има грудка:
Скрит текст:
   https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT9clcsvsF_3Y-kx-mFrWKEPIgGNW8l5e3SciYyacBRfNJ_-hhEmA
,
а селърито изобщо не образува такава:


Ахааа!
Благодаря за пояснението!

X Реклама

Общи условия

Активация на акаунт