БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 65 965
  • 754
  •   1
Отговори
13 фев. 2016, 15:57 ч.
  • Мнения: 9 108
Хайде нова тема!
 
ЗА БЪРЗИ ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ ЗА ТЕЗИ, КОИТО НЕЩО ГИ ВЪЛНУВА, НО НЕ ИСКАТ НОВА ТЕМА
ЧАСТ 98

 

# 1 13 фев. 2016, 16:01 ч.
  • Karlovo
  • Мнения: 533
Добър ден .Миналата седмица на работа един колега черпи с дребни сладки под формата на охлювчета и възелчета,сиропирани .Моля ви някой ако знае рецептата за тези сладки да я напише .Страшно много ми харесаха ,но колегата отказа да даде рецептата.Може да е семейна тайна ,не знам. Търсих в нета ,но нищо не намерих,може и грешно да съм написала името .

# 2 13 фев. 2016, 16:03 ч.
  • Мнения: 6 716
Пепчо, благодаря за новата тема!  bouquet

И аз имам същия въпрос като ябълка за желатина от предната тема.  Peace
п.п. Аз пък май още не съм се престрашила да ползвам желатин (макар че имам смътен спомен за един опит)  Thinking

# 3 13 фев. 2016, 16:08 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 40 776
 bouquet

Аз се престраших...довечера ще видим резултата chef

# 4 13 фев. 2016, 16:09 ч.
  • Мнения: 9 108
Цитат на: dreems в сб, 13 фев 2016, 16:01
Добър ден .Миналата седмица на работа един колега черпи с дребни сладки под формата на охлювчета и възелчета,сиропирани .Моля ви някой ако знае рецептата за тези сладки да я напише .Страшно много ми харесаха ,но колегата отказа да даде рецептата.Може да е семейна тайна ,не знам. Търсих в нета ,но нищо не намерих,може и грешно да съм написала името .

снимката ми е много стара и ужасна, но нещо такова ли беше http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2331.msg59480.html#msg59480

# 5 13 фев. 2016, 16:10 ч.
  • Мнения: 6 716
Цитат на: dreems в сб, 13 фев 2016, 16:01
Добър ден .Миналата седмица на работа един колега черпи с дребни сладки под формата на охлювчета и възелчета,сиропирани .Моля ви някой ако знае рецептата за тези сладки да я напише .Страшно много ми харесаха ,но колегата отказа да даде рецептата.Може да е семейна тайна ,не знам. Търсих в нета ,но нищо не намерих,може и грешно да съм написала името .

Аз се сетих за това: http://zi4e57.blogspot.bg/2013/03/blog-post_19.html

# 6 13 фев. 2016, 16:25 ч.
  • Karlovo
  • Мнения: 533
нещо такова ,но сиропирано .Без орехи и не бяха точени. Прерових чичко Гугъл из основи ,но даже точна снимка на тези сладки не успях да намеря .

# 7 13 фев. 2016, 16:43 ч.
  • Русе
  • Мнения: 5 207
Цитат на: dreems в сб, 13 фев 2016, 16:25
нещо такова ,но сиропирано .Без орехи и не бяха точени. Прерових чичко Гугъл из основи ,но даже точна снимка на тези сладки не успях да намеря .

http://www.az-gotvia.bg/recepta/siropirani-ohluvcheta

# 8 13 фев. 2016, 16:45 ч.
  • Мнения: 3 020
И аз тук при вас.
Много сте ми полезни  bouquet
Желатинът досега поне винаги ми е ставал.
Връщам се да видя за кой крем и сладкиш става дума, че нещо сегашният кекс не ми се опече много добре и ще трябва да правя друг десерт. /не, че децата не го подпукаха вече, де  Grinning/

# 9 13 фев. 2016, 16:50 ч.
  • София
  • Мнения: 10 825
Благодаря за течата  Hug

Прехвърлям тук питането на ябълка от предишната тема:
Цитат
Заинтригувахте ме с този крем, затова питам. Нямам микровълнова.
Как да използвам фурната в този случай? Коя позиция и на колко градуса?
Досега всички опити с желатина са ми неуспешни, обаче ще пробвам този крем с бишкоти за другата седмица.

Човек трябва да е тъп и упорит!!! Mr. Green 35 chef

Щом нямаш микровълнова разтопяваш желатина на котлона на водна баня. Малко по-бавно става.

# 10 13 фев. 2016, 17:00 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 26 383
Колко време се варят в херметическа тенджера свински крачета ?

# 11 13 фев. 2016, 17:08 ч.
  • Мнения: 7 848
Цитат на: Doli в сб, 13 фев 2016, 17:00
Колко време се варят в херметическа тенджера свински крачета ?

Около 50 мин., след като "засвири".

# 12 13 фев. 2016, 17:22 ч.
  • Мнения: 5 741
ябълка, не знам как да цитирам въпрос от старата тема. Щом нямаш микровълнова желатина го загрей на водна баня на котлона, не във фурната. Важното е да не заври, само докато се разтвори и леко да се затопли.  
Onna-bugeisha писали сме заедно

# 13 13 фев. 2016, 17:47 ч.
  • Мнения: 35 968
как да махна люспите на накиснат и омекнал нахут?
в нета четох разтриване между дланите, топене във вода и после отново
на теория става, на практика май е по-лесно да ги обеля зърно по зърно  Laughing

# 14 13 фев. 2016, 17:53 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 26 383
Един път само съм си играла да ги беля,много пипкаво и досадно е,а и не усетих кой знае каква разлика ако е с люспа или не Naughty едно по едно ги белих,за друг начин не знам

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата