Режима на Дюкан аз спазвам и по бански се показвам - 266

Добро утро и от мен 

Само минуси и хубаво настроение ви пожелавам през почивните дни   

Аз съм се отдала на мързелуване - никакъв фитнес и спорт, само покарах колелото в парка. Човек понякога има нужда и от това.
От другата седмица отново започвам активно - редувам спининг и тренировки с тежести.
Имам чуството, че скоро ще взема да видя някоя плочка на корема

Още веднъж да кажа - този режим съчетан със спорт води до невероятни резултати 

Може ли някой да ми даде рецептата за попара на TheNmaster. Благодаря

              Asioula, понеже TheNMaster май никъде не е публикувала собствената си рецепта, ще ти копна това, което е писала miss Marple и ще ти споделя собствените си "подобрения"
                             Понеже за себе си съм установила, че предпочитам триците солени, си я правя винаги солена и най-вкусно се получава ако ми е останал някакъв бульон, за предпочитане пилешки. Слагам течноста да кипне и започвам с втората си слабост, подправките. Обикновено слагам сол, ака я правя с вода, черен пипер, чубричка, сминдух, малко горчица и мнооого червен пипер. Едва тогава слагам триците и като започнат да набъбват прибавям изварата, на око, никога не съм я мерила. Стане ли толкова гъсто, колкото ми харесва, капвам няколко капки лимонов сок или слагам няколко кристалчета лимонена киселина и... едва я чакам да изстине. Обикновено пропущам яйцето, но на мен така ми хааресва.

Много благодаря, напоследък така ми се ядеше попара

Записвам се, за да не Ви изпусна. Много мотивиращо ми действате.
Да се похваля - влизам в дрехи, в които никога не си мислех, че ще вляза отново, още от преди да забременея с #1  Толкова съм щастлива. Килограмите се топят, аз съм супер режимна, не се изкушавам от нищо, щото имам цел голяма. Дотук (от 27/06 съм -15 кг).
За годжи бери - аз си ги ям от няколко седмици, много са ми вкусни, като стафиди,сладки, ммммммм. Били някаква супер храна -пълни с витамини и всякакви други полезности.
Май това е от мен, беше по-скоро като запис.

Здравейте, мили дами!   
Чета ви от известно време, но днес реших да се представя. Преди пет години /2007 год./ спазвах режима, бях много доволна, за кратко време /два месеца/ успях да видя тялото, което ми харесваше. Обаче ....   Не изкарана до край трета, а от четвърта само закуска и до днес днешен кисело мляко+овесени трици. Та стана тя каквато стана. Стигнах до незавидните 90 кг. при ръст 1,68 см.  Преди седмица си казах КРАЙ и се захванах отново, надявам се този път да е успешен, както преди и най-важното - аз да съм стриктна докрай.
Виждам, че тук се подкрепяте и си помагате и аз искам да се присъединя към вас, надявам се да ме приемете. Запозната съм с режима, имам книгата, сега я препрочитам отново и се надявам да не задавам чак толкова въпроси.
Пожелавам много минуси на всички и на себе си.

Мишето02, добре дошла и умната!  


GalaEluard, ето обещаната информация:

Bayas de goji са натурален източник на фибри, антиоксиданти, желязо и протеини. 1 супена лъжица дневно в което и да е ястие, помага за поддържането на здраво сърце, осигурява допълнителна енергия и е идеална за една балансирана диета.

Многостранна е ползата от Bayas de goji. Хранителният им профил не се открива в нито една друга храна или плод. Хранителна стойност:
въглехидрати (68%), протеин (12%), мазнини (10%) и фибри (10%). Общата стойност калории на 100gm на сушените плодове е около 370 килокалории.

Съдържат 19 аминокиселини, включително и незаменими аминокиселини. Също така съдържат минерали и микроелементи като калций (112mg/100gm), калий (1132mg/100gm), желязо (9mg/100gm), цинк (2mg/100gm) и селен (50μg/100gm) и др. Селенът и германият са полезни при лечение на рак. В тях са открити също значителни количества витамини като витамин B1, B2, B6, C и E. Съдържа каротеноиди, включително бета-каротин, лутеин, ликопен и ксантофил. Съдържанието на каротин, превишава сържаемото в морковите, което означава, че  притежават много добри антиоксидантни свойства. Съдържат незаменими мастни киселини, като линолова киселина, която насърчава загуба на мазнини.

Е, това е. От различни източници.

Друго нещо. Разрових испанската дюканска книга - 176 страници. Никъде не се споменават толерирани. Рових из интернет. Там открих, че за толерирани Дюкан говори във френския и английския чатове. Зададох въпрос по този повод в официалния дюкански форум и в един блог, в който се публикуват новости, като се позовават на отговори на Дюкан, и съответно се правят корекции. Сега чакам отговор.   Между другото точно в този блог са направили корекция на толерираната Маисена. От 30 г на 20 г/дневно.  Ще коригирам и аз в поста в темата с рецептите.

Още нещо. Книгата на испански не съм я чела. Нямам време за това. Но сега, прелиствайки, открих глава: Българският феномен. Не е много. Ще я преведа и ще ви я постна. Много се изненадах и зарадвах, като я видях.

И за Сиви, защото вече съм сигурна в това, което й писах тази дни за ядките. От испанската книга /към трета фаза/:

Плодовете са разрешени като количество от 1 порция на ден /не на ядене/, с изключение на банани, грозде, череши и ядки /орехи, лешници, фъстъци, бадеми, шам фъстък и кашу/.

Т. е. има потвърждение, че ядките - само на гала.

Охххххххх  , каталясах от чете и писане.  

Здравейте ,мацки  !
Като за нова тема няма да казвам какво посочва кантара...след отпуската -море ,балкан и какви ли не банкети има доста плюсове ! Всяко хубаво нещо обаче си има край. И аз реших да сложа край и да затворя прасето в кочината .
Тук съм да ви кажа ,че днес имам месечинка и е повод  да си спретна нещо режимно и да се скарам на кантара !
Пловдивска среща утре,неделя-16 часа на Симфонията ! -ще се видим! Нямам търпение !
Целувки и усмихнат ден  !

Ето обещаният превод:

Българският феномен

В този контекст се случи нещо неочаквано, което нарекох “българският феномен”.

Българско издателство беше купило правата за издаване на книгата. Тъй като нямаха необходимите средства за нейната промоция, я предложиха на публиката, без “да бият барабана”*. През първата година продажбите бяха повече от дискретни**. Издателят решил да изтегли книгата от продажба, когато се случило следното, следвайки своя обичаен експанзивен начин /от уста на уста/: книгата започва своя собствена траектория. За няколко месеца се превръща в най-продаваната в страната.

Най-издаваният в София вестник ме помоли тогава за интервю със своя кореспондент в Париж, който направи изключителен репортаж от 5 страници, който отприщи лудостта. И аз продължавам да не разбирам този апотеоз, който представлява един от най-интензивните моменти от моя живот. България /от 2008 година насам, в Полша книгата имаше още по-голям успех, отколкото в България, и стана най-продавата книга във всички жанрове/, една от най-бедните страни в Европа, която почти не излиза от своята летаргия, и девет милиона българи, които се ентусиазират от моя метод!

Отвъд тази истония, колкото и невероятна да е, започнах да мисля, че методът вече не ми принадлежи. В действителност стана така, че книгата стана по-голяма от мен и се превърна в собственост на всички тез, които имат нужда да отслабнат. Имах щастието да я създам, но тя трябва да живее собствен живот, защото има бъдеще занапред, и всички сили, всички ресурси, които улесняват нейното разпространение, са добре дошли.
---------------------------------------------------------------------------
*Т. е. без да се вдига шум около нея, без реклама.

**Т. е. направо мизерни.

Ето това е.

По другия въпрос също има развитие. Водя кореспонденция в момента и уточнявам нещата.  

ЕДИТ: И на двете места, където попитах /в официалния испански сайт на режима и в блога на испанска дюканка, която публикува новости и от френски, и от английския официални сайтове - т. е. и двете места са абсолютно достоверни източници/ ми отговориха много любезно, че листата с толерираните получават тези, които са си платили за coaching и ги получават от Дюкан. По-късно ще ви преведа точната кореспонденция. И в официалния испански онлайн магазин към bayas de Goji е записано: 1 супена лъжица за Първа, 2 с. л. за Втора и 3 с. л. за Трета/. Нарочно изрично споменавам, че става въпрос за официални сайтове. 

Много съм доволна. 

Дано, Смайлис - дано да е друго, а не плюскане  Много ти благодаря за линка, тъкмо съвсем скоро имам хубав повод да се потрудя върху подобен сладкиш. Да питам още нещо, ама да не ми се смеете - като как изглежда кваркът (на опаковка)?

Здравейте и от мен в новата тема. А, какво правите като имате гости и трябва да си кажете наздраве. С алкохола имах предвид.

Наливам, казвам "наздраве" и си пия колата или водата.

Виждам, че никой не ти е отговорил. Аз мога да ти покажа как изглежда тук, в Испания. Купувам го от Лидъл:

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=589897.msg19675590#msg19675590

Разгледай поста, в него има снимки на Кварк. Но може и да видиш в рецептата какво е променила EVIQ. Тя ми изпрати снимки и вече са в рецептата. Изглежда страхотно, окапах клавиатурата:

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=589897.msg22931217#msg22931217

Обещах превод на кореспонденцията ми от днес във връзка с толерираните продукти. Сега ще я постна, но искам да кажа, че ще сравня още веднъж списъците и, ако е необходимо, ще направя промени в поста за толерираните в темата с рецепти. Има инфо, което трябва да прегледам и преведа /ако досега не съм го давала по друг повод/ от онлайн магазина.

Кореспонденция с испанска дюканка в нейния блог

- Дюканка съм от 2008. Свалих 40 кг. Българка съм, но живея в Испания и от тук се опитвам да помагам на българските дюканки.
В книгата на д-р Дюкан, преведена на български език, няма толерирани. В блогове на испански дюканки ги има, но в испанския превод също не ги намирам. Въпросът ми е: къде се намира този списък, но написан от д-р Дюкан?

- Една част в илюстрирания вариант на книгата, доколкото си спомням на стр. 41*, част от тях в  официалния френски и испански coaching /платен и собственост на д-р Дюкан/ и част от интервютата с Дюкан/

- Хиляди благодарности. Много си любезна.

П. П. Струва ми се много странно, че се споменават  Bayas de Goji /1 супена лъжица през Първа, 2 супени лъжици през Втора, 3 супени лъжици през Трета/ от първа фаза, когато не са разрешени толерираните.

- Разгледай официалния дюкански онлайн магазин и ще намериш инфо за допълнителните разрешени храни и количествата / bayas de goji, обезмаслено какао, т. н./

- Не искам да съм досадна, но търся и там не намирам нищо. ((

Благодаря, че ми обръщаш внимание.

- Опитвам се да ти дам точния линк, но от  iPad-а не мога!!!

- Наистина не те притеснявам заради мен. Аз съм си свършила работата: http://alfa.kachi-snimka.info/images/bfi1306448144g.jpg

- Поздравления

Търси "bayas goji dukan" в Google и ти излиза линкът на Моя Магазин Диета Дюкан, там търси бутона Използване и ще го видиш!!!

- Ти си слънце! Винаги, когато пиша нещо, искам да дам достоверни източници. Сега го намерих.

Хиляди целувки. Желая ти всичко най-добро!

- Прегръдка

----------------------------------------------------------------------------
*Там действително има някои споменати, но не е посочено количество.

И отговорът от официалния испански дюкански сайт

Списъкът, изработен от д-р Дюкан, се предоставя на хората, които плащаме  coaching. Във всички случаи тези продукти ПРИСЪСТВАТ в неговити книги, въпреки че не са оформени като списък и не се указва количеството. Но са много рецептите, в които има Маисена, какао и т. н. Включително в книгата обезмасленото какао е дадено като разрешен продукт, но го определя като подправка. Ако се използва за правене на десерти и напитки, е по-добре да се ограничи, за да се избегне задържане.

В  coaching-а /нямам предвид персоналните съвети, а указанията, маркирани от д-р Дюкан/ също така говори за ограничаване на млечните. Въпреки че във всички програми, където съм гледала участието на Дюкан, той казва, че са неограничени, проблемът е, че много хора ги използват като заместител на храненето. И оттук се появяват проблеми. Именно заради това ни препоръчва да ги ограничим до 1 кг/дневно, което ми се струва, че е разумно количество. И до 800 г, ако имаме запек.  И, това е вече личен съвет от негов помощник, до 500 г/дневно при задържане.

По същия начин, в единия от съветите, подписани от Дюкан, ни съветва да не превишаваме дневно количеството от 3 кутийки газирана напитка, тъй като, въпреки че няма калории, газираното може да предизвика стомашни проблеми. И да не консумираме никаква напитка лайт, която има повече от 1 калория в чаша от 200 мл.

Списъкът е официален, даден лично от Дюкан. Това, което се дава в скоби, са пояснения, направени от него в  coaching-а. Има блогове, в които се включват неофициални списъци или се правят такива, въз основа на личната платена кореспонденция. Например, аз мога да задам въпрос към Дюкан за конкретен продукт и при утвърдителния му отговор, да го включа в списък в мой блог. Но не на всички списъци, циркулиращи в интернет, може да се довери човек. Защото много хора, с най-добро чувство, включват това, което мислят, че може да е толерирано, или копират нещо, което са прочели, без да са проверили истинността му.

------------------------------------------
coaching е персоналната платена програма за режима.


Това свърших днес. Надявам се, да съм била полезна. Доста неща станаха ясни, по-моему. 

Става ясно и защо Дюкан говори за ограничаване на млечните.  Явно, доста народ е решил, че ще отслабне, ядейки само млечни, и тогава става страшно.

Сигурно си го чувала и чела много пъти, но не мога да не го напиша и аз - ти си съкровище, Смайлис   
Кварк май няма да намеря тук, рикота - също не се сещам. Ще видя как ще го направя този сладкиш, но така съм се наточила 

Смайлис, благодаря за посрещането и за информацията, която предоставяш. Направо си невероятна   

Да се включа и аз, дано не се натрапвам. Рикота е извара /поне във варианта, който е тук при нас/,
Иначе го водят вид сирене.
 Дано съм била малко полезна.
Приятна вечер.