въпроси за захранването в държавата, в която живеете

Изобщо за захранването по света, то няма късно...само в България има ранно
Благодаря на всички за информацията! 

Ако има от други страни не-казали, ще ви помоля за съдействие с основна информация:

- възраст на захранване (ако детето е на АМ, ако е на смесено хранене, ако е на кърма)

- типични първи храни за дадената страна (има доста големи местни различия и това е особено интересно)

- ред на въвеждане на храните (плодове, зеленчуци, зърнени, месни, сокове, други)

- въвеждане на глутен (кога и как)

- предлагане на вода (при АМ, при кърмене, от каква възраст, кога и по колко)

- кой дава насоките (педиатър, организация, майката сама решава...)? И как точно се дават препоръките (задължителни, препоръчителни; подробни или само се споменава)?

- всичко друго, свързано със захранването, което се сещате и представлява интерес (особено сравнено с местните български тенденции от миналото и в момента)

Ако я пазиш, дали би могла да я препишеш? Благодаря в аванс! 

отговарям на които мога въпроси 

- възраст на захранване (ако детето е на АМ, ако е на смесено хранене, ако е на кърма)
ами наред с курса подготовка zа раждане ходихме на един курс zа кърменето ксдето иzясниха че преди години са хранили масово бебетата с АМ след което zабеляzали че се появили много алергични, сравнили с някои от африканските държави където поради липса на иzбор децата се кърмят до 2 или 3 години. те нямали алергии и сега общо вzето каzват да се ксрми мин. 6 месеца и колкото може по дълго. В клиниките се вzимат мерки да се научат майките да кърмят още в началото когато е найътрудно в същност. Сестрите са доста неумолими и не дават АМ колкото и да се гърчиш че те боли (не е от пестеливост).  Имат си стая zа кърмене със столчета и въzглавници и една съветничка по кърменето да помага...
- типични първи храни за дадената страна (има доста големи местни различия и това е особено интересно)
понеже Сашето ходи на гледачка (аz съм на работа до 14 часа) питах с какво да zаместя едно хранене 4 и 5 месец и ми каzаха с АМ zащото е малък zа тежки каши и бурканчета


- ред на въвеждане на храните (плодове, зеленчуци, зърнени, месни, сокове, други)
тук не сме спаzвали много zащото гледах какво му харесва и това давах. понеже той откаzа биберона а аz 2 месеца се правих на такси да иzлиzам от работа и да го кърмя и съвсем се уморих накрая .
но при сестра ми в канада са първо кашите и първо ориzова , вода, после zеленчуци и накрая плодове. като жълтък след 1 годинка ....

- въвеждане на глутен (кога и как)
още не съм дала утре сме на консултация ще питам

- предлагане на вода (при АМ, при кърмене, от каква възраст, кога и по колко)

ако бебето се кърми не е нужно да се дава вода кърмата била 80% вода, но не е вредно ако иска да пие. ако е на АМ да се дава вода. Колкото бебето може да иzпие

- кой дава насоките (педиатър, организация, майката сама решава...)? И как точно се дават препоръките (задължителни, препоръчителни; подробни или само се споменава)?
ами никой не те следи какво даваш но всеки път те питат на консултациите. и нямало такава история като недостиг на кърма еббето си получавало колкото си искало и му трябвало, има понятие неправилно кърмене
zатова касата плаща на акушерка която идва след раждането в къщи 10 пъти да следи как се раzвива бебето и как се справя майката, помага zа подобни проблеми и ако има проблеми идва и повече псти докато се оправят нещата. общо вzето човек може да я повика при проблеми
 
- всичко друго, свързано със захранването, което се сещате и представлява интерес (особено сравнено с местните български тенденции от миналото и в момента)

ами ядосах се доста zащото бабите ми се иzтропаха тук да ми раzправят как да zахранвам още втория месец и как било в БГ и как тук сме действали като едно време и подобни глупости

А къде живееш?

извинявай, би ли обяснила каво имаШ предвид, 4е не разбрах. яде вси4ко за съответната възраст според коя схема? българската ли? и не разбрах историята за парадокса...6 месеца е рано или късно според теб са сок от моркови

ина4е за италия, горе долу схемата е следната :
до пети месец ако е на кърма, никакви води4ки и сок4ета, от 5 месец се дава да се опита настъргана ябълка круШа или банан, от 6_ти се запо4ва с манджа горе долу както е обяснила горе италина, месото не е задължително да се слижи веднага, а по_добре да се из4ака да свикне с новия вкус. Може да се дава директно като второ. от зелен4уците се по4ва с картоф, морков и тикви4ка, постепенно се въвеждат спанак, карфиол, зелен боб, боб, грах и пр., след въвеждането на нов продукт се из4аква седмица, за да се проверят евентуални реакции. вси4ко последователно с особено внимание  към глутен и храни, за които се знае, 4е предизвикват алергии. Млякото обЩо след година (а по схемата след 9_месец) може да се замени с прясно, като в на4алото се разрежда с пропорция 3:1, 2:1, за около месец, ако няма проблеми си е на прясно мляко.
Ако детето е на АМ, описаното се запо4ва след 4_тия месец.
Все пак няма никакви вманияЩявания по въпроса, важното е вси4ко да е спокойно и постепенно. Аз ли4но го споделям и смятам, 4е факта, 4е много от нас са ранно захранени и не са имали проблеми (или са им се появили такива късно, без да могат да намерят при4ина), не е основателна при4ина, за да го правим днес,  когато се знае пове4е.

иzвинявай в Германия.
zабравих да пиша че трябва да се пие поне 2 или 3 литра вода на ден.
при раzранени zърна в началото правихме компреси със черен чай помага 
раzни неща като подготовка на zърната преди раждане не било нужно ...
имаше много неща аz вече не помня всичко

Имах предвид 4е яде вси4ки плодови пюрета,зелен4уковите и ги правя аз поради липса на кой знае какво разнообразие тук,месни и рибни пюрета,1/2 сварен жълтък от на4алото на 7ми мес.мле4ни ка6и,ни6есте и грис.По схемата от на6ата педиатрия.Децата ми пият пресни сокове от разли4ни плодове,морковения специално от края на 2ри мес.

В Израел е следната картина:
Препоръки се дават от педиатъра и сестрите в центровете за консултации на бебета и деца. Има си схема на посещенията спотед възрастта на бебето и всеки път се обсъжда храненето на какъв етап е и какво да се променя и въвежда. Брошури и всякаква друга литература има в изобилие.
Независимо дали бебето е на кърма или АМ - захранването започва след 6-тия месец. Вода не се дава, соковете са "забранени" до същата възраст. Казват, че е по добре плода да се яде, отколкото само сока му /дори и за по-големите деца/. Вода започваме да предлагаме със започване на захранването. /моите "пропиха" чак към 8-ми мес./
Започва се с безглутеновите каши - ориз и царевица и постепенно се добавят и другите - пшеница, овес и т. н. По принцип след 6 -тия месец продукти с глутен могат да се дават.
Пак на същата възраст започват и кашите - зеленчукови и плодови /не си спомням дали има значение с кое да се почне, но мисля нямаше/. Към 7-8 мес. се дава месо - пилешко, пуешко, малко по-късно - телешко /свинско не се яде/. Въвежда се и жълтъка на яйцето.
Ако е отбито детето - се дава АМ до 3-тата годинка.
Кисело мляко, сирена - след 9-ти месец, а прясно краве - след годинка, но пак повтарям препоръчва се до 3 г. АМ.
Яйце с белтъка - също след годинка.
И нещо интересно - там няма детски кухни.

да допълня за Германия:



реда, който ми препоръча педиатъра беше: първо зеленчуково пюре от морков (6 месец), после и с картоф, броколи, после (7 месец) плодове- ябълка, круша, банан и зеленчуци с месо - най-добре пуешко или телешко, после след като е заменено 1 ядене каши, сок тук не препоръчват, защото е вреден за зъбите; до сега само веднъж казаха да му давам сок от морков (7 месец), защото беше с разтройство.


препоръчват се готовите пюрета или домашно приготвени, но с БИО- плодове и зеленчуци. първата година не се препоръчват яйца, риба, прясно мляко- препоръката е да си пие АМ, за кисело мляко нищо не казват,защото няма практика с него да се заменя ядене; мед- до 2 год.

- възраст на захранване (ако детето е на АМ, ако е на смесено хранене, ако е на кърма)

- типични първи храни за дадената страна (има доста големи местни различия и това е особено интересно)

- ред на въвеждане на храните (плодове, зеленчуци, зърнени, месни, сокове, други)

- въвеждане на глутен (кога и как)

- предлагане на вода (при АМ, при кърмене, от каква възраст, кога и по колко)

- кой дава насоките (педиатър, организация, майката сама решава...)? И как точно се дават препоръките (задължителни, препоръчителни; подробни или само се споменава)?

- всичко друго, свързано със захранването, което се сещате и представлява интерес (особено сравнено с местните български тенденции от миналото и в момента)

[/quote]

Нито в напечатаната информация, нито при консултации се прави разграничаване на захранването или пиенето на вода според това дали бебето е кърмено, хранено с АМ или е на смесено хранене. А термин като "смесено хранене" изобщо не съм срещала.
На повечето въпроси съм отговорила вече, само да допълня, че информацията е под формата на препоръки и всичко свързано с развитието на детето се обсъжда на консултациите за съответната възраст. Самите консултации се провеждат в специални центрове, създадени само за тази цел, от работници, които не са нито педиатри, нито мед. сестри, а обучени и специализирани само в тази насока.

да, тук също е както в Австралия- на консултациите ти дават препоръки хелт визитърките и поне при мен за захранването ми дадоха една брошурка в края на 5 месец. От там нататък препоръки са ми давали само,ако съм ги питала. Има и една книга, която се дава на всяка майка-Детето от 1 до 5 години-там също има глава за захранването с общи насоки.

Да добавя и от моя педиатър и информация от брошурите, които съм ползвала:
- възраст на захранване- след навършване на 6 месеца.

- типични първи храни за дадената страна- започва се с морков или пащърнак, заради сладкия им вкус. Първият ден 1лъжичка, 2я- 4-5, ако няма реакция и до края на месеца трябва да е заменено обедното кърмене. Следващият месец постепенно се заменя следобедното с каша с плдово пюре. След това идва ред на вечерното кърмене с млечна каша.
- ред на въвеждане на храните- зеленчуци, месо, зърнени, плодове

- въвеждане на глутен - след 6ти месец с каша следобяд с плодово пюре вътре.

- предлагане на вода- докато е на кърма няма нужда от вода, със захранването трябва да се предлага повече вода или неподсладени чайове.

- кой дава насоките-педиатър, акушерка, и донякъде майката въз основа на изчетени материали сама решава...)? И как точно се дават препоръките -всичко винаги е било само препоръчително

Както спомена вивита и в болницата, където раждах на бебетата не се дава мляко първите дни, а се чака слизането на кърмата или  остраняване на някои проблеми
Ако се сетя и друго, ще добавям 

Наръчник за хранене според възрастта на Вашето бебе и малко дете

Одобрен от Медицинския Консултативен Съвет на BabyCenter

Автор: Редакторски екип на BabyCenter


Ползвайте тези указания, за да разберете с какво и с колко да храните Вашето дете за всеки етап от развитието му от раждането до 3 годишна възраст. Не се притеснявайте, ако детето Ви яде повече или по-малко от количествата, описани тук, те са посочени като груб ориентир.

Възраст: От раждането до 4-ти месец
Поведение на хранене
• Рефлексът за търсене помага на Вашето бебе да се обърне в посока на зърното, за да открие храната

С какво да храните
• САМО с кърма или адаптирано мляко

Съвет за хранене
• Храносмилателният тракт на Вашето бебе все още се развива, ето защо твърда храна не се предлага засега.


Възраст: 4 - 6 месеца
Знаци за готовност за твърди храни
Вероятно бебето Ви няма да извършва всички тези неща - те просто указват, за какво да наблюдавате:
• Може да си държи главата права.
• Седи добре в столче за хранене.
• Прави дъвчащи движения с устата.
• Има значителен напредък с теглото (теглото от раждането се е удвоило).
• Показва интерес към храната.
• Може да затвори уста около лъжичката.
• Може да предвижи храната от предната част на устата към задната.
• Може да движи езика си назад и напред, но изоставя склонността си да избутва с език храната извън устата.
• Изглежда гладно след 8 - 10 кърмения или 1100 г от формулата дневно.
• Растат зъби.

С какво да храним
• Кърма или формула, ПЛЮС:
• Полутечна обогатена с желязо оризова каша, СЛЕД НЕЯ:
• Други зърнени каши като овесена или ечемичена.

Колко за деня
• Започнете с около 1 чаена лъжичка суха оризова каша смесена с 4 до 5 чаени лъжички кърма или формула (ще бъде много течна).
• Постепенно сгъстявайте консистенцията и увеличете до 1 супена лъжица суха зърнена каша смесена с кърма или формула, два пъти дневно.

Съвети за хранене
• Ако бебето Ви не изяде зърнената каша на първия опит, опитайте пак след няколко дни.


Възраст: 6-8 месеца
Знаци за готовност за твърди храни
• Същите както за "4 - 6 месеца".

С какво да храним
• Кърма или формула, ПЛЮС:
• Обогатени с желязо зърнени каши (оризова, ечемичена, овесена).
• Пюрирани или изцедени плодове (банани, круши, ябълков сок, праскови).
• Пюрирани или изцедени зеленчуци (авокадо, добре сготвени моркови, плодова каша и сладки картофи).

Колко за деня
• 3 - 9 чаени лъжички зърнена каша, в 2 до 3 хранения.
• 1 чаена лъжичка плод, постепенно увеличаван до количеството от ¼ до ½ чаша в 2 до 3 хранения.
• 1 чаена лъжичка зеленчук, постепенно увеличаван до количеството от ¼ до ½ чаша в 2 до 3 хранения.

Съвети за хранене
• Въвеждайте само по една нова храна, с най-малко 3 дни интервал между новите храни, за да се уверите, че бебето Ви не проявява алергия.


Възраст: 8 - 10 месеца
Знаци на готовност за твърди храни и за храни за ядене с пръсти
• Същите както за "6-8 месеца", ПЛЮС:
• Хваща предмети с палеца и показалеца.
• Може да прехвърля неща от едната ръка в другата.
• Слага всичко в устата си.
• Прави дъвчащи движения с челюстта си.

С какво да храним
• Кърма или формула, ПЛЮС:
• Малки количества от меко пастьоризирано сирене, кисело мляко, извара (но без краве мляко до 1 годинка).
• Обогатени с желязо зърнени каши (оризова, ечемичена, пшеничена, овесена, зърнена смес).
• Намачкани плодове и зеленчуци (банани, праскови, круши, авокадо, готвени моркови, плодова каша, картофи, сладки картофи).
• Храни за ядене с пръсти (Леко препечени гевречета - нарязани; малки парченца узрял банан; добре сготвени спираловидни макарони, твърди бисквити за чесане на зъбките, О-образни зърнени продукти с ниско съдържание на захар).
• Малки количества протеин (яйчен жълтък, пюрирани меса и пилешко месо; тофу; добре уврели пюрирани бобови растения с меки обвивки - като леща, грах, шарен боб, черен боб).
• Не-цитрусов сок (от ябълка или круша).

Колко за деня
• ¼ до 1/3 чаша млечен продукт (или около 15 г сирене).
• ¼ до ½ чаша обогатена с желязо зърнена каша.
• ¼ до ½ чаша плод.
• ¼ до ½ чаша зеленчук.
• 1/8 до ¼ чаша протеинова храна.
• около 80 - 110 г не-цитрусов сок.

Съвет за хранене
• Въвеждайте само по една нова храна, с най-малко 3 дни интервал между новите храни, за да се уверите, че бебето Ви не проявява алергия.


Възраст: 10 - 12 месец
Знаци за готовност за допълнителна твърда храна
• Същите като за "8-10 месец", ПЛЮС:
• Гълта храната по-лесно.
• Има повече зъби.
• Вече не избутва храна извън устата си с език.
• Опитва се да ползва лъжица.

С какво да храним
• Кърма или формула, ПЛЮС:
• Меко пастьоризирано сирене, кисело мляко, извара (но без краве мляко до 1 годинка).
• Обогатени с желязо зърнени каши (оризова, ечемичена, пшеничена, овесена, зърнена смес).
• Плодове нарязани на кубчета или лентички, или намачкани.
• С големина на хапки, меко-сварени зеленчуци (грах, моркови).
• Комбинирани храни (макарони и сирене; месо и пюре от картофи/ориз).
• Протеини (яйчен жълтък, пюрирани или фино смляни меса и пилешко месо, тофу, добре сготвени и намачкани бобови растения).
• Храни за ядене с пръсти (леко препечен хляб или гевречета, малки парченца узрял банан, спираловидни макарони, бисквити за чесане на зъбките, О-образни зърнени продукти с ниско съдържание на захар).
• Не-цитрусов сок.

Колко за деня
• 1/3 чаша млечен продукт (или около 15 г сирене).
• ¼ до ½ чаша обогатена с желязо зърнена каша.
• ¼ до ½ чаша плод.
• ¼ до ½ чаша зеленчук.
• 1/8 до ¼ чаша комбинирана храна.
• 1/8 до ¼ чаша протеинова храна.
• около 80 - 110 г не-цитрусов сок.

Съвет за хранене
• Въвеждайте само по една нова храна, с най-малко 3 дни интервал между новите храни, за да се уверите, че бебето Ви не проявява алергия.


Възраст: 12 - 18 месеца
Знаци за готовност за самостоятелно хранене
• Може да започне да ползва лъжицата самостоятелно (макар че усвояването на това умение ще отнеме известно време!).

С какво да храним
• Мляко пълномаслено.
• Други млечни продукти (меко пастьоризирано сирене, кисело мляко, извара).
• Храна, също като семейната, намачкана или нарязана на хапки.
• Обогатени с желязо зърнени каши (оризова, ечемичена, пшеничена, овесена, зърнена смес).
• Други зърнени (пълнозърнест пшеничен хляб, макаронени изделия, ориз).
• Нови плодове: пъпеш, папая, кайсия, грейпфрут (сега цитрусите са позволени).
• Нови зеленчуци: броколи и карфиолени цветчета.
• Протеини (яйца; нарязано или смляно месо, пилешко месо, обезкостена риба; тофу; бобови растения; тънко намазано леко фъстъчено масло).
• Цитрусов и не-цитрусов сок.
• Мед е позволен.

Колко за деня
• 2 - 3 порции млечен продукт (1 порция = ½ чаша мляко, 15 - 30 грама сирене, 1/3 до ½ чаша кисело мляко или извара).
• 4 до 6 порции зърнени каши и други пълнозърнести (1 порция = ¼ до 1/3 чаша зърнена каша, ¼ чаша макаронени изделия или ориз, ¼ до ½ филия хляб или геврече).
• ¼ до ½ чаша плод.
• ¼ дo ½ чаша зеленчук.
• 2 порции протеин (1 порция = 2 супени лъжици смляно или 2 броя дву-сантиметрови кубчета месо, пилешко, или риба; 1яйце; ¼ чаша тофу или бобови растения; 1 супена лъжица леко фъстъчено масло).
• около 80 - 110 г сок.

Съвети за хранене
• Въвеждайте само по една нова храна, с най-малко 3 дни интервал между новите храни, за да се уверите, че бебето Ви не проявява алергия.
• Опасността от задавяне все още съществува.


Възраст: 18 - 24 месеца
Умения за хранене, за които да наблюдавате
• Самостоятелно хранене.
• Фрази касаещи храненето, като "още" или "готово".
С какво да храним
• Пълномаслено мляко.
• Други млечни продукти (натурално твърдо сирене, меко пастьоризирано сирене, пълномаслено кисело мляко, извара, пудинг).
• Обогатени с желязо зърнени каши (оризова, ечемичена, пшеничена, овесена, зърнена смес).
• Други зърнени храни (пълнозърнест пшеничен хляб и бисквити(кракери), нарязани гевречета, оризови питки, зърнено мюсли, макаронени изделия, ориз).
• Плод, сготвен, консервиран или пресен, нарязан на парчета или на резени (ябълки, банани, праскови, ягоди, круши, череши, грозде, сливи, портокали, грейпфрут).
• Сушени плодове, накиснати до омекване, за да не възникне риск от задавяне (ябълки, кайсии, праскови, круши, фурми, обезкостени сливи, стафиди).
• Зеленчуци, сготвени и намачкани, или на кубчета (моркови, зелен боб, карфиол, броколи, сладки картофи, картофи, грах)
• Протеини (яйца, нарязано или смляно месо, пилешко или обезкостена риба; тофу; бобови растения; леко фъстъчено масло).
• Комбинирани храни като макарони със сирене, месо с пюре от картофи/ориз.
• Плодови и зеленчукови сокове.

Колко за деня
• 2 до 3 порции млечни продукти (1 порция = ½ чаша мляко;15 -30 г сирене; 1/3 до ½ чаша кисело мляко или извара; ¼ чаша пудинг).
• 6 порции зърнени храни (1 порция = ¼ до ½ резен хляб или геврече; 1 или 2 бисквити (кракери); ¼ чаша макаронени изделия или ориз; 1/3 до ½ чаша зърнено мюсли - готвено или готово за консумация).
• 2 до 3 порции плод (1 порция = ¼ чаша сготвен или консервиран, ½ парче пресен; 1/8 чаша сушен; ¼ дo ½ чаша сок).
• 2 дo 3 порции зеленчуци (1 порция = 1 до 2 супени лъжици).
• 2 порции протеини (1 порция = 2 супени лъжици смляно или 2 броя дву-сантиметрови кубчета месо, пилешко, или риба; 1 яйце; ¼ чаша тофу или готвени бобови растения; 1 супена лъжица леко фъстъчено масло).

Съвети за хранене
• Въвеждайте само по една нова храна, с най-малко 3 дни интервал между новите храни, за да се уверите, че бебето Ви не проявява алергия.
• Опасността от задавяне все още съществува.
Възраст: 24 - 36 месеца
Умения за хранене, за които да наблюдавате
• Самостоятелно хранене.
• Желание детето само да избира храната си.

С какво да храним
• Нискомаслено мляко.
• Други млечни продукти (нарязано на кубчета или настъргано сирене; нискомаслено кисело мляко, извара, пудинг).
• Обогатени с желязо зърнени каши (оризова, ечемичена, пшеничена, овесена, зърнена смес).
• Други зърнени храни (пълнозърнест пшеничен хляб или бисквити (кракери), нарязани гевречета, оризови питки, готово за консумация зърнено мюсли, макаронени изделия, ориз).
• Плодове, пресни нарязани, или консервирани.
• Сушени плодове, накиснати до омекване, за да не възникне риск от задавяне (ябълки, кайсии, праскови, круши, фурми, обезкостени сливи, стафиди).
• Зеленчуци, сготвени и нарязани.
• Протеини (яйца, нарязано или смляно месо, пилешко или обезкостена риба; тофу; бобови растения; леко фъстъчено масло).
• Комбинирани храни като макарони със сирене, месо с пюре от картофи/ориз.
• Плодови и зеленчукови сокове.

Колко за деня
1 порция за дете на тази възраст е около ¼ от количеството на порцията за възрастен.

• 2 дo 3 порции млечни продукти (1 порция = ½ чаша мляко; 15 дo 20 г сирене; ½ чаша кисело мляко; ¼ дo ½ чаша извара; ¼ чаша пудинг).
• 6 порции зърнени храни (1 порция = ½ резен филия или геврече; 1 или 2 бисквити (кракери); ¼ дo ½ чаша макаронени изделия или ориз; 1/3 до ½ чаша готвено или готово за консумация зърнено мюсли).
• 2 дo 3 порции плод (1 порция = ¼ чаша готвен или консервиран, ½ парче пресен, или ¼ дo ½ чаша сок).
• 2 дo 3 порции зеленчук (1 порция = 2 дo 3 супени лъжици).
• 2 порции протеини (1 порция = 2 супени лъжици смляно или 2 броя дву-сантиметрови кубчета месо, пилешко, или риба; 1 яйце; ¼ чаша тофу или готвени бобови растения; 1 супена лъжица фъстъчено масло).

Съвети за хранене
• Въвеждайте само по една нова храна, с най-малко 3 дни интервал между новите храни, за да се уверите, че бебето Ви не проявява алергия.
• Опасността от задавяне все още съществува.
• Може да Ви изглежда, че детето Ви яде по-малко от обикновено - това е напълно нормално на този етап. Ако се чудите дали то поема достатъчно калории, използвайте това указание: Американската Академия по Педиатрия препоръчва Вашето дете да поема 40 калории за всеки инч от височината си (1 инч = 2,54 см.; бел.пр.).
_____________