Аз да ви похваля един полуготов продукт-топчета за супа топчета на Сами М, еми страхотни са, макар, че като ги взех бях доста предубедена, не обичам да купувам от този тип продукти, но тук определено не сбърках. 500гр е разфасовката, готови, оформени, струваха 3.60лв. Понеже в нас правя голяма тенджера, сложих целия пакет.
- Публикувана: 1 фев. 2010, 12:28 ч.
- Последно мнение: 5 март 2010, 17:51 ч.
За топчетата в супата топчета :)
аз да си кажа честно доста по-калпазански се справям и се получава чудесно-купувам готова кайма за принциси-народна,сами -м или нещо подобно да е овкусена с подправки от тез малките пакетчета по 250 гр. и с ръчичиките във врящата вода вземам си предварително кухненска хартия /за мръсните ръчичики/и за нула бройки топчетата са готови 
Един стар трик за приготвяне на супа топчета - преди оформените топчета да се пуснат в тенджерата, да се натопят за малко в паничка с оцет - за да се стегнат и да не стават грамадански при варенето на супата. Няма нужда да се овалват в брашно.
Вкуса им изобщо не се променя от оцета.
Вкуса им изобщо не се променя от оцета.
....пълня една торбичка,режа края и изтисквам по малко смес-не си играя да правя топчета 
Ей този номер приложих преди два дни и съм много доволна, защото съвсем си спестих работата
. Освен това каймата, която купувам е в найлонов плик. Само срязах едното ъгълче и нацвъках топчетата директно 
.Благодаря за идеята
! ....пълня една торбичка,режа края и изтисквам по малко смес-не си играя да правя топчета
Ей този номер приложих преди два дни и съм много доволна, защото съвсем си спестих работата
. Освен това каймата, която купувам е в найлонов плик. Само срязах едното ъгълче и нацвъках топчетата директно .Благодаря за идеята
!Брей , страшни сте
Ще пробвам и аз така следващият път да " нацвъкам " топчетата Мерси за идеята .
....пълня една торбичка,режа края и изтисквам по малко смес-не си играя да правя топчета
Ей този номер приложих преди два дни и съм много доволна, защото съвсем си спестих работата
. Освен това каймата, която купувам е в найлонов плик. Само срязах едното ъгълче и нацвъках топчетата директно .Благодаря за идеята
!Брей , страшни сте
Ще пробвам и аз така следващият път да " нацвъкам " топчетата Мерси за идеята .
радвам се че съм била полезна
....пълня една торбичка,режа края и изтисквам по малко смес-не си играя да правя топчета
Ей този номер приложих преди два дни и съм много доволна, защото съвсем си спестих работата
. Освен това каймата, която купувам е в найлонов плик. Само срязах едното ъгълче и нацвъках топчетата директно .Благодаря за идеята
!Брей , страшни сте
Ще пробвам и аз така следващият път да " нацвъкам " топчетата Мерси за идеята .
Момичета, тази идейка с "цвъкането" на топчетата направо от плика нещо взе, че ми допадна. Днес съм се намислила на супа топчета и ще пробвам именно така. Благодаря.
Мила Kayla,
моята рецепта за Супа топчета е следната:
Продукти:250 г кайма, 2 моркова, 1резен целина, 1 глава лук, 2 домата, 1/4 чаена чаша ориз, 60 г масло, 2 супени лъжици кисело мляко, 1 яйце, 1 супена лъжица брашно, магданоз /количеството е въпрос на вкус/, 1/2 лимон, черен пипер, сол.
Приготвяне:Сваряваме половината от ориза. Нарязаните моркови, целина и половината лук заливаме със студена вода, посоляваме и варим.
Смесваме каймата, другата половина ситно нарязан лук, сварения ориз и белтъка, магданоз. Омесваме, оформяме топчета /без никакво брашно/ и ги пускаме при полусварените зеленчуци. Варим 20 мин. Добавяме останалата част от ориза и дребно нарязаните домати /през зимата моите са смлени/. Приготвяме застройка от киселото мляко, жълтъка и брашното. Прибавяме към готовата супа. Слагаме маслото, лимоновият сок, магданоз и черен пипер.
Добър апетит!
моята рецепта за Супа топчета е следната:
Продукти:250 г кайма, 2 моркова, 1резен целина, 1 глава лук, 2 домата, 1/4 чаена чаша ориз, 60 г масло, 2 супени лъжици кисело мляко, 1 яйце, 1 супена лъжица брашно, магданоз /количеството е въпрос на вкус/, 1/2 лимон, черен пипер, сол.
Приготвяне:Сваряваме половината от ориза. Нарязаните моркови, целина и половината лук заливаме със студена вода, посоляваме и варим.
Смесваме каймата, другата половина ситно нарязан лук, сварения ориз и белтъка, магданоз. Омесваме, оформяме топчета /без никакво брашно/ и ги пускаме при полусварените зеленчуци. Варим 20 мин. Добавяме останалата част от ориза и дребно нарязаните домати /през зимата моите са смлени/. Приготвяме застройка от киселото мляко, жълтъка и брашното. Прибавяме към готовата супа. Слагаме маслото, лимоновият сок, магданоз и черен пипер.
Добър апетит!
нищо не слагам в каймата....просто правя малки топченца и за да не залепва каймата по ръцете сипвам в купичка вода с малко оцет и си топя ръцете отвреме-навреме/това е трик от достоверен източник работил много години по столове и кухни,супата няма мирис на кисело/,пускам ги във вряща вода,врат 5-10 мин.прибавям 1-2 суп.лъж.зеленчукова смес,която си приготвям есента от всички сезонни зеленчуци,фиде,след малко застройвам с жълтък и малко лим.сок,и много магданоз....