Цитат
маринатата не покрива камбите, но ги разбърквам от време на време.
Цитат
Слагайки чушките сместта спря да ври, трябва ли да засичам време от повторно кипване или просто да се задушават 15мин.
- Публикувана: 4 окт. 2009, 21:38 ч.
- Последно мнение: 12 дек. 2022, 06:14 ч.
МАРИНОВАНИ КАМБИ.За истински гурмани!
Точно така трябва правиш!
В интерес на истината това време (15 мин.) е съвсем ориентировъчно.Зависи,колко ще ти е силен котлона.Важното е чушките/камбите,да са сготвени,но да не са прекалено размекнали.
Селмичка, браво че си направила тема! 
Аз днес ще купя камби и ще ги направя довечера, че тези дни имах много задачи и не успях.
И смятам да сложа един буркан, а останалите ще ги оставя да постоят един -два дни в хладилника (в маринатата) и ще ги пробваме...
Що не каза по рано тази страшна рецепта, докато бяха по-евтини камбите
Аз днес ще купя камби и ще ги направя довечера, че тези дни имах много задачи и не успях.
И смятам да сложа един буркан, а останалите ще ги оставя да постоят един -два дни в хладилника (в маринатата) и ще ги пробваме...
Що не каза по рано тази страшна рецепта, докато бяха по-евтини камбите
Селмичка, миличка 
и благодарности за този елексир за душата.
След като няколко дни преглъщах жадно пред монитора и похапвайки от вече готовия запас камбички на свеки - от снощи късно и у нас се носи аромата на току-що направена туршийка
Страшно вкусни станаха, ето го доказателството -
С тази разлика, че за да се хапва от моето семейство трябва да са доста по-киселки и малко повече соленки от това, което стават по твоята рецепта. Ама така е - хора много и вкусове разни
Но няма лошо де - намалям си захарта на половина поне и ще стане работата 
Важното е че се харесаха страшно много и след пробата е почти задължително, че ще има повторение в буркани за по-студени дни. А най-големият плюс според мен е, че стават страшно бързо
и благодарности за този елексир за душата.След като няколко дни преглъщах жадно пред монитора и похапвайки от вече готовия запас камбички на свеки - от снощи късно и у нас се носи аромата на току-що направена туршийка
Страшно вкусни станаха, ето го доказателството -С тази разлика, че за да се хапва от моето семейство трябва да са доста по-киселки и малко повече соленки от това, което стават по твоята рецепта. Ама така е - хора много и вкусове разни
Но няма лошо де - намалям си захарта на половина поне и ще стане работата Важното е че се харесаха страшно много и след пробата е почти задължително, че ще има повторение в буркани за по-студени дни. А най-големият плюс според мен е, че стават страшно бързо
Що не каза по рано тази страшна рецепта, докато бяха по-евтини камбите
Цитат
останалите ще ги оставя да постоят един -два дни в хладилника (в маринатата) и ще ги пробваме...
Че те колко бяха евтини?
Шегувам се мила
За тая вкусна туршийка, не се говори за някакви си стотинки 
didnik,много хубаво ти изглеждат камбичките!
За вкусовете,верно,че при всеки са различни.Пробвала съм да слагам в маринатата по-малко захар,но....определено повече ми допадат така,както са в оригиналната рецепта.И обичам да ги хапвам със сирене(може би,затова не ми липсва солта ).
Важното е ,че знаеш ,как да нагодиш рецептата,за да се хареса на домашните!
За вкусовете,верно,че при всеки са различни.Пробвала съм да слагам в маринатата по-малко захар,но....определено повече ми допадат така,както са в оригиналната рецепта.И обичам да ги хапвам със сирене(може би,затова не ми липсва солта
).Важното е ,че знаеш ,как да нагодиш рецептата,за да се хареса на домашните!
didnik,много хубаво ти изглеждат камбичките!
За вкусовете,верно,че при всеки са различни.Пробвала съм да слагам в маринатата по-малко захар,но....определено повече ми допадат така,както са в оригиналната рецепта.И обичам да ги хапвам със сирене(може би,затова не ми липсва солта ).
Важното е ,че знаеш ,как да нагодиш рецептата,за да се хареса на домашните!
За вкусовете,верно,че при всеки са различни.Пробвала съм да слагам в маринатата по-малко захар,но....определено повече ми допадат така,както са в оригиналната рецепта.И обичам да ги хапвам със сирене(може би,затова не ми липсва солта
).Важното е ,че знаеш ,как да нагодиш рецептата,за да се хареса на домашните!
А това за сиренето хич и не ми е идвало като идея, а както обичам сиренце - трябва да се пробва значи
ООоох, това с нагаждането ми е много трудно, че много ми капризни домашните - един с един не им пасват вкусовете
Ама както казва дъщеря ми - Нали си майка, няма как 
Отново благодарности Селма
Pety,много се радвам,че ви хареса рецептата!
А чушките от снимката ти изглеждат съвсем,както камби!
А чушките от снимката ти изглеждат съвсем,както камби!
Селма ,аз нарочно така ги рязах да изглеждат като камби.
