Стек от риба тон предварително мариновани с лимонче, зехтин че, черен пипер, сол и девисил. Подправките са на вкус.
15 минути на 160 градуса с едно обръщане.
15 минути на 160 градуса с едно обръщане.
- Публикувана: 4 дек. 2023, 11:39 ч.
- Последно мнение: 26 апр. 2024, 19:28 ч.
Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема
Шаран, стана страхотен, но и шарана беше хубав. Овалян в царевично брашно и намазан с олио, 15 мин. на 140°, и после 10 мин. на 180. Обърнах го и 10 мин. на 180°
Аз съм се приготвила едни пъстърви да пека / "пържа" утре. Те пък огромни и за да се поберат цели им резнах главите и опашките (така де и котето трябва да хапне).
Спряла съм се на тази рецепта, пък да видим дали ще стане.
Ако се поберат 2 бройки (от 4-те) ще ги правя във фрайера. Ако се наложи да ги цвъцкам една по една, ще ги метна и 4-те във фурната.
Вчера пържих тиквички. Ние ги ядем само омазнени (без панировка и набрашняване) на 200 градуса за по 15 мин. всяка порция. Въпреки, че верса-та побира доста като площ, все пак се зачудих няма ли някакво изобретение, което на нещо като крачета да сложи втора решетка и да се оползотвори не само площа, а и височината на кошницата.
ПП. открих го изобретението в али експрес 13-14 долара за три кошници една върху друга. Дали си заслужава?
Спряла съм се на тази рецепта, пък да видим дали ще стане.
Ако се поберат 2 бройки (от 4-те) ще ги правя във фрайера. Ако се наложи да ги цвъцкам една по една, ще ги метна и 4-те във фурната.
Вчера пържих тиквички. Ние ги ядем само омазнени (без панировка и набрашняване) на 200 градуса за по 15 мин. всяка порция. Въпреки, че верса-та побира доста като площ, все пак се зачудих няма ли някакво изобретение, което на нещо като крачета да сложи втора решетка и да се оползотвори не само площа, а и височината на кошницата.
ПП. открих го изобретението в али експрес 13-14 долара за три кошници една върху друга. Дали си заслужава?
Ако съдя по това как са във фраер тип фурничка - там не съм впечатлена ако слагам на няколко реда неща. Решетки има възможност да се сложат на 3 нива, между тях е 2 пръста някъде разстоянието. Ами, горните се сготвят осезаемо по-бързо, иска да се наглеждат и разместват и си е играчка. Иначе добре звучат, но бих си имала едно на ум че може и да не е чак толкова добре на практика.
И аз това прочетох като коментари и в али-то, и в амазон, че е прекалено тясно разстоянието между нивата (когато са три нива). Става да се поберат тиквички, калмарени (лучени) кръгчета и картофи нарязани на тънко за чипс. Ама колко равномерно ще се сготвят е под въпрос.
Реших първо да си взема един комплект тип амазон-ски (че се намират в разни софийски магазинчета), с една скара на крачета (на практика ще даде две нива), една поставка за шишчета и две силиконови чантички. А от али-то намерих 3 скари за 5$ и може от тях да поръчам. А ако случайно ми хареса, ще си поръчам още една за другото гнездо и една квадратна за cosori-то на майка ми
Реших първо да си взема един комплект тип амазон-ски (че се намират в разни софийски магазинчета), с една скара на крачета (на практика ще даде две нива), една поставка за шишчета и две силиконови чантички. А от али-то намерих 3 скари за 5$ и може от тях да поръчам. А ако случайно ми хареса, ще си поръчам още една за другото гнездо и една квадратна за cosori-то на майка ми
Знаеш как за обикновена фурна има едни тавички за пица на по 3-4 етажа, до сега не познавам и един доволен от тях и искат и те разместване по няколко пъти. Хем във фурната има повече време за готвене и е по-вероятно да стане равномерно. Представи си във фраера, дето всичко става за нула време - вероятността да останеш доволна от това приспособление не ми изглежда хич голяма.
Дано да греша, де, похвали се като пробваш.
Дано да греша, де, похвали се като пробваш.
Момичета, не веднъж съм "пържила" пъстърва във фрайера, тип фурна е. Тясно е факт, аз слагам най-долу скара. Ползвам силиконови подложки с дупки (от али-то, доволна съм) само на скарата ми залепва дори и омазнена с олио. Махам опашка и глва, по диагонал, според размера, може и две. Лимон, олио, сол...стандартното. Слагам, по някое време обръщам. Няма да лети олио, няма я тази натрапчива миризма на пържена риба, не стоя да я наглеждам. Във фурната ще метна омазнени и овкусени кореноплодни и вечерята е готова. Весело и наздраве.
Утре може и да му излезе късмета да го изкъпя, само да му сваля вратата
Утре може и да му излезе късмета да го изкъпя, само да му сваля вратата
От сутринта тичам по задачи в този дъжд и не бях сложила залък в устата си, само 2 голи кафета. Като се довлякох у нас, казах на мъжа, че умирам от глад и веднага само си измих ръцете и пуснах фрайера да загрява. Докато се преоблека беше готов и метнах предварително подготвените 2 от 4 пъстърви върху хартия за печене. На 200 градуса за 15 мин. (беше си останала настройката от тиквичките). Само олио и сол им бях сложила на рибоците, за всичко друго забравих. Докато сложа чинии и налея бира, подсвирна за обръщане. Е толкова едри риби трудничко ги обърнах със щипките, но това да е. Казахме си едно наздраве и готово.
Стана великолепна. Не знам аз ли бях много гладна, рибата ли беше много хубава. При всички случаи кожичката стана хрупкава като на пилешките бутчета и много ми хареса. Никога не съм яла рибя кожа, винаги я бутах настрана преди.
След рибата изтръсках и малко бланширани картофи като за гарнитура за мъжа. Той не беше толково освирепял като мен и си ги изчака и тях 6-7 мин.
Та много съм доволна от рибата. Честит празник на празнуващите!
Поръчах засега аналогичен комплект от OLX-a за 30 лв. от прекупвач от Амазон, утре трябва да дойдат и ще ги тествам.
Стана великолепна. Не знам аз ли бях много гладна, рибата ли беше много хубава. При всички случаи кожичката стана хрупкава като на пилешките бутчета и много ми хареса. Никога не съм яла рибя кожа, винаги я бутах настрана преди.
След рибата изтръсках и малко бланширани картофи като за гарнитура за мъжа. Той не беше толково освирепял като мен и си ги изчака и тях 6-7 мин.
Та много съм доволна от рибата. Честит празник на празнуващите!
Поръчах засега аналогичен комплект от OLX-a за 30 лв. от прекупвач от Амазон, утре трябва да дойдат и ще ги тествам.
MG18, на какви градуси?
А, вчера пекох пилешки крилца и бутчета овкусени. Хареса се.
А, вчера пекох пилешки крилца и бутчета овкусени. Хареса се.
Сина ми ги сложи на 5 минути,но на втората бяха готови.
Моя фрайер е на Филипс 2200kw,ако твоя е по слабичък,трябв да коригираш минути
Извинявайте за снимката Благодаря на идеята за варени яйца 10 мин на 160°
