Референтните стойности са различни при различните лаборатории и трябва да се интерпретират съответно, както и заедно с други показатели, както се написа по-горе.
Желязото не е надежден показател в диагностиката на анемия, защото нивата варират с приема от храната и в денонощието. Тества се серумферитин.
Тези ниски стойности на феритина показват липса на желязо в депата на организма, което най-вероятно е свързано с вегетарианството. Това е началният етап на дефицита. Вече дали има скрита или явна желязодефицитна анемия трябва да се разчете от другите липсващи тук изследвания - хемоглобин и т.н.
При вегетарианците препоръчваният дневен прием на много микронутриенти е различен, защото сме рискова група. Ето малко повече инфо по въпроса и как можем да подобрим приема.
https://www.pickuplimes.com/article/iron-on-a-plant-based-diet-19
Желязото не е надежден показател в диагностиката на анемия, защото нивата варират с приема от храната и в денонощието. Тества се серумферитин.
Тези ниски стойности на феритина показват липса на желязо в депата на организма, което най-вероятно е свързано с вегетарианството. Това е началният етап на дефицита. Вече дали има скрита или явна желязодефицитна анемия трябва да се разчете от другите липсващи тук изследвания - хемоглобин и т.н.
При вегетарианците препоръчваният дневен прием на много микронутриенти е различен, защото сме рискова група. Ето малко повече инфо по въпроса и как можем да подобрим приема.
https://www.pickuplimes.com/article/iron-on-a-plant-based-diet-19
Много се радвам, че не обичам такива неща. 
На мен и с месо в менюто ми се виждат непостижими тези 14mg, пък какво остава за 1,8 пъти повече. Много храни съдържат желязо, но съдържат и вещества, които възпрепятстват усвояването ако не са приготвени правилно.