Скрит текст: За сиропа има доста противоречива информация, най-найвече защото има голям процент фруктоза и както някой беше казал това не било много полезно като захарта ( 
) Само че, хората забравяме, че горивото ни е въглехидрати и независимо на какъв хранителен режим сме се спрели високоло количество на плодове е мног важно за функционирането на организма! Това за фруктозата според мен е пълна глупост на поредния "учен" който е получил доста цифрички, за да пребута напред даден "здравословен" продукт! Агавето е растение, така че вероятността детето да е алергично към него е много по-малка от колкото към меда, който се прави от многократно плюене и преплюване на цветния нектар между пчелите ( 
), което води до по-високият процент за алергия! Допълнително в изследване публикувано в Джама Педиатрикс, сиропът агаве е използван като средство за спиране/намаляване на кашлицата при деца от 2 месечна възраст до 4 годишни и не са имали негативни последици! Ако те интересува ето и статията на английски : Agave Nectar Safe Effective Remedy For Children`s Cough Study Suggests
Mushmoranka, сиропът от агаве подходящ ли е за под годинка?
Хайде да измислим нещо с овесени трици:)))Аз мисля по въпроса:)
Хайде да измислим нещо с овесени трици:)))Аз мисля по въпроса:)
) Само че, хората забравяме, че горивото ни е въглехидрати и независимо на какъв хранителен режим сме се спрели високоло количество на плодове е мног важно за функционирането на организма! Това за фруктозата според мен е пълна глупост на поредния "учен" който е получил доста цифрички, за да пребута напред даден "здравословен" продукт! Агавето е растение, така че вероятността детето да е алергично към него е много по-малка от колкото към меда, който се прави от многократно плюене и преплюване на цветния нектар между пчелите ( ), което води до по-високият процент за алергия! Допълнително в изследване публикувано в Джама Педиатрикс, сиропът агаве е използван като средство за спиране/намаляване на кашлицата при деца от 2 месечна възраст до 4 годишни и не са имали негативни последици! Ако те интересува ето и статията на английски : Agave Nectar Safe Effective Remedy For Children`s Cough Study SuggestsТака - медът не се дава на деца, не заради алергии (какво плюене
), а заради ботулиновите спори, които може да съдържа. Детския стомах има по-ниска киселинност в сравнение с този на възрастен човек. При нас тези спори биват убити от киселината, но при бебетата това не става толкова лесно и да развият ботулизъм.Захарта не е толкова полезна за децата, да, леле каква изненада... Бебетата трябва да приемат калориите си в много по-голяма степен от мазнини отколкото от въглехидрати, в сравнение с възрастните. Затова се и избягват такива "празни" калории, както се наричат захарите. Говорим в частност за бялата захар и производните. Фруктозата в плодовете заедно със себе си носи и много фибри, които намаляват усвояемостта й, както и много витамини. Затова е "позволена".
За агавето в частност не съм чела нищо и не мога да кажа дали е ок или не е ок за бебе.
А овесените ядки могат да се дадат на дете, след като бъдат подходящо обработени - накиснати за десетина часа и после сварени за няколко минути. Елдата е хубаво да я обработваш по същия начин. Може да дадеш и просо пак така.
Прясното мляко го отложи колкото можеш повече.
Примерни рецепти намерих в една книга, не знам дали ще ти свършат работа, може да се адаптират още малко. Аз лично не бих давала толкова много тесто или брашна на бебе. Ето тук за солени кексчета:
Солени кексчета със сирене
-1чаша бравно от спелта или безглутенов микс от брашна
-1часа царевично брашно
-1чаша кисело мляко
-1яйце
-1/2чаша разтопено масло
-2/3чаша натрошено сирене
-1ч.л. сода
Брашната се сместват в голяма купа. Добавя се содата към киселото мляко и после се разбъркват и изспиват при брашната. Разбийте леко яйцето с вилижата и добавете към сместа. Излейте в купата разтопеното масло, добавете сиренето и разбъркате до получаването на гъсто тесто. Разпределете във форми за мъфини и печете 25-30мин на 180 градуса.
Сега ще разгледам. 
