Имам няколко светли тикви от цигулките, които не са узрели, но ги обрах. Сега се чудя дали мога да ги оплозотворя. Идеи?
- Публикувана: 20 септ. 2015, 11:11 ч.
- Последно мнение: 15 март 2016, 14:24 ч.
(Био)зеленчукова градина - тема 31
Здравейте градинари
Искам да ви попитам, възможно ли е по това време на годината да расте лапад? Днес като ходихме до градината решихме да пообиколим малко и видяхме на едно място растение,което на мен много ми прилича на лапад. Аз знам, че лапада расте само на пролет и не посмях да набера.
Искам да ви попитам, възможно ли е по това време на годината да расте лапад? Днес като ходихме до градината решихме да пообиколим малко и видяхме на едно място растение,което на мен много ми прилича на лапад. Аз знам, че лапада расте само на пролет и не посмях да набера.
и Киселеца културният също Здравей,Алис.Да,можеш да ги използваш в супа,ако имаш сокоистисквачка-на сок.А ако са започнали да узряват,може и откъснати да узреят и да ги печеш.
Забелязах, че започват да съхнат откъм дръжките. Днес ги обелих, нарязах, наръсих с малко сол и захар, за да пуснат сок и ги сварих в него. Утре ще сложа пюрето в буркани и през зимата ще добавям към супите. Обичам зеленчукови добавки. Миналата година правих хайвер от тиквички и го ползвах по същия начин. За сок не бях помислила. Мисля, че остана една тиква, която може да опитаме на сок. 
Докато скубахме доматите, част от краставиците и пипера открих саморасъл лук и си набрах за зелено.
Гледам някои овошки цъфнали, тиквите също - ама едва ли ще вържат, цели 10 тикви имам - само една обаче е узряла, другите едни дребосъчета. Имаше някаква рецепта за панирани цветове от тикви, бях я гледала по някое кулинарно предаване, ама не помня дали панираха цвят на тиквички за пържене или зимните. Някой да знае нещо подобно?
Гледам някои овошки цъфнали, тиквите също - ама едва ли ще вържат, цели 10 тикви имам - само една обаче е узряла, другите едни дребосъчета. Имаше някаква рецепта за панирани цветове от тикви, бях я гледала по някое кулинарно предаване, ама не помня дали панираха цвят на тиквички за пържене или зимните. Някой да знае нещо подобно?
Tsv, и аз като тебе, вадила съм лук ама съм пропускала явно, открих зелен, голяма радост. А началото на лятото сложих един чесън абсолютно случайно, нищо не стана разбира се, прекопах, изхвърлих каквото намерих от скилидките, сложих краставици и гледам оня ден из краставиците пълно със зелен чесън 
Изненада. Сега късам стръкчетата и няма да копая там, да видя колко време ще изкара сам да си расте.
Изненада. Сега късам стръкчетата и няма да копая там, да видя колко време ще изкара сам да си расте.
Tsv, и аз като тебе, вадила съм лук ама съм пропускала явно...
То ясно, че няма как да се самонасее, ама аз подозирам, че едни малки ръчички, на които сме давали да си играе с остатъка /брака/ от не насятото са го разнасяли тук-там... и като му е дошла музата е поникнал.
то добре, че са те, та една година спасиха семето от грах, друга от боб... случва се.
alys стандарнта панировка ли правиш, нещо по-особено да има?
Аз панирам цвят от тиквичка (и мъжки и женски, даже мъжките ги предпочитам, заради компактността, женските ги цепя надлъжно и увивам няколко пъти) и на гости поднасям понякога за пиниз. Цвета го вземам без плодника. Вътре слагам продълговато парче кашкавал, потапям в яйце или патафри, пържа и готово. Може яйце, галета и пак яйце - всички варианти на панировка са добри и вкусни. Самият цвят има ненатрапчив вкус.
Изгърбихме се вчера - пак гроздобер- Този път ронихме, че беше много плод и нямаше да се побере в съда. След седмица пак ще има гроздобер. Сега викаме аман, ама после ще се веселим.
Изгърбихме се вчера - пак гроздобер- Този път ронихме, че беше много плод и нямаше да се побере в съда. След седмица пак ще има гроздобер. Сега викаме аман, ама после ще се веселим.
Сега викаме аман, ама после ще се веселим.
Включвам се, за да напиша, че вчера сготвих картофена супа с пера (листа) от моркови. Толкова вкусно стана, че вече няма да изхвърля и едно листенце от този зеленчук. Още се облизвам.(съжалявам, но няма емотиконче, което се облизва от едното до другото ухо)...ммммм
...вчера сготвих картофена супа с пера (листа) от моркови. Толкова вкусно стана, че вече няма да изхвърля и едно листенце от този зеленчук. Още се облизвам.(съжалявам, но няма емотиконче, което се облизва от едното до другото ухо)...ммммм
Три пъти ура за Куркума!!!