Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 16-та тема

  • 194 192
  • 762
  •   1
Отговори
# 45 26 фев. 2013, 15:26 ч.
  • Мнения: 378
Страхотна е  lorys !  Heart Eyes Големи майстори има тук!  Повече от 1 седмица ви чета, но малкия ми пречи, таткото иска компа и не мога да изчета всичко бързо. Стигнала съм до 4 тема. За първи път дадена тема във форум започвам от 1-та тема, а не от последно отворената.  Blush Страхотни пити гледам всеки ден момичета! Жалко, че много от снимките вече не се отварят (нормално, понеже от 2007г много неща са затрити   Mr. Green)

  bouquet

# 46 27 фев. 2013, 10:10 ч.
  • Мнения: 95
да се запиша в новата тема да не ви изпусна  Hug Hug Hug

# 47 28 фев. 2013, 13:26 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 614
Аз се чудя защо не ми излиза темата а вие сте напълнили 4 страници. Hug Hug
Невероятни сте момичета и страхотни пити сте сътворили.

Мариетка твоята направо е чудесна, Hug  за изложба.  PeaceHug

За начинаещите които питат за втасването пак ще повтора не си губете времето с две втасвания разлика няма. Peace

Ето и от мен пита с едно втасване разбира се Wink Wink


Висока пита 25см.

# 48 28 фев. 2013, 19:41 ч.
  • сред люляците
  • Мнения: 767
Ще сложа и тук моята пълнена питка, която се получи много сполучлива и вкусна.

# 49 1 март 2013, 16:20 ч.
  • софия
  • Мнения: 100
Страхотни питки момичета   bouquet
Ето да не е гол запис най-често правената питка в нас

# 50 2 март 2013, 19:39 ч.
  • Мнения: 378
Здравейте!
Видях много пити с кисело и прясно мляко и всички казват, че са страхотни на вкус. Това което не ми стана ясно е колко кисело и колко прясно се слага.  newsm78 Кое трябва да преобладава или може 1:1
  bouquet
Сисак Много е интересна!

# 51 3 март 2013, 14:24 ч.
  • Мнения: 378
Здравейте пак... Направих питата с "Жива мая" За първи път ползвам такава мая и бухва страхотно, само че ми миришеше по друг начин, леко неприятно. Видях годността и има около месец, може би е нормално нз....


Скрит текст:











# 52 3 март 2013, 19:09 ч.
  • Русе/София
  • Мнения: 1 826
miriana86 след,като миризмата на живата мая не ви допада,можеш винаги да я замениш с инстантна.Няма значение каква е маята.

# 53 3 март 2013, 19:16 ч.
  • София
  • Мнения: 2 521
Цитат на: miriana86 в сб, 02 мар 2013, 19:39
Здравейте!
Видях много пити с кисело и прясно мляко и всички казват, че са страхотни на вкус. Това което не ми стана ясно е колко кисело и колко прясно се слага.  newsm78 Кое трябва да преобладава или може 1:1
  bouquet
Сисак Много е интересна!
На мен това ми е любимото тесто - с яйце, кисело мляко и прясно мляко /освен другите съставки разбира се брашно, сол, захар, мая, няколко лъжици зехтин/. Аз слагам кисело и прясно 1:1, ако имам, ако нямам - случвало се е киселото да е повече от прясното и пак е много хубаво тестото. Правя го и понеже е трайно и издържа 4-5 дни в хладилника.
miriana86, много красиво оформление си показала!

# 54 3 март 2013, 19:52 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 614
Цитат на: miriana86 в сб, 02 мар 2013, 19:39
Здравейте!
Видях много пити с кисело и прясно мляко и всички казват, че са страхотни на вкус. Това което не ми стана ясно е колко кисело и колко прясно се слага.  newsm78 Кое трябва да преобладава или може 1:1
  bouquet
Сисак Много е интересна!

Няма значение каква е пропорцията кисело и прясно ,винаги става питката. Peace Wink
За маята може би не си я втасала хубаво питката и обикновено тогава се получава една такава миризма на мая.
Това брашно за пити не става .Купи си на София МЕЛ само то е хубаво за пити.
Също и защо така на вилици тестото го правиш? Вземи тавата от фурната на печката , като искаш да е без височина а разлята, само в нея става. Wink Peace

# 55 3 март 2013, 20:47 ч.
  • Мнения: 378
Питката има чудесен вкус, определено това ще е рецептатата: 1кг брашно, 200 кисело, 200прясно, 2-3 яйца, с.л. сол, с.л. захар, пакетче масло за намазване, кубче мая.
Досега съм купувала винаги кубчета мая, но вчера взех 4 кубчета, на които пишеше "жива мая". Става въпрос за самата миризма на  кубчето в сурово състояние, притесних се да не би да е развалено...
Вилиците и лъжиците сложих, за да повдигнат листата, но във фурната клепнаха. Първия макет на тази пита го правих в малък съд и там листата се получиха, затова си помислих, че пак ще стане. Нарочно съм ги дръпнала доста извън тавата, такъв ефект търсих   bouquet

# 56 3 март 2013, 20:54 ч.
  • Мнения: 3 284
miriana и на мен тази рецепта ми е любима.Но аз слагам по малко брашно около 800гр не повече.И както и ЗИЧЕ писа смени брашното ако е София Мел екстра е още по добре /за пити само него ползвам/

# 57 6 март 2013, 09:09 ч.
  • Мнения: 11 462

Цитат на: ilrai78 в чт, 28 фев 2013, 19:41
Ще сложа и тук моята пълнена питка, която се получи много сполучлива и вкусна.


Може ли рецептата? Благодаря   bouquet

Извинявам се, малко си редактирах поста, че обърках питите, те всички са чудесни, но до сега никога не съм правила пълнена пита, а ми обичам.  Grinning

# 58 6 март 2013, 09:42 ч.
  • Русе/София
  • Мнения: 1 826
Цитат на: Реа в ср, 06 мар 2013, 09:09
Може ли рецептата? Благодаря   bouquet
заповядяй http://ilrai.blogspot.com/2013/02/blog-post_24.html
надявам се Илиана няма да ми се обиди  bouquet

# 59 6 март 2013, 10:14 ч.
  • Мнения: 1 807
Цитат на: miriana86 в нд, 03 мар 2013, 20:47
Досега съм купувала винаги кубчета мая, но вчера взех 4 кубчета, на които пишеше "жива мая". Става въпрос за самата миризма на  кубчето в сурово състояние, притесних се да не би да е развалено...

До колкото знам - всички купчета са "жива" мая - може би просто е била по-прясна или самата марка е миришела по-специфично - на мен също миризмата на самата мая не ми е приятна(особено пък когато бях бременна Wink - мъжа ми ми купи хлебопекарна в началото на бременността - за да ме зарадва за един празник - защото много исках, пък аз престанах да понасям миризмата на мая и дори пренесохме хлебопекарната в друга къща, защото усещах нетърпимата миризма на мая и от другата стая! Crazy ), при готовите пити обаче нищо не усещам!

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата