В Била, Фантастико и Кауфланд със сигурност има, при това в Кауфланд беше доста по-евтино - около 9 лв. някъде.
- Публикувана: 27 фев. 2012, 17:23 ч.
- Последно мнение: 4 май 2016, 13:38 ч.
Течен шоколад
Джанка, дано и на теб ти хареса. После да споделиш. Да ти е сладко 
Благодаря ти, Ева! Взех си всички продукти и в събота ще забъркам шоколадовото вълшебство!
П.п. Аз купих млякото от Пикадили - 9,95лв е там
Джанка, много се радвам, че ти е харесал шоколадът 
Дано съм го обяснила добре 
, ако не- питай, ще се пробвам пак 
, правейки шоколадът не добавям какао, разливам в чашки, които слагам леко накриво в хладилника, за да е по- ефектно. Това е белият пласт. При остатъкът добавям какаото и го оставям на стайна температура, а когато белият стегне изсипвам кафявия внимателно върху него. Ох, дано ме разбера
, ако не- питай, ще се пробвам пак 
Преди няколко дни направих шоколада, много вкусен се получи. И за моя изненада, си има шупли както си трябва. 
Само да отбележа, че се наложи да сложа повече от 250 гр от сухото мляко, за да получа гъстота като на гъста боза. Сложила съм поне 300 гр НИДО, а може и повече да е. И не се стегна много в хладилника, очаквах повече. Но след охлаждането шуплите се увеличиха.
Ева, благодаря за хубавата рецепта. Следващият път ще пробвам да направя двуцветен.
Само да отбележа, че се наложи да сложа повече от 250 гр от сухото мляко, за да получа гъстота като на гъста боза. Сложила съм поне 300 гр НИДО, а може и повече да е. И не се стегна много в хладилника, очаквах повече. Но след охлаждането шуплите се увеличиха. Ева, благодаря за хубавата рецепта.
Следващият път ще пробвам да направя двуцветен. 
От известно време се чудя дали да направя тази тема. Рецептата я имам от леля Лучия и у дома се прави от години. Използвала съм много различни продукти, докато открия моите.
Продукти:
Сухо мляко / NIDO/ около 250 гр., зависи каква гъстота обичате.
Масло 125 гр. / Немското краве масло/
Вода 1 ч.чаша
Захар около 1 ч. чаша, зависи пак от вкуса ви
Ванилия /течна на Д- р Йоткер/ 1 ампула
Какао/ Д-р Йоткер/ - 6-7 с. лъжици
Слагам водата и захарта на котлона, докато захарта се стопи. Маслото нарязвам на парчета в купа, отгоре изливам захарната вода и разбърквам, така маслото се разтопява. След това започвам да бъркам с миксера, но може и на ръка. Добавям ванилията и по- малко от сухото мляко, докато достигна желана консистенция, на много гъста боза примерно. Всеки може да реши колко гъст го иска. Накрая се добавя какаото. Понякога разделям на две части- едната с какао, другата- без. така става двуцветен.
Това е. Да ви е сладко.
П.П. Днес бях при приятелка и тя реши да направи шоколада. Аз нареждам ''сложи 1 ч.ч. вода'' и т.н., тя прави. Не искам да гледам, че са ми слаби ангелите, точно за шоколада, а постя. По едно време поглеждам и като видях какви чаши ползва се ококорих. Нейните чаени чаши са доста по- големи от моите, които са 220 гр., ако наливам до ръба на чашата
Продукти:
Сухо мляко / NIDO/ около 250 гр., зависи каква гъстота обичате.
Масло 125 гр. / Немското краве масло/
Вода 1 ч.чаша
Захар около 1 ч. чаша, зависи пак от вкуса ви
Ванилия /течна на Д- р Йоткер/ 1 ампула
Какао/ Д-р Йоткер/ - 6-7 с. лъжици
Слагам водата и захарта на котлона, докато захарта се стопи. Маслото нарязвам на парчета в купа, отгоре изливам захарната вода и разбърквам, така маслото се разтопява. След това започвам да бъркам с миксера, но може и на ръка. Добавям ванилията и по- малко от сухото мляко, докато достигна желана консистенция, на много гъста боза примерно. Всеки може да реши колко гъст го иска. Накрая се добавя какаото. Понякога разделям на две части- едната с какао, другата- без. така става двуцветен.
Това е. Да ви е сладко.
П.П. Днес бях при приятелка и тя реши да направи шоколада. Аз нареждам ''сложи 1 ч.ч. вода'' и т.н., тя прави. Не искам да гледам, че са ми слаби ангелите, точно за шоколада, а постя. По едно време поглеждам и като видях какви чаши ползва се ококорих. Нейните чаени чаши са доста по- големи от моите, които са 220 гр., ако наливам до ръба на чашата
Това е най-вкусния шоколад, който може да съществува на планетата. Поне за мен. Вкусът идва от сухото мляко. Изключително рядко го правя, ограничавам сладкото много, ама като правя е в големи количества
Не го ям сама, помагат ми Често го правя както ти си го писала, но понякога експериментирам. Даже в последно време съм почнала да го правя както ще напиша. Обикновенно на всеки три месеца.
Моят вариант:
400 гр. течен шоколад/не бял или смесен, а кафяв/ Нукрема и още една от същия - 200 гр. Понякога правя само с 400.
250 сухо мляко
разтворимо какао нескуик 3-4 лъжици, на око, както ми дойде.
Една пълна лъжица натурално какао. Понякога и две.
Масло не слагам, защото си има в самото какао. Ванилия също.
Слагам студена вода, но не знам колко. Може би чаша от 250 или малко повече. Гледам на око гъстотата. Да не е много рядко, но не и гъсто, защото ще слагам теч. шоколад, който сгъстява. Разбивам хубаво първо със студена или леко хладка вода сухото мляко. Знам, че ако е топла стават още по-големи бучки. Слагам нескуика и натуралното какао. Предварително слагам течния шоколад във висока купа и слагам вряла вода от ел. кана. Може и две кани за да се разтопи хубаво. Не съм броила за колко време. Това се прави преди смесването на другите продукти. Прибавям след разтопяването, разбърквам хубавичко, да няма бучки. След това наливам в буркани. Изглежда рядко в началото, но след 2-3 часа се стяга и сгъстява. После отивам в Рая
Каква интересна тема, ммм. 
След малко ще се върна назад, за да прочета какво сте изписали. Междувременно, имам един малко специфичен въпрос, над който умувам от известно време. Намирате ли някаква прилика (по отношение на вкусовите качества) между шоколада, който се получава по рецептата от първия пост, и крема-сиренето Philadelphia Nutella. Въпросът ми, разбираемо, е само към тези, които са консумирали готовия продукт на "Филаделфия". Лично на мен, той много ми напомня домашния течен шоколад от детството, но е възможно това да е мое лично усещане или пък просто рецептата, по която майка ми правеше шоколада, е различна от тази, дадена в 1-вия пост.
След малко ще се върна назад, за да прочета какво сте изписали. Междувременно, имам един малко специфичен въпрос, над който умувам от известно време. Намирате ли някаква прилика (по отношение на вкусовите качества) между шоколада, който се получава по рецептата от първия пост, и крема-сиренето Philadelphia Nutella. Въпросът ми, разбираемо, е само към тези, които са консумирали готовия продукт на "Филаделфия". Лично на мен, той много ми напомня домашния течен шоколад от детството, но е възможно това да е мое лично усещане или пък просто рецептата, по която майка ми правеше шоколада, е различна от тази, дадена в 1-вия пост.