за яйцата

  • 15 315
  • 59
  •   1
Отговори
# 15 31 март 2010, 06:04 ч.
  • Мнения: 131
Един трик и от мойта майка , които до сега много е помагал и има най-много 2-3 счупени.Взимате от тези тънките дамски чорапи 3/4, които са като чорапогащник и слагате яйцата и връзвате.Може и от стар чорапогащник да отрежете.По този начин не мърдат и не се удрят.Слагате в тенджера така, че да не мърдати варите.Тенджерката е според това колко яйца слагате.
Аз съм страшно доволна.Правя го с беяви чорапи, че на черните им нямам вяра да не пуснат цвят.

# 16 31 март 2010, 10:09 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: 813 в ср, 31 мар 2010, 01:24
А като се слагат в този уред не трябва ли да се дупчат?

Дупчат се с едно малко шилце, да. Дупчицата е мъничка и не оказва никакво влияние после при чукането  Simple Smile

# 17 31 март 2010, 12:25 ч.
  • Мнения: 157
Имаше един много коментиран миналата година метод за варене на яйца- мисля, че беше на enamorada-, но не го помня. Сварих ги по този метод и за първи път нямах нито едно счупено. Някой да го помни?

# 18 31 март 2010, 12:38 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: mynichka в ср, 31 мар 2010, 12:25
Имаше един много коментиран миналата година метод за варене на яйца- мисля, че беше на enamorada-, но не го помня. Сварих ги по този метод и за първи път нямах нито едно счупено. Някой да го помни?

Ето го:

Цитат
В тенджера се слага студена вода,яйцата,малко оцет и се долива вода 2 пръста над яйцата,когато запо4нат да врят се изклиу4ва котлона,похлупват се и се оставят така 20 минути.Така яйцата ставали перфектно сварени и с жълтъка в центъра.

Варя ги по тоя начин без оцета.

# 19 31 март 2010, 13:19 ч.
  • Torino,IT
  • Мнения: 1 833
Цитат на: labrex в ср, 31 мар 2010, 12:38
Цитат на: mynichka в ср, 31 мар 2010, 12:25
Имаше един много коментиран миналата година метод за варене на яйца- мисля, че беше на enamorada-, но не го помня. Сварих ги по този метод и за първи път нямах нито едно счупено. Някой да го помни?

Ето го:

Цитат
В тенджера се слага студена вода,яйцата,малко оцет и се долива вода 2 пръста над яйцата,когато запо4нат да врят се изклиу4ва котлона,похлупват се и се оставят така 20 минути.Така яйцата ставали перфектно сварени и с жълтъка в центъра.



Варя ги по тоя начин без оцета.

Сол слага ли се във водата?

# 20 31 март 2010, 14:02 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Lindita в ср, 31 мар 2010, 13:19
Сол слага ли се във водата?

Lindita, аз нищо не слагам, само яйцата и водата в захлупена тенджерка и на огъня. Като заври водата,  спирам газта и оставям така 20-25 мин да постоят, после боядисвам.

# 21 31 март 2010, 15:11 ч.
  • у нас
  • Мнения: 5 736
Момичета, благодаря за различните идеи за сваряване на яйцата, ще пробвам   bouquet

# 22 31 март 2010, 15:26 ч.
  • Мнения: 571
Вaдя ги предвaрително зa няколко 4aсa от хлaдилникa PeaceДa сa нa стaйнa темпержтурa.aко се вaрят директно от хлaдилникa се пукaт.Инa4е отдолу слaгaм плaт a във водaтa оцет и сол Peace

# 23 31 март 2010, 15:35 ч.
  • Мнения: 1 437
Вчера варих по всички правила и резултата е от 3 яйца - 2 счупени ooooh!

# 24 31 март 2010, 16:01 ч.
  • Варна
  • Мнения: 939
Цитат на: `dessi в ср, 31 мар 2010, 15:35
Вчера варих по всички правила и резултата е от 3 яйца - 2 счупени ooooh!
Сигурно, защото не са ти били от щастлива кокошка яйцата  Laughing
Знам, че надали ти е било смешно  Hug, ама с тези репортажи сега около празниците направих асоциацията  ooooh!
Дано случим на кокоши яйца и най-много начупени да имаме на самия празник, а не преди него  Peace

# 25 31 март 2010, 17:53 ч.
  • Мнения: 157
labrex, благодаря! Точно това беше!

# 26 1 апр. 2010, 03:38 ч.
  • Мнения: 202
Миналата година ги варих по метода на Labrex и нямах нито едни яйце счупено, при условие, че всичките бяха бели с тънка черупка. Пробвайте, няма да сгрешите.

# 27 1 апр. 2010, 08:31 ч.
  • Мнения: 23
Какво се прави с първото червено яице от миналата година?????

# 28 1 апр. 2010, 09:17 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: andjelaa в чт, 01 апр 2010, 08:31
Какво се прави с първото червено яице от миналата година?????
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=287401.0
Ето тука една темичка....

# 29 1 апр. 2010, 12:44 ч.
  • Мнения: 404
Цитат на: 813 в чт, 01 апр 2010, 03:38
Миналата година ги варих по метода на Labrex и нямах нито едни яйце счупено, при условие, че всичките бяха бели с тънка черупка. Пробвайте, няма да сгрешите.

Реших да пробвам този метод, сега стоят яйцата захлупени на котлона, но виждам, че има поне 3-4 пукнати (от 19 бр).  Sad Май нещо не го направих както трябва. Какво значи да заври водата - да излизат малки мехурчета или да започне да бълбука водата? Аз я оставих да забълбука и после изключих. А на каква степен трябва да е котлона?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата