Как да си набавим гама-линоленовата мазнина

Виж това: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=28188.0;all
Там са дадени източниците като храни, а иначе външно - кремове с екстракт от слънчогледово семе (Мустела) и екстракт от нощна роза (Нахткерзен балсам на д-р Тайс).

От толкова съмнения сети ли се да заведеш бебчо на лекар?
Или поставяш диагнози сама?
Ами ако не е себореен дерматит?

Този вид мазнина се съдържа в NAN на Nestle.
И в кърмата,разбира се!

Сетих се да го заведа на няколко лекаря даже-всички ни поставят диагноза АД, а съм 1100% убедена, че не е, както и че различните кремчета не лекуват, а подтискат симптомите, затова търся други решения на проблема.

Адапте не пие Малечко, а от кърмата явно не му достигат

Значи наистина е възможно да има такъв недостиг, но той е вероятно в резултат на нарушен метаболизъм на клетките. И освен това, така поне както го описваш, Е атопичен дерматит. Мисълта ми е, че трябва да елиминираш причината да се появява, предполагам знаеш - алергенните храни(включително в твоето меню), перилни препарати, акари, домашни животни и т.н.
А иначе на въпроса ти - аз препоръчвам да вземеш на детенце "Ескимо 3 кидс". Много е добро, но така или иначе само с него, без да си премахнала причината за алергията, едва ли ще има съществено подобрение.

По-скоро е себореен, защото няма обриви по сгъвките и сърбеж-нещо типично за атопичния дерматит. Алергените, които биха му повилияли съм си изключила, защото той е предразположен към алергии и аз съм много внимателна на тема алергени около него. Лекуваме се с хомеопатия и мажа уж с някакви "чудодейни" кремове за по 30лв. Исках да подсиля и храната. В Ескимото четох, че има разни рибни масла, те не алергизират ли?

Ако се ЛЕКУВАТЕ с хомеопатия, с каквото и да мажеш, все едно нищо не лекувате с хомеопатия.. Или просто хомеопатът ти е забравил да спомене, че всяко мазане, води до ново подтискане.. Т.е. омагьосан кръг и .. все едно нищо не правите 

Имахме го тоз момент с такива лишечета по кожата като беше тони на 4-8м.. С хомеопатия оправихме нещата, но НЕ съм мазала с нищо..

В последните години картината на алергичните дерматози става все по-размита. Под атопичен дерматит се има предвид основно това, че реакцията към алергена не е на мястото на контакт с него. (то на гръцки това значи а-топос). Ако си изключила възможните алергени от храната, се опитай да изключиш и тези, които са в дома ти, като визирам основно акарите и косми/перушина. Знам през какво минаваш, защото моят писан беше с подобна картина. От ескимото няма опасност да направи реакция, защото мастните киселини са извлечени от рапицово масло (в този за възрастни са от риба). Мисля, че ще е удачен вариант. Аз лично към хомеопатията имам смесено отношение, но това не е темата на разговора. Успех !!!
P.S. Само за протокола - не е гама-линоленова мазнина, а е киселина

 

duhi_puhi, хемеопатът ни каза, че няма проблем да мажа стига кремовете да не съдържат антибиотици и кортикостероиди, ами са например с разни растителни извлеци, като тези на Др. Тайс или Линола Фет примерно. До колко време трябва да дадат резултат хемеопатичните лекове?

Аз все си мисля обаче, че ако се подсили храната на дребоса и се вземат подходящите добавки или яде правилната храна, проблемът би могъл да изчезне и без лечение. Предполагам, че това е и причината дерматитите да се "израстват", когато децата започната да ядат по-големи количества обща храна.

Не е така. Има и рибено и рапично. Макар че има известно (малко)количество алфа линоленова(омега-3), рапичното е по-добър източник на лонолова (омега-6).

IvelinaAtanasova, можеш да взимаш ти ескимо (ще има отражение на вида мазнините в кърмата), а на детето да даваш известно време ленено масло и да видиш как ще му действа.

Иве, да те питам знаеш ли дали продават на капки или капсули само ленено масло или ще трябва да си направим удома сами?

Малката има диагноза АД в лека форма, предшестван от същите "лишейчета", които описваш. Предписаха кортикостероиден крем, който не съм мазала. Ходих и на хомеопат, предписа нещо там, но и него не съм давала. Мажа само с др.Тайс, не правя никаква диета, а на принципа от "всичко по малко", детето също захранвам нормално. За около 2-3 седмици обривите отшумяха, остана само малко на сгъвката на крачето. И аз бяха чела някъде за тази гама-линоленова киселина, та да се включа, така да се каже.

Ивелинче, трайността на лененото масло е само 30 дни, така че сматай... Обаче хич не е трудно да си купуваш ленено семе, да го смилаш и да го ядеш (в салатите, с кисело мляко....) - много е вкусно. 

Грейс, ние имаме тия обриви от повече от месец. Чаках да минат сами, мазах, диети-тц, нищо. Пак там седят, че и повече взеха да стават по едно време.Ходихме на класически хомеопат, не можем да налучкаме правилното лекарство нещо, защото аз в началото си мислех, че пак ми прави реакция към млечните продукти и затова е обринат. Сега ще видим новите гранулки дали ще подействат като заключихме, че става дума за себореен дерматит, аз искам обаче и с храната да помогна за оздравителния процес.
Авокадо давам редовно, нали и там има мазнини. Аз пия комплекс от Омега 3-6 и 9 киселини, за да минава през кърмата, сега ще пробвам и с това ленено семе да видим какво ще стане.

Ivelina, това, което и при нас уж беше като "себореен" дерматит започна от 3-ти - 4-ти месец, продължи 3-4 месеца, след което изчезнаха и се появиха по-различните петна на сгъвките - по-зачервени, не избледняващи, отначало мънички, но уголемяващи размера си. Те стояха ( и сега има мако) над 2 месеца. Ако кърмиш, може да пръскаш кърмица. Не че "лекува", просто почиства местата, защото са чувствителни на бактерии.

Ivelina, за теб лично,ако пиеш рибено масло,няма смисъл и от ленено. Но не пий комбинация с омега-6 и 9,защото нашата храна и без това е богата на тях и проблемът е точно в съотношението в полза на 6 и 9. Аз типрепоръчвам ескимо и то така че да се събират около 1гр. DHA и EPA общо.
Лененото масло наистина е нетрайно, но пък имам резерви да даваш стрито семе на детето. Напоследък виждам, някакво л. масло на капсули, но се чудя как му се запазват свойствата. Ще го погледна отблизо и ще ти пиша.
Специално за себорейния дерматит - големият ми син се оправи с разреждане на къпанията (най-много 2 пъти в седмицата и само с вода) + нахткерцен.

Започвам съвсем да се обърквам.
Колкото до лененото семе, както и останалите полезни семена като сусам и мак, резервите ми да ги давам под формата на семена са по-скоро да не би да се задави с някое семенце мъника и то да попадне в белите му дробове.

Иве, ще се радвам да ми кажеш какво ти е мнението за капсулите с ленено масло и на коя фирма са

при АД не е задължително да има обриви по сгъвките както и сърбеж.
освен това причината за АД е и генетична. виновен за сухата кожа е един ензим,който се синтезира в по-малки количества в кожата.затова тя губи вода и е лесно податлива на бактерии.това,заедно с разни дразнители от околната среда влошава в различни степени АД.не знам как искаш да си го набавиш чрез храната.за първи път чувам такъв метод на лечение.никой лекар досега не го е споменавак като начин за подобряване на състоянието.моля те дай линк с повече инфо.

Иве, прочети тук в подтемата за растителните мазнини за лененото масло...

http://georgievi.atspace.com/eta.htm

Не знам кой е превел cottonseed oil като ленено масло, но със сигурност не е ленено масло, както и самото име подсказва!

Пак ще повторя, че при нас става дума за себореен дерматит, който е много по-лек от АД. Диагнозата е потвърдена от лекар и знам какво говоря!!!!!

добре.а къде има повече инфо за това ,че тези киселини помагат при алергии?аз също бих опитала стига да прочета повече по въпроса.в един линк към друга  тема пишеше ,че са полезни за мозъка.

Bubi,вече и аз не знам къде го четох толкова неща изчетох последната седмица за дерматитите, но и на страницата на Ескимо пише, че дерматитите се повлияват добре от тази мазнина http://www.mms-bg.com/eskimo/lub.htm, но ние сме малки още именно за тази добавка.

Ето тук, например:
http://www.drgreene.org/body.cfm?id=21&action=detail&ref=1795
http://www.aaaai.org/media/news_releases/2004/10/100804a.stm
http://www.omega3-drho.com/omega3deficiencydiseases.html#anchor_17
http://allergialaps.kolhoos.ee/stories/storyReader$65

И АД и себорейният могат да се повлияят от масло от вечерна иглика/едроцветна пупалка (evening primrose), което е изключително богато на гама-линоленова киселина.
Специално за B_u_B_i:):
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1523801?ordinalpos=1&itoo … bstractPlusDrugs1
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1523801?ordinalpos=1&itoo … bstractPlusDrugs1
Тия две фирми видях, че я предлагат: http://zdrave.hit.bg/fl0036.html
http://www.vivasan.bg/index.php?page=products&id=146

благодаря ви много   
това за ку4етата го 4етох преди някьде,но не много задьлбо4ено.
непременно ще разпитам док за тези мастни киселини.

в единия линк пише ,както и в една от темите пишеше,4е завишения прием на омега 6 може да обостри АД и други заболявания.
доколкото разбрах омега 6 се съдържа в повечето храни,които консумираме.с една дума май трябва да пия само омега 3 като добавка?
малката е все още на кърма и предполагам,че чрез млякото ще приема известни количества.какво мислите по въпроса?
не ми се иска да й давам директно,а и тук са против даване на  добавки и витамини на бебета.

Вариантите са два-или ние да поемаме балансирани Омега 3-6 и 9 и да се нядяваме да подсилим малките през кърмата или трябва да им дадем на тях. Аз лично съм склонна да опитам да дам малко добавки на малкия.

Ако питаш педиатър ще ти препоръчат АМ, обогатено с гама-линоленовата мазнина 

Иве, БЛАГОДАРЯ      

Да, абсолютно си права - омега-3 само и може да потърсиш масло от пупалка също. А като порасне още малко можеш да даваш и на детето рибено масло (ако не е алергично към риба).

Ivelina, погледнах днес едно ленено масло - всичко е наред с него, но за да го запазят има добавен вит. Е. Ще погледна  препоръчителната му дневна доза за деца каква е и ще ти пиша тогава дали става.

Ivelina, от тези масла, които погледнах, това http://www.barleansbg.com/flax.html изглежда най-добро. Няма добавка на вит.Е, а някакво покритие на капсулата от рожков, което удължавало живота на маслото по естествен  път.
Ако попаднеш на такова с вит. Е, трябва да имаш предвид, че за децата допустимата дневна доза на тази възраст е 4мг.

Иве, много ти благодаря.       Ще го потърся още днес. А това за вит.Е нито бях чувала, нито се бях замисляла  Научи ме на още нещо 

Няма за какво

Повлияна от тази тема, но без да съм навлезла кой знае в какви подробности, си купих ленено семе и си го ръскам в закуската с мюзли и овесени ядки

Грейс, нали знаеш, че преди да си го ръснеш трябва да го смелиш, иначе е неусвоимо. Освен това, понеже е много чувствително на окисление и съответно гренясва бързо, или смилаш по 1с. л всеки ден, или смилаш малко количество и го държиш в хладилника.

Ива, много си мила с това "нали знаеш", но голям срам... Добре, че ми каза. Мина ми подобно нещо през ума, но не се задържа дълго там  После си викам - то и аз като бебка, каквото влязло, такова си и излязло 

Няма нищо срамно, Грейс. Всеки учи от някъде/някого и преди да знаеш, си бил незнаещ (големи философии, няма що).

добре че казахте,защото и аз си купих,но не мислех да го меля.

Иве, имаш ли представа защо на опаковката на лененото семе пише, че не се препоръчва на бременни и кърмачки?

Ето тук съм писала защо: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=28188.msg555214#msg555214

Но все пак в малки дози и когато се правят почивки и се сменя с рибено, не би трябвало да е проблем.

а тези проучвания за лененото семе,че може да предизвика покачване или понижаване на нивата на естрогена, важат ли и за лененото масло?аз си купих и капсули с ленено масло-1капсула съдържа 1000мг ленено масло и трябва да се пие по 1 на ден.добре ли е според вас да ги пия и след колко време да правя почивка.

В някаква степен важат (макар и не чак толкова), но е нещо особено притеснително и за двете. Може просто като си изпиеш опаковката да смениш с рибено масло, после пък от пупалка и така:).

 Днес си купих бутилка с ленено масло,но на етикета не пише никаква дозировка.Знаете ли по колко трябва да приемам дневно при наличие,че кърмя?И друг въпрос,колко трае след като вече е извлечено масло и се съхранява в хладилник?На етикета пише до декември '08,но май тук прочетох,че извлеченото масло трае 30 дни?Или нещо съм чела диагонално в късен час?

Аз ям всяка вечер тикени семки и от там набавям Омега-3.
Iva_D от къде да разбера какво друго има вътре?   

Пак се включвам, ама тоя път в съпрос, а не с недогледани препратки с кофти превод 

Има ли файда от лененото брашно? Купих си днес, пише, че е стрито обезмаслено ленено семе? Или и аз да купувам капсулованото ленено масло?

Бунгичка, вероятно е с добавен вит.Е - естествен консервант. НО не знам доколко се запазва така. Трябва да е и в тъмна бутилка. Препоръчително е да се взима около 1.с.л. за възрастни.

drize, пишат, че съдържанието на омега-3 в тиквеното семе е 7-10гр на 100гр., като при лененото масло е 15-25гр. Съд. на омега-6 е около 20гр. Ето пък цитат от уикипедия:
"Pumpkin seeds are a good source of iron, zinc, essential fatty acids, potassium, and magnesium.
One gram of pumpkin seed protein contains as much tryptophan as a full glass of milk"

desiteam, този вариант на семето сигурно има смисъл само като фибри и слабително. Мазнините са точно това, което ти трябва. Така че или си купуваш цяло и си го смилаш на малки количества, или направо масло:).

Съветвам те да направиш консултация с д-р П.Найденов-хомеопат и да си вземеш есенциални мастни киселина на Аквасорс

Даже не 30, а към 20 дни, но след отварянето. Просто се втурвате цялото семейство и го изпивате за 2 седмици ,за да си сигурна. И бързо затваряйте бутилката и в хладилника. Следиш за вкуса- ако става кофти, изпуснала си го, гранясва...
Аз си го купувам директно от производителя, за да е прясно извлечено- много е вкусно така. Като си спомня първата бутилка, която си купихме... било е старо и се озорихме да го изпием.

Меля по малко семе с кафемелачката и да потвърдя, че е много вкусно! Пак защото трябва бързо да се изяде го ръся върху всякаква храна.

Не видях тук да споменавате продукта Glandol.

 Билянам,благодаря за инфото!Знаеш ли,не ми е много приятно на вкус маслото,дали не е позастаряло.Отворих го вчера,но имаше един такъв леко нагарчащ като някаква билка вкус.Дали е нормален?И не е съвсем бистро.Да кажем като някои студено пресовани зехтини стои,съвсем леко мътно.На бутилката пише,че е студено пресовано,без химична обработка и консерванти.По принцип смятам да си взема ленено семе,но нямаме кафемелачка и тези дни трябва да си купя едно чопърче.Та до тогава реших да взема маслото.

Точно нагарчащо е гранясалото. Имам опит - за съжаление. Освен първата бутилка дето си я изпихме гранясала, следващата като я отворихме беше с прозрачен вкус, нищо тежко (е не е вкусно обаче като смляното семе), но последната 1/3 се вгорчи и изхвърлих. Следващата бутилка също изхвърлих малко. После вече бях силно бременна и ми се отвори апетит , на ден по 3 суп л ядях и май съм прекалила. Но поне не го хвърлях.

тук има огромна тема за лененото семе, пишеха и за изгодни доставки на органик масло на капсули(посочи го някой по-горе)
в БГ е 40 лв, в САЩ излиза около 8 пъти по евтино. 

Иве, намерих го това масло, обаче ми казаха, че дозата била твърде висока за бебета. За мен било-ОК. За дребоса ми препоръчаха да пия водорасли Basen.
-съдържат лесно усвоими протеини, микро- и макроелементи, бетакаротин, желязо, есентиални Омега 3 и 6 масни киселини, активни ензими. Водораслото  Спирулина  е ценен източник на гама-линоленова киселина. Пише че е подходящ и за кърмачета над 3 месечна възраст. Призводство са на "Еспара" Австрия. Цената им е 17лв.

Билияна, колко струва Glandol-a? http://www.pg-naturpharma.com/apo/gla.html Не го бях чувала дори този медикамент, а според написаното на страницата им е точно това, което търсим. Ти ползвала ли си го това "чудо'? Или поне отзиви да имаш от някой, който го е ползвал?


Вижте какво намерих още в мрежата:

Дерматопротективни средства
1. Excipial: Excipial crème, Excipial fettcreme, Excipial U Hydrolotion
2. Carbamide: Linola Urea
3. Dermabion
4. Gamma-linolenic acid: Glandol
5. Generophyt
6. Lipobase
7. Melagenina
8. Salicylic acid: Mycocid 1 lotio, Mycocid 2 lotio, Spiritus salicylicus
9. Topialyse: Topialyse, Topialyse Lait

IvelinaAtanasova,аз скоро мазах синът си с Ексипиал(с уреята),но не знам за резултат,защото мазах два,три пъти.Той има нещо като лишей под устата,и така не знам дали е от лигавенето или от друго Само да кажа ,че пия добавки Gravigil DHA,които са богати на ненаситени мастни киселини,по-специално омега-3 докозахексаенова киселина (DHA).Пише,че продуктът е подходящ както по време на бременност,так и през периода на кърменето ,поради богатото съдържание на омега-3.Струва около 24-27 лева,за 1 месец.Дано съм била полезна   

Ivelina, 1 капсула на ден си е ОК за бебета. Виж какво пише тук:
"Др. Дейвид Уйлямс* препоръчва следните количества ленено масло за некърмени деца: 1-6 месеца – 1/4 ч.л. на ден; 6-12 месеца – 1/2 ч.л. на ден; 1-2 години – 1-2 ч.л. на ден; над 2 години – 2 ч.л. на ден."
А за спирулината наситина е богата на GLA, но пък съм срещала коментари, че не била в много усвоима форма.

Ивелина, аз съм пила само по 1 на ден Гландол вместо 3до 6 и не мога да кажа за някакъв ефект.
А съпругът ми го пие от десетина години заради псориазис и също никога повече от 3 на ден. Така и не се разбра дали му помага, защото при него тази болест има собствен, вътрешен ход и не се издава нито от какво се влошава, нито от какво се подобрява. По едно време (когато струваше 40 лв) пиеше  много редовно и два пъти като го спреше се влошаваше. Затова го и спря окончателно. После като почна да пада цената пак започна да  пие по 1 на ден. Сега мисля, че е 11-13 лв. Много евтино стана, чак подозрително. Вярно, че се пакетира в БГ.

Aaaaaaaaaa,мойто е кърмено

Почвам да си мисля, ч ени пробутват какви ли не "чудесии", да не се изразя по-грубо на фантасмагорични цени, убеждавайки ни, че са чудодейни, пък то не е съвсем така 

Иве, какво може да се случи ако се предозира съвсем случайно имаш ли представа?

Ive, няма как да го предозираш. Това все пак е вид растително масло просто. При по-голямо количество най-много да получи разстройство:). Мисля, че 1к. от онова е добре.

А за това, че е кърмено твойто дететнце, знам:), дадох цитата заради дозировката.

Ми какво ми приказват глупости тогава, че не било подходящо за бебета, защото била висока дозата?  Подозирам ,че гледат да ми продадат някакви щуротии само 

Ивелина, моето "влечение" към гамалиноленовата киселина се зароди от книгата Суперкожа, в която няма нищо рекламно, а е обяснено, че трябва да се избере най-надеждния (скъп)производител на КАПСУЛИ масло, за да се избегне окисляването при пиене от бутилка. След това аз съм проучвала, че Гландола е немски все пак, а лененото масло на Балчо мога да си го купувам на много ниска цена и прясно произведено. Оттук нататък лечебните дозировки Ива Д ти ги пише, силно се надявам да е истина действието им. Успех!

Момичета, открих много готин хляб - Puravita с фибри и липиди (наситени, моно-ненаситени и поли-ненаситени кислини – общо 6,1гр/100 гр), преписвам съдържанието: пълнозърнесто брашно, овесени ядки, ленено семе, малц, царевично брашно, инулин (не знам какво е), пшеничен шрот, слънчогледови семки, мая, сусам, йодирана сол, пшенична и ръжена закваски, вит.А, В1, В2, В6, В12, Е, фолиева киселина, аскорбинова киселина. Въпреки, че е пакетиран, няма консерванти.

А какво ще кажете за Flax Oil-a на Barlean's - американското ленено масло, дето го рекламират едва ли не като някакво чудо (мен точно това ме дразни - вманиачаването)? Препоръчал го там някой си известен диетолог (срещу хонорар предполагам) и юруш всички на маслините.

Грейс, аз ли нещо не съм прочела, но откъде идват тия липиди в хляба се чудя, като не са уточнили добавянето на мазнини? Струва ми се малко само от семената 
Инулинът е вид полизахарид, който действа като пробиотик и има роля в регулирането на кръвната захар.
За това масло има изписани хубави неща и в нета. Добре звучи. Органик е (макар ленът да е от малкото растения, които принципно нямат нужда от обработка с пестициди и разни други). Капсулите имали някакво покритие от рожков, което по естествен път удължавало живота на маслото. Иначе е просто ленено масло. Не би трябвало да има повече свойства, отколкото му се полага .

Иве, знам ли?! По количествата и грамажите хич ме няма, но слънчогледът, малцът, лененото семе, сусама са си доста "мазнички". Хлябът е на Симид, надявам се да е читав, освен че е и вкусен. Отделно ми направи добро впечатление, че има знака на Екопак за пакетажа.

Благодаря ти за инфото

Грейс, каква му е цената на това чудо? Че има  разни пакетирани "хлебчета" по 2-3 и нагоре лева, този не е такъв, нали? Как му изглежда опаковката? Да мога поне цветово да се ориентирам и да го потърся следващия път?

Момичета, вижте какво открих
Съдържание на полиненаситени мастни киселини (грамове в 100 гр. продукт)

Съдържание на полиненаситени мастни киселини (грамове в 100 гр. продукт)
Продукт                     омега-3 киселина   омега-6 киселина
Ленено олио                     54                          15
Тиквено олио                     15                          45
Кедрово олио                     14                          39
Соево олио                       11                            42
Рапично олио                      8                          26
Слънчогледово олио         8                           66
Царевично олио                    8                        59
Зехтин                                    8                       12
Палмово олио                       8                            9
Тиквейнол (БАД)                      6                       15
Скумрия (сурова)          до 5.0                      -
Херинга (сурова)              3                              -
Палтус                                     1                             -
Пъстърва                           1.6                          -
Треска   0.3   -
Ленени семена (сурови)         23                         7
Орехи                                 до 3.0                            -
Слънчогледови семена (сурови)   
                                           до 3.0                      до 1.6

смятам, че и статията е добре написана и си заслужавада се прочете цялата http://www.surovo.hit.bg/7_2.htm.

Ох, с цената ме затрудняваш, защото пазарувах повечко неща и не обърнах внимание. Иначе, отвън е в хартиена опаковка - бяла със жълти и сини надписи, а самия хляб е в тънка прозрачна опаковка.

Гледахте ли "Лекарството на Лоренцо" по бТВ вчера?

Добре, описанието на опаковката ми стига, ще го потърся по щандовете другия път, дано го открия.

Да, гледах филма!

И като се емнах да чета за тая олеинова и еруптова киселина, 'ептен се замотах.

Ама поне да си сверя часовника с теб, вярно ли съм разбрала, че не е лошо да си смесваме 2:1 зехтин с рапично масло всеки ден, за салатките примерно 

В тая статия пък, която пуснах вчера пише да се пържи, или нагрява-това за такива като мен, дето ни пържат, ни задушават, само палмова мазнина и зехтин, даже обикновеното слънчогледова олио не е добре да се нагрява.

Да ти кажа, и аз много много не разбрах за тези киселини, просто си затвърдих убеждението за лекарите и медицината като цяло.
А за тази рапична мазнина малко ме е страх да давам, защото точно от нея има много генно модифицирана и знам ли какво се продава на пазара 

Не съм го гледала тоя филм, но да кажа за мазнините. Не си и помисляйте да ползвате рапично/канола масло  . Дори да оставим съдържанието му на мазнини (омега-3, мононенаситени + разни спорни), преди да стигне до нас е минало през такава обработка, че е по-добре да не го близваме. Първо, за да се извлече се нагрява и се използват хим. разтворители (от което познайте колко от омега-3 е останало + създават се транс мазнини от вис. темп), след което, понеже мирише неприятно, по хим. път се обезмирисва. Отделно т.н. канола масло не е естествено рапично масло, но рапично, от което е премахната  Erucic Acid по генетичен път...
Принципно е добре раст. масла да не се нагряват, защото се окисляват и им се развала структурата, създават се нови структури, които били токсични и дъра бъра и т.н. Затова е добре да се добавят след като яденето е готово и  да се излагат минимално на вис. темп. Някои масла понасят нагряването по-добре от други. Зехтинът напр. и кокосовото най-вече.

Iva_D, аз имам био рапично олио, на което пише, че е студено пресовано.

Аз имам един въпрос. Твърде сложно ми се вижда да меля ленено семе и да следя колко седмици е стояло, за да не се развали. А и намерих готови капсули с омега 3, така че с тях ми се струва по-лесно. Искам да ви питам, ако прибавям лененото семе цяло по 1-2 лъжици към салати, ще се усвоява ли от организма?

   Аз се в включвам ни в клин, ни в ръкав, понеже нямаме такива проблеми
като описаните, обаче се зачетох и ми стана интересно. Хем да кажа на
ВиВи (понеже е в Германия като мен), пък и да попитам - продава се
натрошено ленено семе, каквото съм купувала и слагах в мюсли
(напоследък не съм) - възможно ли е да е консервирано - казвате,
че се разваля бързо? (на опаковката не пише нищо, а има и "био")

Виви, толкова е вкусно, опитай веднъж и ще се влюбиш! Проблемът е, че за да се сещаме да си го сипем в чинията, трябва да е на масата. А за да не се развали, трябва да е в хладилника. Изводът е - малки порции, в порцеланова непрозрачна кутия с плътен капак. Така замислям да направя. А го меля в специална кафемелачка, купена за смилане на семена и ядки. Много е бързо.
Ако ядеш цяло семе нищо не правиш.

Виви, и аз чела недочела, така направих в началото, обаче нъц - няма полза, излиза, същото, каквото влиза Затова продължих да си ръскам само сусамово семе.
Биляна, за жалост това важи и за всички други полезнотийки, които ми стоят по шкафовете.... освен да наслагам всичко на масата и бухай по чиниите.

В_и_В_и, био и студено пресовано звучи добре, но пък е с много кратк срок на годност тогава, а заради Erucic Acid имам резерви...
За лененото семе, аз като го ползвах, просто всеки ден си смилах 2 с.л. в кафемелачката и го добавях към мюсли/овесени ядки за закуска (да не са горещи обаче).

Анна, сигурно не е консервирано, просто по ръбчетата се е окислило, предполагам. По-добре цяло.

Ива, каква е тази Erucic Acid? Да не би да е еруптова кисеина, в която говореха и във фима за Лоренцо?

Много ви благодаря за отговорите! Ще го меля,няма как  .

А рапичното олио го бях купила за дъщеря ми,  но все още не съм го отваряла. На него пише без генна техника, каквото и да означава това.
Ако е вредно, веднага ще го използваме за нас 

Какъв е този филм на Лоренцо? Има ли го някъде в нета?

Не знам в нета дали го има. Филмът е доста тежък, но точно лекуваха детенцето със специална диета с моно-ненаситени киселини.

Това трошеното ленено семе и тук го видях, немско, в едни жълти картонени опаковки, струва около 2,50лв, обаче и аз май се реших най-сетне, ще купуваме кафемелачка и ще си меля сама-поне ще съм сигурна какво ям и че е прясно, а и по 30-40лв на месец за капсули много страшно взе да ми звучи.

Иве, тия работи, които ги пишеш за рапичното масло мнного страшно звучат, а в 2/3 от пюретата именно рапична мазнина слагат, по-евтина ли е, защо?


Баш такова е, ама във филма я правеха мононаситен триглицерид, не я използваха в чист вид

Ми тя е доста полезна по принцип, но явно начинът на обработка е от съществено значение. Освен това рапицата е една от културите, които най-много се модифицира. В пюретата и аз не знам вече какво слагат - наскоро четох, че Gerber са били собственост на Novartis (понастоящем на Nestle), те пък са една от най-големите транснационални компании, които се занимават с ГМО. Дори излъчили специална декларация, че няма да ползват своите ГИ разработки при производството на бебешки храни на подразделението си Gerber!!! Ужасии.

А някой да е чувал, че овесените ядки не се отразяват добре на АД и други кожни екземи?

Грейс, забрави за полезността на това масло. Въпросната киселина в случая на Лоренцо е свързана с конкретното заболяване, иначе е супер кофти и директно я звързват със специфично необратимо заболяване на сърдечния мускул (особено, ако има и недостиг на селен). А са започнали да го препоръчват именно защото е мноого по-евтин източник на мононенаситени от зехтина и изобщо е много по-евтино от много други раст. масла, вкл. и слънчогледовото.

Иве, направо ме уби с това съдръжание в бебешките пюрета.

Значи, за бебоците най-добре зехтинец, доколкото разбирам?
Да, така е за пюретата - много от тях са точно с рапична мазнина. Да не говорим, че има и такива (и то уж от по-скъпите био пюрета), на които пише само "растителна мазнина" и никакви пояснения каква точно!

Да, зехтин и чисто краве масло (те нямат проблем с холестерола и дори имат нужда от него и изобщо от наситени мазнини).

А тази "растителна мазнина" най-вероятно е маргарин. Пфу!

Стига бе, МАРГАРИН?!?!? Е, нямам думи направо!
А чисто краве масло кое е?

Пак съм налучкала без да искам!    Хапвам си тиквени семки (без да мисля за сорока), друго освен зехтин и бито масло като мазнина няма у дома! И като включа ПЗ става най-доброто за нас! Благодаря ви за ценната информация!
Grace m имаме голям напредък с яденето с пръсти! Благодарение на преведената статия!  

Мдам, обичам тиквени, ама сама да си ги люпя, не белени, защото чара на семките им е в люпенето

_{(drize, браво на вас - може да напишеш в темичката, за да видят повече майки.)}

Наистина в много пюрета има рапично олио, но досега не съм срещала пюре, където да пише само растителна мазнина.

А за капсулите съм направо изумена колко са скъпи. Тук струваха около 3-4 евро 30 капсули, които стигат за 1 месец.

Здравейте и от мен,момичета!
Искам да ви питам две неща.Първо,мога ли аз да пия Ескимо,имам атопичен дерматит,който отключих след раждането.Все още кърмя,затова не зная дали може да го приемам.Второ,купих на Лора каша от грис на Милупа,на която пише да добавям рапично масло.От прочетеното дотук оставам с впечатление,че не трябва да го давам,а с какво да я правя според вас?

Грейс, нали знаеш, най-чистото е това, което сам си си избил, ама... . Аз взимам немско. Президент също ми изглежда читаво.

Дени, можеш да взимаш Ескимо, даже е препоръчително:). Гледай около 1гр общо DHA+EPA. Зехтин добавяй.

Ива,благодаря ти за бързият отговор!
А зехтинът суров не е ли опасен?

Не. И гледай да е студено пресован. Био, ако можеш да си позволи, още по-добре.

Ива,  !
Ще търся такъв.

   Студено пресован = Extra Vergine?   

Да:)

Е хубава работа, Мартин само овес яде

deni-k, при мен също се появиха симптоми на АД след раждането. Получих изсушаване и загрубяване на кожата на ръцете и ужасен сърбеж. Постепенно обаче нещата взеха да се оправят. Дъщеря ми за съжаление също има АД. Ти с какво се лекуваш?



Не съм чувала консумирането на овесени ядки действа зле на кожата. баните с овесени трици се препоръчват при атопична кожа. Има и много кремове с овес.

Вижте какво намерих: http://www.allergizer.com/50226711/do_not_use_oatcontaining_skin … atopic_eczema.php

Е това съвсем ме обърква 
Ние сме ползвали такива кремове, предписани от лекар. 

Ива, нещо не ми се отваря линкът.

Не знам защо. Ето текстът:

Do Not Use Oat-Containing Skin Products for Atopic Eczema
Filed in archive Allergy: Research and Development , Food Allergies , Skin Allergies by ruth on January 22, 2008

When my son was still a baby, until perhaps about 3, he had severe bouts of atopic dermatitis, also called skin asthma, neurodermitis, or atopic eczema. He would have scaly and itchy patches of skin, usually on the wrists, the fold of the elbows and behind the knees. We tried various sorts of creams and other products, including an oatmeal bath, which was supposed to be good for moisturizing the skin, but only a cortisol-containing cream really made a difference.

Luckily he was not allergic to oats. Apparently, a study of more than 300 children with eczema showed that about a third of kids with such skin allergies are allergic to oat proteins.
Overall, 32.5 percent of the children were sensitive to oats, study investigators report in the medical journal Allergy. Skin patch tests showed oat sensitivity among 14.6 percent, while skin prick tests identified oat sensitivity among 19.2 percent of those tested.

Based on this, the researchers suggest that oat-containing skin products should not be used in children younger than two years old.