Направо върха-идват ми навреме утре бяхме замислили такова да се яде само че мъжо иска да прави филенцата със сметана аз ще се пробвам да надделея ако ли не ще ги пробвам в най-скоро време 
- Публикувана: 11 дек. 2007, 10:12 ч.
- Последно мнение: 2 март 2008, 21:54 ч.
Страхотни пилешки филенца
И аз така ги правя, но пека в тавичка. Със същата смес правя и филе от риба - става страхотно.
. 
Ето ги и моите:http://images23.snimka.bg/004927862.jpg
Станаха много вкусни и крехки.Правих ги пържени,но ще пробвам и на фурна и с риба.Предполагам,че ще е добра комбинация.
Станаха много вкусни и крехки.Правих ги пържени,но ще пробвам и на фурна и с риба.Предполагам,че ще е добра комбинация.
Да питам - каква е тайната да стават хрупкави тези филенца във фурна.Моите бяха чудесни на вкус, но не станаха хрупкави.Като се запекат от едната страна обръщате ли ги? 
Да питам - каква е тайната да стават хрупкави тези филенца във фурна.Моите бяха чудесни на вкус, но не станаха хрупкави.Като се запекат от едната страна обръщате ли ги?
az gi probvah s ribeni filenca! naistina stanaha mnogo hubavi, no parzeni mi se vidjha dosta mazni, moze bi ako sa zapecheni naistina ste e po-dobre! probvah panirovka s brashno, kornflakes i natroshenn presen hlqb v melachkata, ne galeta i sam nai-dovolna! stanaha hrupkavi, no i popivaneto v kitchen roll ne pomogna da se obezmaznjt!
Моите филета станаха хрупкави и вкусни, но самото месо беше доста сухо. Пекох ги във фурната, оваляни в галета на 180 градуса за 40 минути. Как мога да постигна ефекта да не е сухо месото и има ли представа някой каква е разликата между пилешко филе и пилешко бон филе щото аз не знам - и двете на външен вид ми изглеждат еднакво.
щото аз не знам - и двете на външен вид ми изглеждат еднакво.