за киселото мляко

  • 2 980
  • 45
  •   1
Отговори
23 окт. 2006, 15:18 ч.
  • в Tara
  • Мнения: 3 287
какво мляко купувате? или правите в чужбина...
споделете доволни ли сте от това, което купувате или няма накъде и се задоволявате с него.
аз например години купувах едно, от скоро обаче взимам от лидл, много ми харесва, близко е по вкус до нашето.

# 1 23 окт. 2006, 15:41 ч.
  • Мнения: 3 098
За нас и за готвене купувам от ЛИДЛ,ПЛЮС и АЛДИ кисело мляко.За малката от Карефура й вземам на Нестле с бисквитите.Прясно мляко не купувам,заЩото никой не го пие,то е отвратително и наблъскано с всякакви химикали.Даже и крем не става с него. Sick
Хара,какви са тез проу4вания напоследък? Laughing

# 2 23 окт. 2006, 15:45 ч.
  • Мнения: 11 315
Харе, да не сте решили да сменяте страната?  Whistling

# 3 23 окт. 2006, 15:48 ч.
  • в Tara
  • Мнения: 3 287
ей! какви са тези съмнения? ами любоЗнателна съм си Flutter
испания я сменям единствено с българия Mr. Green Laughing

# 4 23 окт. 2006, 16:33 ч.
  • Мнения: 6 167
намерих да, кисело мляко нормално, като в БГ, но има само в малки разфасовки, но то и не ми трябва много., ползвам за заливка на мусака, за таратор и май това е.

# 5 23 окт. 2006, 16:40 ч.
  • Мнения: 3 367
честно казано на моменти се чудя дали не съм забравила вкуса на нещата в бг(бях страшен фен на кашкавал,купихме истински бг,много ми е силен нещо и не го ям newsm78)
**
та си ядем данон или еквивалента му от магазина,малко сладни но не ми се занимава да квася(к правих няколко години)

# 6 23 окт. 2006, 16:42 ч.
  • Мнения: 11 315
Сега сериозно на въпроса. Купувам от две места кисело мляко. На Лидл биото ми харесва, върши работа за много неща. За торти и кремове ползвам едно друго дето е без лактоза.

# 7 23 окт. 2006, 16:43 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 1 448
Кисело мляко-Pingo Doce.За сега то ми харесва най-много.

# 8 23 окт. 2006, 18:41 ч.
  • Мнения: 2 825
Ние кисело мляко купуваме от ЛИДЛ или от МЕРКАДОНА - обикновеното. Това на Нестле ми е много кремообразно и хич не го харесваме, а на таратор ми е отврат.

Цитат на: anette1104 в пн, 23 окт 2006, 16:40
честно казано на моменти се чудя дали не съм забравила вкуса на нещата в бг(бях страшен фен на кашкавал,купихме истински бг,много ми е силен нещо и не го ям newsm78)

Забравили сте  Laughing при нас се получи същото. Донесоха ни кашкавал от БГ, сумати и време го подхвърляхме в хладилника и накрая на ядене го изядохме. Много силен ни се видя и установихме, че са го развалили кашкавала в БГ  Wink Mr. Green

# 9 23 окт. 2006, 19:07 ч.
  • Мнения: 6 167
ех, ама всичко пазя green:

аз съм поствала на дамите в Италия сиренето и киселото мляко, които купувам.
мисля, че марката е немска ( не съм сигурна), но тези 2 продукта са 1/1 с българските. намерих ги случайно. feta е просто като никоя друга, която съм пробвала.
ако ги разпознаете някъде - .... грабете.

# 10 23 окт. 2006, 19:12 ч.
  • Germany
  • Мнения: 1 262
харесала съм си едно кисело мляко в Кауфланд, и имам чувството, че вече започвам да свиквам с вкуса на нещата тук, и съответно да ги предпочитам пред някои бг продукти.

anette1104, и с мен така се получи за кашкавала, че и за сиренето...това май не е на добре Wink Laughing

Сирене купувам Danische Fetta - много ни харесва Laughing

Поздрави,
dezita

# 11 23 окт. 2006, 19:21 ч.
  • Мнения: 11 315
Хара, Клара, това ли се продава в испанските Лидл?

Аз точно от това съм най-доволна. Има си вкус точно на кисело мляко.

# 12 23 окт. 2006, 19:24 ч.
  • Мнения: 7 803
в пени маркт има бългаско мляко, ползваме го само за закваска  Peace

# 13 23 окт. 2006, 19:26 ч.
  • Vienna
  • Мнения: 261
Ние тука нали сме почти на Балканите и си купуваме от Турците. Същото като в България е и го продават в кофички по половин литър!
Сирене и кашкавал също има.
Приятна вечер

Последна редакция: вт, 24 окт 2006, 14:26 от Ritamae

# 14 23 окт. 2006, 20:13 ч.
  • Мнения: 198
ние пък си купуваме само БАЛКАН
дащеря ми пие само кисело мляко от както спрях да я кърмя и определрно 1 на ден не ни стига  Laughing

# 15 23 окт. 2006, 20:43 ч.
  • Bristol
  • Мнения: 9 365
Това ми допада най-много natural wholemilk set:

# 16 23 окт. 2006, 20:59 ч.
  • Мнения: 1 526
Тук има същото на вкус като в БГ. Има и Данон. Плодовите са с истински плодове и са много приятни.
Разфасовките 250 гр. или ...3 литра  Twisted Evil
При нас много върви!
Децата всяка сутрин си искат Актимел.

Последна редакция: пн, 23 окт 2006, 21:39 от Tali Dan

# 17 23 окт. 2006, 21:06 ч.
  • Мнения: 907
По вкус - Бифидус добре го докарва (с бактерии бифидус и а...лус, т.е не ca bulgaricus) c бaктерии ядох едно немско, ама не си спомням марката. Гледам винаги да е с бакт. култури, че иначе са наблъскани с аромати, пълители и сметана - полза никаква.



Ползвам го изцедено и за салата Снежанка - добре става.

Последна редакция: пн, 23 окт 2006, 21:15 от MegiX

# 18 23 окт. 2006, 21:27 ч.
  • Мнения: 1 116
Най-хубавото тук кисело мляко за нас е това дето аз правя, купувам органик и подквасвам, става много гъсто.



Напоследък обаче нещо не ми се занимава. Най-хубавото купено е гръцкото, Тотал в Trader Joe's и The Greek Gods има го в по-големите магазини.



# 19 23 окт. 2006, 21:32 ч.
  • Мнения: 3 491
Tannita, подкрепям, че това гръцкото е великолепно.  Heart Eyes Не навсякъде го има обаче, в редовите суперкаркети при нас го няма, има го в един супермаркет за органична храна, Whole Foods, не знам дали е верига в страната или местен супермаркет.

# 20 23 окт. 2006, 21:39 ч.
  • Мнения: 636
Цитат на: silvia_alexis в пн, 23 окт 2006, 20:13
ние пък си купуваме само БАЛКАН
дащеря ми пие само кисело мляко от както спрях да я кърмя и определрно 1 на ден не ни стига  Laughing

И ние това купуваме - не намирам разлика от нашенското к. мляко.
А как се храни детето с кисело мляко? От каква възраст? Слага ли се нещо допълнително, разрежда ли се? Интересувам се за времето, когато спрем кърменето. Имам известни резерви към АМ (повръща го  Sad ).

# 21 23 окт. 2006, 22:06 ч.
Ами ние си квасим,откакто сме дошли,от това 2%масленост,със синята капачка.
 Винаги имам в хладилника Peace Може би защото няма по магазините,но тук ядем
повече кис.мляко,отколкото в Бг Wink

# 22 23 окт. 2006, 22:41 ч.
  • Мнения: 3 367
блажка ,
верига е хол фудс,ние много го та1им,там органик прясното мляко е най -на далавера;

това кис.мляко на таннита го видях оня ден в майерс,ма много пари бе, 2.30$ май беше за една малка кутиика..
**
аз кисело мляко дадох след 9 м на 2те деца- органик,йо-йо бейби,жълти и лилвави,бъркам ги с каша за плътност;не мисля 1е е редно да замества формулата(макар и двамата със съпруга ми да сме отгледани с кис.мляко,нямало е амове)

# 23 23 окт. 2006, 22:50 ч.
  • Мнения: 295
По Полско караме на всевъзможни кефири, йогурти и псевдокисели млека. Напоследък една полска фирма се е хванала да прави jogurt bałkański, който е доста гъст и горе-долу прилича на бълг. кисело мляко.
Аз пък забелязах със сиренето, че имам проблем като си ида в БГ - много ми е солено и освен на шопска, май вече не го ям иначе. Иначе и при нас я има гръцката фета. Почти не купува от нея. Много рядко. На детето купувам нормално бяло сирене, дето е като изварата и му го давам я в каши, я на сладко с някое плодово пюре. Познати като идват от Германия ни носят от турците листи за баница и сирене - тогава върви сиренето.

# 24 24 окт. 2006, 00:39 ч.
  • Мнения: 185
Днес пробвах едно кисело мляко и беше направо страхотно на вкус, 500гр. био от Норма, но може и да го има и на други места. Иначе от Тip (на Extra и real)това си го бива. Пробвала съм и от малките опаковки (не помня на коя фирма), около 200гр. и не ми хареса въобще, имаше неестествен вкус.
Ще пробвам и да направя сама кисело мляко в блиzките дни от H-Milch,  дано да се получи.

# 25 24 окт. 2006, 11:01 ч.
  • Мнения: 2 292
от лидл киселото е добро zа готвене. ядем доста кисело мляко, вzимаме от турския с 10% масленост. ще кажете , колко не е полеzно. да ама е мног овкусно  Wink zа малкия вzимаме био от минимал, или от едно съседно селце имат коzарник с магаzинче, та коzето кисело  и прясно му харесва  Wink

# 26 24 окт. 2006, 13:20 ч.
  • Мнения: 11 315
Цитат на: Veni_B в вт, 24 окт 2006, 00:39
.
Ще пробвам и да направя сама кисело мляко в блиzките дни от H-Milch,  дано да се получи.
Вени, не си хаби патроните.
На мен ми е ставало кисело само ако взема прясно от кравар директно. Twisted Evil

# 27 24 окт. 2006, 13:59 ч.
  • Мнения: 382
Здравейте.Тук има само два вида кисело мляко и не са от наи-добрите.Но едното е малко по-добро Yoghurt Naturell.Купувам от него и прясно мляко от 3,9% и го заквасвам.Така става почти като българското

# 28 24 окт. 2006, 15:20 ч.
  • в Tara
  • Мнения: 3 287
Цитат на: Вечерница в пн, 23 окт 2006, 19:21
Хара, Клара, това ли се продава в испанските Лидл?...
ами цък! аз такова не съм виждала, но пък  това дето го взимам оттам е подобно на нашето по вкус. нещо не му намирам портрет в нета....

# 29 24 окт. 2006, 16:53 ч.
  • Мнения: 185
Цитат на: Вечерница в вт, 24 окт 2006, 13:20
Цитат на: Veni_B в вт, 24 окт 2006, 00:39
.
Ще пробвам и да направя сама кисело мляко в блиzките дни от H-Milch,  дано да се получи.
Вени, не си хаби патроните.
На мен ми е ставало кисело само ако взема прясно от кравар директно. Twisted Evil

Значи топлинно - преработеното H-мляко не става zа правене на кисело мляко? Тогава ще трябва да вzема от другото от хладилните рафтове (което е и по-скъпо, и да си приzная май никога не съм пробвала newsm78)

# 30 24 окт. 2006, 16:56 ч.
  • Мнения: 11 315
Цитат на: Veni_B в вт, 24 окт 2006, 16:53
Цитат на: Вечерница в вт, 24 окт 2006, 13:20
Цитат на: Veni_B в вт, 24 окт 2006, 00:39
.
Ще пробвам и да направя сама кисело мляко в блиzките дни от H-Milch,  дано да се получи.
Вени, не си хаби патроните.
На мен ми е ставало кисело само ако взема прясно от кравар директно. Twisted Evil

Значи топлинно - преработеното H-мляко не става zа правене на кисело мляко? Тогава ще трябва да вzема от другото от хладилните рафтове (което е и по-скъпо, и да си приzная май никога не съм пробвала newsm78)
Не е само това проблема. НО е освен всичко и хомогенизирано, което пречи на процеса на заквасане.

# 31 24 окт. 2006, 21:56 ч.
  • Мнения: 1 101
И ние сме на Лидълското 3,5% масленост.АУуууу какво тараторче става!! Flutter

# 32 25 окт. 2006, 01:31 ч.
Цитат на: jina в пн, 23 окт 2006, 22:06
Ами ние си квасим,откакто сме дошли,от това 2%масленост,със синята капачка.
 Винаги имам в хладилника Peace Може би защото няма по магазините,но тук ядем
повече кис.мляко,отколкото в Бг Wink
Как става това? Ще ми се да пробвам, че млякото дето го купувам е много далеч от българското на вкус.

# 33 25 окт. 2006, 05:43 ч.
  • Мнения: 198
Цитат на: Gery R. в пн, 23 окт 2006, 21:39
Цитат на: silvia_alexis в пн, 23 окт 2006, 20:13
ние пък си купуваме само БАЛКАН
дъщеря ми пие само кисело мляко от както спрях да я кърмя и определено 1 на ден не ни стига  Laughing

И ние това купуваме - не намирам разлика от нашенското к. мляко.
А как се храни детето с кисело мляко? От каква възраст? Слага ли се нещо допълнително, разрежда ли се? Интересувам се за времето, когато спрем кърменето. Имам известни резерви към АМ (повръща го  Sad ).

GERY
относно даването на кисело мляко,не се притеснявай!аз ли4но запо4нах да и давам по малко с лъжи4ка още на 6 месеца,а по-късно и на айран.опитвала сам всякакъв вид формули,но не искаше и да ги помирише даже.кърмих я до 1.3мес и след това само гъст айран.напоследък забелязвам 4е и на прясно мляко не отказва(ама сме ве4е на 2.3мес)
как е твоята кукла,кърмете се още,ако има6 мляко,а пък айраните ще ги пие после достатъ4но  Wink

# 34 25 окт. 2006, 10:19 ч.
Az tova lyato si donesoh  kiselo mliako ot BG i ochte si pravia super kiselo mlyako ot nego. Kupuvam palnomasleno priasno mlyako, BG bacil i hop, stava super. Na nachi frenski priateli im dadoh i sega i te go pravyat. Sina mi go karmih do 18 meseza, posle v BG baba mu go nauchi na nache si kiselo mlyako, i taka si prodaljavame. Pravya go v prasten golyam sad, za da stava hubavo i v dostatachni kolichestva, zachtoto i saprugat mi mu se nahvarlya.

# 35 26 окт. 2006, 06:58 ч.
  • Мнения: 8 163
Да бе да, как не седнала и мляко да кваси!

Ние сме на Erivan - също като простото краве кисело в България (не на Данон; тяхното е измислено и не е кисело кисело мляко). Има го в Whole Foods, намирала съм го и в други organic магазини. Понеже го ядем в бесни количества, винаги купувам по цяло кашонче и в близкия Whole Foods ме посрещат на "ура" всеки път, като отида.

# 36 27 окт. 2006, 03:25 ч.
  • Мнения: 185
Вчера zаквасих едно (zа първи път тук) и се получи. Прясното беше от Plus на Bio, 3,8% от хладилния рафт, а киселото пак на същата марка. Само дето вкусът му е много сладникъв.

Може ли от едно кисело мляко да се правят много поколения кисели млека? Примерно едно к. мляко го правя на ново, от новото друго ново и т.н. Аz мисля, че може, но... На мъжът ми някой му каzал, че повече от няколко пъти не могло, zащото се получавало "инцухт" (кръвосмешение), което на мен ми беше много смешно, като си помисля колко милярда са бактериите, то трудно ще стане. Laughing

# 37 27 окт. 2006, 04:06 ч.
  • Мнения: 1 860
 Танитка, благодарство за тази снимка . Това мляко тук ми харесва даже повече от българските, които си спомням. Страхотно е. А, да седна да квася почти не се виждам.

# 38 27 окт. 2006, 11:00 ч.
  • в Tara
  • Мнения: 3 287
Цитат на: Veni_B в пт, 27 окт 2006, 03:25
Може ли от едно кисело мляко да се правят много поколения кисели млека? Примерно едно к. мляко го правя на ново, от новото друго ново и т.н. Аz мисля, че може, но... На мъжът ми някой му каzал, че повече от няколко пъти не могло, zащото се получавало "инцухт" (кръвосмешение), което на мен ми беше много смешно, като си помисля колко милярда са бактериите, то трудно ще стане. Laughing
аз мисля, че...що да не може? newsm78

# 39 27 окт. 2006, 11:05 ч.
  • Italia
  • Мнения: 4 492
Цитат на: Хара в пт, 27 окт 2006, 11:00
Цитат на: Veni_B в пт, 27 окт 2006, 03:25
Може ли от едно кисело мляко да се правят много поколения кисели млека? Примерно едно к. мляко го правя на ново, от новото друго ново и т.н. Аz мисля, че може, но... На мъжът ми някой му каzал, че повече от няколко пъти не могло, zащото се получавало "инцухт" (кръвосмешение), което на мен ми беше много смешно, като си помисля колко милярда са бактериите, то трудно ще стане. Laughing
аз мисля, че...що да не може? newsm78

Ми аз бях 4ела/4ула,4е след известно време закваската трябва да се смени,заЩото остарявала и млякото ставало много воднисто ама трябва да питам дядко ми,той е спец и прави нон стоп домаШно кис.мляко.... Ох,като се сетя за неговото и ми се пълни със слЮнки устата.  Blush
Ина4е за протокола тук купувам едно,тиролско



което не е лоШо ама е дале4 на светлинни години от дядовото.

# 40 27 окт. 2006, 11:11 ч.
  • в Tara
  • Мнения: 3 287
Цитат на: mcdirock в пт, 27 окт 2006, 11:05
....което не е лоШо ама е дале4 на светлинни години от дядовото.
естествено, тиролското само може да диша прахта на дядовото ти домашно Simple Smile

# 41 27 окт. 2006, 11:27 ч.
  • Italia
  • Мнения: 4 492
Цитат на: Хара в пт, 27 окт 2006, 11:11
Цитат на: mcdirock в пт, 27 окт 2006, 11:05
....което не е лоШо ама е дале4 на светлинни години от дядовото.
естествено, тиролското само може да диша прахта на дядовото ти домашно Simple Smile

Абе да ти кажа и наШенското от магазина не ми е толкоз вкусно както домаШното. Будала съм,нали  Twisted Evil

# 42 27 окт. 2006, 12:37 ч.
  • Там,където се събуждам щастлива.
  • Мнения: 8 967
Аз купувам едно, което се води турско / с един смешник с чалмичка на опаковката/. Не бях обръщала внимание на вкуса, докато майката на Лиорена, която ми гостува тук, не каза, че имало български вкус.

Преди имаше и едно, което се водеше българско, но с един юнак с гръцка носия. Писах им протестно писмо, ама отговор не получих.

За квасене няма да се навия. Tired

# 43 27 окт. 2006, 21:41 ч.
  • Мнения: 5 183
Най-много ни харесва млякото, което аз подквасвам, особено когато млякото е от фермата на нашите приятели. Ина4е, има 2 млека, които предпо4итаме, едното е Гръцко.

# 44 28 окт. 2006, 00:22 ч.
  • Мнения: 7 914
Кисело мляко яде многооооо малко така че... купувам това , което ми попадне пред очите ooooh!

# 45 28 окт. 2006, 01:14 ч.
  • ENGLAND
  • Мнения: 4 099
Аз си подквасвам. Като си ходя в България си вземам малко кисело мляко и след това от подквасеното си правя ново. Казват, че след около 6 месеца вече не ставало, но аз или си ходя или някой идва и ми носи бг. мляко. Тукашното какво ли не съм опитвала, не ми харесва. Иначе плодовите им млека са бомба.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата