Публикувана: 28 апр. 2018, 12:16 ч.
Последно мнение: 11 юни 2018, 20:57 ч.

Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 3

67 526
762
1

# 285 14 май 2018, 19:26 ч.

Мнения: 2 120

Raccoon17, благодаря за втория линк, бях го забравила! И точно в подкрепа на това, което казвах за някои храни с линк от Контеса - може лесно да се сравни защо нищо лошо няма да се изяде половин портокал /около 100 гр. с ГТ 5, варен нахут 150 гр. с ГТ 11 и т.н./.
И да, мазнините не вдигат инсулина, но влияят на други хормони /айказаноидите/, и без въглехидрати не може да има нормално човешко съществуване. Проблемът на въглехидратите е в тяхното количество и вид.
Овесените ядки също са преработен въглехидрат и навлизат бързо в кръвния ток. Яжте накиснат овес на зърна, варен на бавен огън, за да остане с нисък ГТ.

# 286 14 май 2018, 20:47 ч.

Мнения: 32 008

Аз пак да питам. Тоз непреработен овес откъде го взимате?
Кажете магазин или марка.

Цитат на: Галактическа принцеса в пн, 14 май 2018, 15:31

Ох, издула съм се като балон. Някой пие ли някакви диуретици и какви?

Единствено мога да ти препоръчам естествен диуеретик - чай от коприва. Търси на пакетчета, по-лесно се приготвя.
А за хапове не съм запозната хич.

# 287 14 май 2018, 21:29 ч.

Plovdiv, Bulgaria
Мнения: 1 639

Позволявате ли си понякога неща, които знаете че не са ок с режима - картофи, ориз, сладолед? Не говоря за всекидневна консумация разбира се.

# 288 14 май 2018, 21:37 ч.

Мнения: 133

Цитат на: Елора в пн, 14 май 2018, 20:47

Аз пак да питам. Тоз непреработен овес откъде го взимате?
Кажете магазин или марка.

Примерно лидълския crownfield, не финия, а другия дето се води цял.

# 289 14 май 2018, 21:39 ч.

Мнения: 32 008

Разбира се.
Сладолед само лятото. Може би два пъти, максимум три пъти.
Ориз веднъж месечно, може и по-рядко.
Картофи, малко по-често.
Едно от любимите ми летни манджи е тиквички на фурна с картофи и после подлучено мляко.
Преди слагах повече картофи, но заради ИР всъщност вече съвсем мъничко, за вкус.
В началото ми беше странно да не ям толкова често ориз и картофи. Но се свиква. Трудно беше отвикването то сладкото.

Мерси Raccoon17, ще има предвид.
А пълнозърнести овесения ядки,чета че се водели непреработени. Дали е така? newsm78

# 290 14 май 2018, 21:51 ч.

Мнения: X

Ориз хапвам веднъж месечно ( в любимия ни суши ресторант), но картофи, хляб, тестено и варива не съм вкусвала за тези почти 2 месеца. Не ми липсват особено.

Щом имам зеленчук, сирена, сметана, мезета и някое берри с орех за закуса и съм пушка засега.

Успех и дерзайте!

Последна редакция: вт, 15 май 2018, 04:21 от Анонимен

# 291 14 май 2018, 22:16 ч.

Мнения: 32 008

Оф, аз пък се меря всеки ден почти.
Тоз кантар полудя Laughing

Иначе като излизам някъде и ако скоро не съм яла сладичко и има, естествено се почерпвам, но малко.
Но ако скоро съм яла, не го правя.

# 292 14 май 2018, 23:05 ч.

Мнения: 5 459

Цитат на: Галактическа принцеса в пн, 14 май 2018, 15:31

Ох, издула съм се като балон. Някой пие ли някакви диуретици и какви?

Аз пия фурантрил, но това, което ме притеснява е, че след като го изпия, бягам на пожар до тоалетната. Около 3-4 часа след приема на фурантрил тежа с 2 килограма по-малко и краката ми спадат, а иначе са подути като мекици.
Вчера мама прави симити-само от нахутено брашно. Взех си едно малко хлебче. Мнооого вкусно, а и без глутен.

# 293 15 май 2018, 09:04 ч.

Мнения: 2 120

Овес си купувам от Метро или Берьозка.
Всичките ми печива вкъщи са от накиснат 24 часа нахут. После само меля или пасирам. Чудно ми се получава всичко и ми е вкусно.
Овесени трици също ползвам за печива, също са ми любими.
Не съм се похвалила, но вече съм 62 кг. Има резулат от моето хранене и активността ми.

# 294 15 май 2018, 09:12 ч.

Мнения: X

Цитат на: Елора в пн, 14 май 2018, 19:11

Скрит текст:

Цитат на: Хрисии в пн, 14 май 2018, 11:32

Елора,аз много се колибаех дали може да ям овесени ядки сега или да ги избягвам?!На теб как ти се отразиха върху инсулина?

Добре ми се отразяват. Но аз и не съм яла много овесени ядки.
До скоро слагах 3 лъжици, сега една.
Нито преди, нито сега имам проблем. Засищат ме до обедната почивка.
Те са бавен въглехидрат. Но пак в ограничено количество и бавните трябва да се взимат.
Но съм сита и заради суровите семена. На мен вече суровите семена са ми повече. Овеса ми е за цвят Laughing

Но ми се е налагало само овесени ядки да ям. Пак ме държат сита за дълго.
До организъм си е. На теб едно ще ти влияе, на мен друго.
Пробвай.

Цитат на: Raccoon17 в пн, 14 май 2018, 11:51

Цитат на: Хрисии в пн, 14 май 2018, 11:32

Не съм Елора, но понеже съм с ИР и съм и любител на овесени ядки (пък и следя темичката от доста време, макар и до сега да не пишех).
Целите, непреработени овесени ядки имат нисък до среден гликемичен индекс и това ги прави ок при ИР. В случай, че се чудиш дали нещо е подходящо между другото, бих те посъветвала да погледнеш за гликемичния му индекс и гликемичния му товар (glycemic index и glycemic load), колкото по-малко, толкова по-добре.

Статия на Любомир Иванов за гликемичния индекс на храните
Голяма база данни на английски език за гликемичния индекс и товар на храните

И дори при въглехидратите с нисък и среден индекс е важно да не се прекалява.

А преработените? Предполагам, че в магазина са преработени.
Откъде се взимат непреработени овесени ядки? newsm78

Цитат на: Amour* в пн, 14 май 2018, 15:38

Скрит текст:

При ИР, а и не само, е особено важно КЗ, респективно инсулина, да се държат ниски.
А това става с консумиране на храни, които не влияят върху тях, или вилянието е минимално.Такива храни са протеини и мазнини.Като най-добри са мазнините.
Прекалени количества протеин, които тялото не може да усвои, също се трансформират в глюкоза, за да се съхранят за бъдещо ползване.
Дали една храна повишава бавно или бързо КЗ, няма особено значение, щом в крайна сметка КЗ, респективно инсулина се повишават много.И няма никакво значение дали това става за 15 минути или за час и половина.За хората с ИР не е полезно и препоръчително.

И още:2 филийки пълнозърнест хляб повишават КЗ по-бързо и повече от 2 ч л захар.

Защо?

Ами, не знам....така пише д-р Дейвис в "Пшеницата-маскираният убиец".
Предвид други неща, които е писал и съм доказала с личен опит върху себе си, че са верни, съм склонна да му вярвам и за това.Той се занимава с изследвания, проучвания, така че едва ли е написано за пълнеж на страници.
В някои източници пълнозърнестия хляб има по-висок ГИ от захарта, предполагам затова.
фруктоза -22
кристална захар (сукроза)-65
пълнозърнест хляб-69/71/79 (срещала съм тези три стойности, идея нямам коя е вярна)

Но както писах, според мен ГИ при ИР не е важен.Всяка храна, която повишава КЗ, без значение дали бързо или бавно, би трябвало да се избягва.Защото дали КЗ, респективно инсулина, ще се повишат за 10 минути или за 1,5 часа, все е вредно, щом достигат високи стойности.
Каква е разликата, ако изядеш топка сладолед и след 15 минути КЗ/инсулина са в "небето" и да изядеш купа овесени ядки и след 1,5 часа КЗ/инсулина пак са в небето?
След 15 минути по-вредни ли са отколкото след 1,5 часа?

Според скромното ми, непрофесионално мнение, високите КЗ/инсулин са си вредни и след 15 минути, и след 1,5 часа.
Затова аз лично, гледам като цяло да ги държа ниски.Т.е., избягвам храните, които ги повишават, без значение бързо или бавно.

# 295 15 май 2018, 09:17 ч.

Мнения: 2 120

Amour*, съгласна съм. Аз меря КЗ 2 часа след хранене и винаги е много добра стойността.

# 296 15 май 2018, 09:18 ч.

Пловдив
Мнения: 494

Аз искам да попитам относно бобовите храни кои са разрешени при ИР?
Ясно ми е за ориза и картофите,че не бива да се ядат често,но за другите неща не съм на 100% наясно колко често могат да се хапват.

# 297 15 май 2018, 09:29 ч.

Мнения: X

Цитат на: Хрисии в вт, 15 май 2018, 09:18

Аз ям грах/зелен боб.Рядко, 1-2 пъти в месеца, понякога и по-рядко....
Бял боб съм яла точно веднъж за 2 години и малко...
Но аз така или иначе не ги обичам, та не ми е никакъв проблем.
Залагам на тиквички, патладжани, спанак, моркови, салати....

# 298 15 май 2018, 09:51 ч.

Мнения: 2 120

Зелен боб ям често, купувам замразен и за 3 минути в кошничката на пара е готов за салата. Идеална храна за нашето състояние.
Черен боб също ям, защото е с нисък ГТ - късна го дълго и го варя колкото да не е съвсем дрънчащ, по 45 гр. си добавям от него към салата.
http://www.glycemicindex.com/foodSearch.php?num=2599&ak=detail
Ориз и картофи не ям изобщо. Сладолед си позволявам инцидентно - веднъж в месеца.

# 299 15 май 2018, 10:38 ч.

Варна
Мнения: 956

Цитат на: Галактическа принцеса в пн, 14 май 2018, 15:31

Ох, издула съм се като балон. Някой пие ли някакви диуретици и какви?

Добре ми действа Таурин. Освен, че е полезен за сърцето, подобрява електролитния баланс и действа добре при метаболитен синдром.
Пия го на гладно, около половин час преди храна. Не е толкова силен, като фурантрил, но изхвърля доста течности.

Препоръчани теми

"Системата - 60" - тема 54

Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 80 (м. май)

Пълен Глад 2

90 - дневна диета - тема 372

Причина:

Причина: