За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 73 569
  • 729
  •   1
Отговори
# 705
  • Мнения: 7 290
Пеп-4о,стискам палци да си добре и "счупването" да е само от писане през телефона...(нямам си емотиконче-прегръдка)
Разяснила си ни докато пиша Sad   още по-голяма прегръдка Flowers Bouquet

# 706
  • под тепетата
  • Мнения: 9 348
Ужас! Пък и дясната  Sick Аз с лявата и носа не мога да си почеша ...
 Съчувствам ти и пожелавам бързо оздравяване!

# 707
  • София
  • Мнения: 1 832
Пепи, и от мен бързо възстановяване!
Купих миди за първи път. Прочетох, че трябва да се измият и мустачето да се изчисти. Да се сварят за около 8-10 мин. без вода. Аз мисля да го направя във фурна за готвене на пара. Водата е в отделен съд, а при мидите няма да слагам вода, на 100 градуса /това е max/. След това ако има не отворена мида се изхвърля? И имат ли нужда от чистене? Ако им сложа само малко масло след това дали ще са добре? Ще ги хапва дете.
Има и много малки миди, с размер на боб / не голям/, тях изхвърлям ли ги?

# 708
  • Мнения: 9 117
Не, нищо им няма но накрая заедно с маслото сложи и стръкче деяесил
 както си ги решила там първо почистваш мустакатата измиваш ги и тогава във фурната

# 709
  • Мнения: 4 859
Здравейте!

Моля, дайте рецепта за солена пухкава питка на конци Simple Smile

Благодаря предварително.
Болярската питка от форума
Много е вкусна и не е трудна
http://m.bg-mamma.com/?topic=121976

pep-4o,пожелавам ви скорошно възстановяване  bouquet

# 710
  • Мнения: 2 818
lady_gothic,

тази не съм я правила. Ще я пробвам.

Благодаря много Simple Smile

# 711
  • София-Младост
  • Мнения: 23 363
Мидите, почистени и измити слагам в тенджера с с чалко вино или бира, ти сложи вода, затварям и варя за кратко, докато се отворят. В дребните може да няма ядка.
Пепи, как те сполетя това...бързо да зараства. Дано има кой да те отмени в кухнята 😀

# 712
  • Montana, Bulgaria
  • Мнения: 564
Здравейте, момичета и момчета, може ли да споделите рецепти за питка и кексчета без яйца и прясно мляко?

# 713
  • София
  • Мнения: 10 898
Здравейте, момичета и момчета, може ли да споделите рецепти за питка и кексчета без яйца и прясно мляко?

Питка (хляб) с брашно от елда

Питки с овесени трици

Сладникави питки за закуска

Там, където се използва яйце или белтък за намазване, можеш да използваш зехтин или вода за тази цел.

Шоколадов сладкиш без яйца

Можеш да направиш и малки кексчета.

# 714
  • Мнения: 1 319
Здравейте, момичета и момчета, може ли да споделите рецепти за питка и кексчета без яйца и прясно мляко?
Постни милинки
https://www.edna.bg/vkusno/zakuska/postni-milinki-4627499
ПОСТНИ МЪФИНИ
http://www.hera.bg/s.php?n=2881
Постен сиропиран сладкиш
http://www.hera.bg/s.php?n=2885
Постен Ябълков сладкиш с грис
http://www.bg-mamma.com/?topic=243025.45
 Сиропирани Постни Мекички-без яйца и мляко
http://www.bg-mamma.com/?topic=243025.60
ПОСТЕН МЕДЕН СЛАДКИШ
http://www.bg-mamma.com/?topic=297129.45
 ВКУСЕН ПОСТЕН СЛАДКИШ С ПРЕСНИ ИЛИ ЗАМРАЗЕНИ ПЛОДОВЕ
http://www.bg-mamma.com/?topic=297129.330
Постно тесто за сладък или солен пай
http://da-gotvim-s-tillia.blogspot.com/2012/11/blog-post.html
Питки: Можеш да замениш содата с мая
http://vkusnoikrasivo.com/recepy/386/%D0%A1%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0 … D1%87%D0%B5%D1%80
http://www.evatoneva.com/index.php?option=com_content&view=a … achi&Itemid=9

# 715
  • София
  • Мнения: 1 832
Пепи, Ала-Бала, благодаря ви за отговорите!
Почистих мидите и ги сложих в широка тенджера без вода с малко сух девесил за около 10-ина минути. Само една не се беше отворила, която изхвърлих. Една част изяде детето без нищо, другата част /една чиния/  баща му на саганаки. Следващият път ще взема повече, че ги харесаха.
За днес съм взела пипала от калмари, ще ги пекна на скарата.
И аспержи /и тях за първи път купувам, сурови/. Мисля да ги бланширам за 3-4 мин. в подсолена вода и да ги прехвърля в ледено студена. Ще ги увия с прошуто, ще ги мина за малко на скарата. Те ще са за утре. Ще си ходим на вилата, в магазина на село продават домашни пъдпъдъчи яйца. Имам и пармезан.

# 716
  • Мнения: 2 818
С тези миди и аз се запалих да опитам да направя Simple Smile Дали има пресни миди във Фантастико?

# 717
  • София-Младост
  • Мнения: 23 363
С тези миди и аз се запалих да опитам да направя Simple Smile Дали има пресни миди във Фантастико?
Да, вчера имаше. От Кауфланд също съм купувала.
Ако намерите пресен девисил не се колебайте, любим вкус за рибни ястия.

# 718
  • Мнения: 2 818
Ала-Бала,

благодаря за бързия отговор. Ще мина довечера да видя. Във Фантастико има и саксии с пресни подправки, та ако има девисил ще е супер. Ако не ще ползвам сух. Мисля да сложа малко бяло вино, масло и девисила. Нещо пропускам ли?

# 719
  • София-Младост
  • Мнения: 23 363
Масло+чесън, но вече на готовите миди бих сложила.

Общи условия

Активация на акаунт