- Публикувана: 28 фев. 2018, 11:38 ч.
- Последно мнение: 9 март 2018, 12:47 ч.
ОТслабвате или дебелеете по време на пости ?
Моите килограми са същите каквито бяха и преди поста. Тъй като прочетох, че бялото брашно е вредно и е хубаво да се яде пълнозърнесто - започнах да търся такова във всичко(хляб, спагети). Сладки неща като вафли направо съм ги зачерканала. Ям ризото(макар, че вътре има масло). Преотркрих фалафелите(защото са с нахут). На обяд сме все някъде в заведение и е мн трудно човек да се нахрани там.Салатите са малко и за да се нахраниш трябва да си поръчаш поне две. Осъзнах, че да ядеш здравословно първо е скъпо, второ е мн трудно. Спрях бялата захар и я замених с трастикова. Идеята на постите е точно здравословна, но не да се набляга на хляба и въглехидратите и да се търсят заместители (особено маргарин) . Трябва да се ядат зеленчуци в огромни количества и нещо бобено/ориз/ядки/ .
Бяло или пълнозърнесто брашно, все тая, еднакво вредни са.
Същото е със захарта, бяла/кафява/тръстикова, все е захар, за тялото няма значение откъде идва.За него си е захар.Същото е и за меда, агавето, кленовия сироп....
Та, или без захар изобщо, или просто си яжте бялата, поне е по-евтина.
Същото е със захарта, бяла/кафява/тръстикова, все е захар, за тялото няма значение откъде идва.За него си е захар.Същото е и за меда, агавето, кленовия сироп....
Та, или без захар изобщо, или просто си яжте бялата, поне е по-евтина.
Да! Булгурът и елдата не са толкова въглехидратни (особено елдата) и съдържат много витамина, на всичкото отгоре и засищат! 
Иначе на мен също ми се хапват много ядки... Които в крайна сметка са въглехидратни и високоенергийни. Също се опитвам да се движа повече, за да изразходя. Все пак това са полезни въглехидрати...не са от чипс, зрънчовци и всякакви джънкове
Иначе на мен също ми се хапват много ядки... Които в крайна сметка са въглехидратни и високоенергийни. Също се опитвам да се движа повече, за да изразходя. Все пак това са полезни въглехидрати...не са от чипс, зрънчовци и всякакви джънкове Не приемам чак такова анатемосване на хляба. Като че ли Светите Отци са яли само тофу, агаве и авокадо всеки ден 
момичета засега мисля, че ще се откажа до максимум седмица. на инат го правя, но просто не ми харесва.
прави сте, ще гледам да не ям хляб. Целта на поста все пак е въздържание, телесно и духовно, та ще се въздържам от хляб, който уж е най-християнската храна.
За днес си купих тофу и зеленчуци, и протеинов веган шейк както и бадемово мляко. Мисля от част от зеленчуците да си направя бистра супа. Въпросът е, че аз съм противник на тофуто, заради хормоните ГМО и прочее.
Аз все повече си мисля, че не е проблемът в това, че ядем хляб, дори и бял, а какъв точно хляб ядем.
Днешния хляб, особено масовия фабричен, няма абсолютно нищо общо с хляба, кой са яли нашите баби, какво остава за Светите отци.
Апропо, те най-вероятно са яли "хляб" направен от счукани семена и зърна.Кой днес яде подобен "хляб"?!
Аз помня белия хляб, който съм яла като дете.И той няма нищо общо с днешното подобие на хляб.Хлябът отпреди 30-40 години беше твърд, по-сбит, стегнат и спокойно се наяждаш с 1 филия към храната.Днешната филия можеш да я сгънеш и да я изядеш на една хапка.
Апропо, те най-вероятно са яли "хляб" направен от счукани семена и зърна.Кой днес яде подобен "хляб"?!
Апропо, те най-вероятно са яли "хляб" направен от счукани семена и зърна.Кой днес яде подобен "хляб"?!
От доста време се каня да си купя хлебопекарна...
А ти как си мелиш житото?
, а така като си го меся хем по-трудоемко, хем по-малко.
Ами не знам каква е точно машината им. Била на различни степени за мелене, тази за моето брашно била най-ниската. Лично не съм я виждала.
В машинката за кафе съм пробвала да меля нахут, исках да направя нахутено брашно. Но толкова бавно се случваше всичко, не издържах и се отказах. За жито не съм пробвала, но най-вероятно и там ще е много бавен процеса.
Сега разглеждах за каменни мелници за брашно. Доста скъпички са, но отзивите за тях са добри.
https://www.freshmarket.bg/grinders
Тези предполагам, че ще го смелят много финно. Моето брашно, това което ми мелят, е тип пълнозърнесто, доста по-едро и хляба е по-сбит и не толкова бухнал.
В машинката за кафе съм пробвала да меля нахут, исках да направя нахутено брашно. Но толкова бавно се случваше всичко, не издържах и се отказах. За жито не съм пробвала, но най-вероятно и там ще е много бавен процеса.
Сега разглеждах за каменни мелници за брашно. Доста скъпички са, но отзивите за тях са добри.
https://www.freshmarket.bg/grinders
Тези предполагам, че ще го смелят много финно. Моето брашно, това което ми мелят, е тип пълнозърнесто, доста по-едро и хляба е по-сбит и не толкова бухнал.
