Пишман готвачи

      Огромна част от нормалните неща за ядене аз не ям и самата не зная защо. Имам някаква непоносимост към много и различни на вид храни още от малка. По тази причина имах проблеми още в ДГ, но и до ден днешен не се е случвало да ме застави някой да ям нещо, което не обичам. Включително като дете са ме водили при директорката на ДГ с чаша мляко пред мен, слагали са ми второто в чинията със супата, защото не съм я изяла и още много подобни средновековни мъчения са ми прилагали.Но не е бивало да сложа нещо в устата си без желание.

      Затова аз съм най-неприятния гост, не само за пишман-готвачите, а и за изфръцканите домакини. Често съм обяснявала, че просто не ям една или др. храна и е следвало: "Ама опитай го, аз както го правя...." Не, на такива жертви не съм готова. Иначе и аз не съм добра готвачка, мразя готвенето, затова поддържам скромен, но изпитан репертоар.Изцепки не съм имала, но и шедьоври не съм сътворявала.

      Покрай моите капризи/Които хората така оценяват, а всъщност по някаква причина определени продукти и изделия са ми непоносими/ имам не една и две смешни случки.

      На гости в Русия съм, на хора не особено близки, но много сърдечни. Домакинята е прочута кулинарка, а времето- такова с доста липсващи продукти. След като въобще не оцених руската кухня и само побутвах чиниите, решиха една сутрин да ми направят изненада. Тържествено обявиха, че за закуска има "Шопский салат" .Толкова беше и шопский, де   Никой в семейството не пиеше, така че сериозна причина за тази своеобразна закуска нямаше, освен желание да ми угодят с българска кухня

Готвенето по принцип винаги ми е било много омразно, но откак съм семейна съвсем. ММ е адски капризен, въпреки че майка му не е добра готвачка. Детето пък е злоядо. Добре че той често е на разни режими, а пък майка удря ми сега удря едно рамо за менюто на дребния, че съвсем ще откача. Иначе като съм сама-мятам месце за мен, нарязвам салата, за сладко-протеинови десерти и айде...ще му готвя-да бе да. А това да пържа мекици, палачинки, пити и баници да пека-ужас! Сега се сетих, че наблизо има една био сладкарничка, трябва пак скоро да я навестя

Що за отношение? Ако не се е сетила да те попита дали ще ядеш миди, защото мидите съвсем не са храна за всеки вкус и защото си бременна, толкова ли не се е сетила да ти предложи нещо друго? Чак пък само едни миди да има...

Аааа, много се смях 2в1, страхотна история
Aз на моя мъж, на втората (съвсем буквално да се разбира - втората)вечер от съжителстването ни, решавам да му правя специалитет от неговия край, че щеше да ни идва негов приятел от детинство на гости. Нито съм го виждала това катино мезе, нито съм го кусала, по една рецепта от пет реда без снимка в нета го готвих. Да ми се не види и кулинарният ентусиазъм, много дипломатично си преглъщаха порциите момчетата. Добре, че имаше и отрепетирани манджи на масата, че да не легнат гладни, а аз и до ден днешен си го броя това за триумф на оптимизма ми над тоя прозаичен свят

Днес замесих тесто, нещо като тесто което стана като камък и след като го опекох докарваше на джапанка
Здравейте и от мен - пишман готвачка.

дааа изяде се явно съм прекалила с брашното

по-скоро не е втасало  мая сложи нали?

Опитвам се да се сетя за някой гаф , но нито сол и захар съм бъркала
нито  имам някакви големи шедьоври в кулинарното изкуство.
Само фъстъци за печене изгарям и баклавата ми е гола вода -не мога да и нацеля сиропа ,
за това я купувам готова за Бъдни вечер .
На гости съм от тези които хапват горе долу , наблягат на салатите  и не предявявам претенции ...Не бих си позволила
да обидя домакините каквото и да поднесат . И копривена чорба  ще ям и заек... . Може и да не изям всичко, че не съм от най ящните , но ще опитам от всичко
заради уважението . Иначе обичам гости без капризации ,от тези дето  омитат чиниите .

 А аз гости, дето веднъж са ми казали - аз такова не ям, след това ги посрещам само на водичка.

 Случвало се е гости да ми кажат  - много обичам салата от цвекло, но някой друг да ми я приготви, у нас не правя, за да не се цапам.
 ММ много обича пресни миди и аз решена да го впечатля - наливах вода, варих ги, бърках ги.. и много горда ги сервирам. Мъжо яде с каменна физиономия и вика -  хм, к'ви интересни миди си направила, а аз като ги опитах - ужас, безвкусна гадост. След това той приготви - еми, бяха да си оближеш пръстите - с бяло винце, зехтин, и керевиз и никаква вода.

Aз ако не харесвам нещо, казвам че съм на диета и се извинявам. Няма смисъл да кажа на една домакиня, че не и е вкусно яденето, понеже вкусът е субективно усещане, иточно това ястие, което на мен не ми харесва, може да е любимо на някой друг от семейството и.
Аз съм много добра готвачка, но когато имам гости, правя винаги изпитани рецепти, експериментирам винаги, когато сме си само семейството- мъжът и децата.

Не лъжа и не обичам да ме лъжат и ако разбера, че някоя ме е излъгала, че е на диета, ще е за последно на масата ми.

Аз с годините станах голяма кулинарка, мъжа и детето са ми най-големите фенове.Само малкото ми се опъва засега.Харесвам моите си неща най-много, не ям у свекърва ми и дори у майка ми.Просто отвикнах от чуждите вкусове.На гости, ако не е нещо готово купено, готвени неща не ям-например супи.
Свекърва ми има гадния навик да блъска чесън на съвсем неподходящи манджи.Обичам чесън на млечна салата, таратор, тиквички или кисело зеле, но на всяко второ ядене да се слага-абсурт.
Миналата година имах една издънка-сложих прекалено много лют пипер на един боб.Опитах го-не се ядеше.Излях течността, сипах пак вода-ами гаден си беше....
Като бяхме малки със сестра ми решихме да правим сладко от зелени доматчета, ама от къде да знаем, че се спазват някакви пропорции.На малко количество доматчета сложихме 2-3 кила захар.После в бурканчетата сладкото се беше бетонирало.😁 Майка ми овика всичко колко захар сме изхабили.....😠

Дааа, такава история чух и преди около 20 год от колежка. Нейният приятел живеел още сам и като не можал да свари предварително осоления боб, включил и бързовар в тенджерата 

Това с бързовара е култово! Много ми хареса!

Аз имам една тайна изцепка. Преместихме се в нова къща и няколко съседки дойдоха със сладкиш, точно като по филмите. Поканих ги да влязат и направих кафе. Явно съм се притеснявала, защото в захарницата съм сипала сол, а контейнерите за сол и захар са надлежно надписани, но явно в суматохата съм грабнала грешния.
Физиономиите на две от тях, които ползваха "захарта" бяха, ох   още ги помня, третата късметлийка ползва само сметана  

аз съм перманентно на диета, с много бавен резултат, така че при мен не е лъжа.
Аз най-много мразя някой да върне неизядено ястие и да трябва да хвърлям храна.