Пишман готвачи

  • 21 526
  • 193
  •   1
Отговори
27 окт. 2017, 22:17 ч.
  • Мнения: 594
Стана ми интересно как реагирате, ако на гости ви поднесат ястие, което не одобрявате на вкус.
Нека темата е в забавния спектър Simple Smile

Ето пример от мен. Преди години с гадже, в началото на връзката, отиваме на поход. Аз с голямо желание спретнах някакви хапки, които се оказаха голяма гадост. Младежът обаче си ги изяде, че и ги похвали. След година се разделяме. Е, чак тогава ме оплю за фамозните закуски, колко гадни били. Дълго време се чудех, ако бяхме останали заедно, щеше ли безропотно да яде откровеното ми треторязрядно творчество.
Та, вие имате ли случки от хранителен характер?

# 1 27 окт. 2017, 22:34 ч.
  • Мнения: 5 597
Веднъж на гости ми поднесоха лозови сърмички . Листата сякаш бяха от гума .Предъвквах известно време и  в удобен момент го изплюх.
Но не връзвам кусури-и аз съм пишман готвачка.
Предизвиквам ниска слоеста облачност,редовно нещо кипи или загаря.
Но понякога ми се получават нещата,за мое изумление  Laughing

# 2 27 окт. 2017, 22:51 ч.
  • Мнения: 2 299
Ние с ММ редовно си казваме, като не ни харесва нещо сготвено от един от двамата.
Отначало ми ставаше тъпо, че съм се старала, сготвила съм първо, второ, трето, а той на всичко намира недостатъци или някое отказва изобщо да го опита, ама вече не ми прави впечатление.
Ако ми хареса каквото съм сготвила (че съм от пишман готвачите и едно и също нещо 2 пъти еднакво не мога да го сготвя) си хапвам, а ММ да се оправя, ако иска да яде, ако иска нещо друго да си хапва.
Ама както казах, аз съм същата, ако той е сготвил нещо и не ми хареса, му казвам и на сила не мога да ям, само и само да не го обидя. Хапвам нещо друго.

Като сме на гости по - скоро имам проблем със самите продукти, отколкото с начина на готвене, тъй като не ям някои неща, които повечето хора обичат.
Например лук, магданоз, броколи, карфиол, не обичам печени чушки, руска салата.
И когато има лук и магданоз в салатата се започва едно отделяне, чоплене, чак ми се отяжда, пък и пак се усеща вкуса на лука и не ми е съвсем ок.

Иначе се сещам наскоро ходихме на гости на ММ на техните. С него живеем от почти 6 години заедно.
Та бяхме малко на двора, канят ни да влезем да обядваме. Сервирали са ни.
За ММ агнешко, сетили са се, че аз не ям агнешко и за мен бяха изпекли кюфтета.
Обаче гледам кюфтетата направо "пръщят" от лук, като топчета с бодлички бяха, салатата от краставици и домати обилно поръсена с лук.
Гладна бях, така че си играх да отделям и хапнах все пак.
Тъкмо си мислих, че нещо са ми сърдити, така да сложат на всичко лук 😀
Ама не било така, просто незнаели хората, че и това не ям.

# 3 28 окт. 2017, 04:31 ч.
  • Down south
  • Мнения: 7 678
Хубава тема за лоши готвачи. Записвам се, колкото и да не ми се иска. Не искам да готвя, не обичам да готвя, но понякога нямам избор.
Солени супи, пикантни ястия, безумни опити за десерти, са все част от моите "специалитети" Ако имаме гости, съпругът ми и дъщеря ми, деликатно или не чак толкова, ме изтласкват от кухнята.
Научих се да правя баница, даже няколко варианта.

# 4 28 окт. 2017, 08:44 ч.
  • над кукувичето гнездо
  • Мнения: 9 410
Едно от най-неприятните „попадения” на гости за една Коледа бяха зелеви сарми с ориз, които представляваха нищо повече, или по-малко от кисели зелеви листа, завити само с ориз и сварени във вода с малко мазнина. Добре, че на трапезата имаше още 6 блюда.
Лично аз имам малко изцепки и в повечето случаи аз не си харесвам манджие, отколкото половинът. Той, когато отказва, е заради самия вид ястие, а не заради начина на приготвяне.
Веднъж правих едни джинджифилови сладки, които трябваше да представя на майка му, а по-голямата част изгорих. Приготвих неизгорелите, а той самосиндикално взел и изгорелите, защото ообича препечено и показа първо тях....направо изтръпнах...

# 5 28 окт. 2017, 09:03 ч.
  • Мнения: 2 099
Ужас,аз не мога да се насиля да изям нещо,което не ми харесва на външен вид.Един ден бяхме на гости у свекърите,аз не закусвам и на обяд вече съм доволно гладна.Та сипва жената заешко с лапад.Ей обърна ми се стомаха,изглеждаше като вече веднъж ядено.Чоплих една салата и набивах хляб и това е.Даже не поглеждах чинията,толкова отвратително изглеждаше.Лапада беше на каша,точи се лигаво,заешкото преварено и разпаднало се,още ми е пред очите.Изобщо аз съм ужасен гост, опитвам да се променя,ама не всеки път ми се получава.От любезност не мога да изям нещо дето е гадно и недобре сготвено.

# 6 28 окт. 2017, 09:07 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: Рибозом в сб, 28 окт 2017, 09:03
От любезност не мога да изям нещо дето е гадно и недобре сготвено.
Не можеш, Рибозомова, а Уишмастъров Първи преди 20 и кусур години знаеш ли какво изяде? Омлет, незнайно защо печен на тостера без мазнина, изгорял и изстърган със зор и полят обилно с горчица, за да замаскирам вкуса на изгоряло. Точно такъв кулинарен връх беше, какъвто 20-годишна кифла може да спретне. Като пич го омете.  Laughing

# 7 28 окт. 2017, 09:12 ч.
  • Мнения: 2 099
Корав човек е той,знам аз!Не се издържа лесно покрай вас Уишмастърова!Дълги години още да го тормозите ви пожелавам😍Пардон,прочетох,че е първи.Извинявам се,помислих, че е клетника със строшените ребра.Вярвам и него тормозите доволно,та горното пожелание е за настоящия жертвен агнец.Сигурна съм,че и той също е много корава стока!

# 8 28 окт. 2017, 09:16 ч.
  • Мнения: 39 285
Тя пише за първият си съпруг.

# 9 28 окт. 2017, 09:19 ч.
  • Мнения: 2 099
Да да,уточних се.Не вярвам и настоящият да е пощаден,все пак знам как го е свалила.Буквално.😚

# 10 28 окт. 2017, 09:26 ч.
  • Мнения: X
Не го свалих. Повалих го.  Mr. Green

# 11 28 окт. 2017, 09:35 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 23 656
Цитат на: the wishmaster в сб, 28 окт 2017, 09:07
Цитат на: Рибозом в сб, 28 окт 2017, 09:03
От любезност не мога да изям нещо дето е гадно и недобре сготвено.
Не можеш, Рибозомова, а Уишмастъров Първи преди 20 и кусур години знаеш ли какво изяде? Омлет, незнайно защо печен на тостера без мазнина, изгорял и изстърган със зор и полят обилно с горчица, за да замаскирам вкуса на изгоряло. Точно такъв кулинарен връх беше, какъвто 20-годишна кифла може да спретне. Като пич го омете.  Laughing
Кикиморо, ПИЧ е бил!

И моя мъж в началото ядеше каквото му сервирам и хвалеше наред. ПОСЛЕ се разбра, че не яде копър и това-онова. Обаче сега яде всиииичко! Смее ли да не яде?!

# 12 28 окт. 2017, 09:43 ч.
  • Мнения: X
Не иска да яде нито шкембе, нито дробчета, нито мозък, гадината ниедна! На деликатен ми се прави. Затова с дребната кифла ходим по заведения да сърбаме шкембе чорба като бай Ганьо у Иречек.

# 13 28 окт. 2017, 10:23 ч.
  • Мнения: 1 756
С мъжа ми като ядем шкембе само се споглеждаме да уточним по колко лъжички чесън да сложим Joy И аз съм пишман готвач иначе. Веднъж до два пъти седмично готя, иначе аламинути и салатки с мръвка. Но пък с кеф го правя като имам желание и той омита всичко. Е, понякога си ги доовкусява с разни сосове и винаги гледаме да имаме горчица и ние, Уиш Joy

# 14 28 окт. 2017, 10:33 ч.
  • Мнения: 14 299
Не ми се получават понякога нещата, защото не обичам никак да готвя, не толкова, че не мога. Изляза ли от коловоза на месо със салата/риба/яйца сътворявам по някоя гадория Grinning Но моят мъж много ме обича (казва, че няма вкусови рецептори) и яде всичко, което предложа. Даже и аз самата да откажа да близна повече, след като опитам творението си Grinning Ясен сигнал, че нещо е гадно е когато не повтори Grinning Казва си, че нещо не е станало добре. Аз не се сърдя, защото съм по-капризна от него и си знам, че не е било вкусно.

Най-гадното нещо, което ми се е налагало да ям на гости беше яхния от коприва обилно плуваща в олио Sick Точно на повърнато имаше вид и вкус. Бях на гости на една луда македонска баба, която заяви, че няма да станем от масата, докато не си изядем гозбицата. Ами изядох един хляб, докато прекарам тая гняс и после тихичко я върнах в оргигиналния и вид в тоалетната.

# 15 28 окт. 2017, 10:49 ч.
  • Мнения: 23
Аз вярвам, че готвенето, точно както пеенето е талант. Не всеки го може и все пак това не  ме спира по никакъв начин да се опитвам да правя разни неща. Като че ли най-много ми се получава мусаката. Никой не се е оплакъл от нея, за разлика от омлетите, картофите и пълнените ми чушки. Те си бяха чист провал Mask
Но най-гадното нещо, което съм яла на гости е телешки език на една семйна приятелка, която твърде много беше гледала 24kitchen. Една хапка е всичко, което можах да изям без да усетя как ми се гади.Cold Sweat

# 16 28 окт. 2017, 10:56 ч.
  • Мнения: 22 036
Никога не съм яла нещо, което не ми допада, но и никой не ме е насилвал.
Спомням си само едно ходене на кръчма с първото ми гадже. Аз обичам език пане, но не понасям мозък. Три пъти ми носиха мозък Simple Smile. Накрая дори не си спомням дали си получих каквото бях поръчала, но много се смяхме.

# 17 28 окт. 2017, 10:58 ч.
  • Мнения: 11 566
Понеже обичам месото алангле, така и го готвя, дори за гости- не му бая. Някой път се е случвало да ме карат да досготвям или да кажат защо не им харесва, но говоря за много близки хора.

Рязането на домати за салата. Как един път не угодих на майка ми как да го нарежа- или е на дребни парчета, или на прекалено едри. Като й ходя на гости, аз салата не правя! А тя като дойде в нас мълчи и само поизсумтява като съм я нарязала.

Ахилесовата ми пета е кексът. От 4- и клас съм се заучила да правя- не и не! Дърто магаре станах, не става!
Едно време дядо ми, Бог да го прости, той ми изяждаше творенията- пари са това, а и тогава продуктите бяха кът, ама- да се учи внучето.

# 18 28 окт. 2017, 11:14 ч.
  • Мнения: 594
Добре де, а как бихте реагирали ако на гости са ви поднесли бълвоч и домакинята най-любезно ви пита: Харесва ли ви?

# 19 28 окт. 2017, 11:22 ч.
  • Мнения: 2 127
Трудно мога да забравя едно гадже от зората на студентството ми. Ще вечеряме  у тях, той готвил ориз със спанак. Аз принципно готвен спанак не понасям, ама, викам, ще се насиля. Като го видях колко е воднисто, разкашкано и гадно изглеждащо, установих, че чак толкова не мога да се насиля. Ядох филии с течен шоколад тогава.

# 20 28 окт. 2017, 11:23 ч.
  • Мнения: 22 036
Никога не ми се е случвало да ми сервират бълвоч. Може да е имало нещо, което не ми е любимо, но виаги е било добре сготвено.
Единствено свекърва ми не доизпичаше месото, но понеже и на синовете и не им допадаше се научи.

# 21 28 окт. 2017, 11:25 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 493
Тази тема е точно за мен. Е няма такава досада като готвенето. Толкова го ненавиждам, часове изгубени над тенджерата. И си ми личи, че мразя, но пък за сметка на това критики не понасям. Мъжа ми си знае добре и си мълчи и изяжда всичко, но това дребното ми вади душата. Много добре знае, че друго няма да му сготвя и ще го изяде независимо дали иска или не иска, но си позволява лукса да мрънка.  Няма естествен инстинкт за самосъхранение.
Но пък ако отида на гости и нещо не ми допада няма да го пипна.

# 22 28 окт. 2017, 11:34 ч.
  • Мнения: 14 299
Случвало ми се е на гости да ми сервират, нещо, което не обичам или намирам за откровено гадно. Последно - агнешко с пресен лук. Обичам агнешко, но само чисто месо, изпечено. Зелени неща не ям, а пресния лук сготвен ми мирише ужасно. Извиних се, че не обичам и помолих да не ми сипват. Не останах гладна, ядох другите неща, които бяха приготвили. Нямаше обидени. Но, все пак, си гостуваме с близки хора и основната цел не е да се наядем, а да се видим. На мен също ми се е случвало гост да откаже да яде нещо, което съм приготвила, защото не обича, не ми е драма. Изреждам какво мога да предложа и си избира човекът. Както казах, за мен по важно е общуването от яденето.

# 23 28 окт. 2017, 11:45 ч.
  • Мнения: 5 597
Цитат на: Stella80 в сб, 28 окт 2017, 11:14
Добре де, а как бихте реагирали ако на гости са ви поднесли бълвоч и домакинята най-любезно ви пита: Харесва ли ви?
Измъквам се с усмивка  " Интересно е"  Laughing

# 24 28 окт. 2017, 11:46 ч.
  • Мнения: 2 478
Поднасянето на храна, особено пред гости, показва отношение към хората, които евентуално ще я консумират. Случвало се е да ми поднесат храна, която не ми е по вкуса, само я опитвам и продължавам със следващото. Самата аз се старая много, когато ще готвя за по-широка аудитория от семейството ми, винаги планирам, най-вече комбинацията на продукти и вкусове. Ако нещо не знам как да го сготвя, въобще не го започвам.

# 25 28 окт. 2017, 11:51 ч.
  • Мнения: 594
Да, така е, гостите са  по-важни от яденето. Вчера ще посрещаме семейство, чието дете е приятелче с нашето. Аз се развихрих в кухнята, разбирай 2-3 часа откарах да приготвям неща, които мъжът ми трябваше да опита, преди да предложа на гостите. За зла беда той се забави, а гостите подраниха. Не посмях да сервирам направеното от мен. По-добре да ме помислят за скръндза, от колкото да ядат непроверени неща. Е, после се оказа, че не ми били лоши нещата, ама как да знам предварително. Но се радвам, че не съм единствена.

# 26 28 окт. 2017, 11:54 ч.
  • Мнения: 13 082
Когато съм на гости не ме е срам директно да откажа нещо, което не обичам. Малко са нещата, които категорично не ям и няма сила на света, която да ме накара да ги опитам. Например мляко с ориз и крем карамел, свекърва ми още не може да се примири, че отказвам да опитам крем карамела и. Съжалявам, но не мога да се насиля😒

Иначе в кухнята нямам големи провали. Общо взето обичам да готвя и ми се получава. Не умея само питки и кексове. Последния опит за памук погача ме докара до истерия, но пък ММ си хапна и каза, че не е толкова зле. 😂😂 Незнам от страх ли не посмя да каже друго.

# 27 28 окт. 2017, 12:10 ч.
  • Мнения: 6
    Викам: "Ууу, мноу убо. Облизах си пръстите!" А наум се кръстя и си викам:
    "Пази боже!". Иначе гълтам като фит и поливам с обилни количества вода, водка или марково уйски Stuck Out Tongue Closed Eyes 

# 28 28 окт. 2017, 12:18 ч.
  • Мнения: 4 087
Като млади гаджета, мъжът ми реши да ми прави изненада, затвори ме мен в спалнята, а той в кунята. След около час дойде с нещо приличащо на цял банан, пържен в яйца и една туба сметана  newsm78 newsm78 Седя аз по нощница в леглото, той носи бананите и сметаната и си представя любовна игра с кулинарна нотка.......в момента в който изсипа сметаната на бананите и ми гадеде да ги отхапя, се засилих да повръщам в банята  Sick Sick Sick Sick  

Беше паниран уж,но не със СОДА, а със СОЛ!!!!! Е няма такава гадост. От тогава си знае- кухнята е моя територия, а ако иска хубав секс и  да ме "изненада", ме води в хубав ресторант с доказани готвачи!!! Joy Joy hahaha

# 29 28 окт. 2017, 12:23 ч.
  • Варна
  • Мнения: 25 236
Цитат на: Глухарче в сб, 28 окт 2017, 11:25
Тази тема е точно за мен. Е няма такава досада като готвенето. Толкова го ненавиждам, часове изгубени над тенджерата. И си ми личи, че мразя, но пък за сметка на това критики не понасям. Мъжа ми си знае добре и си мълчи и изяжда всичко, но това дребното ми вади душата. Много добре знае, че друго няма да му сготвя и ще го изяде независимо дали иска или не иска, но си позволява лукса да мрънка.  Няма естествен инстинкт за самосъхранение.
Но пък ако отида на гости и нещо не ми допада няма да го пипна.
Все едно аз съм го писала Laughing

# 30 28 окт. 2017, 12:27 ч.
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Цитат на: Svaketo в сб, 28 окт 2017, 12:10
... уйски...
Как го изговаряш това? Помислих, че си изтървала една буква отпред.

Не ми се е случвало да попадна на некадърници, все е ставало за ядене, но не винаги е било според вкуса ми.

# 31 28 окт. 2017, 12:28 ч.
  • Мнения: 4 087
Аз като цяло много манджи не обичам и месо не ям.....та приятелите си ме знаят, че съм от "евтините"  гости- основно ядки, салатка и алкохол.... Мъжът и детето обичат традиционна българска кухня и съм се научила да готвя- супи, манджи, хляб, сърми, гювечи, тя като цяло не ни е кой знае колко завъртяна кухнята.....не е кой знае колко голямо и семейното ни меню, но пък сме се нагодили, че всеки си има нещо дето не яде.
Когато съм на гости, рядко ям, та и рядко се налага да не ми харесва нещо.Масово се сервират месни блюда и това ме улеснява да не ям и съответно да не се налага да отказвам  Crazy Crazy Детето го знам какво не яде, мъжът също и не се и напъвам дори да им готвя това, което не ядат.

# 32 28 окт. 2017, 12:34 ч.
  • Мнения: 6
Като огладнея така става. Някой ако има желание да почерпи, да се обади. Много хубаво хваля, всичко си изяждам и рецепти искам Wink
 
Цитат на: Лилянa в сб, 28 окт 2017, 12:27
Цитат на: Svaketo в сб, 28 окт 2017, 12:10
... уйски...
Как го изговаряш това? Помислих, че си изтървала една буква отпред.

Не ми се е случвало да попадна на некадърници, все е ставало за ядене, но не винаги е било според вкуса ми.

# 33 28 окт. 2017, 12:37 ч.
  • ВАРНА
  • Мнения: 4 497
 Имах една приятелка-Мима.Та тази Мима бе цар на кулинарните гафове.Ще си прави сбирка и всеки носи по нещо за общата трапеза.Мима носи нещо,като руска салата и кюфтета.И всичко щеше да е чудесна,ако салатата не бе яко блъскана с туршия,направена преди 24 часа и пренощувала на топло.Почти  се чуваше,как ферментира.А кюфтаците оваляни обилно в пудра захар.Ех,Мима..

# 34 28 окт. 2017, 12:43 ч.
  • Варна
  • Мнения: 25 236
Аз съм правила кекс, посипан със сода вместо с пудра захар Embarassed А приятелка е правила торта със сол. Имам и познат, който беше запържил лещата с канела.

# 35 28 окт. 2017, 12:44 ч.
  • Мнения: 11 566
Мен са ме черпили с кафе с ориз, вместо захар. Домакинята объркала пакетите рано сутринта.

# 36 28 окт. 2017, 12:46 ч.
  • Мнения: X
Толкова гадности съм натворила, че брой нямат..  Имам един спомен, когато се опитвах да правя пай. Когато го изпекох стана като цимент, а за пълнежа вместо пресни плодове, сложих от сладко Hushed  Беше приготвено за свекърите.. Опитаха няколко хапки и се измъкнаха, че са преяли с основното /което мъжа ми направи/, направих се че им вярвам, защото беше откровено гаден пай. Общо взето готвя, но по-простички и лесни неща, традиционна кухня. Завъртяните манджи ги оставям на него. Иначе аз директно си казвам, че не ям това или онова и няма обидени. Wink

# 37 28 окт. 2017, 12:51 ч.
  • Най-накрая на безкрая
  • Мнения: 241
Всичко ям. Понякога имам чувството, че от всички сетива вкусовите ми рецептори са най-слабо развити.
На гости, ако не ми хареса яденето, пак го изяждам без да правя драми.
Това лук, чесън, канела, зелени, мазно - ами вкусно ми е.
Филийка със сол да ми дадат, пак ми е вкусно.
Един час мислих какво не обичам да ям и освен за зелен боб, за друго не мога да се сетя.
Но и него  го хапвам, ако се наложи.
Та нямам проблем да ида на гости и да изям, каквото ми е поднесено, че и да похваля.
Ако ние посрещаме гости, готви ММ, който е много добър готвач. Също той е този, който не може да изяде всичко и ако не му допада нещо на гости, отказва. Аз го отсрамвам.
Много го е яд, че като се прибера от работа гладна и се налапвам на плота с филийки и каквото има.
Все ми дава за пример филма "Крилце или кълка" с Луй дьо Финес.

# 38 28 окт. 2017, 12:52 ч.
  • Мнения: 4 087
Аз в лещата почти винаги слагам щипка канела  Whistling Whistling По наситен става вкуса и и отива, но канелата е силна подправка и наистина трябва много да се внимава, че от ефект, да не стане дефект.....


Сега се сетих и за една случка със сестра ми- бяха на гости с бившето и гадже и ще му прави кафе сутринта, ние не бяхме вкъщи....и решила да му сложи кафява захар, че по-здравословно. Обачеее аз съм царя на семките и варивата и подправките, имам шкаф пълен с бурканчета с различни видове варива и подправки и не са надписани, защото аз си ги познавам....... и тя вместо кафява захар му сложила булгур  Joy Joy hahaha hahaha историите говорят, че го е изпил  Joy Joy Joy

# 39 28 окт. 2017, 12:57 ч.
  • Варна
  • Мнения: 25 236
Сега се сещам за още гафове от тийн годините. Една приятелка ме черпи кафе, но по грешка беше взела буркана с леблебия на баба си и се чудехме що това кафе е толкова странно на вкус. Няколко дни по-късно си пържихме картофи вкъщи и вместо сол им сложих сода. Сума сода набухахме, докато разберем защо не стават по-солени, а започват да накъртват. После тя ме бъзика сума време, че явно съм си връщала за кафето.

# 40 28 окт. 2017, 13:09 ч.
  • Мнения: 22 036
Е, ако говорим за пуберски истории и аз имах приятелка, която ми се обади да ми каже, че кренвиршите и не се надули. Не им беше махнала найлона.

# 41 28 окт. 2017, 13:38 ч.
  • Мнения: X
Никога не ми се е случвало да ми поднесат бълвоч. Може нещо, което не харесвам, но се насилвам да го изям и ако е добре сготвено си го казвам. Единственото, което не ям са мозък, езици, уши, дробчета и шкембе. Иначе аз съм майсторица на сладките работи - торти, мъфини, курабии и всякакви други. Получават ми се без много усилие. Има и няколко ястия и супи, които готвя добре, но онова, което знам, че няма да ми се получи - не го и подхващам. Като идват гости, запалвам барбекюто, никой не се е оплакал досега.

# 42 28 окт. 2017, 14:15 ч.
  • Мнения: 6 749
Млада булка съм и за пръв път ще готвя боб Stew. Всичко е о.к., бульонът на вкус съм го докарала chef, но бобът не увира и това е. Цял следобед ври и зрънцата все тракат като камъчета  newsm78. Аз доливам вода непрекъснато, за да не стане в крайна сметка печен боб, но файда никаква  Confused. Идва си ММ, а за късмет води и баща си Mr. Green. Слагам масата, топъл заводски хляб, пукани чушленца, туршийка, нарязала съм и сланинка и сервирам боба. Хапват мъжете, ама физиономиите им едни такива... хрупащи smile3537. По едно време ММ вика "Абе, не е лош боба, но май е трябвало още малко да поври". Е, колко още, та той вря повече от 5 часа ooooh!. А свекърът веднага взима завоят "Сигурно бобът е бил стар, ама на вкус си го докарала отлично". Изядоха си хората каквото им бях сипала без повече коментари. На другия ден следва бърза консултация с баба smile3529 аз ли съм объркала нещо или бобът си е виновен. Обяснявам стъпка по стъпка какви съм ги творила, а баба се смее. Ами, от къде да знам, че боб не се соли предварително Joy tooth.

# 43 28 окт. 2017, 14:23 ч.
  • Мнения: 2 099
Аз готвя от съвсем малка,от 8-9 годишна.В началото по рецептурник, после ми стана страхотно хоби.Малко свободно време да имам и завладявам кухнята.Харесам ли някоя рецепта не мирясвам докато не я сготвя.Понякога даже решавам,че ще е по-добре с друга подправка,повтарям,нагласям, опитвам,докато стане съвършено според мен и я зарязвам.Любимото време на къщните жувотни е Коледа,тогава по цял ден се вихря и те изпълзяват да се наядат и всеки после се разпльоква по на диван да храносмила.А как обичам Щолен за Коледа мммм...Добре,че не е начесто,че ще станем по сто кила всички.

# 44 28 окт. 2017, 14:24 ч.
  • Варна
  • Мнения: 25 236
Специално за боба - може и наистина да е бил стар. Аз съм варила боб 6 часа, без сол,  без домати, знам, че не се слагат в началото. Слагах сода, слагах ракия, киснах 24 часа - е, не увря! Имах 2 или 3 пакета от него, всичките заминаха в кофата.

# 45 28 окт. 2017, 14:31 ч.
  • Мнения: 13 082
Рибозом, по каква рецепта правиш Щолен? И ние вкъщи много обичаме, но не съм сигурна, че ще успея да го направя предвид неспособността ми да забъркам даже един прост кекс. Метни една рецепта на лични ако не те затруднявам. 🤗 Мерси!

# 46 28 окт. 2017, 14:39 ч.
  • Мнения: 2 099
Сетих се за едно кошмарно гостуване.Бяхме у познати на мъжа ми.Имаше пилешки бутчета с ориз.Обаче моето бутче имаше пера надолу по кокала,не беше добре почистено.Седя си аз,представям си как са мръсни тези пера,как гнусно се варят с ориза и подобни.Ям кротко салатка и хляб.За късмет хората имаха куче.Отиде домакинята до кухнята,домакина не гледа и бързо пуснах бутчето на кучето.То така се зарадва,че взе да тича с бутчето в уста наоколо и да прави маймунджулъци.Много тъпо се получи,щото жената в това време влезе и го видя.Аз смотолевих,че ми е изглеждало гладно хайванчето,ама си пролича,че не ми повярва.Ориза не го ядох.От тогава в рода  им явно ми излезе име на капризна,щото всеки път ме питат дали това и онова ям и гледат подозрително,дали си ям порцията 😨.

# 47 28 окт. 2017, 14:41 ч.
  • Мнения: 4 087
Оооо преди 3-4 години как пекох една домашна пуйка цяяяял ден!!! Та зелеви листа ли не слагах, та с масло ли не я мазах, бавен силен огън е няма печене туй животно. Мъжът ми отиде в 10 часа на работа, върна се в 5 туй чудо още му се молех във фурната/  ooooh! ooooh! ooooh! Накрая май не успях да проваля вечерята, ама на кантар беше.

Майка ми я беше пратила, обаче беше пропуснала да ми сподели, че домашната пуйка се вари преди печене  Joy hahaha От тогава, само свинско или телешко се яде на Коледа!

Аз не правя щолен, а един плодов коледен кекс, става страхотен, нужно е да постои само 1-2 дни преди Коледа, не цял месец, само за да слегнат съставките, правя го вече 5-6 година, точно по тази рецепта и няма грешка  Peace

http://recepti.ezine.bg/r-5433-%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0 … D0%B5%D0%BA%D1%81

# 48 28 окт. 2017, 15:14 ч.
  • Мнения: 18 429
След близо година в началото на семейния ни живот и след като правих почти всяка седмица кюфтета, ММ ми каза, че повече от тези кюфтета не може да яде. Знаел, че може да се разсърдя, но предпочитал да ми каже, че не му харесват, отколкото цял живот да ги яде. И на мен не ми харесваха много, ама такива можех да правя. След това откровение се порових за рецепта и не е имало повече оплаквания.

# 49 28 окт. 2017, 15:14 ч.
  • Мнения: 8 891
Oще помня някои гозби на свекърва ми от зората на запознанството с ММ и брака ни. "Пиле" с ориз на фурна - над ориза имаше един см жълта мазнина от домашно пиле и стърчаха пилешки крачета. Готвеше с мас, сипваше по много и червената мазнина се отделяше покрая, когато яденето в чинията изстиваше. На този фон вече нищо не ме впечатляваше. Е, имаше веднъж една шопска салата, която ме смая, но домакинята беше съвсем младо момиче, сигурното отдавна се е научила.
За гости правя стандартни и прости неща от хубави продукти и нямам издънки. Не готвя по строги рецепти, но и не експериментирам. Салати ми е по-интерсно да измислям. Екс съпругът на зълва ми веднъж ми беше оплюл кюфтетата, но пак си хапна доста добре, та явно поне малко са му харесали.
Всъщност той май и друг път е имал забележки към готвенето ми, но не помня да му се е отразило на яденето.

# 50 28 окт. 2017, 15:17 ч.
  • Мнения: 6 749
Месечинка, баш от готвача си беше Blush. Другата половина от пакета си увря без проблем на следващото готвене Joy.


Покрай тази пуйка се сетих за още една "почти изцепка", но този път не точно моя. Празнуваме с приятели  Нова година на вилата на един от тях. Всичките сме предстоящо или прясно женени. Да се разбира, готвенето е все още неопозната територия за повечето от нас Innocent . Вечерта хапване, пийване, танци...всичко на шест. Така де, на пържолите и салатите няма какво толкова да им объркаш. На другия ден обаче ще готвим супа от домашен петел. Хем анти-махмурлук, хем Васильов ден.... а бе, ще спазваме традициите Smirk. Да де, ама петела ни го дадоха.....жив. Единият от мъжете се направи на истински мъж Hands Muscle и чепна главата на петела, а ние жените ще го оправяме. След подробна инструкция от една баба го заляхме с вряла вода, оскубахме го, опърлихме го на вестник и.... една от приятелките ми го помъква да го слага в тенджерата. В този момент излиза мъжът й и вика "Чакай! Къде тръгна? Fearful Първо трябва да го изкормиш." Crazy. В крайна сметка мъжете решиха, че не могат да рискуват да стоят гладни или не дай си боже да ядат нещо съмнително и се хванаха те да продължат с чистенето и готвенето на петльо. Няма да отричам, хубава супа стана Yum.

Последна редакция: сб, 28 окт 2017, 15:23 от 2в1

# 51 28 окт. 2017, 15:23 ч.
  • София
  • Мнения: 1 508
Цитат на: KaPaMeJl в пт, 27 окт 2017, 22:51
Като сме на гости по - скоро имам проблем със самите продукти, отколкото с начина на готвене, тъй като не ям някои неща, които повечето хора обичат.
Например лук, магданоз, броколи, карфиол, не обичам печени чушки, руска салата.
И когато има лук и магданоз в салатата се започва едно отделяне, чоплене, чак ми се отяжда, пък и пак се усеща вкуса на лука и не ми е съвсем ок.

Значи ще харесаш моето готвене. Никога и на нищо не слагам лук и магданоз, никакви подправки, освен малко сол, колкото да не е без хич. Руска салата в къщата ми не стъпва, никакви зеленчуци освен картофи за гарнитура не слагам. Мъжът ми вече свикна, а детето порасна и почна да се храни навън. Едно време казваше, че даже в детската градина готвят по-добре от мен.

# 52 28 окт. 2017, 15:28 ч.
  • Мнения: 14
    Първо мислех де се "похваля" в темата за "Муните...", но тази ми се струва по-подходяща.
    Справям се с готвенето, не е като да съм съвсем боса. Традиционните манджи не са ми проблем и обикновено ги правя без да се замислям кое след кое следва, по колко, действам на око.
    Та, случката е от преди няколко години. Гостувам за няколко дни при тогавашния ми приятел. И решавам аз, че на следващия ден ще му готвя за обяд. И не какво да е, а  мусака. Ще го впечатлявам и печеля, значи.
    На следващата сутрин той трябва да излезе преди обяд, а аз през това време трябва да сготвя. Преди да тръне го питам къде е олиото, солта, брашното. Показва ми той всичко, вади кутията с брашното и ми казва - "Опитай дали е брашно, че не съм сигурен.". "- Какво ще го опитвам, викам му аз, нали виждам, че е брашно! Аз да не съм вчерашна! Мога да различа сол от захар, а брашното няма как да ги сбъркаш с тях."  Чак се и засегнах, че подценява готварските ми умения.
    Мусаката е вече готова и остава само да направя заливката. Бъркам аз кисело мляко, яйца, слагам повечко брашно - да стане по-гъстичка. Не обичам сол, но заради него ръснах една малка щипка. Заливам мусаката и готово.
     Вадя готовата мусака и не мога да ѝ се нарадвам. За първи път ми се получаваше такава хубава на вид заливка - една такава дебеличка, кафяво-златиста, а пък как ухае. " - Край, мисля си, мой е доживот."
   Малко по-късно той се прибира и сядаме на масата. Режа и поднасям аз мусаката, топла-топла, щото нали съм Умница-хубавица, съм я държала на топличко във фурната.
    Опитвам първата хапка...О, ужас! Бляновете за щастлив семеен живот се изпаряват като парата от топлата ми "мусака". Сладко, сладко, чак кърти от сладко. Нейно величество "Аз нали виждам, че е брашно!" е сложила щедро ... пудра захар.
    Аз отказах да ям, но той беше истински кавалер, поиска и допълнително, с все "невероятната и иновативна" заливка. И не, не се разделихме след/заради това Simple Smile.

# 53 28 окт. 2017, 15:30 ч.
  • Мнения: 2 099
    Основната рецепта за тестото за Щолен е тази:
    брашно 500 грама

    суха мая 7 грама
    краве масло 200 грама
    прясно мляко 1 чаена чаша
    бадеми 50 грама сурови
    стафиди 300 грама
    захаросани портокалови корички 50 грама
    захаросани лимонови корички 50 грама
    карамфил 3 цветчета смляни
    джинджифил 1/4 чаена лъжица
    индийско орехче 1/4 чаена лъжица
    кардамон 1/4 чаена лъжица
    ванилии 2 броя
    ром 50 мл
    сол 1 щипка
    мед 3 супени лъжици
    пудра захар 1/2 чаена чаша

    С плодовете всяка година импровизирам.Тази съм намислила портокалови и лимонови корички,пияна вишна,сушени кайсии, смокиня,райска ябълка,стафида,бадем,сушена ягода може би и още нещо,не съм го доизмислила какво.
    Другото важно е хуубаво да се омеси и да не втасва на много горещо,да втасва бавно, омесваш отново и пак печеш на бавен огън.Топъл го мажеш щедро с хубаво масло и ръсиш доволно с пудра захар.Може да му сложиш и марципан.Става още по-хубав.После да отлежи поне две седмици.
    Ароматните подправки си ги карам на усет.Мерките горе са ориентировъчни.Може да слагаш мед,може и да не слагаш,опитваш,месиш,пак опитваш,докато ти хареса на вкус.Това е.

# 54 28 окт. 2017, 15:50 ч.
  • София
  • Мнения: 6 094
Нямам по-омразна домакинска дейност от готвенето, но го правя често, защото държа на домашната храна. Готвя простички неща и въпреки това постоянно имам изцепки.

У дома всички много обичаме тиквеник. Уж с готови кори е лесна работа, уж спазвам рецепти и бабини, и от форума - тц. Или ще ми се скашка отдолу, или ще го прегоря, или няма да е сладък, или плънката ще е сурова... Веднъж обаче ми се получи страхотен, като от старите картички за НГ беше. Като го извадих от фурната, цялата кухня замириса на канела и карамел. Докато чакахме да изстине не спирах да се хваля и да го показвам на всички.
Отрязвам първото парче за дъщеря ми, тя отхапва и сгърчва физиономия. Синът ми и той плюе, а аз започвам да ги хокам, че са много капризни. Опитах и буквално се разревах. Прекрасният ми тиквеник беше отровно солен, с чаша сол вместо захар. Мъжът ми, както винаги готов да ме подкрепи, ме успокоява, че той ще си го хапне. Какво толкова, солен бил, ами все едно солена баница. Преглъща бавно първата хапка, с видимо усилие преглъща и втората и казва: "Обичам те, ама ще го изхвърлим".
Оттогава всеки път, когато започна да права тиквеник и домашните демонстративно ми взимат буркана със сол.

# 55 28 окт. 2017, 17:11 ч.
  • Мнения: 35
Много обичам да готвя и да експериментирам с нови рецепти. На гости сервирам вече изпитани неща, които знам че ми се получават, никога нищо ново - сакън, ще се издъня. Тази година и аз смятам да направя Щолен, купували сме си от магазин и много ни хареса.
Когато сме на гости, ако видя нещо изглеждащо като веднъж сдъвкано, деликатно се измъквам с извинението, че не съм гладна. Ако има лук или е люто - също.

# 56 28 окт. 2017, 17:36 ч.
  • София
  • Мнения: 15 457
За да не бъркам, преди ми бяха надписани кутиите, сега държа сол и захар в два различни шкафа.Солта в шкафа отляво на печката, захарта в шкафа отдясно.

Като младоженка готвих по Пенка Чолчева грах с кашкавал на фурна.Хубав си беше, така и не разбрах, защо мъжът, ми хем си го изяде, хем цял живот се шегуваше с този грах.А аз от тогава намразих панирани ябълки, пак по рецепта правени.Толкова ги намразих,че и сега като чуя за такива, ми се повдига.

Иначе, когато идваха гости, всичко се омиташе, та не знам дали от неудобство или е ставало за ядене.Помня първата ми и последна пуйка, с кисело зеле.Беше поканил колеги, а аз никога не бях готвила.Имах един огромен гювеч,без капак,елипсовиден,  една педя дълбок, дядо ми ми го беше правил, наблъсках догоре със зеле(4 зелки) и подправки сложих да пека.А пуйката в една голяма тенджера, ама влиза само половината, та варя горната част, после обръщам и така два-три часа, докато спадна зелето и накрая я сложих и нея при зелето да се запече.Аз не хапнах, та не знам какво беше станало, хубавото беше,че накрая бяха останали само кокали.Но от тогава пуйка не съм готвила.И още се чудя, що не съм я разфасовала тогава, а се мъчих с цяла.

# 57 28 окт. 2017, 17:46 ч.
  • Мнения: 579
Забавна темичка. :Д Обичам да готвя и нещата ми се получават, когато наистина имам желание да направя нещо и логично съм вложила такова в направата на ястието, ако нямам желание за готвене нищо не ми се получава както трябва по отношение на храната. Сега се сещам за една случка отпреди години. Поръчката от любимия тогава беше за кисело зеле с месо и всичко вървеше по план (рецепта) до  момента, в който сложих лют червен пипер, вместо сладък такъв.  Оттогава не съм готвила точно това, но си взех поука да опитвам пипера  преди да го използвам, дори и да си пише на буркана. ;д

# 58 28 окт. 2017, 18:02 ч.
  • София
  • Мнения: 2 995
Един единствен път съм имала проблем с поднесена храна.
На гости сме на приятелка, на масата се сервира САМО огромна купа миди, а аз съм бременна в края на седмия месец, готова да изям целия свят и с непоносимост към миди (повръщам два дни дори след една ядка). Тръгнах си гладна, къркореща и изпила два литра вода, за да убия глада. Тя пък ми се обиди.

# 59 28 окт. 2017, 18:04 ч.
  • Мнения: 675
По принцип не съм много по яденето, отделно от това има страшно много неща, които ям само ако съм си ги приготвила сама, просто ги обичам по определен начин и никой друг не може да ми ги направи така. Затова често се случва като ида на гости все нещо от менюто изобщо да не ми хареса - тогава казвам, че съм се нахранила и минавам за злояда. Не бих казала на някого в лицето, че не ми харесва това, което е сготвил, защото знам колко време и труд отнема да се приготвиш за гости с нещо домашно.

Когато аз имам гости или ще нося нещо домашно сготвено някъде, поднасям само изпитани неща.

# 60 28 окт. 2017, 18:15 ч.
  • Мнения: 11 908
      Огромна част от нормалните неща за ядене аз не ям и самата не зная защо. Имам някаква непоносимост към много и различни на вид храни още от малка. По тази причина имах проблеми още в ДГ, но и до ден днешен не се е случвало да ме застави някой да ям нещо, което не обичам. Включително като дете са ме водили при директорката на ДГ с чаша мляко пред мен, слагали са ми второто в чинията със супата, защото не съм я изяла и още много подобни средновековни мъчения са ми прилагали.Но не е бивало да сложа нещо в устата си без желание.

      Затова аз съм най-неприятния гост, не само за пишман-готвачите, а и за изфръцканите домакини. Често съм обяснявала, че просто не ям една или др. храна и е следвало: "Ама опитай го, аз както го правя...." Не, на такива жертви не съм готова. Иначе и аз не съм добра готвачка, мразя готвенето, затова поддържам скромен, но изпитан репертоар.Изцепки не съм имала, но и шедьоври не съм сътворявала.

      Покрай моите капризи/Които хората така оценяват, а всъщност по някаква причина определени продукти и изделия са ми непоносими/ имам не една и две смешни случки.

      На гости в Русия съм, на хора не особено близки, но много сърдечни. Домакинята е прочута кулинарка, а времето- такова с доста липсващи продукти. След като въобще не оцених руската кухня и само побутвах чиниите, решиха една сутрин да ми направят изненада. Тържествено обявиха, че за закуска има "Шопский салат" .Толкова беше и шопский, де hahaha  Никой в семейството не пиеше, така че сериозна причина за тази своеобразна закуска нямаше, освен желание да ми угодят с българска кухня Laughing

# 61 28 окт. 2017, 19:04 ч.
  • BG
  • Мнения: 892
Готвенето по принцип винаги ми е било много омразно, но откак съм семейна съвсем. ММ е адски капризен, въпреки че майка му не е добра готвачка. Детето пък е злоядо. Добре че той често е на разни режими, а пък майка удря ми сега удря едно рамо за менюто на дребния, че съвсем ще откача. Иначе като съм сама-мятам месце за мен, нарязвам салата, за сладко-протеинови десерти и айде...ще му готвя-да бе да. А това да пържа мекици, палачинки, пити и баници да пека-ужас! Сега се сетих, че наблизо има една био сладкарничка, трябва пак скоро да я навестя Wink

# 62 28 окт. 2017, 19:20 ч.
  • Мнения: 8 891
Цитат на: Assos в сб, 28 окт 2017, 18:02
Един единствен път съм имала проблем с поднесена храна.
На гости сме на приятелка, на масата се сервира САМО огромна купа миди, а аз съм бременна в края на седмия месец, готова да изям целия свят и с непоносимост към миди (повръщам два дни дори след една ядка). Тръгнах си гладна, къркореща и изпила два литра вода, за да убия глада. Тя пък ми се обиди.
Що за отношение? Ако не се е сетила да те попита дали ще ядеш миди, защото мидите съвсем не са храна за всеки вкус и защото си бременна, толкова ли не се е сетила да ти предложи нещо друго? Чак пък само едни миди да има...

# 63 28 окт. 2017, 19:52 ч.
  • Мнения: 2 052
Цитат на: 2в1 в сб, 28 окт 2017, 14:15
Млада булка съм и за пръв път ще готвя боб Stew. Всичко е о.к., бульонът на вкус съм го докарала chef, но бобът не увира и това е. Цял следобед ври и зрънцата все тракат като камъчета  newsm78. Аз доливам вода непрекъснато, за да не стане в крайна сметка печен боб, но файда никаква  Confused. Идва си ММ, а за късмет води и баща си Mr. Green. Слагам масата, топъл заводски хляб, пукани чушленца, туршийка, нарязала съм и сланинка и сервирам боба. Хапват мъжете, ама физиономиите им едни такива... хрупащи smile3537. По едно време ММ вика "Абе, не е лош боба, но май е трябвало още малко да поври". Е, колко още, та той вря повече от 5 часа ooooh!. А свекърът веднага взима завоят "Сигурно бобът е бил стар, ама на вкус си го докарала отлично". Изядоха си хората каквото им бях сипала без повече коментари. На другия ден следва бърза консултация с баба smile3529 аз ли съм объркала нещо или бобът си е виновен. Обяснявам стъпка по стъпка какви съм ги творила, а баба се смее. Ами, от къде да знам, че боб не се соли предварително Joy tooth.


Аааа, много се смях 2в1, страхотна история Grinning
Aз на моя мъж, на втората (съвсем буквално да се разбира - втората)вечер от съжителстването ни, решавам да му правя специалитет от неговия край, че щеше да ни идва негов приятел от детинство на гости. Нито съм го виждала това катино мезе, нито съм го кусала, по една рецепта от пет реда без снимка в нета го готвих. Да ми се не види и кулинарният ентусиазъм, много дипломатично си преглъщаха порциите момчетата. Добре, че имаше и отрепетирани манджи на масата, че да не легнат гладни, а аз и до ден днешен си го броя това за триумф на оптимизма ми над тоя прозаичен свят Grinning

Последна редакция: сб, 28 окт 2017, 19:57 от Обич Синеока

# 64 28 окт. 2017, 20:21 ч.
  • Мнения: 5 242
Днес замесих тесто, нещо като тесто което стана като камък и след като го опекох докарваше на джапанка Grinning
Здравейте и от мен - пишман готвачка.

# 65 28 окт. 2017, 20:36 ч.
  • Мнения: 5 242
дааа изяде се Grinning явно съм прекалила с брашното

# 66 28 окт. 2017, 21:24 ч.
  • Мнения: 4 087
по-скоро не е втасало  Mr. Green мая сложи нали?

# 67 28 окт. 2017, 22:08 ч.
  • Мнения: 1 945
Опитвам се да се сетя за някой гаф , но нито сол и захар съм бъркала
нито  имам някакви големи шедьоври в кулинарното изкуство.
Само фъстъци за печене изгарям и баклавата ми е гола вода -не мога да и нацеля сиропа ,
за това я купувам готова за Бъдни вечер .
На гости съм от тези които хапват горе долу , наблягат на салатите  и не предявявам претенции ...Не бих си позволила
да обидя домакините каквото и да поднесат . И копривена чорба  ще ям и заек... . Може и да не изям всичко, че не съм от най ящните , но ще опитам от всичко
заради уважението . Иначе обичам гости без капризации ,от тези дето  омитат чиниите .

# 68 28 окт. 2017, 22:23 ч.
  • Мнения: X
 А аз гости, дето веднъж са ми казали - аз такова не ям, след това ги посрещам само на водичка.

 Случвало се е гости да ми кажат  - много обичам салата от цвекло, но някой друг да ми я приготви, у нас не правя, за да не се цапам.
 ММ много обича пресни миди и аз решена да го впечатля - наливах вода, варих ги, бърках ги.. и много горда ги сервирам. Мъжо яде с каменна физиономия и вика -  хм, к'ви интересни миди си направила, а аз като ги опитах - ужас, безвкусна гадост. След това той приготви - еми, бяха да си оближеш пръстите - с бяло винце, зехтин, и керевиз и никаква вода.

# 69 28 окт. 2017, 22:30 ч.
  • Мнения: 1 701
Aз ако не харесвам нещо, казвам че съм на диета и се извинявам. Няма смисъл да кажа на една домакиня, че не и е вкусно яденето, понеже вкусът е субективно усещане, иточно това ястие, което на мен не ми харесва, може да е любимо на някой друг от семейството и.
Аз съм много добра готвачка, но когато имам гости, правя винаги изпитани рецепти, експериментирам винаги, когато сме си само семейството- мъжът и децата.

# 70 28 окт. 2017, 22:38 ч.
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Не лъжа и не обичам да ме лъжат и ако разбера, че някоя ме е излъгала, че е на диета, ще е за последно на масата ми.

# 71 28 окт. 2017, 23:14 ч.
  • Мнения: 6 668
Аз с годините станах голяма кулинарка, мъжа и детето са ми най-големите фенове.Само малкото ми се опъва засега.Харесвам моите си неща най-много, не ям у свекърва ми и дори у майка ми.Просто отвикнах от чуждите вкусове.На гости, ако не е нещо готово купено, готвени неща не ям-например супи.
Свекърва ми има гадния навик да блъска чесън на съвсем неподходящи манджи.Обичам чесън на млечна салата, таратор, тиквички или кисело зеле, но на всяко второ ядене да се слага-абсурт.
Миналата година имах една издънка-сложих прекалено много лют пипер на един боб.Опитах го-не се ядеше.Излях течността, сипах пак вода-ами гаден си беше....
Като бяхме малки със сестра ми решихме да правим сладко от зелени доматчета, ама от къде да знаем, че се спазват някакви пропорции.На малко количество доматчета сложихме 2-3 кила захар.После в бурканчетата сладкото се беше бетонирало.😁 Майка ми овика всичко колко захар сме изхабили.....😠

# 72 28 окт. 2017, 23:54 ч.
  • Мнения: 1 355
Цитат на: 2в1 в сб, 28 окт 2017, 14:15
Млада булка съм и за пръв път ще готвя боб Stew. Всичко е о.к., бульонът на вкус съм го докарала chef, но бобът не увира и това е. Цял следобед ври и зрънцата все тракат като камъчета  newsm78. Аз доливам вода непрекъснато, за да не стане в крайна сметка печен боб, но файда никаква  Confused. Идва си ММ, а за късмет води и баща си Mr. Green. Слагам масата, топъл заводски хляб, пукани чушленца, туршийка, нарязала съм и сланинка и сервирам боба. Хапват мъжете, ама физиономиите им едни такива... хрупащи smile3537. По едно време ММ вика "Абе, не е лош боба, но май е трябвало още малко да поври". Е, колко още, та той вря повече от 5 часа ooooh!. А свекърът веднага взима завоят "Сигурно бобът е бил стар, ама на вкус си го докарала отлично". Изядоха си хората каквото им бях сипала без повече коментари. На другия ден следва бърза консултация с баба smile3529 аз ли съм объркала нещо или бобът си е виновен. Обяснявам стъпка по стъпка какви съм ги творила, а баба се смее. Ами, от къде да знам, че боб не се соли предварително Joy tooth.

Дааа, такава история чух и преди около 20 год от колежка. Нейният приятел живеел още сам и като не можал да свари предварително осоления боб, включил и бързовар в тенджерата  Joy

# 73 29 окт. 2017, 02:58 ч.
  • Down south
  • Мнения: 7 678
Това с бързовара е култово! Много ми хареса!

Аз имам една тайна изцепка. Преместихме се в нова къща и няколко съседки дойдоха със сладкиш, точно като по филмите. Поканих ги да влязат и направих кафе. Явно съм се притеснявала, защото в захарницата съм сипала сол, а контейнерите за сол и захар са надлежно надписани, но явно в суматохата съм грабнала грешния.
Физиономиите на две от тях, които ползваха "захарта" бяха, ох  Shocked още ги помня, третата късметлийка ползва само сметана  Peace

# 74 29 окт. 2017, 07:47 ч.
  • Мнения: 1 701
Цитат на: Лилянa в сб, 28 окт 2017, 22:38
Не лъжа и не обичам да ме лъжат и ако разбера, че някоя ме е излъгала, че е на диета, ще е за последно на масата ми.
tooth аз съм перманентно на диета, с много бавен резултат, така че при мен не е лъжа.
Аз най-много мразя някой да върне неизядено ястие и да трябва да хвърлям храна.

# 75 29 окт. 2017, 07:56 ч.
  • София
  • Мнения: 2 565
Много симпатична тема. Аз се справям добре в кухнята, избирам сравнително лесни рецепти. Не готвя твърде сложни неща, а за гости винаги приготвям изпитани рецепти. Понякога питам гостите дали има неща, които не хапват, за да няма недоразумения. Но и не бих се разсърдила, ако някой не ми хареса нещата, все пак това е въпрос на вкус и никога не бих насилвала някой да яде нещо, което не обича. Веднъж на гости ни поднесоха дробчета, еми... колкото и добре да са направени,  на мен ми миришат и това е. Извиних се, казах, че са сготвени добре, но аз просто не ям дробчета. Мисля, че домакинята не се обиди. От детската градина още имам ужасни спомени с храни, които приличат на веднъж ядени и никога не насилвам някой да яде, добре, че и мен не са ме принуждавали. Просто изхвърлях цялата чиния и гладувах, както и много други деца правеха.

# 76 29 окт. 2017, 08:03 ч.
  • Мнения: 14 299
Цитат на: gerda1 в сб, 28 окт 2017, 22:23
А аз гости, дето веднъж са ми казали - аз такова не ям, след това ги посрещам само на водичка.

И защо? По-важно ти е да си начешеш егото, че си велика готвачка, отколкото да си уважиш приятелите съобразявайки се с техните предпочитания? Имам приятел, който не яде домати под никаква форма, дай сега да го посрещам само с вода, защото аз обичам домати ... Странна работа.

Приятелката с мидите счупи тъпомера със сръднята си. Аз и не бременна не ям миди, както и много други хора. Изобщо не ми би дошло на ум да сервирам само една (не особено предпочитана от повечето хора) храна и да се разсърдя, че някой не яде.

# 77 29 окт. 2017, 08:07 ч.
  • Мнения: 22 036
Докато посрещах гости се съобразявах. Имаше една, която не ядеше лук. Винаги като правех салати и отделях преди да нарежа лук. Не ме е затруднявало особено.

# 78 29 окт. 2017, 08:24 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 493
Цитат на: Down Under в нд, 29 окт 2017, 08:07
Докато посрещах гости се съобразявах. Имаше една, която не ядеше лук. Винаги като правех салати и отделях преди да нарежа лук. Не ме е затруднявало особено.



Абсолютно. С такива дребни неща винаги съм се съобразявала когато знам.
Аз също не ям лук, но когато каня гости просто правя две салати от един и същ вид-с лук и без лук.
Обаче пък имаме една мома от компанията, която никога не се съобразява.Събираме се сигурно вече 10 години и то доста често, знае че аз и мъжа ми не ядем лук и всеки път салатата е с лук.Нищо не съм и казвала, пощя си я, но искрено се чудя дали всеки път забравя или го прави напук.

# 79 29 окт. 2017, 08:38 ч.
  • Мнения: 22 036
Ами за мен е неуважение, а не забравяне, а и е толкова лесно да се отдели. Днес правих таратор. Детето го яде без чесън, отделих му и в останалия сложих.

# 80 29 окт. 2017, 08:49 ч.
  • Мнения: X
Аз като една истинска мамина Богданка започнах да готвя, като се отделих от вкъщи и заминах да уча. Сигурно съм имала изцепки, ама чак нещо кой знае какво страшно не помня да е било.

Аз също не ям всичко, но съм и любопитна към нови вкусове и начини на приготвяне и на гости винаги опитвам поне хапчица. Не се притеснявам да обясня, че нещо ми е по вкуса, любезно разбира се. На мен като домакиня също не ми е приятно някой да седи и да си гледа чинията без да хапва, но и да не каже и думичка защо не яде. Имала съм случай да посрещаме вегетарианци на гости, без да подозираме, че са такива. Обясниха хората спокойно, намерихме алтернативни храни без месо и си изкарахме чудесна вечер. След това вече бяхме подготвени. Имаме един любим приятел, който ненавижда оцет, каза си го човека в прав текст. Е, за него се старая да няма оцет в салатите, слагат си допълнително останалите.
Лъжи за диети, сръдни за поднесено само едно нещо или защо не е изядено и подобни истории говорят за едно ниско, много ниско ниво на комуникация, възпитание и интелигентност. Също и криворазбраната домакинска любезност, изявяваща се в постоянно подканяне, досипване, следене кой какво има по чиниите, престорени сръдни "опитай, ще ме обидиш" - за мен е елементаризъм и простащина в чист вид. Имаме едни приятели, при които жената е мега-досадна домакиня- подканяне, сърдене, досипване, бутане насила в чинията, молби и кандърми. Е, не им ходим вече на гости, неприятно е.

Сега си спомних момент, в който съм била ужасена от поднесено ястие. Пилешка супа с кокоши крака. Не бутчета, а точно крачката, онези жълти кокалести неща с пръсти и нокти и бррррр. Обясниха ми, че специално ми слагат 2 крачета, било деликатес. Аз пък обясних, че такова няма да ям и това беше.

Последна редакция: нд, 29 окт 2017, 08:54 от Анонимен

# 81 29 окт. 2017, 09:00 ч.
  • Мнения: X
      Не знам случвало ли ви се е да ходите на гости на много скромно семейство, за което вашето гостуване е голям празник и от финансова страна да се приготвят им е било усилие, е, как да кажеш на такава домакиня  - аз такова не ям и да се фръцнеш.
    Има си възпитан начин да излезеш от положение да не се насилваш да ядеш нещо, което не ти харесва, но и да не обидиш домакинята.

# 82 29 окт. 2017, 09:01 ч.
  • Мнения: 22 036
Крака съм яла само веднъж и имам добър спомен, но аз след като навърших 15 станах всеядна. Преди това нищо не ядях.

# 83 29 окт. 2017, 09:05 ч.
  • Мнения: 14 299
Точно супа от кокоши крака щях да пиша, че много обичам, но никога не би ми дошло на ум да я сервирам на гости, че и да се сърдя, че някой не ще да я яде. Именно защото е нещо силно странно за ядене.

# 84 29 окт. 2017, 09:14 ч.
  • Мнения: 22 036
Али, да ми сготвиш, ще си ги ядем само ние Simple Smile.

Само с котката може да се сбием.

# 85 29 окт. 2017, 09:16 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 493
И аз обичам краченца, но предвид начина им на ядене не бих ги сервирала на гости.Всъщност защо да ги деля с гости,като мога да си ги изям сама  Stuck Out Tongue Winking Eye

# 86 29 окт. 2017, 09:18 ч.
  • Мнения: 5 998
На супата от кокоши крака баща ми е голям фен, аз така и не я възприех.
Иначе обичам да готвя и добре, че ММ е всеядно животно, та не го мисля много.
Досега все ми е харесвал манджите, е, има неща като тиква или патладжан, дето не обича, тогава пробва колебливо, колкото да не ме обиди и си продължава с друго.
Понеже кулинарията ми е нещо като хоби, като чакам гости обикновено поставям тема на вечерта, съобразявам се какво обичат, мисля менюто от рано и т.н, съм установила, че гафовете ги допускам от прекалено престараване.
Веднъж бях правила една пица, еми толкова моцарела й бях сложила, че плуваше в тавата. Отделно се притеснявах да не я поднеса недоизпечена и я държах повече във фурната.. Еми, плуващ камък виждали ли сте? Bowtie

# 87 29 окт. 2017, 09:38 ч.
  • Мнения: 22 036
Цитат на: Глухарче в нд, 29 окт 2017, 09:16
И аз обичам краченца, но предвид начина им на ядене не бих ги сервирала на гости.Всъщност защо да ги деля с гости,като мога да си ги изям сама  Stuck Out Tongue Winking Eye

Тук трудно се намират субпродукти. Имам приятел китаец, който разказва, че преди 20 години, само като го видели в месарницата и му давали безплатно дроб, шкембе, крака Simple Smile.

# 88 29 окт. 2017, 09:41 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 493
Цитат на: Down Under в нд, 29 окт 2017, 09:38
Цитат на: Глухарче в нд, 29 окт 2017, 09:16
И аз обичам краченца, но предвид начина им на ядене не бих ги сервирала на гости.Всъщност защо да ги деля с гости,като мога да си ги изям сама  Stuck Out Tongue Winking Eye

Тук трудно се намират субпродукти. Имам приятел китаец, който разказва, че преди 20 години, само като го видели в месарницата и му давали безплатно дроб, шкембе, крака Simple Smile.

Ами то вече и тук е трудно, краченцата ги свързвам само с домашна кокошка.

# 89 29 окт. 2017, 11:04 ч.
  • над кукувичето гнездо
  • Мнения: 9 410
Цитат на: Глухарче в нд, 29 окт 2017, 09:41
Цитат на: Down Under в нд, 29 окт 2017, 09:38
Цитат на: Глухарче в нд, 29 окт 2017, 09:16
И аз обичам краченца, но предвид начина им на ядене не бих ги сервирала на гости.Всъщност защо да ги деля с гости,като мога да си ги изям сама  Stuck Out Tongue Winking Eye

Тук трудно се намират субпродукти. Имам приятел китаец, който разказва, че преди 20 години, само като го видели в месарницата и му давали безплатно дроб, шкембе, крака Simple Smile.

Ами то вече и тук е трудно, краченцата ги свързвам само с домашна кокошка.
...и кренвирши, и салами, и пастет...

# 90 29 окт. 2017, 11:27 ч.
  • Мнения: 761
Здравейте, приятна тема! Първите ми кюфтета- бях на 13или 14г. Чета рецептата и почвам, кайма 500гр. хляб е колко хляб около половинка и подправки та от 500гр кайма изкарах 30 кюфтета- нормални не цариградски. Майка ми каза тогава, че това са най- хубавите кюфтета от Хлебозавод №1.

# 91 29 окт. 2017, 11:38 ч.
  • Мнения: 4 303
Нашите пък имаха електрическа тенджера и в нея правеха пандишпанова торта. Веднъж по поръка на леля ми я занесох у тях с чинно преписана рецепта. Миксер нямахме. Бием яйцата със захарта, другите салтанати и слагаме да се пече. Наду се до капака, следим времето, цвета през стъклото и преценяваме, че е добре. Отваряме и решихме да я обърнем. Само се изпльока един голям, сладък омлет. В бързината съм забравила да препиша брашното, пък и тя как не се сети!
Всички чакаха с нетърпение тортата, ама то както заключи дядо: сладки яйца.
Чуя ли за пандишпанова торта или кекс, веднага ми изниква нашия омлет пред очите.

# 92 29 окт. 2017, 12:45 ч.
  • Мнения: X
Силно еспресо без захар, но с много лимонов сок пили ли сте? Чичо ми пи, когато бях на 10 години. Той ми беше любимият чичо и докато чакахме нашите да се приберат, реших да му направя супер специално кафе. Чудех се каква по-специална съставка да сложа и реших, че след като хората пият чай с лимон, значи и кафе с лимон ще е ОК. Логика. А физиономията на чичо ми след първата глътка беше безценна.

# 93 29 окт. 2017, 12:51 ч.
  • Мнения: 22 036
Ох, хиля  се още. От малка си си вещица ти.

# 94 29 окт. 2017, 13:43 ч.
  • Мнения: 6
Ами то с тия диети и капризи човек вече да го е страх едни гости да си покани. Аз ако имам чак толкова много претенции какво да не ям, бих приемала само покани за кафе. Него поне няма много варианти как да го сбъркат. Иначе на ресторант и всеки да си поръчва квото ще, а аз на спокойствие да си сръбвам уИскиту.

# 95 29 окт. 2017, 14:00 ч.
  • София
  • Мнения: 15 457
Цитат на: Elysana в нд, 29 окт 2017, 11:27
Здравейте, приятна тема! Първите ми кюфтета- бях на 13или 14г. Чета рецептата и почвам, кайма 500гр. хляб е колко хляб около половинка и подправки та от 500гр кайма изкарах 30 кюфтета- нормални не цариградски. Майка ми каза тогава, че това са най- хубавите кюфтета от Хлебозавод №1.
Понеже и майка ми слага доста хляб, синът ми веднъж се пошегува с нея, че това са най-вкусните пържени филии, които е ял.  Joy

# 96 29 окт. 2017, 15:17 ч.
  • Мнения: X
Първата салата, която приготвих за майка и татко, за да ги изненадам беше с небелен лук и оцет на 🍅 доматите. Майка открито заяви, че изненадата е отвратителна, а  татко, нали съм му слабост, си я хапна и повтаряше - ммм, че вкусно, трябва пак да направиш.

# 97 29 окт. 2017, 15:18 ч.
  • Мнения: 3 788
Обожавам да готвя, ако имах финансовата възможност, бих си домакинствала, чистила и готвила по цяяяяял ден. С винтидж рокля и токчета.
За жалост, нямам. И съм в офиса, рядко ми остава време за готвене.
Както и да е.
Рядко имам гости за обяд/вечеря, но ги предупреждавам какво ще готвя - обикновено е месо, салати и пюрета. Кексове и торти за десерт.  Нищо сложно. Последният път си спомням, преди 2-3 седмици, правих един кекс със праскови, обаче реших да опитам с течен захарин, вместо захар, за първи път. И зехтин вместо олио, защото беше свършило. Резултатът беше кисело-безвкусен кекс, ама позамазах с пудра захар. Обаче гостите си търсиха още и още, докато не изядоха цяла тава кекс.
Когато аз ходя на гости е сложно Grinning не ям 100 неща, много съм претенциозна, на режим съм заради болест и въобщееее..сложна работа. Ако искам само салата примерно (домати, цвекло или зелена салата например), почват да се сърдят и да ме ожалват жива как "нищо не ям". Ако искам месо когато е предвидена риба, почват обяснения колко е полезна рибата и как можело да не я ям, и т.н. Старая се да не ходя по гостита за обяд/вечеря, за да няма сръдни.

# 98 29 окт. 2017, 15:54 ч.
  • Най-красивата страна
  • Мнения: 12 275
Аз обичам да готвя.На гости ни идват все близки приятели.Знам кой какво обича и ги глезя.

Най-гадното нещо,което съм яла -когато бяхме на гости в Германия ми сервираха наденички пълнени с лук и карамелизирани ябълки.

# 99 29 окт. 2017, 16:02 ч.
  • MI
  • Мнения: 11 803
Да се запиша и аз с моите изцепки. Още като се учех да готвя решавам да изненадам родителите ми с ориз с маслини на фурна. Чета аз една чаша ориз, сипвам я, но много малко му се вижда. Хайде втора - пак ми е малко, дай още половин. Леле, като почна да се надува и да излиза от тавата... Flushed Майка ми като се прибра и видя се смя със сълзи, толкова беше абсурдно.

Другата по-сериозна изцепка беше като се бях амбицирала да правя хляб. Е, научих се, след година експерименти и четене. А ММ се чудеше как да ме откаже горкият, пробва с хляб не ми се яде, през я какъв хубав продават и що не н с правиш пица с тестото. Joy

А за гостите, никога не приготвям неща, които много хора не обичат, много подправки, много люто, суров лук и т.н. Ние например ядем много люто понякога, ама наистина много. Е, не ми е хрумвало да сервирам люто на някой, освен ако не съм сигурна че обича...

# 100 29 окт. 2017, 16:05 ч.
  • Мнения: 22 036
Аз съм писала за баща ми, който винаги ядеше преди да отидем на гости или на ресторант. Казваше, че ако му хареса храната ще поеме повече, но ако не му е по вкуса, поне няма да е гладен Simple Smile.

# 101 29 окт. 2017, 16:10 ч.
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Цитат на: the wishmaster в нд, 29 окт 2017, 12:45
Силно еспресо без захар, но с много лимонов сок пили ли сте? Чичо ми пи, когато бях на 10 години. Той ми беше любимият чичо и докато чакахме нашите да се приберат, реших да му направя супер специално кафе. Чудех се каква по-специална съставка да сложа и реших, че след като хората пият чай с лимон, значи и кафе с лимон ще е ОК. Логика. А физиономията на чичо ми след първата глътка беше безценна.
Кафе с лимон за мен е много приятно. Скоро не съм си правила. Преди го пиех по морето, много ми вървеше в жегата.
Цитат на: Madame_Butterfly в нд, 29 окт 2017, 07:47
...
 tooth аз съм перманентно на диета, с много бавен резултат, така че при мен не е лъжа.
...
Точно лъжа си е. Като си на диета, го упоменаваш още преди да са ти сервирали, а не след като го опиташ.

# 102 29 окт. 2017, 16:17 ч.
  • MI
  • Мнения: 11 803
Еспресо с лимон съм чела че помага против главоболие, но не съм се престрашавала да пробвам. Веднъж ме черпиха с мляно кафе, забъркано само с гореща вода, като нескафе. Confounded Казах, че пия само чай. Joy

# 103 29 окт. 2017, 16:23 ч.
  • Мнения: X
Лиляна, сериозно ли? Ех, имало кой да оцени специалното ми кафе, значи!  Laughing

# 104 29 окт. 2017, 16:24 ч.
  • Мнения: 1 701
Цитат на: Лилянa в нд, 29 окт 2017, 16:10

Цитат на: Madame_Butterfly в нд, 29 окт 2017, 07:47
...
 tooth аз съм перманентно на диета, с много бавен резултат, така че при мен не е лъжа.
...
Точно лъжа си е. Като си на диета, го упоменаваш още преди да са ти сервирали, а не след като го опиташ.
Ето целият ми цитат, изстрила си половината.

Цитат на: Madame_Butterfly в нд, 29 окт 2017, 07:47
tooth аз съм перманентно на диета, с много бавен резултат, така че при мен не е лъжа.
Аз най-много мразя някой да върне неизядено ястие и да трябва да хвърлям храна.
Ами аз точно това и казах, че мразя да се опитва от ястие и да се отказва след това, така се хаби само храната понеже трябва да се хвърли. Естествено, че предварително бих казала преди да ми се сипе.  

# 105 29 окт. 2017, 16:30 ч.
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Напълно сериозна съм. Опитай, но с резен лимон първо.

# 106 29 окт. 2017, 16:31 ч.
  • Мнения: 4 303
Добре, ако не си на диета, но храната не ти е по вкуса, какво да направим?
Моя близка така ѝ бяха сервирали месо със сос/яхния, това е на помен/ и тя с вилицата, когато не я гледат  го надроби, уж е яла от него.
Аз бих предпочела да не го беше правила това.
Веднъж отивайки на гости с преспиване убихме заек по пътя. По скоро возехме близко семейство до неговите родители и на другия ден се върнахме. Та майка му за другия ден за обяд сготвила този заек/ със сос и картофи, пък аз такова чудо не ям. Жената ме кани, наблюдава ме и по едно време ме пита не ям ли и аз най тържествено изтърсих, ям, ама не обичам. И до днес се шегуваме с "ям, ама не обичам".

# 107 29 окт. 2017, 16:33 ч.
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Всъщност друг цитат имах предвид с лъжите:
Цитат на: Madame_Butterfly в сб, 28 окт 2017, 22:30
Aз ако не харесвам нещо, казвам че съм на диета и се извинявам. Няма смисъл да кажа на една домакиня, че не и е вкусно яденето, понеже вкусът е субективно усещане, иточно това ястие, което на мен не ми харесва, може да е любимо на някой друг от семейството и.
...

# 108 29 окт. 2017, 16:34 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: Лилянa в нд, 29 окт 2017, 16:30
Напълно сериозна съм. Опитай, но с резен лимон първо.
А, ти не слагаш лимоновия сок в кафето, а отделно хапваш лимон. Нещо като при текилата.

# 109 29 окт. 2017, 16:34 ч.
  • Мнения: 22 036
Аз всяка сутрин пия чай с един изцеден лимон. Пих и каге от изсрани зърна Wink, ядох и Дуриан.Мисля да съм отнетнала екстремиите.

# 110 29 окт. 2017, 16:36 ч.
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Цитат на: the wishmaster в нд, 29 окт 2017, 16:34
Цитат на: Лилянa в нд, 29 окт 2017, 16:30
Напълно сериозна съм. Опитай, но с резен лимон първо.
А, ти не слагаш лимоновия сок в кафето, а отделно хапваш лимон. Нещо като при текилата.
Резенът е вътре, както при чая.

# 111 29 окт. 2017, 16:37 ч.
  • Мнения: X
Екстремности ли каза, Даун? Докато беше жив баща ми всеки Великден двамата с него довеждахме фамилията до ужас- вземахме печена агнешка главичка, разчупвахме черепа и започвахме да нагъваме мозък и да оглозгваме кокали. Останалите побягваха от масата с писъци. Сега не ми идва на ум да ям такова нещо. Не че не ми е вкусно, но ми липсва компанията на баща ми, с когото си правехме това варварско угощение.

# 112 29 окт. 2017, 16:48 ч.
  • Мнения: 22 036
С това не можеш да ме уплашиш, но майка ми успя да ме накара да не проям карфиол до 25 години, защото всеки пут, като панираше казяаше, че е като мозък. Сега обожавам паниран карфиол, ама трябва сама да си го правя

# 113 29 окт. 2017, 16:53 ч.
  • София
  • Мнения: 15 457
Цитат на: Down Under в нд, 29 окт 2017, 16:48
С това не можеш да ме уплашиш, но майка ми успя да ме накара да не проям карфиол до 25 години, защото всеки пут, като панираше казяаше, че е като мозък. Сега обожавам паниран карфиол, ама трябва сама да си го правя

Панирания мозък е по-вкусен от карфиола. Peace Аз карфиол ядях само от туршия.Преди няколко години проядох паниран или запечен със сос и сирена.

# 114 29 окт. 2017, 16:58 ч.
  • Мнения: 22 036
Цитат на: Тайна в нд, 29 окт 2017, 16:53
Цитат на: Down Under в нд, 29 окт 2017, 16:48
С това не можеш да ме уплашиш, но майка ми успя да ме накара да не проям карфиол до 25 години, защото всеки пут, като панираше казяаше, че е като мозък. Сега обожавам паниран карфиол, ама трябва сама да си го правя

Панирания мозък е по-вкусен от карфиола. Peace Аз карфиол ядях само от туршия.Преди няколко години проядох паниран или запечен със сос и сирена.

А, не мозък съм пробвала, но не е моята храна. Сега съм ядяща всичко и обичам да опитвам, ама като дете бях гад Simple Smile.

# 115 29 окт. 2017, 17:24 ч.
  • София
  • Мнения: 2 565
Спомних си последния си провал в кухнята, но ще обвиня фурната! В новата ни квартира фурната е наистина много силна. Аз реших да правя крем карамел, приготвих всичко, изсипах го в малки купички, наредих в тавата с вода и го сложих да се пече. Дали бяха минали и 20 мин, поглеждам към фурната и виждам как кремът прелива и са се образували 6 малки вулканчета Joy стана ми зле. Веднага ги изкарах, белтъците на яйцата изглеждаха направо изпържени, всичко беше изригнало навън.

# 116 29 окт. 2017, 17:40 ч.
  • Мнения: 8 891
Храни с растителни продукти бих опитала и яла, дори и да не ги обичам. Но морски дарове и субпродукти - не.

# 117 29 окт. 2017, 18:38 ч.
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 13 171
Цитат на: Madame_Butterfly в нд, 29 окт 2017, 16:24
Аз най-много мразя някой да върне неизядено ястие и да трябва да хвърлям храна.
Ами аз точно това и казах, че мразя да се опитва от ястие и да се отказва след това, така се хаби само храната понеже трябва да се хвърли. Естествено, че предварително бих казала преди да ми се сипе.  
[/quote]

то по ресторантите да не мислите , че някой готви специално за вас ?  използват част от неодобрените и върнати порции. така се получават най-вкусните кавърми , сачове, гювечета, супи ... съответно към заглавието на ястието се добавя "... по родопски , странджански , банска, добруджанска" и всякакви други области и градове.
действително е вкусно Simple Smile

# 118 29 окт. 2017, 18:50 ч.
  • Мнения: X
И защо трябва да се сипва на порции? Трудно е да се прецени кой колко и какво ще изяде. Слага се храната в средата на масата и всеки си сипва каквото и колкото иска. Така и храна не се хвърля и всички са доволни.

# 119 29 окт. 2017, 19:04 ч.
  • Мнения: 4 087
Това ми напомня, по един проект, бях в Лондон и ме заведоха на ресторант с традиционна английска кухня. Предясти- някаква бистра супа с полусурово яйце  Sick Sick Sick Бога ми, дадох всичко от себе си да се престоря , че ми допадна.....ама едвам обрах зеле ли беше , какво беше, не знам. Основното беше нещо с лютеница....омазано и объркано......имаше месо, а те знаеха в заявлението ми, че не харесвам ......еми похапнах от тук, от там и продължих да се надявам да стигнем, до нещо което ще ям.Имаше някакви разядки, може би от тях съм боцнала и от салтата, която за мое най-голямо съжаление беше една за 4 човека.....ЕДНА! Господи, та аз с това се храня основно и сирена.....е и супи де, ама не с полуживо, полуумряло яйце.....Стигнахме до десерта и аз вече бях порядъчно почерпена, основно поради липсата на храна и наличието на вино....Викам си- Ахааа!!!! Сега ще се наям......да, бе да- някакъв пай със сладки картофи, полу сладък, полу солен  Sick Sick

На следващият ден се носеше слух в групата, че съм анорексичка....а аз дори не съм толкова слаба  ooooh!

И още една история се сещам от ученически обмен, бяхме голяма група в Португалия /там изкарах основно на ориз и нещо като солено-пържени сардини, не беше лошо.../ Та на "Гранд" вечерята, имаше най-различни Португалски местни ястия. Едното от момичета и то беше доста претенциозно, ама и много гнусливо и само ходеше от тепсия на тепсия да си избира. И само пита- това какво е- те казват дроб....Това какво - пак нещо такова/Те също ядат много карантияя/ И така може би обиколи доста блюда, докато напълни чинията и да дойде да седне да се храним и да купонясваме. Седи си тя нашата и вика- Мммм тези месца са много вкусни, ммм страхотно крехки и с този сос! Поглеждам аз и още един приятел в чинията и и почти едновременно реагираме, с малкото изключение , че аз успях да се спра да коментирам, а той не успя и и каза- Таня, това са запържени агнешки чревца  Joy Joy hahaha hahaha hahaha  Няма да ви учудя, ако ви разкажа какъв спринт направи до тоалетната...... Joy hahaha

Последна редакция: нд, 29 окт 2017, 19:10 от Cherry^Blossom

# 120 29 окт. 2017, 19:31 ч.
  • Мнения: 2 420
Прясна случка от миналата седмица.
Поканени сме на тържествена закуска от колега, който излиза в пенсия. В поканата пишеше-
Каня ви на закуска с вайсвурст и брецел, естествено ще има и други вкуснотии. това с другите вкуснотии доста ме зарадва, понеже месо ям мноого рядко, а вурст пък хич.
Оказа се, че има рибно плато и някакви сирена. Реших да взема малко филе от сьомга и малко кашкавал с препечена филийка.
Още там, на шведската маса ми замириса на риба, но реших, че е от другия вид, който беше до сьомгата, понеже редовно ям сьомга и знам, че не мирише. Да, ама тази миришеше. Като седнах на масата, интензивно  го усетих. Домакинята седеше точно срещу мен и ужасно любезно направи комплимент за роклята ми и т.н. Най=малко 5 минути мислих дали да рискувам с рибата и накрая реших, че ще е по-опасно да се натровя, отколкото да направя лошо впечатление, затова лекичко помолих прислужницата(имаше такава да отсервира и чисти) да вземе чинията ми с думите - Аз все пак реших, че риба ще ми е доста силно за закуска. Колегата до мен си изяде сьомгата без да гъкне и не съм чула да е сдал богу дух.

# 121 29 окт. 2017, 19:54 ч.
  • Мнения: 601
Аз се сещам за две издънки, които житейския път им беше от фурната в кофата! Реших да правя нискокалоричен пай по рецепта на моята сестра, която НЕ е готвачка. Та пая бе от мюсли фитнес, някаква обезмаслена извара от Лидл( то в Хелзинки освен в Лидл друго не знаят)  и не се сещам още дали се слагаше в този бълвоч. След, като излезна от фурната го пратих в кофата. Добре, че бях му сложила хартия за печене, та не му хамалувах за миенето. И другата глупост, пак от сестрата рецепта за майонеза само от жълтъци и олио, които трябва предварително да ги затоплиш. Аз знам, че се слага цялото яйце и че и яйцата и олиото трябва да са студени. Е щеше да ми изгори пасаторът, но майонеза не се получи! Повече рецепти и съвети за готварство от нея не приемам!
Сега се сетих и още една издънка на бивш мъж. Решава да готви пълнени чушки с ориз и кайма. Започвам аз по телефона да му обяснявам, като стигнах до ориза да се "изцъкли" и той "какво да изцикля?". Та слага господина чушките във фурната ама без вода, прибира се майка му и някаква страшна пушилка в кухнята и му казва да сложи вода ( отварям скоба, че свекървата не можеше изобщо да готви и не искаше). А той - жена ми не ми каза да слагам вода и няма да сложа! Е чушките бяха станали и без вода.
Simple Smile

# 122 29 окт. 2017, 21:23 ч.
  • София
  • Мнения: 16 023
Цитат на: the wishmaster в нд, 29 окт 2017, 16:37
вземахме печена агнешка главичка, разчупвахме черепа и започвахме да нагъваме мозък и да оглозгваме кокали.

Че това си е деликатес. У нас се купуваха 3 главички и с майка ми и баща ми си ги хапвахме пред тв.
Поне 3 пъти месечно това вечеряхме. Майка ми ги носеше от кулинарния магазин на пл. Славейков, сварени и запечени. Аз оставях единствено очите неизядени.  Laughing

# 123 29 окт. 2017, 21:48 ч.
  • Мнения: 4 999
Много пъти са ми сервирали нещо, което не ям, но не ме притеснява да откажа. Ако пък вече съм опитала и не ми харесва просто си ям от останалите неща.
Наскоро много ме фрапира обаче един случай. На гости сме общо 11 човека, домакините сервират за основно кюфтета - 8 на брой в една чиния в средата на масата.  Shocked Имаше още зелена салата и сирене. Ако хората нямат възможности нямаше да ми направи впечатление, а и не биха поканили толкова гости без повод. Те все обикалят по екскурзии, купуват коли, правят ремонти - не е като да имат финансови проблеми.
Е направо бяхме втрещени и всички се споглеждаха - то как да си боцнеш кюфтенце, като някои ще останат без  Shocked Голяма излагация!

# 124 29 окт. 2017, 21:50 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 493
По кюфтенце на семейство Joy

# 125 29 окт. 2017, 21:54 ч.
  • Мнения: X
Много смешно ми стана с тези кюфтаци.
Представих си как някое от горките дечица на домакините скришно е излапало малко и се е надявало, че в голямата бройка няма да го хванат.
 Че аз лично като малка съм го правила това с кебапчетата за гостите, от РСВ-то ги бяха купили нашите, а аз извиках съседчетата да похапнем малко, че ми се сториха много - не знаех, че са за гости.

# 126 30 окт. 2017, 07:32 ч.
  • Мнения: 2 299
Аз може и да съм го разказвала в Мунската тема, ама пак ще си кажа.
Като бях на 12,13 някъде, майка ми работеше в един магазин за месо и беше донесла едни шницели, разни наденици, месо.
Та един ден съм сама вкъщи и ще обядвам, тъкмо идва и една приятелка на гости и я питам ще хапнеш ли с мен, тя - да.
Слагам аз няколко шницела в микровълновата да се стоплят, че бяха в хладилника, вадя една лютеница, кисели краставички. Мажем лютеница, ядем, облизваме се и хвалим колко е вкусно. Дори приятелката ми вика да кажеш на майка си да вземе и за вкъщи, че са много вкусни.
Прибира се вечерта майка ми и аз ѝ казвам, че сме хапвали шницели с еди си коя приятелка и много са ни харесали и тя иска и за у тях да купи.
Майка ми учудена ми вика, ами как си ги направихте (тъй като аз тогава повече от сандвич или най - много омлет не правих). Е, как, стоплих ги в микровълновата.
Избухна в смях жената, аз я гледам въпросително.
Ами маме тези шницели са сурови, трябва да се изпържат или изпекат.
Нищо маме и така бяха вкусни 😀
А моята заблуда идваше от това, че съм си купувала готови шницели от магазина, та смятах, че всички са такива.

# 127 30 окт. 2017, 13:40 ч.
  • София
  • Мнения: 20 061
Брат ми го е правил това със суровите шницели, не като малък, а на 20+. После го беше болял коремът цял ден.  Laughing

# 128 30 окт. 2017, 15:30 ч.
  • София
  • Мнения: 23 079
Веднъж свекървата ни беше на гости и реши да направи шкембе чорба за синчето.
Стига до частта със сипването на вода в тенджерата и вижда една бутилка от най-големите. Мислейки, че е вода, излива юнашки в тенджерата и о, шок и ужас - ракия! Тя се вайка, че е съсипала шкембето, мъжът ми се вайка, че ракията му е заминала...  Mr. Green

Слава богу, рядко попадам на кофти храни, когато съм на гости. Обаче се намира някоя и друга домакиня, която каквото и да приготви, просто не е вкусно.

Ако аз чакам гости и направя нещо, което не ми е по вкуса, не го поднасям. Последно с един кекс се бях изложила, но мъжът ми на следващия ден го занесъл в офиса си и черпел колегите. Щях да умра от срам!  Crazy

# 129 30 окт. 2017, 16:37 ч.
  • Мнения: 22 427
В периода 13-15г съм имала разни изцепки. Основно на село, където се вихрех сама и на воля и готвехме заедно с моята приятелка 1г по-голяма от мен.
Тя уж с повече опит, но аз все я убеждавах, че дадена манджа се готви по моя начин. Simple Smile
Хубавото е, че имаше прасета и каквото не се получеше...заминаваше за тях.
Бая си отядоха животните, а дядо ми все се чудеше вечер що не щат да ядат забърканото. Simple Smile

И после съм имала изцепки, но по-скоро нещо не ми е харесвало как се е получило и на вкус, отколкото тотално да не става за ядене. Simple Smile

# 130 30 окт. 2017, 20:24 ч.
  • Мнения: 2 622
Прясно от вчера-правя мусака и незнайно защо решавам да сложа всичко сурово. Картофи, лук, кайма, подправки, мазнина и т.н. сурови, овкусени и добре разбъркано. Доливам гореща вода и пека. Заливка както си му е реда. Накрая няма такава безквусица! Сама се възмутих от себе си. Децата и мъжа ми я изядоха, но като знам иначе каква вкусна ми става, чак съвестно ми беше.
Иначе готвя добре и рядко имам гафове.

# 131 30 окт. 2017, 20:30 ч.
  • Мнения: 4 087
Аз така с един ягодов тарт се бях изложила, основата стана от доста твърдите. Иначе на външен вид красавец. Бях го нарекла за колегите на мъжът ми, ама се отказах като втвърдих основата, обаче бях и забравила да кажа на мъжът ми, че съм се отказала. Нашият работи и събота и неделя, та аз го направих в събота и в неделя се успах и като се събудих, отварям хладилника и О! Небесааа, тарта го няма  Banghead Banghead Banghead  После девойките /щото са основно девойки/ поздрави ми пращат и още говорят колко хубав тарт съм им пратила. Или ми се подиграват или не знам  ooooh! ooooh!

Кофти ги свикнах тези девойки, на всеки празник им пращам по нещо- на Великден-яйца, курабии и козунаци, на коледа щолени и меденки и на разни по-големи празници им пека неща. Този Великден много ме примързяваше и викам, тоя път ще ги пропусна. Връща се мъжът- питали да не е забравил козунака вкъщи  Joy Joy hahaha hahaha К'во да ги правя.....опекох и занесох и му казах, да каже че грешката е негова  Blush Blush

# 132 30 окт. 2017, 21:04 ч.
  • Мнения: 8 891
Скоро бях метнала една готова пица да се пече заедно с тарелката от стиропор, къде съм бляла не знам. Усетих странна миризма от фурната, не каквата очаквах. Добре, че имах повече пици.

Винен кебап с ракия съм правила като млада. 

# 133 30 окт. 2017, 21:07 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 493
Цитат на: Блу в пн, 30 окт 2017, 21:04
Скоро бях метнала една готова пица да се пече заедно с тарелката от стиропор, къде съм бляла не знам. Усетих странна миризма от фурната, не каквата очаквах. Добре, че имах повече пици.

Винен кебап с ракия съм правила като млада. 

Ами то дето вино, там и ракия, все алкохол Joy

# 134 30 окт. 2017, 23:42 ч.
  • Мнения: 2 127
Да ви разправям аз как се изложих вчера, дето аз самата рядко имам гафове в кухнята - общо 3 на брой, и 3-те с ориз.
Та, решавам аз, че ще правя ориз на фурна, да имаме към свинското за гарнитура. Пращам половинът за грах и царевица и тъкмо вече запретвам ръкави, установявам, че оризът ми е... ами, безобразно малко. Нищо, за едно ядене ще стигне, ще е царевица и грах с ориз явно. Овкусявам, заливам с вода, настройвам градуси и минути и тук правя първи гаф - врътвам без да искам таймера за след час и 15 минути. Добре, ще го извадя по-рано и то ще си се доизвърти (че като го настроиш, няма връщане, каквото си настроил - това). Мда, ама решавам аз да си полегна на спокойствие и съвсем изключвам. Настроила съм си аларма за ставане като изтече времето/, че се усетих как аха-аха и ще заспя. Та, дремвам малко, става време, отивам да вадя от фурната. Бре, цялата кухня мирише на пуканки. Реших, че половинът си е правил, ма пък кога е успял да ги омете? Отварям фурната и ме осени какво се е случило - цяла консерва царевица, дето се е пекла 75 минути няма на какво друго да мирише. Добре, ама после ме връхлетя и една друга мисъл - аз забравих мазнина да сложа на това чудо, та така хубаво беше залепнало за фурната, че едвам го изстъргах. Поне това, което не беше залепнало, все пак ставаше за ядене.

Пак ориз, преди 3-4 седмици. Тоя път пък малко вода му сложих, в такива случаи добавям още и оставям още малко да се пече. Що реших, че нищо му няма, не знам, ама беше станал толкова сух, че за пръв път чух "тоя път оризът е отвратителен". Прав беше, нямаше какво да кажа. Пак го изядохме, де.

И сега, първият ми гаф, който вече не ставаше да се яде по никакъв начин. За пръв път ще варя ориз. Нито го измивам, обаче, нито нищо - директно от пакета, ливнах му вода, сложих там някакви подправки и айде. Какво може да се обърка на най-елементарен ориз? Ми... така набъбна това чудо, че от 2 чаши излезе една бая огромна тенджера, с толкова безумно гадно нишестено съдържание, че макар да бях в доста затруднено финансово положение (прохождаща в самостоятелния живот студентка, нали) и да нямах особено право на капризи, направо си замина в кофата. Поне 5 години след този случай не смеех да правя ориз под каквато и да е форма.

# 135 31 окт. 2017, 06:41 ч.
  • Мнения: 14 299
М, аз ориз така и не се научих да готвя. Уж проста работа, уж това-онова, ама никога не е ставал за ядене. В редките ми опити просто изчопляме мръвката и изхвърлям ориза...

Ох, сетих се как като пубери бухнахне бутрер банички с все пакета в микровълновата. Защо - не знам. Тъкмо ги бяха пуснали на пазара и брат ми заяви, че така се правели. Що пък да прочетем на опаковката... Няма такава гняс, каквато излезе след якото въртене от микровълновата...

# 136 31 окт. 2017, 07:21 ч.
  • Мнения: 3 652
Цитат на: мекичка* в пн, 30 окт 2017, 20:24
Прясно от вчера-правя мусака и незнайно защо решавам да сложа всичко сурово. Картофи, лук, кайма, подправки, мазнина и т.н. сурови, овкусени и добре разбъркано. Доливам гореща вода и пека. Заливка както си му е реда. Накрая няма такава безквусица! Сама се възмутих от себе си. Децата и мъжа ми я изядоха, но като знам иначе каква вкусна ми става, чак съвестно ми беше.
Иначе готвя добре и рядко имам гафове.
Аз само така я готвя и става много вкусна. Иначе ми е мазна каймата и все ми мирише на манджа от стол.

# 137 31 окт. 2017, 08:00 ч.
  • Мнения: 2 622
Да, много хора така я правят, не знам на мен защо не ми се получи. Стана спитлена и вкуса й един такъв... никакъв:anguished:

# 138 31 окт. 2017, 08:09 ч.
  • Мнения: 1 945
Цитат на: Seerose. в пн, 30 окт 2017, 23:42
Да ви разправям аз как се изложих вчера, дето аз самата рядко имам гафове в кухнята - общо 3 на брой, и 3-те с ориз.
Та, решавам аз, че ще правя ориз на фурна, да имаме към свинското за гарнитура. Пращам половинът за грах и царевица и тъкмо вече запретвам ръкави, установявам, че оризът ми е... ами, безобразно малко. Нищо, за едно ядене ще стигне, ще е царевица и грах с ориз явно. Овкусявам, заливам с вода, настройвам градуси и минути и тук правя първи гаф - врътвам без да искам таймера за след час и 15 минути. Добре, ще го извадя по-рано и то ще си се доизвърти (че като го настроиш, няма връщане, каквото си настроил - това). Мда, ама решавам аз да си полегна на спокойствие и съвсем изключвам. Настроила съм си аларма за ставане като изтече времето/, че се усетих как аха-аха и ще заспя. Та, дремвам малко, става време, отивам да вадя от фурната. Бре, цялата кухня мирише на пуканки. Реших, че половинът си е правил, ма пък кога е успял да ги омете? Отварям фурната и ме осени какво се е случило - цяла консерва царевица, дето се е пекла 75 минути няма на какво друго да мирише. Добре, ама после ме връхлетя и една друга мисъл - аз забравих мазнина да сложа на това чудо, та така хубаво беше залепнало за фурната, че едвам го изстъргах. Поне това, което не беше залепнало, все пак ставаше за ядене.

Пак ориз, преди 3-4 седмици. Тоя път пък малко вода му сложих, в такива случаи добавям още и оставям още малко да се пече. Що реших, че нищо му няма, не знам, ама беше станал толкова сух, че за пръв път чух "тоя път оризът е отвратителен". Прав беше, нямаше какво да кажа. Пак го изядохме, де.

И сега, първият ми гаф, който вече не ставаше да се яде по никакъв начин. За пръв път ще варя ориз. Нито го измивам, обаче, нито нищо - директно от пакета, ливнах му вода, сложих там някакви подправки и айде. Какво може да се обърка на най-елементарен ориз? Ми... така набъбна това чудо, че от 2 чаши излезе една бая огромна тенджера, с толкова безумно гадно нишестено съдържание, че макар да бях в доста затруднено финансово положение (прохождаща в самостоятелния живот студентка, нали) и да нямах особено право на капризи, направо си замина в кофата. Поне 5 години след този случай не смеех да правя ориз под каквато и да е форма.
Ориз са ми забранили да готвя в къщи . И моя става като твоя независимо както  и да го приготвям , каквато и марка да е ...или ще като подметка сух или каша .

# 139 31 окт. 2017, 08:14 ч.
  • Мнения: 3 652
На ориза му хванах цаката, слагам много масло и точно 1:3 вода, ако не е указано друго на пакета. Става си екстра.

# 140 31 окт. 2017, 08:16 ч.
  • Мнения: 13 082
Момичета, моя ориз няма провал откакто купувам един бланширан от Лидл, в кутия е, разделен на четири малки пликчета от по 100 грама.

# 141 31 окт. 2017, 08:47 ч.
  • MI
  • Мнения: 11 803
Има различни качества ориз, с повечето които продават и най-добрият готвач няма да се справи да сготви нещо свястно. Но лекото зпържване, до прозрачност, преди готвене помага да не се слепи и разкашка. Ако не е от май-гадния тип ориз, разбира се.

# 142 31 окт. 2017, 10:42 ч.
  • Мнения: 6 668
Откакто един познат ме "светна" как прави ориза, правя го по същия начин и не съм имала провали.
Скрит текст:
Няма го и безкрайното печене във фурната, правя го в тенджера, със зеленчуци или без.
Запържвам лук, добавям измития ориз, запържвам и него, както е казала Нелия.Прибавям и готовите зеленчуци /царевица, задушени моркови, грах/, ако ще слагам и вода /1:3, но може и 1:2,5 защото и зеленчуците пускат/.Посолявам леко и разбърквам.Тънкостта е, че след като сместта заври, изключвам котлона, слагам капака на тенджерата и върху него 1-2 кърпи, които хубаво увивам около капака и дръжките, за да не излиза парата.Оставям тенджерата на загрятия още котлон за около 1 час.След това всичко е перфектно сготвено.Само си слагам соев сос и малко масло.

# 143 31 окт. 2017, 10:57 ч.
  • София
  • Мнения: 15 457
Цитат на: #Frozen# в вт, 31 окт 2017, 10:42
Оставям тенджерата на загрятия още котлон за около 1 час.След това всичко е перфектно сготвено.Само си слагам соев сос и малко масло.[/spoiler]
Газовия изстива веднага щом го спреш. Joy

# 144 31 окт. 2017, 11:00 ч.
  • Мнения: 39 285
Не остава ли вода така?

# 145 31 окт. 2017, 11:04 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: sigma в вт, 31 окт 2017, 11:00
Не остава ли вода така?
Не, оризът я поема. За газов котлон, спирате и оставяте похлупен, не веднага след завирането, а когато е на 80% готов и е останала около 20% от водата.

# 146 31 окт. 2017, 11:05 ч.
  • Мнения: 6 668
Цитат на: Тайна в вт, 31 окт 2017, 10:57
Цитат на: #Frozen# в вт, 31 окт 2017, 10:42
Оставям тенджерата на загрятия още котлон за около 1 час.След това всичко е перфектно сготвено.Само си слагам соев сос и малко масло.[/spoiler]
Газовия изстива веднага щом го спреш. Joy

Ох, да- май не става за газов котлон.Аз си пишех за моя котлон-стъклокерамичен. Mr. Green

Сигма, аз слагам 1:2,5 вода, не остава, всичко се поема от ориза.

Сетих се за една издънка на баща ми от лятото-правил сладка от смокини и сини сливи и сложил доста вода-приличаха на компот.

# 147 31 окт. 2017, 11:10 ч.
  • MI
  • Мнения: 11 803
Различните видове ориз искат различно количество вода и различно време за готвене. За мен единственият начин докато се свикне на дадения ориз е да се слага по-малко течност и да се опитва - ако трябва е лесно да се добави, но ако е прекалено много просто ще се разкашка...

# 148 31 окт. 2017, 11:15 ч.
  • Мнения: 22 036
Аз и на газов го оставям, както Уиш е обяснила и си става. Иначе и като Нелия правя, защото са си различни. Днес ще правя басмати и леко се спичам, че от много време не съм варила, а той е хубав непреварен.

Моето дете ми беше направило ябълков кръмбъл за деня на майката. Супер му се беше получило всичко, но беше ръгнал поне три пъти повече захар Simple Smile, а аз не обичам сладко особено много и едвам преглъщах, докато зорлем си докарвах диабет Simple Smile.

# 149 31 окт. 2017, 11:18 ч.
  • Мнения: X
Вижте сега, никой не е по-пишман готвач от Говендър Мой. След като на два пъти беше взривил кафемашината и декорирал стените и тавана на неговата кухня в кафяво, решил да пържи яйца. Налял олио в мокър тиган и то естествено, гръмнало и добавило към кухненската декорация и мазни лекета. Снощи си е правил доматен сос за спагети. Някой ще познае ли какъв цвят са новите лекета по стените?

# 150 31 окт. 2017, 11:22 ч.
  • MI
  • Мнения: 11 803
Цитат на: the wishmaster в вт, 31 окт 2017, 11:18
на два пъти беше взривил кафемашината и декорирал стените и тавана на неговата кухня в кафяво,
Flushed Как е успял?!

# 151 31 окт. 2017, 11:24 ч.
  • Мнения: 22 036
Ха ха, стига се оплаква, поне сам се прехранва, а и ако забрави да си купи храна, ще може да живее на остърганото от стените Simple Smile.

Една позната на родителите ми, чиито мъж е от онези чакащи и пържолата да му нареже жена му разказваше, че веднъж за 30 години брак и се наложило да влезе в болница за 4 дни. Наготвила жената и му написала бележка, ако свърши храната, да си изпържи яйца.

Пребира се тя и заварва цялата печка, плот, плочки омазани със странна субстанция, а мъжът сърдит и казва, като ми каза да си изпържа яйца, защо не ми каза и масло да сложа. Слага човека тигана, загрява го и мята яйцата а те се пръскат.

# 152 31 окт. 2017, 11:26 ч.
  • Мнения: X
Нямам идея. Аз у него не смея да припаря. Само у нас на аудиенция го приемам и му забранявам да пипа каквото и да било. Но снимките на кафявите и мазните лекета, допълнени с червено от доматения сос, които ми изпрати снощи, бяха покъртителни. Която го вземе, голям рахат ще тегли.  Laughing

# 153 31 окт. 2017, 11:27 ч.
  • Мнения: 6 668
Ох, Уиш- Joy Joy hahaha
Със сестра ми имахме една любима книга-Приказките на Шехерезада и много обичахме, когато ядем да си четем приказки.Съответно се надпреварвахме коя ще я вземе първа.На всяка страница можеше да се види менюто, докато е четена книгата-имаше петна от сарми, кюфтета и т.н.  Laughing

# 154 31 окт. 2017, 11:28 ч.
  • Мнения: X
Ех, Фрозен, по лекетата на задната седалка може да се разбере какво закусва малката магарица докато слугинчето я кара на училище. Абе, тия деца не са от мене.

# 155 31 окт. 2017, 11:28 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 493
Цитат на: Down Under в вт, 31 окт 2017, 11:15


Моето дете ми беше направило ябълков кръмбъл за деня на майката. Супер му се беше получило всичко, но беше ръгнал поне три пъти повече захар Simple Smile, а аз не обичам сладко особено много и едвам преглъщах, докато зорлем си докарвах диабет Simple Smile.

Заради детето един диабет ще изтраеш.

# 156 31 окт. 2017, 11:36 ч.
  • MI
  • Мнения: 11 803
Аз веднъж забравих да сложа вода и ми се стопи дръжката на кафеварката докато чакам да излезе кафето. Joy Но нямам идея как може да гръмне, честно.

# 157 31 окт. 2017, 11:36 ч.
  • Мнения: 22 036
Така е Глухарче, хапнах си го, а баща му тайно се хилеше, ама си спомням и моя баща как си изяде първата сготвена от мен супа. На 12 съм била и бях ръгнала толчова сол, че как не му докарах бъбречна криза, подагра и каквото там докарва солта не знам. Знам само, че след този случай, майка ми и баба ми гледаха да ме държат от каквато и да е работа, та така, докато се инесох Simple Smile.

Уиш, верно са наказание за теб твоите, като те знам каква чистница си Simple Smile. Има равновесие в природата Simple Smile.

# 158 31 окт. 2017, 11:38 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: nelig в вт, 31 окт 2017, 11:36
Аз веднъж забравих да сложа вода и ми се стопи дръжката на кафеварката докато чакам да излезе кафето. Joy Но нямам идея как може да гръмне, честно.
И аз. Добре, че поне не му е отнесла главата- навел се над нея да види откъде са съскащите звуци. ooooh!

# 159 31 окт. 2017, 12:00 ч.
  • MI
  • Мнения: 11 803
Цитат на: the wishmaster в вт, 31 окт 2017, 11:38
И аз. Добре, че поне не му е отнесла главата- навел се над нея да види откъде са съскащите звуци. ooooh!
Ужас Flushed

# 160 31 окт. 2017, 15:54 ч.
  • Winterfell
  • Мнения: 590
Една от най-големите ми кулинарни катастрофи, след пилешката супа-каша, дето можеше и с вилица да се яде, беше котлетът от акула.
Аз, 23 годишна домакинА, от прекалено лутане и мислене в магазина „ама сега боб ли да е или картофи“ , грабнах смело от един фризер някакви акулски котлети и беж вкъщи.Размразиха се, посолих ги и ги метнах във фурната така с кожата.Като ги извадих миришеха все едно не от фурната, ами направо от ада излезли.Обаче си мисля „нищо, сигурно то така трябва“ .И без да ги опитвам, мятам на бившия една порция. Гледам го-яде ,  с не особена охота, ама си мисля- „ще свикнеш ти на домашна храна гадино“ Grin  По-късно ги опитах и още на първата хапка щях да пукна.Как е изял цяла порция тоя човек не знам Smile

# 161 31 окт. 2017, 15:58 ч.
  • Мнения: 22 036
Не е твоя вината. Дълбоководните риби и особено акулите миришат на амоняк.
Филето трябва да се отдели веднага иначе е смрад.

# 162 31 окт. 2017, 16:42 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: #Frozen# в вт, 31 окт 2017, 10:42
Откакто един познат ме "светна" как прави ориза, правя го по същия начин и не съм имала провали.
Скрит текст:
Няма го и безкрайното печене във фурната, правя го в тенджера, със зеленчуци или без.
Запържвам лук, добавям измития ориз, запържвам и него, както е казала Нелия.Прибавям и готовите зеленчуци /царевица, задушени моркови, грах/, ако ще слагам и вода /1:3, но може и 1:2,5 защото и зеленчуците пускат/.Посолявам леко и разбърквам.Тънкостта е, че след като сместта заври, изключвам котлона, слагам капака на тенджерата и върху него 1-2 кърпи, които хубаво увивам около капака и дръжките, за да не излиза парата.Оставям тенджерата на загрятия още котлон за около 1 час.След това всичко е перфектно сготвено.Само си слагам соев сос и малко масло.

Toва подчертаното не е нужно, особено с тези кърпи, дописвам моя лесен начин. След като заври, захлупвам с капак (на моята тенджера на самия капак има две малки дупки за парата), намалям котлона  от 1 до 3 степен (от 12 възможни) и след максимум 15-20 мин след поемане на почти цялата вода, го свалям от котлона. Добре е да остане съвсем малко вода в тенджерата, която се отстранява от котлона и се оставя заедно с капака да постои 10-15 мин - така оризът поема остатъчната вода и се досварява без топлина. Аз го правя без лук, само с масло и сол, идеалната гарнитура.

# 163 1 ноем. 2017, 08:15 ч.
  • София
  • Мнения: 673
докато не започнете да взривявате яйца, не важите:) поне два пъти годишно БНД успява да взривява яйцата, докато ги вари...

# 164 1 ноем. 2017, 08:22 ч.
  • Мнения: X
Аз съм взривявала яйца в микровълнова. Бях решила да ги варя. Преди доста години беше, но още чувам звука.

# 165 1 ноем. 2017, 08:48 ч.
  • Мнения: X
И на котлон, след като е извряла водата и те са се опекли хубаво, звукът е незабравим.

# 166 1 ноем. 2017, 08:59 ч.
  • MI
  • Мнения: 11 803
Взривявала съм и аз в микровълнова, при първия ми сблъсък с нея. НА принципа на "Абе, кой ще им чете инструкциите" го бутнах цяло вътре и......

# 167 1 ноем. 2017, 10:46 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: Stella80 в пт, 27 окт 2017, 22:17


Ето пример от мен. Преди години с гадже, в началото на връзката, отиваме на поход. Аз с голямо желание спретнах някакви хапки, които се оказаха голяма гадост. Младежът обаче си ги изяде, че и ги похвали. След година се разделяме. Е, чак тогава ме оплю за фамозните закуски, колко гадни били. Дълго време се чудех, ако бяхме останали заедно, щеше ли безропотно да яде откровеното ми треторязрядно творчество.
Та, вие имате ли случки от хранителен характер?


Само едно ще кажа - добре че си се отървала от този. Човек или си казва мнението на момента, или млъква за вечни времена  Laughing
За мен първият вариант е възможен с близки хора, които няма да ми се засегнат. С не толкова близките, има си учтив начин човек да обясни, защо не си е доизял ястието, който няма да докара до депресия подозиращата или неподозиращата домакиня. В крайна сметка никой не може да те накара да се тъпчеш зорлем, ако не искаш. Но да съм похвалила нещо като много вкусно и после да се извъртя и да изпадам в откровения - твърде детинско е, да не кажа - злобно.

Последна редакция: ср, 01 ное 2017, 16:30 от Анонимен

# 168 1 ноем. 2017, 11:44 ч.
  • София
  • Мнения: 673
Цитат на: the wishmaster в ср, 01 ное 2017, 08:48
И на котлон, след като е извряла водата и те са се опекли хубаво, звукът е незабравим.

поради тази причина се отказах от абсорбатор, финансово непосилно ми е два пъти в годината минимум да купувам нов newsm48

# 169 1 ноем. 2017, 12:07 ч.
  • Мнения: 22 036
В последната година, поне 4 пъти ми се случи и все по вина на съфорумки, с които съм се заговорила Mr. Green.

# 170 2 ноем. 2017, 00:14 ч.
  • Мнения: 2 420
Докладвам от днес. Почивен ден е. Хладилникът празен, само 3 яйца и една извара. Нали е Хелоуин, имам и една малка тиква-ядивна. Реших, че ще направя нещо като немския кезекухен, но с бонус тиква вътре. И две стари ябълки реших да оползотворя.
Речено-сторено, настъргах продуктите, смесих ги и ги изпекох в тавичка. Няма такава гадост! Замина в кофата. Сега съм на принудителна диета. Утре ще наваксам.

# 171 2 ноем. 2017, 08:50 ч.
  • Мнения: X
Оо, колкото до взривяване на яйца. Аз и на котлон съм взривявала яйца за варене. В сънено състояние не им бях сложила вода. И един чай си притоплях близо 4 часа.

# 172 2 ноем. 2017, 09:44 ч.
  • Мнения: X
Не мога да понасям "сакатите" мъже със заврени ръце в за**иците, неспособни да се оправят с пърженето на едни яйца. За мен това не е мъж, а бебе, което някой трябва да обгрижва. Нищо мъжко няма в подобна неспособност да се изхрани и да си почисти сам, това е мухълство, мързел и тъпота, и подобен "мъж" бих наритала още на първия ден да ми се маха от главата. Мислех, че подобни индивиди са измрели общо взето с генерацията на прадядо ми, но уви не било така. Що се отнася до мен нямам големи кулинарни провали. Веднъж пробвах да правя шкембе чорба по рецепта и дълбоко съжалих, веднъж правих крем супа от тиква, която се превърна в пюре, и май е това.

# 173 2 ноем. 2017, 09:48 ч.
  • Мнения: 22 427
Съгласна съм с последното мнение, но...явно се смята за някакъв вид успех и се приема за "мъжкарско".
Сред днешното поколение младежи има и доволно количество момичета, които абсолютно нищо не могат да приготвят за ядене. Изключвам сандвичи и претопляне в микровълнова печка.

# 174 2 ноем. 2017, 09:56 ч.
  • Мнения: X
Спомням си първия път като реших да правя супа, бях на 17. Бях виждала мама и бабите ми да слагат ориз, ама от къде да ми хрумне, че слагат малко... И съответно сложих около 1,5-2 чаши, с домати, картофи, вода и олио, разбира се без подправки.  Grin Grin Grin Е, няма такава гадост!! Стоически се опитах да хапна, ама вкуса беше потресаващ. "Творението" замина в тоалетната. Супа направих отново няколко години след това, ядеше се този път Simple Smile

# 175 2 ноем. 2017, 10:02 ч.
  • Мнения: 4 808
Май нямам големи кулинарни провали. Веднъж, мноооого отдавна, бях сложила джоджен на кюфтетата, помнех, че се слага някаква подправка, но не помнех каква. Имаха странен вкус, но ги изядохме. Веднъж забравих да сложа брашно на един сладкиш и стана нещо като печен омлет. Но това са все събития като бях млада булка. Забелязала съм, че когато най-бързам и не се старая, всичко става перфектно. ММ има високи изисквания, той готви прекрасно, обаче се хваща веднъж в годината и тогава става след нас и потоп. Аз ходя да чистя и прибирам след него, че после не мога да си намеря нещата. Обаче ви чета с интерес и даже с глас се смея.

# 176 2 ноем. 2017, 10:50 ч.
  • Мнения: 5 998
Като малка от баба бях научила да правя кекс. Толкова се бях ентусиазирала, че буквално през ден го правех. Та, веднъж ще ходим на гости и аз естествено пак ще правя кекса. За да се покажа като майсторка решавам да ръся и с пудра захар, е добре, ама обърках бурканите и вместо това поръсих обилно сол. Чак на гостито го установихме и това май беше последният път, в който правих този кекс Grinning.

# 177 2 ноем. 2017, 12:36 ч.
  • Мнения: 11 908
Цитат на: Дама от морето в чт, 02 ное 2017, 10:02
Май нямам големи кулинарни провали. Веднъж, мноооого отдавна, бях сложила джоджен на кюфтетата, помнех, че се слага някаква подправка, но не помнех каква.

Това много ми хареса като идея и вероятно дефектът се е превърнал в ефект.Ще взема да направя и аз такива кюфтета, просто им усещам вкуса, а за "домашните любимци" ще предвидя и резервен вариант.

# 178 2 ноем. 2017, 12:41 ч.
  • София
  • Мнения: 15 457
Цитат на: Светкавица в чт, 02 ное 2017, 12:36
Цитат на: Дама от морето в чт, 02 ное 2017, 10:02
Май нямам големи кулинарни провали. Веднъж, мноооого отдавна, бях сложила джоджен на кюфтетата, помнех, че се слага някаква подправка, но не помнех каква.

Това много ми хареса като идея и вероятно дефектът се е превърнал в ефект.Ще взема да направя и аз такива кюфтета, просто им усещам вкуса, а за "домашните любимци" ще предвидя и резервен вариант.


Аз скоро сложих джоджен в кюфтета.Търсех някакви по-различни и в една видях джоджен и сложих.И чубрица и кимион сложих.Добре,че мащерка нямах.Казаха ми сама да си ям експеримента.Имах чувство,че миришат на агнешко, което не ям.

# 179 2 ноем. 2017, 13:15 ч.
  • Мнения: 22 427
Джоджен в агнешко не се слага, та не знам как са миришели точно на агнешко. Simple Smile

# 180 2 ноем. 2017, 13:31 ч.
  • Мнения: 6 749
Аз слагам джоджен в агнешката дроб-сърма, както и много девисил, магданоз и 1-2 листенца салвия.

# 181 2 ноем. 2017, 13:34 ч.
  • Мнения: 22 036
И аз слагам джоджен в агнешко със спанак и на дробсърма. Също и на пълнено в плънката. Не слагам на печено агнешко с картофи. Там слагам розмарин.

# 182 2 ноем. 2017, 13:35 ч.
  • Мнения: 22 427
Аз изобщо не го харесвам, та може и затова да не го слагам на нищо.

# 183 2 ноем. 2017, 14:29 ч.
  • Мнения: 496
Аз съм писала как бащата на баба ѝ поръчал, тръгвайки за работа, да сготви кокошка. Тя, 17-18 годишна тогава, и не готвила никога в живота си кокошка, отишла да я заколи с ножа за хляб, търкайки го леко по врата ѝ, за да не я боли Joy Заклала я как да е, без да я изкорми, разбира се, без да я почисти - както е заклана - в тенджерата. С краката, с перата ... Иначе нарязала и глава лук, морков ... и неща за супа. Rolling Eyes

# 184 2 ноем. 2017, 20:31 ч.
  • Мнения: 2 420
Free and wild,
баба ти е баш пишман готвачката на столетието!
Браво на нея!

# 185 2 ноем. 2017, 21:05 ч.
  • Мнения: 4 808
Цитат на: Тайна в чт, 02 ное 2017, 12:41
Цитат на: Светкавица в чт, 02 ное 2017, 12:36
Цитат на: Дама от морето в чт, 02 ное 2017, 10:02
Май нямам големи кулинарни провали. Веднъж, мноооого отдавна, бях сложила джоджен на кюфтетата, помнех, че се слага някаква подправка, но не помнех каква.

Това много ми хареса като идея и вероятно дефектът се е превърнал в ефект.Ще взема да направя и аз такива кюфтета, просто им усещам вкуса, а за "домашните любимци" ще предвидя и резервен вариант.


Аз скоро сложих джоджен в кюфтета.Търсех някакви по-различни и в една видях джоджен и сложих.И чубрица и кимион сложих.Добре,че мащерка нямах.Казаха ми сама да си ям експеримента.Имах чувство,че миришат на агнешко, което не ям.
Аз винаги слагам чубрица. И кимион си спомням, че слагахме на каймата за луканки едно време като правехме, така че пак става. Обаче джодженът... мъжът ми тогава каза: "Това да не е боб?!"

# 186 2 ноем. 2017, 21:09 ч.
  • Най-красивата страна
  • Мнения: 12 275
Последният ми гаф от днес.
Правих ябълков пай.Изглеждаше чудесен.
Като изстина си отрязах едно парче и щях да припадна.Солен,ама отровно солен.
Явно съм сложила 1 чаша сол вместо захар.....

# 187 2 ноем. 2017, 22:13 ч.
  • София
  • Мнения: 15 457
Скрит текст:
Цитат на: Дама от морето в чт, 02 ное 2017, 21:05
Цитат на: Тайна в чт, 02 ное 2017, 12:41
Цитат на: Светкавица в чт, 02 ное 2017, 12:36
Цитат на: Дама от морето в чт, 02 ное 2017, 10:02
Май нямам големи кулинарни провали. Веднъж, мноооого отдавна, бях сложила джоджен на кюфтетата, помнех, че се слага някаква подправка, но не помнех каква.

Това много ми хареса като идея и вероятно дефектът се е превърнал в ефект.Ще взема да направя и аз такива кюфтета, просто им усещам вкуса, а за "домашните любимци" ще предвидя и резервен вариант.


Аз скоро сложих джоджен в кюфтета.Търсех някакви по-различни и в една видях джоджен и сложих.И чубрица и кимион сложих.Добре,че мащерка нямах.Казаха ми сама да си ям експеримента.Имах чувство,че миришат на агнешко, което не ям.
Аз винаги слагам чубрица. И кимион си спомням, че слагахме на каймата за луканки едно време като правехме, така че пак става. Обаче джодженът... мъжът ми тогава каза: "Това да не е боб?!"
Не съм слагала ни чубрица, ни джоджен никога, само магданоз, кимион слагам на кебапчетата, но там е само той и черния пипер.

# 188 2 ноем. 2017, 22:43 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: -veni- в чт, 02 ное 2017, 21:09
Последният ми гаф от днес.
Правих ябълков пай.Изглеждаше чудесен.
Като изстина си отрязах едно парче и щях да припадна.Солен,ама отровно солен.
Явно съм сложила 1 чаша сол вместо захар.....


Явно този готварски гаф е доста често срещан, но аз все пак не проумявам - как бъркате сол със захар? Аз като отворя буркана със захарта и веднага усещам миризмата на захар, със солта е същото (държа продуктите в еднакви буркани от Икея без надписи), но аз съм с много силно развито обоняние и заради това нямам подобни гафове. Иначе съм пишман готвач, мразя да готвя и резултатът често е налице - безвкусно ястие, особено ако е по-завъртяно, сготвено без желание. Редувам различни меса и риби на скара със салати (тук няма какво да се обърка), разнообразявам със спагети, паста с различни сосове, а разни мусаки, пълнени чушки и прочее пипкави манджи не ми стават вкусни, затуй ги готвя рядко. Уж ги правя по рецептурник, но не стават вкусни. Crossing Arms Имам и тенджера под налягане, използвана един единствен път за свинско със зеле, резултатът беше потресаващ и не повторих използването на тенджерата.

# 189 2 ноем. 2017, 23:11 ч.
  • Мнения: 2 420
Pure,
ние да не сме астрални близнаци. И аз не мога да готвя. Потресаващи резултати, въпреки че понякога се старая.
Моето готвене също е основно печене на тиган.
Да кажеш нещо за скепшулт.
Дали си заслужава или някоя друга марка?

# 190 2 ноем. 2017, 23:20 ч.
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Не ми е призвание готвенето, нито ми е любимо, нито му отдавам голямо значение, но и на мен не ми се е случвало да бъркам продукти и да освинвам къщата, ако не броя няколко изкипявания на прясно мляко. Елементарно мислене се иска да не смесваш вода с горещо олио и разни други избухващи съчетания.

# 191 3 ноем. 2017, 00:07 ч.
  • Down south
  • Мнения: 7 678
Спагети с аспержи, сушени домати и  пилешко от консерва. Изглеждаше много добре, обаче сякаш аромата му беше странен  Whistling
Има си хас и да не е, вместо консерва с пилешко съм грабнала консерва с Chicken of the Sea (в случая туна)  ooooh!

# 192 3 ноем. 2017, 06:52 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: Лилянa в чт, 02 ное 2017, 23:20
Не ми е призвание готвенето, нито ми е любимо, нито му отдавам голямо значение, но и на мен не ми се е случвало да бъркам продукти и да освинвам къщата, ако не броя няколко изкипявания на прясно мляко. Елементарно мислене се иска да не смесваш вода с горещо олио и разни други избухващи съчетания.
Да де, точно за мисленето или за липсата му иде реч. Ако си блейка по природа, гафът ти е в кърпа вързан. Има и такива хора. На други заблейването ще им се случи поради убийствена преумора или проблеми, погълнали цялото им съзнание. Елементарно мислене се иска да се сетиш за тези опции.

# 193 3 ноем. 2017, 07:12 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 493
Нагледно положението в къщи.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата