Казах просто че с куркума няма да е точно ризото, не че няма да е вкусно. Аз и индийска кухня обичам, ако е това въпросът, стига да не трябва всеки ден да я ям. Но ризотото си е типично италианско, по-точно северно-италианско ядене и като такова предпочитам да спазвам основните принципи при приготвянето му. А италианската кухня като цяло и в частност ризотото, изключват почти напълно използването на незелени подправки. Както и българската всъщност. Ако на някой му е по-вкусно така, няма проблем. 
Не съм спец по източна кухня, но съм яла добър турски пилаф и определено няма нищо общо с ризотото. А и пилаф се прави и с булгур, не само с ориз. Доколкото знам и начинът на приготвяне е различен. 
Иначе тях двете - примерно в ресторант - едва ли бих могла да ги разгранича ясно на вкус едно от друго. 
Същото за пае(л)ята. Не се лигавя.
Виж примерна турска рецепта, за да се ориентираш: 
И без това съм ни заринала в тави и тигани и рискувам да бъда изхвърлена заедно с таво=тигана за паеля ако го купя. 
А и не ми е любимото ядене с ориз, ще си остане екзотика за ядене в Испания/испански ресторант.
много ме разсмя! Сега погледнах един-та той е с 31см дъно, на два котлона едновременно ли го ползваш?
Препоръчани теми
