Имам един пакет мидени ядки замразен,но не са минали термична обработка,колко време трябва да ги варя?
- Публикувана: 12 юни 2017, 22:53 ч.
- Последно мнение: 3 авг. 2017, 00:02 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Имам един пакет мидени ядки замразен,но не са минали термична обработка,колко време трябва да ги варя?
След размразяване около 5 мин им стигат. Щом си променят цвета и се съберат и свият малко са готови. Не прекалявай с готвенето иначе стават жилави.
Скрит текст: Нарязваш го на филийки ама по-плътни да са, струйка зехтин и печеш. Можеш и в/у хартия в тавичката.
Струйка да е зехтина, т.е. не да "плуват" в повечко мазнина?
Те обичат мазнина, но аз много не я обичам, но нека да не плуват, но нека всяка филийка да е със струйкаПатладжан, изпечен във фурна по каква рецепта може да се доближи най-много до пържен?
Струйка да е зехтина, т.е. не да "плуват" в повечко мазнина?
И ние не обичаме много мазнина, значи ще бъдат точно по наш вкус. 
Искам да споделя за патладжана, че точно вчера правих, но не на фурна а на тиган. Имам хубав дебел незалепващ тиган, който с четка намазах с малко мазнина и наредих по дъното патладжан на филийки. След това с четката отгоре леко минах всяка филийка с още малко мазнина. На моя патладжан му трябваше по минутка от всяка страна (около 0.5см бяха филийките) и беше идеален. Изглеждаше леко изсъхнал като го свалях от огъня, но след това го прехвърлих в купа покрита с прозрачно фолио и омекна, пусна си сока и беше идеален. На мен на фурна патладжанът не ми се получи.
Вчера вечерта направих кьополо по рецепта от супичка.бг След обяд направих патладжан с кашкавал - изпекан на фурна на шайби патладжан, покрит с кашкавал, ситен магданоз и смлян чесън, сол и черен пипер, захлюпен отново с шайби патладжан. стана много вкусно според ММ. И най-важното не загоря 
Препоръчани теми