БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

# 720 14 ян. 2014, 21:35 ч.

Мнения: X

Цитат на: bongo_2007 ® в вт, 14 яну 2014, 21:32

Цитат на: yulmana в вт, 14 яну 2014, 21:18

Цитат на: bongo_2007 ® в вт, 14 яну 2014, 21:10

ако не е нивелирана за кекса няма да е нивелирана и за локумките. Joy

тогава трябваше да се разлее локума само от едната страна. Laughing

За блат е важно , става неравномерен .

въпросът е за кекс , а не за блат. и ако печката не е нивелирана тогава от едната страна ще е по-дебел (и равен отгоре) от другата. но при нея това не се е получило , а кекса е получил бабунки.

Ами тесто е почти еднакво и затова може да се издуло така.
Ти като по-сведущ отговори. Аз споделям моя опит.

# 721 14 ян. 2014, 21:58 ч.

София
Мнения: 11 707

Цитат на: marko polo в вт, 14 яну 2014, 20:57

Здравейте кулинари! Пак се правих на "майстор" и пак нещо не ми се получиха нещата и пак ще питам защо Laughing

. Първо правих сладки тип локумки, но вместо локум сложих конфитюр, който обаче се разтече, почти от всякъде. Дали е конфитюра е бил воднист .........

yulmana, ти е казала, но и аз ще си разреша да допълня. В сладкото може да се добавят и малко счукани орехи. Така те задържат и няма да се разтече. За кекса може би реотаните не печат равномерно, не зная.

# 722 14 ян. 2014, 22:20 ч.

Мнения: 140

За кекса, и на мен ми се получава така ако не завъртя формата по някое време, просто фурната ми пече по слабо от едната страна.

# 723 15 ян. 2014, 02:50 ч.

Мнения: 3 020

Цитат на: missence в вт, 14 яну 2014, 16:42

6tastliva mama bouquet

А, колко време се пече?

На 30-тата минута изключвам и оставям за още 10 мин. във фурната. Peace

Но аз пека на вентилатор.

# 724 15 ян. 2014, 10:05 ч.

Мнения: 4 864

Labrex, мисля, че ти ми беше предложила преди тесто за лакомства за куче. Може ли пак да ми предложиш. Ако някой друг има идеи също ще съм благодарна!

# 725 15 ян. 2014, 10:56 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: KaRoLa в ср, 15 яну 2014, 10:05

KaRoLa, предполагам от лабрадорския форум е било, ето рецепти в поста на Vili, първата рецепта май най-често е правена вкъщи, защото я харесаха и двуногите. Grinning

Прегледай темичката по страници, почти на всяка има някакви рецепти. Peace

# 726 15 ян. 2014, 14:58 ч.

Мнения: 15 029

Здравейте! Можете ли да ми помогнете с изпитана рецепта за рулца от телешко и пилешко месо (не кайма)?

# 727 15 ян. 2014, 15:07 ч.

Sofia
Мнения: 26 381

Може ли нещо да се приготви от карфиол и зелени домати от туршия?

# 728 15 ян. 2014, 15:27 ч.

Мнения: X

В селото на мъжът ми правеха някаква манджа с туршия ,но според мен в яхния като се пуснат ще е е хубаво. Инак онова ядене беше нещо такова -запържен лук+ туршията /но имаше и камби -по-скоро/,после се добавяше извара /шумик му казват Simple Smile

/ и яйца .
Според мен ако обичаш паниран карфиол може да пробваш така -даже ще е по-вкусен /овкусен си е /.
Имаше един филм "Пържени зелени домати" /в някои краища на България се готви със зелени домати/ в супи и яхнии/.
Ето рецепти тук http://da-gotvim-s-tillia.blogspot.com/2013/03/blog-post_21.html и тук http://www.az-gotvia.bg/tag/%D1%82%D1%83%D1%80%D1%88%D0%B8%D1%8F , http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D1%88%D0%B8%D1%8F

# 729 15 ян. 2014, 16:56 ч.

Мнения: 11 607

Черпяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя......имам повод........

НОВА ТЕМА

Причина:

Причина: