Здравейте,градинари!Имам свободно място и се чудя с какво да го засадя .Искам да имам мини зеленчукова градинка.Мисля за сложа малко магданоз,малко моркови,зелен боб-втора реколта и няколко зелки.Мястото е около 10-12кв.м. Магданоза и морковите горе-долу са ми ясни,но за зеления боб и зелето не зная точно как.Моля за съвети!
- Публикувана: 17 юни 2011, 16:48 ч.
- Последно мнение: 27 юли 2011, 19:26 ч.
(Био) зеленчукова градина 10
Амика, защо ти е сорт грах сега? Продавачката в сортови семена ми е бивша колежка и не ме забаламосва. Гледам два сорта грах обикновенно, но не пазя опаковки от единия. със сигурност беше немски, едър като сачми за вълци.
Такива качества, каквито описваш, ако има събрани в един сорт, други сортове не само че нямаше да се продават, ами може би изобщо нямаше да бъдат създадени, нямаше да има нужда.
Всеки сорт си има някакви предимства, но и недостатъци. Не може по всички показатели да е ная.
Амброзия например е много нежен и със страшно фина консистенция, но грашулките са колкото кутрето ми, даже по-тънки. А тоя немският е колкото палеца ми дебели шушулки, но се чоплят трудно например. Не съм сигурен, май беше Manuela. Трябва да попитам продавачката.
Здравейте!
Отсъствах известно време и ми трябваха няколко часа да ви настигна. Бях на екскурзия, та ако сте видели някой да маха в Пловдив, Сопот, Трявна, Плевен ,София......., да знаете, че бях аз.
vili__66, хареса ми твоя "Агрожилет" и ще те помоля да го снимаш отдолу, в профил, че не може мъжа ми да се ориентира, а иска да направи.
bariksto, вече са ти обяснили, но да си кажа и аз. Завиването при мен се получава няколко години, като тази съм сигурна, че не е от азот, защото не съм сложила. Може да се получи и от стресиране на растението от резките смени на температурата, както и от култученето.
lady_Blu, граднката ти е хубава, а мястото за релакс още по!
valqq, аз също си мисля за мрежа против градушка, но нямам представа как ще се закрепи.
amica1 и аз като Ани не съм доволна от грах Скинадо. Затворих 20 буркана, и 2 пакетчета във фризера, но предишни години от същото място слагах 40. Нещо не е достатъчно едър и зърната са различен цвят.
Ето: http://gelika.snimka.bg/hobby/gradina-2011.588071.23960309
dididi, харесва ми китайското зеле, а градинарчето още повече.
МХ, градинката ти е супер. Ливадката също.
Нашата гордост. Киви!!!!!!!!! http://gelika.snimka.bg/hobby/gradina-2011.588071.23960318
Кога трябва да се режат морковите? Имам ранни, които вече са вързали и късни които не са.
Приготвила съм още снимки и въпроси също.
Отсъствах известно време и ми трябваха няколко часа да ви настигна. Бях на екскурзия, та ако сте видели някой да маха в Пловдив, Сопот, Трявна, Плевен ,София......., да знаете, че бях аз.
vili__66, хареса ми твоя "Агрожилет" и ще те помоля да го снимаш отдолу, в профил, че не може мъжа ми да се ориентира, а иска да направи.
bariksto, вече са ти обяснили, но да си кажа и аз. Завиването при мен се получава няколко години, като тази съм сигурна, че не е от азот, защото не съм сложила. Може да се получи и от стресиране на растението от резките смени на температурата, както и от култученето.
lady_Blu, граднката ти е хубава, а мястото за релакс още по!
valqq, аз също си мисля за мрежа против градушка, но нямам представа как ще се закрепи.
amica1 и аз като Ани не съм доволна от грах Скинадо. Затворих 20 буркана, и 2 пакетчета във фризера, но предишни години от същото място слагах 40. Нещо не е достатъчно едър и зърната са различен цвят.
Ето: http://gelika.snimka.bg/hobby/gradina-2011.588071.23960309
dididi, харесва ми китайското зеле, а градинарчето още повече.
МХ, градинката ти е супер. Ливадката също.
Нашата гордост. Киви!!!!!!!!! http://gelika.snimka.bg/hobby/gradina-2011.588071.23960318
Кога трябва да се режат морковите? Имам ранни, които вече са вързали и късни които не са.
Приготвила съм още снимки и въпроси също.
Здравейте и от мен. Не съм писала, но ви следя редовно. Днес вече консервирах зеления боб. Сготвих и е много вкусен "Чер Старозагорски". По ваша препоръка.
Доматите за сега успявам да опазя от болести. Надявам се до седмица да имам узрели. Така изглеждат сега
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960674
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960677.
Царевицата е висока колкото мен и прави вече сянка на пипера. Вече има чушки за ядене
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960633
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960635
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960637
Вече съм посадила разсада на карфьола
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960678
Това е патладжана. Изглежда много добре, но за трета поредна година се разболява от една и съща болест.Листата му започват да жълтеят и окапват.Като попарени са. Съответно и цвета започва да опадва. Помагайте!
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960692
Вече три седмици вадим картофи. Добра е реколтата.
Доматите за сега успявам да опазя от болести. Надявам се до седмица да имам узрели. Така изглеждат сега
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960674
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960677.
Царевицата е висока колкото мен и прави вече сянка на пипера. Вече има чушки за ядене
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960633
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960635
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960637
Вече съм посадила разсада на карфьола
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960678
Това е патладжана. Изглежда много добре, но за трета поредна година се разболява от една и съща болест.Листата му започват да жълтеят и окапват.Като попарени са. Съответно и цвета започва да опадва. Помагайте!
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.23960692
Вече три седмици вадим картофи. Добра е реколтата.
Сега точно грахът не е нужен, Вълк, но след 25-30 дена се слага за есенна реколта. Бива да уплътниш градината, ако нещо го счука градушка или друго го провали. Пък аз например обичам пресен грах - завчера гостите ометоха един леген руска салата, заради граха, казаха, главно. Беше бран предния ден.
Ето я есенната ми реколта '2010 грах , заедно с дюлите: http://media.snimka.bg/7442/021139369.jpg?r=0.
Горещо препоръчвам сорта Динга, писах и по-напред затова. Има го в хипермаркетите в такива опаковки: http://media.snimka.bg/8853/023961061.jpg?r=0. Над надписа на кутийката съм извадил няколко зърна, за илюстрация.
Малко снимки от грахобера:
http://media.snimka.bg/8853/023961069.jpg?r=0
http://media.snimka.bg/8853/023961065.jpg?r=0
http://media.snimka.bg/8853/023961067.jpg?r=0
http://media.snimka.bg/8853/023961072.jpg?r=0
Шушулковият грах ме изненада в две направления: неприятно - има малко шума и почти не скрива нужниците, и приятно - вкусен е, стегнат, пък и родовит. Всяка седмица от един загъжляк има по две шепи - супи, гювечи, задушено.
Страхотна снимки както винаги, анн!. Приказна градина, завиждам.
Перуника, зеленият фасул се сее директно в гнезда по 4-5 семки. Всички тука обичаме Старозагорски Чер, но той е нисък сорт. Прецени си дали можеш да си позволиш увивен - колци, изложение. Градинката ти е сравнително малка и увивният (вейков) фасул дава малко по-добър добив. Добри сортове за зелен увивен са Йерусалимски и Маравиля. До към 15-20 юли може да се сее фасул, ама колкото по-скоро посееш, толкова по-добре. За зелето си купи разсад, точно сега е момента за късно зеле (бране през ноември) - аз си вземам Балкан.
Ето я есенната ми реколта '2010 грах , заедно с дюлите: http://media.snimka.bg/7442/021139369.jpg?r=0.
Горещо препоръчвам сорта Динга, писах и по-напред затова. Има го в хипермаркетите в такива опаковки: http://media.snimka.bg/8853/023961061.jpg?r=0. Над надписа на кутийката съм извадил няколко зърна, за илюстрация.
Малко снимки от грахобера:
http://media.snimka.bg/8853/023961069.jpg?r=0
http://media.snimka.bg/8853/023961065.jpg?r=0
http://media.snimka.bg/8853/023961067.jpg?r=0
http://media.snimka.bg/8853/023961072.jpg?r=0
Шушулковият грах ме изненада в две направления: неприятно - има малко шума и почти не скрива нужниците, и приятно - вкусен е, стегнат, пък и родовит. Всяка седмица от един загъжляк има по две шепи - супи, гювечи, задушено.
Страхотна снимки както винаги, анн!. Приказна градина, завиждам.
Перуника, зеленият фасул се сее директно в гнезда по 4-5 семки. Всички тука обичаме Старозагорски Чер, но той е нисък сорт. Прецени си дали можеш да си позволиш увивен - колци, изложение. Градинката ти е сравнително малка и увивният (вейков) фасул дава малко по-добър добив. Добри сортове за зелен увивен са Йерусалимски и Маравиля. До към 15-20 юли може да се сее фасул, ама колкото по-скоро посееш, толкова по-добре. За зелето си купи разсад, точно сега е момента за късно зеле (бране през ноември) - аз си вземам Балкан.
МХ, няма да се изкажа по чесъна, но искам да те поздравя за чудния колорит, който носят снимките ти. Ако се случи да ти гостувам за някой и друг ден, приятелски ти препоръчвам два варианта за пътеката от красиви едри плоски камъни, като трудът е от мене:
- може да се прередят, така, че да се увеличи фугите между тях. Самата фуга се попълва с пясък, за здравина, да не хлопат. Изглежда красиво, а тревата във фугата се поддържа лесно с тример
- може да се оформи бордюр от подобни камъни, и самата пътека да се нареди плътно на пясъчна възглавница, а фугите да се залеят с циментово-пясъчен разтвор с добавки. Пак е красиво, държи чисто и лесно се поддържа.
Уцелил съм, без да искам, резитбата на касиса. Сега има повече плодчета, отколкото листа. Лошото е, че не помня хич какво рязах.
Като заговирхме за зелени фасули - миналата година имах три сорта фасул - жълт, Старозагорски и един пак зелен, но малко по-цилиндричен. Сготвени заедно, правят ястието много интересно - различните шушулки, различните бобчета. Много чесън носи една такава яхнийка, с цели скилидки...
Знаете ли, че днеска, макар и ветровито, чух първите щурци!
- може да се прередят, така, че да се увеличи фугите между тях. Самата фуга се попълва с пясък, за здравина, да не хлопат. Изглежда красиво, а тревата във фугата се поддържа лесно с тример
- може да се оформи бордюр от подобни камъни, и самата пътека да се нареди плътно на пясъчна възглавница, а фугите да се залеят с циментово-пясъчен разтвор с добавки. Пак е красиво, държи чисто и лесно се поддържа.
Уцелил съм, без да искам, резитбата на касиса. Сега има повече плодчета, отколкото листа. Лошото е, че не помня хич какво рязах.
Като заговирхме за зелени фасули - миналата година имах три сорта фасул - жълт, Старозагорски и един пак зелен, но малко по-цилиндричен. Сготвени заедно, правят ястието много интересно - различните шушулки, различните бобчета. Много чесън носи една такава яхнийка, с цели скилидки...
Знаете ли, че днеска, макар и ветровито, чух първите щурци!
Попитах една потребителка от друг форум за рецепта, наскоро прави чесън, като отговори, ще я цитирам тук. Кисел чесън със зелени джанки на Апостолица (Чипровци) http://media.snimka.bg/8844/023943037.jpg?r=0
И моят дядо беше пчелар, на държавен пчелин. У дома имаше 4 кошера. Бях свидетел как лови чужд рояк. Видя го да прелита над къщи и го подгони с една тръвна, а мен прати да бера маточина, с нея се натърква тръвната отвътре, това привличало пчелите. А от собствените кошери правеше всичко възможно да не излезе рой - проверяваше пилото и унищожаваше на пчелите майки. И броя на търтеите редуцираше. И градината беше като на анн - без нито една тревичка. А двора беше накрая на селото, наоколо - трева в изобилие. Ех, дядо, за колко неща ми се иска да те питам....
Куркума, Вълк, Ана Иванова, Геликас, благодаря за отзивчивостта.
Аз засега събирам инфо, но Куркума ти ме запалваш да пробвам втора реколта. Ще заложа на дългата варненска есен, пък ще видим.
Ето снимка на разликата между отгледаните сортове грах - чехския (моята мечта, която обаче доста ми прилича на препоръчания от Куркума немски сорт Динга) и масовия грах тази година, на който съм хвърлила опаковката. Разликата в големината е около 3 пъти. Малките са освен дребни и с вкус на силаж, а големите са всичко онова, за което мечтаем - сладки, крехки, големи.
http://www.prikachi.com/images.php?images/307/3476307X.jpg
Ще търся Динга, дано да е същия.
Аз засега събирам инфо, но Куркума ти ме запалваш да пробвам втора реколта. Ще заложа на дългата варненска есен, пък ще видим.
Ето снимка на разликата между отгледаните сортове грах - чехския (моята мечта, която обаче доста ми прилича на препоръчания от Куркума немски сорт Динга) и масовия грах тази година, на който съм хвърлила опаковката. Разликата в големината е около 3 пъти. Малките са освен дребни и с вкус на силаж, а големите са всичко онова, за което мечтаем - сладки, крехки, големи.
http://www.prikachi.com/images.php?images/307/3476307X.jpg
Ще търся Динга, дано да е същия.
Berlinda, добре си дошла! Разкажи ни, покажи ни своето ъгълче от света! 
МХ, тъкмо снощи правих маринован чесън, гледах някъде из нета, може да дублираме рецептата с Вълка
:
Напълних компотен буркан с джанки и обелени скилидки чесън, още млечен. Влях 100 г. оцет, допълних буркана с вода. Тази течност после прелях в съд и кипнах на котлона. В буркана сложих 1 ч.л. сол и 1 с.л. захар, чер пипер на зърна, снопче копър и 3 аспирина. Залях с врялата марината, затворих и обърнах върху капачката.
Защо се наложи да извадиш чесъна?
МХ, тъкмо снощи правих маринован чесън, гледах някъде из нета, може да дублираме рецептата с Вълка
:Напълних компотен буркан с джанки и обелени скилидки чесън, още млечен. Влях 100 г. оцет, допълних буркана с вода. Тази течност после прелях в съд и кипнах на котлона. В буркана сложих 1 ч.л. сол и 1 с.л. захар, чер пипер на зърна, снопче копър и 3 аспирина. Залях с врялата марината, затворих и обърнах върху капачката.
Защо се наложи да извадиш чесъна?
завчера гостите ометоха един леген руска салата, заради граха, казаха, главно. Беше бран предния ден.
А моите гости сутринта изтрезняваха с щирник и айрян.
Следващото гости ще бъде тематично - био-доматчета.
Здравей дружина весела!За 2 дена отсъствие не мога да смогна да ви изчета!!!Но пък ми се напълниха очите с чудни градинки/а след малко се връщам да ви доизчета/Но да отговоря наMAD65 .Имам лешник,който ражда лешници почти колкото орех.В началото и на мен ми направи впечатление ,че има много лешничета с червеи и те падат първи от дървото.преди 2-3 години листата на дървото изведнъж толкова ги наяде нещо ,че 
Тогава се разрових из нета и се оказа, че е лешников /или плодов /хоботник.Под самата шума като погледнах беше почерняла от гадини.Първо изяждат шумата,после правят с хоботчето дупка на плода и снасят вътре!Това е червейчето, което изяжда ядката и тя загнива.Ако не обърнеш внимание може да ти зарази цялата реколта.Та взех от аптеката препарат-не помня как се казваше,но ако те интересува ще разровя и ще пиша и като напръсках хубаво шумата отдолу всички гадини измряха и дървото живна.Плодчетата бяха ненадупчени после.Трябва да напръскаш и около дървото ,защото ларвите зимуват там.
Тогава се разрових из нета и се оказа, че е лешников /или плодов /хоботник.Под самата шума като погледнах беше почерняла от гадини.Първо изяждат шумата,после правят с хоботчето дупка на плода и снасят вътре!Това е червейчето, което изяжда ядката и тя загнива.Ако не обърнеш внимание може да ти зарази цялата реколта.Та взех от аптеката препарат-не помня как се казваше,но ако те интересува ще разровя и ще пиша и като напръсках хубаво шумата отдолу всички гадини измряха и дървото живна.Плодчетата бяха ненадупчени после.Трябва да напръскаш и около дървото ,защото ларвите зимуват там. 
:Ana.Ivanova Благодаря за рецептата.Извадих чесъна защото първо го нападна лукова муха , каквото остана го оплете някакво увивно растение,а от многото дъжд започна да гние .Каквото излезе здраво го изчистих ,измих и накиснах в студена вода.Довечера ще го направя по твоята рецепта ,че ми се видя бърза и лесна.На мястото му ще сложа няколко зелки .
Куркума Благодаря,наистина е много хубаво мястото и далеч от цивилизацията - моето бягство от събота сутрин до неделя привечер , ако нещо не ми попречи, разбира се .В останалото време работя с много хора .Пътеката е направена набързо , но в плановете ми влиза наесен ,когато няма толкова работа в градината да я пооправя.
Куркума Благодаря,наистина е много хубаво мястото и далеч от цивилизацията - моето бягство от събота сутрин до неделя привечер , ако нещо не ми попречи, разбира се .В останалото време работя с много хора .Пътеката е направена набързо , но в плановете ми влиза наесен ,когато няма толкова работа в градината да я пооправя.