МНого благодаря! 
Изглежда, точно съм я копи-пейстнала.
Изглежда, точно съм я копи-пейстнала.
- Публикувана: 6 юни 2011, 15:20 ч.
- Последно мнение: 19 окт. 2019, 17:58 ч.
Чудни палачинки с кисело мляко
но ни дойдоха малко,че забърках както е по рецепта 
На мен най-ми допадна,че не залепват и не се накъсват.Аз сложих1.5 чч брашно и оставих сместа малко по-гъста.Обичаме по-плътни палачинки и по-малки като размер.Накрая поразредих с малко прясно мляко и определено започнаха да се накъсват и се нагъват.
Мисля,че рецептата е точна и вече ще ги правя така.
Станаха 14бр от които останаха 6-вече сгънати на бохча с пилешко и кис.краставички и запечени с кашкавал.
Невероятни са
Мисля,че рецептата е точна и вече ще ги правя така.
Станаха 14бр от които останаха 6-вече сгънати на бохча с пилешко и кис.краставички и запечени с кашкавал.
Невероятни са
Палачинките ги свързвам с моето детство , където моята маминка ги правеше само с кисело мляко и пържеше в свинска мас. Вярно ставаха по мазнички , но страшно вкусни. 
да споделя и моите рецепти за палачинки и катми
палачинки;4бр яйца,1л.прясно мляко, щипка захар ,щипка сол и брашно до нужната гъстота.
катми; 1кофичка кисело мляко,1 кофичка вода,бебешка лъжица захар,супена равна сол ,бебешка лъжица равна сода бикарбонат+ оцет около бебешка лъжица и брашно до нужната гъстота оставят се за 15-20 мн и тогава се пекат а ако искате може вечерта да забъркате сместа от мляко, вода захар и брашно а на сутринта прибавяте оцета с содата и печете. Знам че имали прясно мляко ,яйца а няма набухва тел е палачинка ,а имали кисело млеко и набухва тел е катма
палачинки;4бр яйца,1л.прясно мляко, щипка захар ,щипка сол и брашно до нужната гъстота.
катми; 1кофичка кисело мляко,1 кофичка вода,бебешка лъжица захар,супена равна сол ,бебешка лъжица равна сода бикарбонат+ оцет около бебешка лъжица и брашно до нужната гъстота оставят се за 15-20 мн и тогава се пекат а ако искате може вечерта да забъркате сместа от мляко, вода захар и брашно а на сутринта прибавяте оцета с содата и печете. Знам че имали прясно мляко ,яйца а няма набухва тел е палачинка ,а имали кисело млеко и набухва тел е катма
Аз пък току-що правих или по-скоро опитах да направя палачинки по тази рецепта, нооо пълен провал. Обикновено палачинките са ми като запазена марка. Винаги ми се получават. Дори успявам да докарам вкуса на бабините катми от едно време. За пръв път пробвах с кисело мляко но ми се накъсаха първите четири и се отказах. Само изхабих продукти, време и нерви...
