СВАТБАТА-пити,сладкиши,ястия,примерни менюта,разни идеи със снимки и обяснения

Миг Незабравим, извинявай, че си позволявам да ти напомня, но чакам с нетърпение и рецептичката на Топчетата с пияни вишни   

Ръчичке - позволявай си , не се притеснявай , че аз бях на операция и съм забравила...пък и на колко хора обяснявах , вече нямам спомен къде писах и какво беше... Не се притеснявай - питай .


Топки с пияна вишна




Направени са от натрошени бисквити "Закуска", остатъци от начупени и смачкани сладки, смлени фъстъци, кр. масло, какао, прясно мляко и вишнев ликьор - продуктите са на око , важно е да се постигне здрава топка тесто.
От нея се късат топчета , слага им се вишничката и се овалват в кокосови стърготини , шоколадови или шарени пръчици, смлени фъстъци или орехи, може и само в какао...може и да се шоколадират- такива шоколадирани при мен нямаше, но съм виждала момичетата тук да правят.

Тези сладки са така нар. сбирщайн. Да се оползотворят разни остатъци от другите сладки , че да не се хвърля ценен отпадък.
Правила съм ги и от изостанал кекс и малко маргарин вместо кр. масло , ако ме мързи да ходя доо магазина....
Може да се оформи тестото и на салам торта...Карчита беше дала оформено като торта....вариантите са по избор . Аз направих топчета , че др. нямаше да е удобно за сватбата.

 
Каква бърза реакция само!!!!1 Веднага си копнах и тази рецептичка! Дъщерите ми са още малки, ама един ден като се заженят нали трябва да се представя добре!
Дано темичката живне! 
Разкажи, моля те, прави ли някакво мезе, салати?

Ръчичке - Занесох пилета на грил.Аз се явявам малко страничен човек, не съм в кръвно родство с булката, тя ми е момиче от както майка и почина и не посмях да се меся в салати  ,мезета и прочие в дома на младоженеца, в който правихме сватбата. Не искам да влизам в подробности , защото са от семеен характер, но си направих извода , че трябваше и там да подкрепя децата и да създам организация. Дълбоко съжаляваме , че не се разбрахме и уточнихме и за това ...и за ресторанта , че там пък ни сервираха вечерята 4ч след салатата....ужас....

По този повод тук е мястото да кажа - не правете сватби в Туристически дом "Кайлъка" - Плевен . Те са мошеници и крадци!!!

Ето сайт , за да знаете за къде иде реч -

http://www.zapleven.com/reference_view.php?p=ref&id=281

Децата са поръчали едно , те сервираха друго, излъгаха ги с парите, изядоха ни сладките.....за мизерията в тоалетните ,  липсата на обслужване и др. глупости не ми се говори......

Добре ,че настроението беше на 6, младите се забавляваха и си казахме м.....им на тез простаци...

То пък като съм почнала да говоря за куцузите , да кажа за още един -  тортите....
Ей , най мразя да ми обещаят едно , да ми продадът нещо друго....
Ако не бях притеснена с операцията си , щях и тортите да направя , поне да знам какво ще ядем. И тук ще кажа м.... им и на тез идиоти , добре , че имаха поне фаца и на снимките изглеждат ОК...Вкус - нула....сухи и напльокани с най-простата сметана....
Обещаното беше крем , сиропи , аромати...нищо от това.

Истината е , че за такова събитие , което се прави веднъж в живота, е добре да си направиш всичко сам , защото в България си умират да те преметнат и да ти скофтят деня!

Напълно съм съгласна с теб, Миг Незабравим, че трябва за такива събития да се понапънеш, поне ще знаеш, че всичко е както трябва! Това с вечерята, беше и на моята сватба - донесоха я сто часа след като бяхме започнали   Шпагите бяха отвратителни на вкус, месото не можеше ни да се сдъвче, ни да се разреже! Тортата - същата работа като вашта, вид - да, но вкус - ужас.... Да бях направила домашна бисквитена торта по - добре щеше да бъде....
В тази връзка може би някой ще се включи с друг опит, някой , който е правил мезета, салати и основно за сватби, годежи или други такива поводи, или пък смята, че са подходящи за случая...

Миг незабравим-да са ти живи и здрави младоженците,и дано да са така щастливи и влюбени както на сватбеният си ден,та до сто години ,дай Боже.Относно не до там приятните ви емоции от сватбата-май в България и на сватбеният си ден трябва да имаш връзки и много добра организация.Казвам го от опит от нашата сватба-преди 5 г.-добре че бяхме приятели със собственика на заведението,иначе жална ни майка,както се казва.А сега единсъвсем пресен,но изключително приятен пример-преди месец сватбата на братовчедка ми-на морето,във техния ресторант взет под наем за лятото,сами си организираха всичко,майстор готвачабеше бащата на кума,а леля ми просто беше надминала себеси със домашно приготвените сладки(които обаче никой не снима).Тортата която си бяха поръчали беше фантастична както на вкус така и на външен вид.

Миг незабравим много неприятно се е получило.

Аз мога да предложа Пълнена палачинка. Това беше ордьовъра на една сватба във Враца. Хареса ми и реших да го направя за едни мои гости. Много се хареса. Вътре палачинката е пълна с домашно приготвена Руска салата, а може да се напълни и с друга салата.

Чудесна идея Стаси. Ще я ползвам и при други случаи и домашни празници и гости . Много оригинално.

Знаете ли момичета - аз си направих още един извод.
Имаше деца на сватбата . Те играха нищо не изядоха.
Ако се бяхме сетили можеше да им направим детски порции , с по - малък грамаж - да не се стряскат от големите чинии, по - веселичко украсени и привличащи....щеше да е супер.
Обсъдихме го с децата и решихме да ползваме идеята за сватбата на деверчето , че и то на път... За братовчедката на булката Ще се сродяваме по всички фронтове

Стаси     

Хайде и аз да се разпиша в темата.Брат ми и снаха ми бяха кумове и трябваше да потготвям почти цялата кумска вечеря.Е,два дни се поуморих,но резултатите бяха чудесни.С хиляди благодарности на Миг Незабравим,Лабрекс,Блонди и всички момичета,които са публикували интересни рецепти и предложения за празнични вкусотии!   
Ето ги и моите творения:

dodyniki идвам ти на гости. 

vsi4ko e straxotnohttps://

dodyniki, сигурно си се поизморила, но си е струвало, всичко е много красиво.  Майсторка си!   

Много любов и безоблачни дни пожелавам на младото семейство. Прекрасни неща си сътворила за приказният им ден.
Ето, какво аз правих за сватбата на сестра ми...
Кумско пиле..питките...тук може да ги видите...
http://images.google.bg/imgres?imgurl=http://evasvatbensvqt.blog … 26sa%3DN%26um%3D1

Аз също съм от Плевен и доста от плевенските младоженци правят сватбените си тържества в Туристическия дом. Подобни предупреждения като твоето съм чувала и друг път за там.

Лелееее,какви красоти видях.... 
Много оригинални идеи-била е чудна сватба.И те да са честити!   
Пилето е много яко!