Момичета, мога ли да направя картофени кюфтета от пресни картофи? Пресните не са ли по-водни и няма ли да ми се разпадне всичко? Пък ако има и готова рецепта с пресни картофи - ще съм благодарна!
Получи ли ми ЛС-то?
- Публикувана: 25 юни 2009, 12:58 ч.
- Последно мнение: 8 юли 2009, 14:35 ч.
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема
Маме,картофените кюфтета стават от стари картофи....Ако ще правиш от тазгодишните картофи,гледй да купиш такива накоито кората е вече загрубяла(да става за кртофело белачка) и не се лющи както на пресните картофки...И ги вари с обелките,за да не поемат повече вода..
Получи ли ми ЛС-то?
Здравейте 
моля за спешна помощ ... как се прави негърче ( по възможност онова сиропираното)
търсих по темите , но има само снимки ...
и ако може така като за идиот да обясните
моля за спешна помощ ... как се прави негърче ( по възможност онова сиропираното)
търсих по темите , но има само снимки ...
и ако може така като за идиот да обясните
Аз го правя по тази рецепта, много вкусно става :
Негърче
За тестото:
1 кофичка кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. олио
2 1/2 ч. ч. брашно
2 с. л. какао
1 ч. л. канела
За заливката:
125 гр. масло
1 с. л. какао
7 с. л. вода
1 ч. ч. пудра захар (може и кристална)
ПРИГОТВЯНЕ:
Тестото се приготвя като всички продукти се объркват добре (най-лесно става с вилица) в изброената последователност - разбъркват се най-напред киселото мляко със содата, добавя се захарта и т. н. Сместта се изсипва в подходяща тавичка и се пече в предварително загрята на 180 - 200 градуса фурна. Проверява се дали е готово с клечка за зъби (ако по клечката не остава сурово тесто, значи е готово). Оставя се да изстине, нарязва се на парчета и се залива с горещата заливка. Заливката се приготвя като в огнеупорна купа се поставят съставките за нея и се завират на котлона около 3 минути или докато се разтопи захарта, ако използваме кристална.
Болна си седя у дома вече няколко дни и тати ходи да пазари по списък.
Донесъл ми е червен лук ...
Как се използва туй нЯщо?
Като обикновения лук ли или само за салати?
Донесъл ми е червен лук ...
Как се използва туй нЯщо?
Като обикновения лук ли или само за салати?
Предполагам, че за такъв лук става въпрос и, понеже съм и се наканила на тая рецепта, слагам линк. Ако е воден лук, по-хубав е суров в салати, ако не е, става и за готвене. Но аз съм виждала червен само воден, така че някой по- запознат да се включи.
Болна си седя у дома вече няколко дни и тати ходи да пазари по списък.
Донесъл ми е червен лук ...
Как се използва туй нЯщо?
Като обикновения лук ли или само за салати?
Донесъл ми е червен лук ...
Как се използва туй нЯщо?
Като обикновения лук ли или само за салати?
Обаче на мен никой не можа да ми помогне с моята панировка от картофени трици и сусам 
а е толкова хубава, само ако знаех как става ....
а е толкова хубава, само ако знаех как става ....
Какви са тия картофени трици?
За панировка с картофени люспи -да,ама картофени трици....