Пратих ти рецептата,но кажи сега къде е новият м-н?
- Публикувана: 20 окт. 2008, 12:25 ч.
- Последно мнение: 11 апр. 2014, 17:01 ч.
Домашни вафлички. Пълнежи и кремове за тях.
stefina, благодаря, даже вече я разпечатах. А новият магазин е в квартал Витоша- до Симеоновско шосе,но не си спомням името на улицата, понеже го бях извадила от тортената темичка-сега влезнах,но не го намирам-като се прибера вкъщи, ще питам мъжа ми,че той беше отговорник по доставката и ще ти го пусна....
пак редактирам-намерих го,копвам го от темата:
София, кв. Витоша, ул. Ангел Каралийчев № 1 Ориентир е ХОТЕЛ АЯКС. Той се намира малко преди самия магазин на Илчовски 94 по диагонал. Хотелът остава отляво, складът е отдясно на улицата.
Телефони за контакт:
Галя Георгиева - 02/42-111-31 - магазина * 0884/15-83-67 - Мениджър продажби. Тя е в магазина.
Васил - 0885/56-26-97 /той е по-често в движение но има инфо за стоките/
пак редактирам-намерих го,копвам го от темата:
София, кв. Витоша, ул. Ангел Каралийчев № 1 Ориентир е ХОТЕЛ АЯКС. Той се намира малко преди самия магазин на Илчовски 94 по диагонал. Хотелът остава отляво, складът е отдясно на улицата.
Телефони за контакт:
Галя Георгиева - 02/42-111-31 - магазина * 0884/15-83-67 - Мениджър продажби. Тя е в магазина.
Васил - 0885/56-26-97 /той е по-често в движение но има инфо за стоките/
Момичета машините за вафлените кори само професионални ли са?
не може ли да се докарат в домашни условия някак си тези вафли
не може ли да се докарат в домашни условия някак си тези вафли
Аз да попитам ковертюрите само по 5 кг ли се продават или има и по малки разфасовки и откъде ги купувате, мисля си, че май см виждала в Метро такъв или се бъркам?!
Христина - тези кори на Илчовски за които говорим, са дебели. Не са като чашките на Рафаело. От тези се правят триъгълните локумени вафли. Онези другите от които се правят вафли и други сладкиши, идея си нямам къде се продават.
Напоследък правя следните вафли:
Купувам си течен шоколад от Илчовски. Разфасовката е 10 кг, но е божествен. Много вкусен, ароматен и гъст. Ако стои в хладилника си става като кувертюр. Толкова е твърд. Та, този шоколад го мажа на корите. 3 кори с 2 пласта шоколад. Вафлите не омекват и стават страхотни. За 3 кори добре намазани с шоколад си отива над 1 кг.
Момичета, преди няколко дни си купих вафлени кори, полски, от ХИТ. Нямам търпение да ги направя, още умувам на какво
Имам си една рецепта отпреди 20 години, но се чудя
Имам си една рецепта отпреди 20 години, но се чудя
И аз имам, мисля че са като твоите, защото и те са полски. Ще напишеш ли каква рецепта имаш, че от една седмица се чудя какво да ги правя.
Аглея, извинявай, чак сега видях поста ти.
Моята рецепта се оказа почти същта като на Теди от 1 стр. на тази тема, но още не съм ги направила.
5 вафлени кори
Правят се 2 крема:
I - 6 яйца + 1 1/2 ч.ч. захар се разбиват се и се слага на котлона, като непрекъснато се бърка,до готовност.
II - 2 пак. краве масло (от 125 г) + 2 пак ванилия + 2 с. л. какао. Тук в моята рецепта няма захар, при Теди има половин чаша пудра захар.
Прибавя се яйчния крем към масления.
Половината кори се подреждат във форма на правоъгълник, мажат се с крема, покриват се с останалите кори. Отгоре се украсява с 2-3 белтъка, разбити на сняг с 2-3 с. л. захар.
Надявам се, ако направиш сладкиша, да споделиш как се е получило.
Моята рецепта се оказа почти същта като на Теди от 1 стр. на тази тема, но още не съм ги направила.
5 вафлени кори
Правят се 2 крема:
I - 6 яйца + 1 1/2 ч.ч. захар се разбиват се и се слага на котлона, като непрекъснато се бърка,до готовност.
II - 2 пак. краве масло (от 125 г) + 2 пак ванилия + 2 с. л. какао. Тук в моята рецепта няма захар, при Теди има половин чаша пудра захар.
Прибавя се яйчния крем към масления.
Половината кори се подреждат във форма на правоъгълник, мажат се с крема, покриват се с останалите кори. Отгоре се украсява с 2-3 белтъка, разбити на сняг с 2-3 с. л. захар.
Надявам се, ако направиш сладкиша, да споделиш как се е получило.
Аглея, извинявай, чак сега видях поста ти.
Моята рецепта се оказа почти същта като на Теди от 1 стр. на тази тема, но още не съм ги направила.
5 вафлени кори
Правят се 2 крема:
I - 6 яйца + 1 1/2 ч.ч. захар се разбиват се и се слага на котлона, като непрекъснато се бърка,до готовност.
II - 2 пак. краве масло (от 125 г) + 2 пак ванилия + 2 с. л. какао. Тук в моята рецепта няма захар, при Теди има половин чаша пудра захар.
Прибавя се яйчния крем към масления.
Половината кори се подреждат във форма на правоъгълник, мажат се с крема, покриват се с останалите кори. Отгоре се украсява с 2-3 белтъка, разбити на сняг с 2-3 с. л. захар.
Надявам се, ако направиш сладкиша, да споделиш как се е получило.
Моята рецепта се оказа почти същта като на Теди от 1 стр. на тази тема, но още не съм ги направила.
5 вафлени кори
Правят се 2 крема:
I - 6 яйца + 1 1/2 ч.ч. захар се разбиват се и се слага на котлона, като непрекъснато се бърка,до готовност.
II - 2 пак. краве масло (от 125 г) + 2 пак ванилия + 2 с. л. какао. Тук в моята рецепта няма захар, при Теди има половин чаша пудра захар.
Прибавя се яйчния крем към масления.
Половината кори се подреждат във форма на правоъгълник, мажат се с крема, покриват се с останалите кори. Отгоре се украсява с 2-3 белтъка, разбити на сняг с 2-3 с. л. захар.
Надявам се, ако направиш сладкиша, да споделиш как се е получило.
Ами аз вече го направих, само че тази рецепта http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=268920, по рецептата на Джемма, и станаха страхотни ( и свръх калорични)
. Мъжа ми каза, че били по-хубави от купените 
. Но другия път по твоята рецепта ще бъде, благодаря! 
Ето снимка
реших и аз да направя вафличките, защото си намерих в кварталния магарзин кори обаче може ли да заменя кондензираното мляко със сладкарска сметана
Къде е този квартален магазин?