Много вкусен кекс

  • 194 783
  • 192
  •   1
Отговори
# 135 9 ян. 2012, 16:32 ч.
  • София
  • Мнения: 12 554
Цитат на: tuti_fruti в пн, 09 яну 2012, 16:28
Днес реших да пробвам кекса по тази рецепта. На вид го докарах, но като го разрязах не беше изпечен отвътре. Спазих точно пропорциите, какво може да съм сбъркала?

В печенето  Grinning
Печеш на долен реотан с вентилатор на 170 градуса поне 50 минути и не отваряш фурната.

# 136 9 ян. 2012, 16:55 ч.
  • Мнения: 151
Аз даже на по-нисък градус го пекох, че фурната ни е силна. Пропуснала съм, че само на долен трябва.

# 137 9 ян. 2012, 16:57 ч.
  • София
  • Мнения: 12 554
Цитат на: tuti_fruti в пн, 09 яну 2012, 16:55
Аз даже на по-нисък градус го пекох, че фурната ни е силна. Пропуснала съм, че само на долен трябва.

Аз го пека така - на долен реотан с вентилатор, защото по-хубаво се надува и изпича.
Ако решиш можеш само на долен и горен реотан без вентилатор.

# 138 11 ян. 2012, 17:51 ч.
  • Мнения: 479
Да споделя и аз моя опит  Simple Smile

Направих го с кола и му добавих една ванилия, понеже ми се струваше, че ще липсват аромати.

Пекох го само отдолу (нямам вентилатор плюс отдолу) малко под средата на фурната на 170 градуса около час и 20 мин., защото отгоре ми изглеждаше, че му трябва още и го препекох стабилно отдолу. Следващият път, сигурно ще е около час.

Иначе е чудесен на вкус, като не броим изгорялото.

Благодаря за рецептата и съветите след нея   bouquet

# 139 21 ян. 2012, 16:52 ч.
  • Мнения: 1 352
Час и 20 минути е страшно много време печене за кекс.
Аз го пека само на долен реотан около 20 мин. След това включвам и горния за около 10 мин. и се изпича идеално. Пробвам с клечка винаги. В момента го печа, за пореден път.

# 140 21 ян. 2012, 19:01 ч.
  • Мнения: 408
Цитат на: Marieta в сб, 21 яну 2012, 16:52
Час и 20 минути е страшно много време печене за кекс.
Аз го пека само на долен реотан около 20 мин. След това включвам и горния за около 10 мин. и се изпича идеално. Пробвам с клечка винаги. В момента го печа, за пореден път.
много в странно това с печенето на кекса. Явно всичко си е до фурна. Моята е чисто нова и от хубав клас, но аз за 20-30 минути голям кекс не мога да опека. Минава си поне час, час и 10 минути да се опече хубаво и равномерно.

# 141 21 ян. 2012, 20:46 ч.
  • Мнения: 1 352
Не зависи само от фурната, а и от големината на фомрата за кекс, също от мерките. Както и да е, кексът е страхотен.

# 142 7 фев. 2012, 22:01 ч.
  • София
  • Мнения: 2 100
страхотен  е !Изпробвано

# 143 16 фев. 2012, 16:16 ч.
  • Мнения: 721
Здравейте, вече няколко пъти правя този кекс, стана ни любим у дома. Само че го приготвям с фанта портокал и добавям настъргана кора на един портокал + начупен шоколад. Става нещо фантастично - мнооооого ароматен, въздушен и огромен. Пека го в голяма тава с чаша по средата, че в кексовата форма не се събира. Снимката не е много хубава, но кекса е страхотен:



Благодаря на paraskeva за прекрасната рецепта   bouquet

И днес като писах в темата реших пак да го направя, но този път разделих сместа на две и опекох две кексчета. Единия с портокал и шоколад, а другия изцяло плодов с портокал и сушени кайсии.
Ето ги:





Последна редакция: чт, 16 фев 2012, 22:11 от zllate

# 144 17 апр. 2012, 18:20 ч.
  • Мнения: 0
Здравейте,
днес случайно попаднах на тази страхотна рецепта и реших да я забъркам. Познайте какво стана страхотен надигна се много, да си призная това е най-хубавия кекс който съм правила. Благодаря за рецептата аз го направих с кола. Пекох го в силиконова форма 1 час на 180 градуса,въпрос на фурна е.

# 145 28 юни 2012, 16:56 ч.
  • Мнения: 767
направих го с Ариана радлер, поради липса на лимонада и кола и стана разкош Mr. Green

# 146 29 юни 2012, 11:09 ч.
  • Мнения: 2 316
Записвам си рецептата и отивам да го правя  Peace
По принцип правя един друг с 2 яйца ,но все нещо не ми се получава ,дано този стане

# 147 1 юли 2012, 11:58 ч.
  • Мнения: 169
Според мен на някого да се получава, а при друг не,проблемът е в мерките.
Преди е имало един вид чаши,айде два и това е било мярката.
Оня ден забелязах,че даже стъклените чаши за безалкохолно са различни от 230,250 мл.
Така че би било добре да се уточняват тези неща горе-долу 200г захар или еди колко си брашно.Затова при един се надува и спихва.
Случайно попаднах на темата и се зачетох.

# 148 5 юли 2012, 13:45 ч.
  • Мнения: 118
Цитат на: mireto в нд, 01 юли 2012, 11:58
Според мен на някого да се получава, а при друг не,проблемът е в мерките.
Преди е имало един вид чаши,айде два и това е било мярката.
Оня ден забелязах,че даже стъклените чаши за безалкохолно са различни от 230,250 мл.
Така че би било добре да се уточняват тези неща горе-долу 200г захар или еди колко си брашно.Затова при един се надува и спихва.
Случайно попаднах на темата и се зачетох.
Проблемът едва ли е в чашите, просто трябва всичко да се мери с един вид чаши. Така разликата ще е само в размера на кекса, по-голяма чаша - по-голям кекс  Sunglasses

# 149 7 юли 2012, 12:44 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 6 470
Цитат на: nana77 в пн, 09 яну 2012, 16:57

Аз го пека така - на долен реотан с вентилатор, защото по-хубаво се надува и изпича.
Ако решиш можеш само на долен и горен реотан без вентилатор.

На долен реотан с вентилатор за 50-60 мин на мен ми се получава най-добре. Peace
На долен и горен реотан или ми остава суров вътре, или изгаря.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата