тесто за пица

# 45 7 окт. 2009, 10:44 ч.

Мнения: 126

Вече няколко пъти правя тестото ВЕРДИ - просто невероятни пици стават , правя го в ел. тава за пици , разкошно е , миналата вечер имах гости , останаха много доволни , моят каза , че повече нямал да ходи на пицариия. Незнам кой беше го пуснал , но хидяди благодарности !!!!!

# 46 7 окт. 2009, 10:47 ч.

Мнения: 126

Извинявай те пак съм аз , но някой правил ли е нещо друго с това тесто на пицата Верди

# 47 7 окт. 2009, 20:18 ч.

При елфите ...
Мнения: 2 044

Цитат на: Rachona в ср, 07 окт 2009, 10:47

Извинявай те пак съм аз , но някой правил ли е нещо друго с това тесто на пицата Верди

Имаше цяла тема за това тесто. В нея бяха дадени и други неща направени от него, ако не се лъжа някой беше пробвал мекичета, имаше и още. Темата не мога да я намеря, ако някой я открие да я пусне. smile3529

# 48 4 ян. 2010, 15:57 ч.

Мнения: 133

Рецептата за тестото на пица Верди е дадена за две тави,вьпросьт ми е дали мога едната част да я оставя в хладилника и на следващият ден да я ползвам?Ще окаже ли влияние вьрху вкуса му?

# 49 4 ян. 2010, 16:14 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 419

бебешор , струва ми се , че по време на престоя тестото ще втаса, а това тесто е замислено като тънко и хрупкаво, точно като в пицариите, та не знам дали няма да ти стане дебеличка пицата с него newsm78

.Аз лично винаги съм пекла незабавно след омесването, дано се включи някое момиче, което го е държало в хладилника и да сподели.

# 50 5 ян. 2010, 20:30 ч.

Мнения: 133

Аз пак да питам като вечно не разбрала :blush:8те льжици олио за кьде са?За тестото или за мазане на рьцете и тавата?Извинявам се за глупавите вьпроси.Но в описанието сякаш ми убягна точно кьде се слагат ooooh!

# 51 5 ян. 2010, 20:54 ч.

Мнения: 970

За пица правя това тесто на Пепчо
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,176.0.html

за три тави от фурната правя половината доза ,разточвам на тънко и става пицата супер Peace

# 52 6 ян. 2010, 09:30 ч.

Пловдив
Мнения: 2 213

Цитат на: бебешор в вт, 05 яну 2010, 20:30

8те льжици олио за кьде са?За тестото или за мазане на рьцете и тавата?

Аз го омесвам в тестото Peace

Тестото съм го оставяла в хладилник и пиците пак си стават чудесни, може и мекици да направите за закуска Peace

# 53 6 ян. 2010, 23:01 ч.

Мнения: 133

Да кажа ,че най-накрая я направих пицата ooooh!

Стана страхотнаааа!!!Благодаря!Едната доза я оставих в хладилника ,изобщо не бухна тестото и пицата стана пак супер!Малко с олиото се поизложих,сложих по-малко,че ми се видя много,но следващия пьт ще я правя едно кьм едно!
Благодаря на момичетата които са ми отговорили! bouquet

# 54 6 ян. 2010, 23:43 ч.

Мнения: 6 078

това е моето тесто :
500 г. брашно
1 суха мая(или половин кубче прясна)
300 мл. вода
1 к. л. сол
1 к. л.захар
3 с. л.олио(зехтин)
олио за разточването
Тестото е достатъчно за две големи или три по малки пици зависи от желаната дебелина .

Причина:

Причина: