Как готвите скумрия?

  • 56 443
  • 52
  •   1
Отговори
# 45 4 апр. 2008, 13:31 ч.
  • Мнения: 4 358
Цитат на: alexs в чт, 03 апр 2008, 20:37
Аз я приготвям във фолио
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=226883&photo=5

Много ми хареса - ще я пробвам. Мерси за идейката. И аз правя нещо подобно, но без топено сиренце Hug
А за пържената скумрия - яла съм, вкусна е но се избират по млади рибки, че иначе става тежичко  Peace

# 46 4 апр. 2008, 13:35 ч.
  • Мнения: 2 439
Най-бързия начин е на скарата /прави я мъжа ми/ или запечена с бяло вино, зехтин и лимон във фурната за 20 минути/правя я аз/. Обичаме е скумрия с доматен сос.

# 47 6 апр. 2008, 13:41 ч.
  • Мнения: 1 426
Цитат на: Блонди в чт, 03 апр 2008, 13:59
Цитат на: Jeny_J в чт, 03 апр 2008, 09:50
или пържена.

Пържена? Доколкото знам скумрия не се приготвя така, прекалено мазна е, за да е пържена...  Thinking

да, пържена е  Sick както и с домати, а ропотамото е.....

сега я правя на електрическа скаричка Healthy Grill, нито пръска нито мирише, с подправки за риба. В метро има едни малки средиземноморски или аржентински ли бяха скумрйики  - перфекти са пресни.

# 48 6 апр. 2008, 13:56 ч.
  • somewhere over the rainbow
  • Мнения: 3 078
И вкъщи най си я уважаваме печена на скара  chef
Никога не сме я пържили, а и не мисля, че е удачен вариант.
Майка ми я прави в тава с доматен сос, много лук и гъби.

# 49 6 апр. 2008, 14:44 ч.
  • Мнения: 1 175
Пека я на скара,обезателно с картофена салата за гарнитура.

# 50 6 апр. 2008, 15:49 ч.
  • в провинцията
  • Мнения: 249
И ние най-много на скара я харесваме. Правила съм и супа, също става хубава.

# 51 6 апр. 2008, 19:14 ч.
  • София
  • Мнения: 722
И ние я правим на скара.
Не съм яла пържена скумрия, но не пречи да се опита  Peace .

# 52 9 апр. 2008, 17:51 ч.
  • Мнения: 195
Обичам скумрията във фолио на скарата. Сега обаче ще ви предложа друга рецепта със скумрия, която научих от моя съседка.

               Скумрия с кисело мляко

Продукти: скумрия
                  кисело мляко
                  магданоз
                  чесън
                  черен пипер
                  сол

Рибата се нарязва на парчета, залива се с малко олио и се пече във фурната. Нарязаните на ситно чесън и магданоз се разбъркват с киселото мляко. След изпичане на рибата, млякото се смесва с мазнината и сместа се затопля на водна баня. Прибавя се сол на вкус. При сервиране млякото се поръсва с черен пипер.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата