Много са съблазнителни и много апетитно изглеждат. От кога се каня, но все не си намирам подходящи формички за тях. 
- Публикувана: 22 фев. 2008, 19:03 ч.
- Последно мнение: 14 май 2009, 13:59 ч.
Мъфини със сладко от вишни!
Имам няколко вида формички но ми залепват и не мога да ги отлепя цели и здрави, въпреки че ги мажа с мазнина. Аз съм от Плевен и тук имаме Кауфланд но там хартиени не намерих. Купих си едни от алуминиево фолио за еднократна употреба , но мисля че ще ми излезе скъпичко с тях. Относно брашното си спомням че преди време правих някакъв сладкиш, в който се слагаше брашно и нишесте. Наистина стана много мекичко. Има ли някой от България, който си е купил хартиени формички и от къде?
Само, че ги мажи винаги с олио и набрашнявай малко преди да налееш тестото за мъфини във формичките
Имам няколко вида формички но ми залепват и не мога да ги отлепя цели и здрави, въпреки че ги мажа с мазнина. Аз съм от Плевен и тук имаме Кауфланд но там хартиени не намерих. Купих си едни от алуминиево фолио за еднократна употреба , но мисля че ще ми излезе скъпичко с тях. Относно брашното си спомням че преди време правих някакъв сладкиш, в който се слагаше брашно и нишесте. Наистина стана много мекичко. Има ли някой от България, който си е купил хартиени формички и от къде?
Моите ( от алуминиево фолио за еднокр употреба ) са 12 бр и бяха около 2 лв. Точно за една доза.
Linkata нартиените подложки , за които говориш са като формичките, а не си изрязваш сама хартията за печене, нали? Къде точно в Кауфланд да ги търся, защото няколко пъти съм питала там и ме гледат недоумяващо. Искам хартиени да си купя.
Linkata нартиените подложки , за които говориш са като формичките, а не си изрязваш сама хартията за печене, нали? Къде точно в Кауфланд да ги търся, защото няколко пъти съм питала там и ме гледат недоумяващо. Искам хартиени да си купя.
Е браво бе, сега се сетихте да ми набодете на очите тази тема...... ........... посред нощ.............
Почвам ги
Имам 1 бурканче сладко от ягоди...................... само да имам и яйца и ще кача снимките след около време............
За да не пускам много поста 1 след друг си редактирам първия: ето така изглеждат сек преди да ги сложа във фурната
........... посред нощ.............Почвам ги
Имам 1 бурканче сладко от ягоди...................... само да имам и яйца и ще кача снимките след около време............
За да не пускам много поста 1 след друг си редактирам първия: ето така изглеждат сек преди да ги сложа във фурната
Ами вкуснотийка си е И обичам да ухае така в кухнята и да се получават тези мъфинчета. Между другото нямах никакъв проблем с брашното, но аз си купувам от това, което е за погачи, мисля че в него си има набухвател. Аз съм си доволна от това брашно и колкото пъти съм пробвала с обикновено, толкова пъти съм се заричала да не го барвам повече.
Мерси за рецептата, освен това малката ги направи, защото тя видя снимките в нета и каза, че иска да ги направи. Аз само давах "мъдри"съвети
И обичам да ухае така в кухнята и да се получават тези мъфинчета. Между другото нямах никакъв проблем с брашното, но аз си купувам от това, което е за погачи, мисля че в него си има набухвател. Аз съм си доволна от това брашно и колкото пъти съм пробвала с обикновено, толкова пъти съм се заричала да не го барвам повече. Мерси за рецептата, освен това малката ги направи, защото тя видя снимките в нета и каза, че иска да ги направи. Аз само давах "мъдри"съвети
Прати на малката готвачка поздраваления 
Справила се е чудесно! 
Пробвах мъфините по тази рецепта , но със сладко от ягоди. Сложих две чаени чаши брашно и едно пакетче(75гр.) натурално нишесте. Отлепиха се идеално от формичките, но не са толкова мекички и пухкави. Не мисля че е от брашното, защото с него правих по друга рецепта и станаха много добри, само че не можах да ги извадя сдрави от формичките. Затова искам да си купя хартиени формички.
Ето и моята рецепта. Ако някой реши, може да я пробва.
МЪФИНИ
Смесват се 200гр меко краве масло, 200гр захар, 3 яйца,1 ванилия и щипка сол. В друга купа се разбъркват 150гр брашно, 100гр натурално нишесте и 1 бакпулвер. Брашненанта смес се изсипва при другата и двете се бъркат до получаването на еднородна смес. С нея се пълнят формичките и се пекат във фурна 15-20 минути при 180 градуса.
Ето и моята рецепта. Ако някой реши, може да я пробва.
МЪФИНИ
Смесват се 200гр меко краве масло, 200гр захар, 3 яйца,1 ванилия и щипка сол. В друга купа се разбъркват 150гр брашно, 100гр натурално нишесте и 1 бакпулвер. Брашненанта смес се изсипва при другата и двете се бъркат до получаването на еднородна смес. С нея се пълнят формичките и се пекат във фурна 15-20 минути при 180 градуса.
На мен хартиени формички ми донесе една позната от София - от някаква сладкарска борса, струваха 10 лв за 1000 бройки. Ако се интересува някой, мога да разпитам точно откъде ги е купила.
Не разбира се, но е по-удобно. Освен това струват около 6 лв - в Метро, Кауфланд и т.н магазини. А пък тази тавичка ползвам не само за мъфини, а и за много други оригинални неща, които биха аранжирали храната по интересен и различен начин.
В обикновена тава, има опасност, ако сместа ти не е много гъста, да се разтече. Хартиените формички може да не издържат. А вече всеки си решава за себе си. Аз лично съм много доволна от тази инвестиция - 2 кутии цигари все пак (не пуша вече, но ми харесва да измервам по този начин)
В обикновена тава, има опасност, ако сместа ти не е много гъста, да се разтече. Хартиените формички може да не издържат. А вече всеки си решава за себе си. Аз лично съм много доволна от тази инвестиция - 2 кутии цигари все пак (не пуша вече, но ми харесва да измервам по този начин
) 
.Станаха супер на вкус,само сладкото се разля,но на никой не му направи впе4атление 
