Много е възможно да се случи това...Като го забърса, защо не сложи няколко капки лимон или оцет? Аз скоро правих свински врат, след това сложих и зеленчуци и като преключих с готвенето го почистих с кухненкси кърпи влажни, после сухи и с няколко капки лимон...Но риба, не съм пекла и не мога да отговоря конкретно.
- Публикувана: 5 фев. 2008, 13:56 ч.
- Последно мнение: 27 фев. 2022, 00:51 ч.
Рецепти за сач!
Благодаря ти, Feis, за лимон и оцет не се бях сетила 
Но засега не се наложи - преди обед се измъчих да правя катми - все залепваха посредата, и се разслояваха на две
, но определено нямаше никакъв остатъчен мирис или вкус на риба; а вечерта готвих зеленчуци в сача - пак нямаше нищо, слава богу
ще си знам, при по-сериозни миризми малко лимон при почистването
Но засега не се наложи - преди обед се измъчих да правя катми - все залепваха посредата, и се разслояваха на две
, но определено нямаше никакъв остатъчен мирис или вкус на риба; а вечерта готвих зеленчуци в сача - пак нямаше нищо, слава богу ще си знам, при по-сериозни миризми малко лимон при почистването
Да се запиша и аз в тази вкусна тема. Имам сач от доста време ползваме го навън върху открит огън /но не много силен, от време на време добавяме въглени, които сме издърпали навън, като първо го затопляме /стои близо до огъня/ и на бакона си имаме барбекю. Ето малко снимки
От балкона
За мазнина може да се използват и пилешки кожички
От палатки
Картофите са нарязани на много тънко и се пържат в мазнина от пилешки кожи /колко "диетично"!!!/
От балкона
За мазнина може да се използват и пилешки кожички
От палатки
Картофите са нарязани на много тънко и се пържат в мазнина от пилешки кожи /колко "диетично"!!!/
Верабел
страхотни снимки, изглежда много вкусно
почивните дни се задават с пълна пара, цялото семейство ще се събере и показаните идеи са ми добре дошли
страхотни снимки, изглежда много вкусно
почивните дни се задават с пълна пара, цялото семейство ще се събере и показаните идеи са ми добре дошли
Мина фон Вангел, приятно изкарване и вкусни сачове! Да покажеш снимки!
tany3dj и при мен така се получи, спазих всички инструкции които ми дадоха когато го купих от Бачковския манастир. Един път се опитах да направя катми и опуших целия апартамент, толкова силно кадеше и миришеше на застояло олио , въпреки че ги пекох на съвсем слаб огън. Катмите и те бяха поели ужасната миризма . Сега си отлежава в един шкаф.