Публикувана: 12 ян. 2008, 09:22 ч.
Последно мнение: 18 ян. 2008, 22:00 ч.

41 Американска тема

13 707
323
1

# 45 13 ян. 2008, 18:21 ч.

софия
Мнения: 25 462

Здравейте, мами далечната отвъдокеанска страна Hug

Моля ви, да ми кажете готини сайтове, от които мога да поръчам рокличка за кръщене за маймуната. Ще я кръщаваме напролет и има кой да ни изпрати рокличка от при вас, т.е. доставка до България от сайта не е необходимост. Тук лятото търсих, търсих и не открих нещо, което да отговаря дори и отчасти на целта на занятието.
Благодаря ви предварително Hug

# 46 13 ян. 2008, 19:12 ч.

Мнения: 1 147

Цитат на: zvanche в нд, 13 яну 2008, 18:21

Здравейте, мами далечната отвъдокеанска страна Hug

Имаше една тема за това кой откъде купхува дрехи на децата, мисля че Mrs.G я започна. Имаше страхотни сайтове вътре.
Иначе, аз купувам предимно от
www.gymboree.com
www.pumpkinpatchusa.com

# 47 13 ян. 2008, 19:44 ч.

пак на Рив Гош
Мнения: 2 638

Привет, момичета,

Първо да ви пожелая всичко най-хубаво покрай настъпващата година, на вас и семействата ви!

Извинявам се, че така нахлувам в темата, но имам едно питане, свързано с готварска терминология (основно към Tandoori като видна кулинарка, ама кутията й за ЛС е пълна).
Ровейки се по доста англоезични кулинарни сайтове установих, че въпреки че говоря сравнително приличен английски, така и не мога му хвана края с различните видове сметани. Grinning

На какво точно отговарят : whipped cream, clotted cream, Devon cream, sour cream, tartar cream, crème fraîche (във Франция crème fraîche е най-обикновена заквасена сметана)? И какво e cream cheese?
Ако може някой да ми отговори на тези живитрептящи въпроси, ще съм много благодарна (може и на ЛС, да не ви разводнявам темата). Laughing

Лека вечер и приятна седмица!

# 48 13 ян. 2008, 19:49 ч.

Мнения: 2 563

Цитат на: Rotsa в нд, 13 яну 2008, 19:44

Лека вечер и приятна седмица!

Тандури ще дойде и ще ти каже най-професионално, ама и аз да се изкажа Grinning

:

whipped cream е разбита сметана, пухкава
sour cream е кисела сметана
cream cheese е крема сирене, Филаделфия

# 49 13 ян. 2008, 20:27 ч.

Мнения: 1 436

Цитат на: Rotsa в нд, 13 яну 2008, 19:44

Привет, момичета,
На какво точно отговарят : whipped cream, clotted cream, Devon cream, sour cream, tartar cream, crème fraîche (във Франция crème fraîche е най-обикновена заквасена сметана)? И какво e cream cheese?

Сream of tartar не е сметана, а кристалчета, които се използват за стабилизиране на разбити белтъци. Винена киселина е май на български.

Според тази ми книга, crème fraîche и sour cream са все сметана, но sour cream е с 20%, а crème fraîche е с 30% масленост. Пак според тях Devon и clotted cream е едно и също, а именно an English invention relative to Turkish kaymak and Afghan qymak Laughing

. Според както го описват, е това, което и на български се казва каймак - мазнината, която изплува нагоре като се затопли млякото. Хиър май покри всичко останало.

Дано да дойдат Тандури и Танита, че те са спецове.

Последна редакция: нд, 13 яну 2008, 20:32 от Juturna

# 50 13 ян. 2008, 21:10 ч.

софия
Мнения: 25 462

Цитат на: Зора в нд, 13 яну 2008, 19:12

Цитат на: zvanche в нд, 13 яну 2008, 18:21

Здравейте, мами далечната отвъдокеанска страна Hug

Благодаря ти, Зора bouquet

Успях да изровя темата. Сега започвам да разглеждам Grinning

# 51 13 ян. 2008, 21:31 ч.

Мнения: 1 116

Цитат на: zvanche в нд, 13 яну 2008, 21:10

Благодаря ти, Зора bouquet

Успях да изровя темата. Сега започвам да разглеждам Grinning

Ти от тия специалните бели дълги роклички за кръщене ли търсиш, или просто хубава официална рокля?

Ето тук за специални поводи

http://www.gymboree.com/shop/dept_category.jsp?FOLDER%3C%3Efolde … UID=1200243877889

Аз на моите момичета рокли най-вече купувам от тук:
http://www1.macys.com/catalog/index.ognc?CategoryID=31463&Pa … inkType=EverGreen

http://shop.nordstrom.com/C/6008525/0~2379292~2379293~6008494~60 … t&pbo=6008494

Ето тук не толкова скъпи като предните
http://www.target.com/b/ref=sc_pgc_r_3_0_13142261_1/601-8554087- … mp;node=145232011

Като гледам обаче още не са пуснали пролетните великнденски рокли, ако изчакаш още 1-2 седмици ще има голям избор от роклички в пастелни цветове, това което сега виждаш са неща останали от коледните колекции.

Цитат на: Зора в нд, 13 яну 2008, 19:12

Иначе, аз купувам предимно от
www.gymboree.com
www.pumpkinpatchusa.com

Дано си видяла че в момента pumpkin patch имат много голяма разпродажба, по мои наблюдения най-голямата в годината.

Последна редакция: нд, 13 яну 2008, 21:42 от Tannita

# 52 13 ян. 2008, 22:05 ч.

софия
Мнения: 25 462

Благодаря, Танита bouquet

По-скоро търся хубава официална. В Nordstrom има страхотни, но в първия момент 130 $ ми звучат множко, но ще мисля (и въпреки всичко, на фона на това, което има тук, цената не е толкова висока. Все още продължавам да се шокирам от някои цени в България. Явно не сме толкова бедни.). Благодаря ти и за съвета. Ще изчакам. Не бързам толкова много. Просто обичам да съм подготвена от рано, че есента така и не я кръстихме, защото не очаквах, че намирането на хубава официална рокля ще се окаже такава мисия.
Hug

# 53 13 ян. 2008, 22:37 ч.

пак на Рив Гош
Мнения: 2 638

Благодаря ви за отговорите, момичета! bouquet

# 54 13 ян. 2008, 22:55 ч.

Мнения: 1 116

Цитат на: zvanche в нд, 13 яну 2008, 22:05

Благодаря, Танита bouquet

О, 130$ и на мен ми звучи много, такива рокли купувам поне с 30-40% намаление, много ми се вижда толкова пари за рокли дето се обличат по веднъж.

Цитат на: Juturna в нд, 13 яну 2008, 20:27

Дано да дойдат Тандури и Танита, че те са спецове.

Ми вие добре сте изяснили нещата. Просто има разлика в наименованието на някои неща тук и в Европа, става въпрос за едни и същи неща, но с различни английски наименования. Понеже и аз за пръв път чух Devon и clotted cream и погледтах в книгите, това е сметана с масленост 60%, докато например whipping cream i sour cream са с 30-36% масленост.

Сream of tartar e винена киселина, която се използва за стабилизиране на крем от белтъци, в БГ се използва лимонена за тази цел.

През седмицата си имах рожденичка, голямата ми дъщеря стана на 6 години, ето ви снимки от партито:

Аз от Нова Година насам съм болна, е такова чудо до сега не ми се беше случвало, толкова дълга и упорита настинка или алергия според лекаря, или просто лекарствата които ми изписаха не бяха точно за това, но все още не съм се оправила. Мислих си как до рождения ден ще оздравея но уви, въпреки това събрах сили и направих торта на рожденичката. Simple Smile

# 55 14 ян. 2008, 00:04 ч.

usa
Мнения: 2 113

Цитат на: Tannita в нд, 13 яну 2008, 22:55

Мислих си как до рождения ден ще оздравея но уви, въпреки това събрах сили и направих торта на рожденичката. Simple Smile

леле, каква съм заспа Confused

! как можах да забравя рождения ви ден??? срам!!! приемете все пак закъснелите ни, но от сърце пожеланията за здрава, все така чаровна, весела и добричка шестгодишна госпожица диана! много, много да ви радва!

ще вземем да се вдигнем скоро да ви видим, че ще се забравим. вие явно няма да се наканите....

# 56 14 ян. 2008, 00:14 ч.

Мнения: 2 254

Танита,да ти е жива и здрава хубавицата!

# 57 14 ян. 2008, 00:17 ч.

Мнения: 2 032

Да задам един тъп въпрос. Американският термин jaywalking включва ли пресичане на червено? (Аз мисля, че да, ама мъжът ми няма какво друго да прави, та седнал да спори с мен....)