Къде ще празнувате Коледа?В България или там,където сте в момента?Български ли ще са ястията или местни?какви са обичаите и ястията за Коледа при вас?
- Публикувана: 18 дек. 2007, 18:13 ч.
- Последно мнение: 24 дек. 2007, 18:12 ч.
Къде ще празнувате Коледа?
Вкъщи, с цялото семейство (разбирай българските и италианските роднини). Трапезата винаги е смесена, българо-италианска, с български чинии, питка, постни ясния и прочие наред с традиционното неаполитанско капитоне (пържена змиорка) и всичко останало. Това на Бъдни вечер, на Коледа има други ясния, пак смесени.
Празниците тук по холандско ще ги караме.МенЮто за Бъдни Вечер ще вклЮчва български ястия плЮс мръвки разни за половинката,че постно той не иска.На самата Коледа сме на гости.
Нова Година сме твърдо у дома заради бебката.Какво ще се яде незнам но нещо пак с месо.Като цяло обаче мисля по празниците да не се уливам много в готвене.
Нова Година сме твърдо у дома заради бебката.Какво ще се яде незнам но нещо пак с месо.Като цяло обаче мисля по празниците да не се уливам много в готвене.
Ние ще сме при свекърите, както почти всяка година, заедно с бабата и дядото на мъжът- получава се задушевна, смейна обстановка 
с мноооого подаръци, дядо Коледа, а детето е супер щастливо, разбира се 
Какво ще се яде
Каквото сготви свекито 
Тя не се води по разни коледни традиции, а готви като за празник- по-така. Ама добре, че не е по традицията, че тук май на Бъдни Вечер се ядяло картофена салата с наденички (кремвиршчета/кърначета), така че не звучи много празнично, по-скоро предизвиква асоциация за лятно барбекю 
. Аз, въпреки че това ще ми е десетата Коледа тук, не съм имала късмета още да ме гощават с такова меню на този светъл празник , но чувам от и там, че така се правело. Гъската (или нещо друго пернато) е за Коледния обяд...
с мноооого подаръци, дядо Коледа, а детето е супер щастливо, разбира се Какво ще се яде
Каквото сготви свекито Тя не се води по разни коледни традиции, а готви като за празник- по-така. Ама добре, че не е по традицията, че тук май на Бъдни Вечер се ядяло картофена салата с наденички (кремвиршчета/кърначета), така че не звучи много празнично, по-скоро предизвиква асоциация за лятно барбекю . Аз, въпреки че това ще ми е десетата Коледа тук, не съм имала късмета още да ме гощават с такова меню на този светъл празник , но чувам от и там, че така се правело. Гъската (или нещо друго пернато) е за Коледния обяд... 
По празниците ще сме във Франция.
На Бъдни вечер ще направя смесена българо-френска вечеря (питка, сърми, тиквеник, пушена схомга и фоа гра (пастет от патешки черен дроб)). Тъй като ми се събират 4 дни почивка, ще мога да се развихря в кухнята
За Коледа ще сме при свекърите - сигурно ще има стриди и пуйка. От мен - десерта
На Бъдни вечер ще направя смесена българо-френска вечеря (питка, сърми, тиквеник, пушена схомга и фоа гра (пастет от патешки черен дроб)
). Тъй като ми се събират 4 дни почивка, ще мога да се развихря в кухнята За Коледа ще сме при свекърите - сигурно ще има стриди и пуйка. От мен - десерта
Бъдни вечер, по нашенски, т.е. постно до 12 и после вадим мезенцата...
На Коледа сме на гости (нашенци), отговорни сме за десерта и една бутилка вино, ще се предложа и доброволец за късметите (за баницата има друго отговорно лице), ще подготвим и суровачка 
и туй то, докат устискаме!
На нова година сме на ресторант
Всичко това се развива в Канада (неможахме да вземем визи за Щатите, иначе празнуваме там, пак по нашенски)
На Коледа сме на гости (нашенци), отговорни сме за десерта и една бутилка вино, ще се предложа и доброволец за късметите (за баницата има друго отговорно лице)
, ще подготвим и суровачка и туй то, докат устискаме!На нова година сме на ресторант
Всичко това се развива в Канада (неможахме да вземем визи за Щатите, иначе празнуваме там, пак по нашенски)
Ами у дома, което вечЕ е тук, с хората, които обичам
С елха, българска бъднивечЕрна и коледна трапеза и обичаи (баклавата и зелевите сърмички на мама
, питка с паричка и лютеница ), и подаръци А да, а в наШата къЩа идва и Дядо Коледа, и Дядо Мраз
(не чЕ се пита това, ама да споделя 
)
тук, по семейно, т.е. моето семейство плЮс майка ми.
не съм реШила менЮто, на Бъдни ве4ер Ще е постно, на Коледа сигурно не. във всеки слу4ай, и двете Ще са бързи и не с хиляда ястия _ нямам нерви да седя цял ден в кухнята и после да съм гроги като седна на масата.
а и 4естно казано, в последните години това празни4но плЮскане ми идва в пове4е, все едно са седяли гладни с месеци. баси
не съм реШила менЮто, на Бъдни ве4ер Ще е постно, на Коледа сигурно не. във всеки слу4ай, и двете Ще са бързи и не с хиляда ястия _ нямам нерви да седя цял ден в кухнята и после да съм гроги като седна на масата.
а и 4естно казано, в последните години това празни4но плЮскане ми идва в пове4е, все едно са седяли гладни с месеци. баси
На Бъдни вечер ще бъдем у свекърва ми, заедно с 2-те лели на мъжа ми и семействата им. Обикновено правят цялото меню на база риба. На Коледа пак ще сме в дома на свекърва ми, но в по-тесен кръг.
На мен подготовката за Коледа ми е по-интересна, отколкото същинската част.
Абсолютно! И аз така мисля. Ама то и в Бг същата работа.
На мен подготовката за Коледа ми е по-интересна, отколкото същинската част.
а и 4естно казано, в последните години това празни4но плЮскане ми идва в пове4е, все едно са седяли гладни с месеци. баси
На Бъдни вечер ще бъдем у свекърите - не знам за тази година, но менюто винаги е на рибна основа: стриди, раци, миди...
Аз ще участвам с баклава и с един pain d'épices - нещо от рода на кекс с мед, портокалова кора и най-различни подправки, за който свекървата ме е признала.
По провансалски обичай на масата трябва да има 13 десерта, които са определени сушени плодове, ядки, бяла и черна нуга и плодове. Интересно, че никога не се преяжда - само шампанското май ми идва в повече
Аз ще участвам с баклава и с един pain d'épices - нещо от рода на кекс с мед, портокалова кора и най-различни подправки, за който свекървата ме е признала.
По провансалски обичай на масата трябва да има 13 десерта, които са определени сушени плодове, ядки, бяла и черна нуга и плодове. Интересно, че никога не се преяжда - само шампанското май ми идва в повече
Коледа празнуваме винаги с роднини.Ако сме в Холадния при тези на съпруга ми, ако сме в България при моите.
Това ми хареса, догодина нищо чудно да празнуваме във Франция 
.
По провансалски обичай на масата трябва да има 13 десерта
. 
добре де, така и така се е отворила приказка, разкажете къде какво традиционно се кльопа (гладна съм )
)Ти кажи, защото тук ядат канеллони и лазаня и после се започва с месата
Завършват много свински с няколко десерта ( според ресторанта), кафе, диджестиви, ликьори, накрая водката, разбира се. Не мисля, че имат някакви особени ритуали ( като у нас) , освен панеттоне.
На Нова година се яде грозде и леща ( на пари е).
добре де, така и така се е отворила приказка, разкажете къде какво традиционно се кльопа (гладна съм )
)Ти кажи, защото тук ядат канеллони и лазаня и после се започва с месата
Завършват много свински с няколко десерта ( според ресторанта), кафе, диджестиви, ликьори, накрая водката, разбира се. Не мисля, че имат някакви особени ритуали ( като у нас) , освен панеттоне.
На Нова година се яде грозде и леща ( на пари е).
ами в Милано се прави само обяд на коледа, а не обилни ве4ери на бъдни ве4ер като на Юг, но кой каквото иска ве4е си прави .... аз оби4ам риба и карам по ЮжняШки на бъдни ве4ер (е, не като коли4ество)
на коледа кой каквото иска прави, стига да е много
.... традиционно разните пълнени пасти (тортелини и про4ие), тлъст кастриран петел, варени меса, сухи плодове, ядки, панетоне, пандоро, има и панетоне гастрономико, което те зарежда с калории до лятото ....панетонето нарязано на пластове и подплътнено със салами, Шунки, сирена, според фантазията....на нова година в 12.00 леЩа (за пари) и котекино или дзампоне и се носи 4ервено бельо
добре де, така и така се е отворила приказка, разкажете къде какво традиционно се кльопа (гладна съм )
)Ти кажи, защото тук ядат канеллони и лазаня и после се започва с месата
Завършват много свински с няколко десерта ( според ресторанта), кафе, диджестиви, ликьори, накрая водката, разбира се. Не мисля, че имат някакви особени ритуали ( като у нас) , освен панеттоне.
На Нова година се яде грозде и леща ( на пари е).
ами в Милано се прави само обяд на коледа, а не обилни ве4ери кна будни ве4ер като на Юг, но кой каквото иска ве4е си прави .... аз оби4ам риба и карам по ЮжняШки на бъдни ве4ер (е, не като коли4ество)
на коледа кой каквото иска прави, стига да е много
.... традиционно разните пълнени пасти (тортелини и про4ие), тлъст кастриран петел, варени меса, сухи плодове, ядки, панетоне, пандоро, има и панетоне гастрономико, което те зарежда с калории до лятото ....панетонето нарязано на пластова и подплътнено със салами, Шунки, исрена, според фантазията....ааа, според зависи е, в семейството на мъж ми се празнува Бъдни ве4ер (не са Южняци, от Мантова са). така 4е : тортелли ди зукка (тиквени, за неразбираЩите), ди магро (извара и спанак), морски дарове, напоследък, зълва ми прибави и поиталиан4ена паельа.
понеже се прибави нов 4лен на фемилито от Хонг_Конг, та тя прави и разни техни адски пържени работи
после редовното панеттоне, ядки и тем подобни. вси4ко това се изяжда за около 4ас, след което се отива да реанимира
(обикновено аз съм оЩЕ на тортеллините).на Коледа, свекърва ми прави тортеллини ин бродо (в бульон, демек), плЮс разни пе4ени меса, до които аз не стигам).
на Нова година, в къЩи : вителло тоннато, спагети с миди, руска салата, гастрономии разни и ако сме много хора, всеки носи по неЩо (след това всяко семейство си заминава с торби4ка "остатъци", с които се прехранваме цяла седмица
). след 24.00 задължителна баница и леЩа. тази година смятам да изнудя майка ми и за една торта гараШ.
и така, надебелях само да ги изброя гозбите
малко офф, но това дзампоне как го ядат? Нали говориш за това, което се продава в едни луксозни кутии, а вътре свински крак?
дзампоне не съм правила, предпо4итам котекино : вари се много 4аса в голяма тенджера с изобилна вода, ако е прясно се набу4ва с кле4ки за зъби и във водата се прибавя оцет. сервира се (както и дзампонето) с леЩата.
Ще прощавате,ама какви са тия безумни традиции - крака, пасти, меса, лещи, риба, панетоне с шунка и сирена ... как да си го сложиш т'ва на Новогодишната трапеза http://www.micheletopor.com/gossip/uploaded_images/IMG_1040-777317.JPG И при това имат неизкоренима идея, че са най-великите гастрономи на света
Ще прощавате,ама какви са тия безумни традиции - крака, пасти, меса, лещи, риба, панетоне с шунка и сирена ... как да си го сложиш т'ва на Новогодишната трапеза http://www.micheletopor.com/gossip/uploaded_images/IMG_1040-777317.JPG И при това имат неизкоренима идея, че са най-великите гастрономи на света
леЩата е традиция от по_бедните времена... надявали се хората, 4е е на иЩах.
забравих да спомена пастета : няма коледна маса без.
А, Лени, не. Това не бих го пробвала, а какво остава за празнична вечеря за Нова година.
Иначе ние ще празнуваме у дома, в Цюрих, разбирай семейно с любимите хора. Има шанс да ни гостува моя лична приятелка, с която не сме се виждали отдавна. Трапезата е ще е традиционна българска, както за Бъдни вечер, така и за Коледа. Нямам търпение вече, но това е част от тръпката.
Нова година с приятели.
Ох, търси се дядо Коледа!
Иначе ние ще празнуваме у дома, в Цюрих, разбирай семейно с любимите хора. Има шанс да ни гостува моя лична приятелка, с която не сме се виждали отдавна. Трапезата е ще е традиционна българска, както за Бъдни вечер, така и за Коледа. Нямам търпение вече, но това е част от тръпката.
Нова година с приятели.
Ох, търси се дядо Коледа!
Ще прощавате,ама какви са тия безумни традиции - крака, пасти, меса, лещи, риба, панетоне с шунка и сирена ... как да си го сложиш т'ва на Новогодишната трапеза http://www.micheletopor.com/gossip/uploaded_images/IMG_1040-777317.JPG И при това имат неизкоренима идея, че са най-великите гастрономи на света
на мен ми харесва
а ина4е класика на свекърва ми е фараона, това е еи тази кокоШка с нар
Лелеее, италианките, дояде ми се от вас 
Искам и аз такива пастовидни специалитети, пък нека да не мога да стана после от масата
Ако трябваше да готвя по тукашна традиция, "baby food" е нещото: пюре (нещо като) от зеле, моркови, разни кореноплодни (не знам как се казват на български)..не е лошо..ама ако Ще да избирам между паста и това
И правят свински огромен бут, също не лошо..ама няма фантазия. Салата от една риба (пак тукашна) с майонеза.
...И май не съм достатъчно тукашна, защото за друго не се сещам
За десерт пекат едни неща от многолистно тесто (тортту), и в средата слагат сливово сладко. И като се заобясняват, че пекли коледни сладки: тестото се купува готово, сладкото също, само трябва да нарежат по определен начин и да включат фурната за 7 до 10 мин И да, правят къщичка от меденково тесто. Много е сладурска, защото е във формата на къщата на едни от любимите детски герои тук (Муумин, като хипопотамчета са).
Искам и аз такива пастовидни специалитети, пък нека да не мога да стана после от масата Ако трябваше да готвя по тукашна традиция, "baby food" е нещото: пюре (нещо като) от зеле, моркови, разни кореноплодни (не знам как се казват на български)..не е лошо..ама ако Ще да избирам между паста и това
И правят свински огромен бут, също не лошо..ама няма фантазия. Салата от една риба (пак тукашна) с майонеза.
...И май не съм достатъчно тукашна, защото за друго не се сещам
За десерт пекат едни неща от многолистно тесто (тортту), и в средата слагат сливово сладко. И като се заобясняват, че пекли коледни сладки: тестото се купува готово, сладкото също, само трябва да нарежат по определен начин и да включат фурната за 7 до 10 мин
И да, правят къщичка от меденково тесто. Много е сладурска, защото е във формата на къщата на едни от любимите детски герои тук (Муумин, като хипопотамчета са).малко офф, но това дзампоне как го ядат? Нали говориш за това, което се продава в едни луксозни кутии, а вътре свински крак?
ами обикновено, това което продават в суперите е прекотто, т.е. полу готово и има инструкции за приготвянето... факти4ески кракът е изпразнен месото смляно и не помня ве4е с какво омесено и пак напъхано в крака. Не е лоШо, но ако те е гнус от копитцето, по_добре всеми котекино.
ина4е тук целогодиШно си се продават зурли, свински уШи, петл'овски гребени и крака, явно си има пазар .....
а ина4е класика на свекърва ми е фараона, това е еи тази кокоШка с нар
еее, това е друга опера вече . по... боргезе. И с нар - чудно. Рецептата дали ще ни я даде твоята свекърва?
ина4е тук целогодиШно си се продават зурли, свински уШи, петл'овски гребени и крака, явно си има пазар .....
и при вси4ко това се 4удя, Що не правят Шкембе 4орба
ина4е тук целогодиШно си се продават зурли, свински уШи, петл'овски гребени и крака, явно си има пазар .....
и при вси4ко това се 4удя, Що не правят Шкембе 4орба
правят го на яхния и с боб Шкембето .... ама не ми харесва особено .....
а какво Ще кажеШ за салата от нерветти (това всъШност сухожилия ли са?)
ина4е тук целогодиШно си се продават зурли, свински уШи, петл'овски гребени и крака, явно си има пазар .....
и при вси4ко това се 4удя, Що не правят Шкембе 4орба
правят го на яхния и с боб Шкембето .... ама не ми харесва особено .....
а какво Ще кажеШ за салата от нерветти (това всъШност сухожилия ли са?)
оспамихме темата, ейй
ниЩо не мога да кажа, аз от дреболиите оби4ам дроб4ета, сър4ица и мозък. на времето и език ядях, ама неЩо не ме кефи ве4е. вси4ките останали са ми
Мммм, тъй както ви чета догодина май ще наминем към я Италия, я Франция, да ядем канелони или 13 десерта 
.
Ние така и не се уредихме да се прибираме в БГ, та ще ходим на море. Хапването на ресторант, но май ще наблегнем на плажа, басейна и спа-то (поне аз)
Американците за коледа ядат пуйка с много пре-мазнички странични ястия. Всичко се приготвя с куп сметана, крема сирене, бекон и т.н., само като ги гледам готвачите по сутрешните предавания имам чувството че качвам килограми.
. Ние така и не се уредихме да се прибираме в БГ, та ще ходим на море. Хапването на ресторант, но май ще наблегнем на плажа, басейна и спа-то (поне аз)
Американците за коледа ядат пуйка с много пре-мазнички странични ястия. Всичко се приготвя с куп сметана, крема сирене, бекон и т.н., само като ги гледам готвачите по сутрешните предавания имам чувството че качвам килограми.
и при вси4ко това се 4удя, Що не правят Шкембе 4орба
...и дроб-сърма
Ама аз шкембе 4орба правя,защото синът ми я харесва,нау4ихме и малката,само мъжо се стиска Ние ще празнуваме с голямата италианска фамилия.На бъдни ве4ер,по тяхному,от мен е само содената питка.На Нова Година правя баница с късмети и баклава
и при вси4ко това се 4удя, Що не правят Шкембе 4орба
...и дроб-сърма
Ама аз шкембе 4орба правя,защото синът ми я харесва,нау4ихме и малката,само мъжо се стиска Ние ще празнуваме с голямата италианска фамилия.На бъдни ве4ер,по тяхному,от мен е само содената питка.На Нова Година правя баница с късмети и баклава
Това беШе отмъЩение за пелина
ей сега Ще накарам майка ми да спретне една дроб_сърма, не съм яла поне от 8 години.
Мммм, тъй както ви чета догодина май ще наминем към я Италия, я Франция, да ядем канелони или 13 десерта .
Ние така и не се уредихме да се прибираме в БГ, та ще ходим на море. Хапването на ресторант, но май ще наблегнем на плажа, басейна и спа-то (поне аз)
Американците за коледа ядат пуйка с много пре-мазнички странични ястия. Всичко се приготвя с куп сметана, крема сирене, бекон и т.н., само като ги гледам готвачите по сутрешните предавания имам чувството че качвам килограми.
. Ние така и не се уредихме да се прибираме в БГ, та ще ходим на море. Хапването на ресторант, но май ще наблегнем на плажа, басейна и спа-то (поне аз)
Американците за коледа ядат пуйка с много пре-мазнички странични ястия. Всичко се приготвя с куп сметана, крема сирене, бекон и т.н., само като ги гледам готвачите по сутрешните предавания имам чувството че качвам килограми.
Трън4е, ти ли се 4удеШе в другата тема к'во правим в Италия? Дебелеем
кажи какви страни4ни ястия със сметани и пр., 4е ми е интересно. май ниЩо не знам за американската (ако има такава) кухня
Тук, в СисилитУ гледам не само рибни ястия се хапват на Бъдни вечер. Масово хората се редят за пица за дома или поръчват ( но закъсняват много и за по- сигурно тълпите висят зад тезгяхите- плувнали в пот от горещините на пещите хихихи), особено се тачат тавите със Сфинчоне- пица с много лук, домати, аншуа и риган. НА другия ден са лазаните и месата, после на Санто Стефано се " храносмила с по-лекото за тях"- тортелини месни в бульон или паста с доматен сос и остатъци от предния ден хихихи или нови месни, ех че отмора на стомасите, няма що. И с тия мазни канноли, пържени в мас и тъпкани с извара от коч, тежка работа като суперлепкавата от шекер кассата.
Тук, в СисилитУ гледам не само рибни ястия се хапват на Бъдни вечер. Масово хората се редят за пица за дома или поръчват ( но закъсняват много и за по- сигурно тълпите висят зад тезгяхите- плувнали в пот от горещините на пещите хихихи), особено се тачат тавите със Сфинчоне- пица с много лук, домати, аншуа и риган. НА другия ден са лазаните и месата, после на Санто Стефано се " храносмила с по-лекото за тях"- тортелини месни в бульон или паста с доматен сос и остатъци от предния ден хихихи или нови месни, ех че отмора на стомасите, няма що. И с тия мазни канноли, пържени в мас и тъпкани с извара от коч, тежка работа като суперлепкавата от шекер кассата.
не знам с каква извара са, ама току Що ми пристигна хладилна пратка от един сицилиански клиент.
е, тук ги бях опитвала и не ми харесаха, а това неЩо е абсолЮтна вкусотия.
Ше си направя абонамент за тази сладкарница
Мале, то много страшно било в Италия по празниците! Само за лещата не разбрах - за да върви на пари ли се яде? А саламчетата в нея за акциите от борсата ли са?
леЩата е символ на златна монета, а салам4ето... нали казах, 4е е едновремеШна традиция, бедни са били хората и не са можели да си позволят месо 4есто. та пожеланието е да го има по_4есто на масата.
лЮбопитен факт : църковните фанатици не желаят хората да ядат леЩа на Нова година, заЩото било ези4ески оби4ай и не отговарял на каноните на църквата за скромност, не ал4ност и нам к'во си оЩе
Трън4е, ти ли се 4удеШе в другата тема к'во правим в Италия? Дебелеем
кажи какви страни4ни ястия със сметани и пр., 4е ми е интересно. май ниЩо не знам за американската (ако има такава) кухня
Мдааа, аз се чудех и вече ми се изясниха нещата - вие по ИталЯнско само хапвате вкусно, пиете винце и носите хубави дрехи
. На фона на тези благини, какво значение има, кажете, колко се чака за доктор? (сори, разводнявам темата)
За сметаните, остави, че ми се гади само като си помисля. Вчера показаха по тв как се прави пюре от печени картофи по следния начин: опичат картофите, намачкват ги и после добавят: масло, кондензирано мляко, течна сметана, sour cream (не знам как е на български, нещо като силно прецедено мляко, мазничко така), два вида американско сирене (чедър и пепърджак, ако не се лъжа, все са мазнички и те), нарязан бекон и... ситно нарязан зелен лук. Като добавиха лука водещия вика, мммм, здравословно
Общо взето: Днес тръгнаха за някакво пиле със зеленчуци да обясняват, и тамън слагат в тенджерката нарязани моркови, зелен боб, грахче и си викам, брех, това става за ядене... и пак решиха че без кондензирано мляко и течна сметана не може
Е, спрях да гледам.Ама да спирам да се обяснявам, че ще ви разваля празничното настроение
Трън4е, ти ли се 4удеШе в другата тема к'во правим в Италия? Дебелеем
кажи какви страни4ни ястия със сметани и пр., 4е ми е интересно. май ниЩо не знам за американската (ако има такава) кухня
Мдааа, аз се чудех и вече ми се изясниха нещата - вие по ИталЯнско само хапвате вкусно, пиете винце и носите хубави дрехи
. На фона на тези благини, какво значение има, кажете, колко се чака за доктор? (сори, разводнявам темата)
За сметаните, остави, че ми се гади само като си помисля. Вчера показаха по тв как се прави пюре от печени картофи по следния начин: опичат картофите, намачкват ги и после добавят: масло, кондензирано мляко, течна сметана, sour cream (не знам как е на български, нещо като силно прецедено мляко, мазничко така), два вида американско сирене (чедър и пепърджак, ако не се лъжа, все са мазнички и те), нарязан бекон и... ситно нарязан зелен лук. Като добавиха лука водещия вика, мммм, здравословно
Общо взето: Днес тръгнаха за някакво пиле със зеленчуци да обясняват, и тамън слагат в тенджерката нарязани моркови, зелен боб, грахче и си викам, брех, това става за ядене... и пак решиха че без кондензирано мляко и течна сметана не може
Е, спрях да гледам.Ама да спирам да се обяснявам, че ще ви разваля празничното настроение
аа, не вярвам
между другото, докато си бях в България (а и сега като погледна в готварския) съЩо се използваШе много сметана навсякъде и топени сирена, така 4е не ми се струват толкова странни хамериканските оби4аи
A по вашите географски ширини как протича един такъв тържествен обяд ( гости..)...
Едно от първите неща , които ми направиха впечатление тук беше скоростта, с която хората ( гостите) ядат.
На Коледа взимаме храна от ресторант ( или сме на ресторант), където манджата сякаш лети.
Миналата Коледа храната пристигна вкъщи, след което настана лека истерия около подреждането й.
20ина минути по-късно бяха привършили с поне 4 блюда и удобно чакаха диджестива и после кафето. Имах чувството, че съм на състезание. След това на празна маса разговори няколко часа. Обратно на нашия маниер - първо мезето, хората да се отпуснат да си кажат 2 приказки и после бавно и полека по менюто. Веднъж имахме гости и на Нова Година - в 9 бяха приключили и трябваше да чакаме полунощ за тостове, коледен козунак и тн.
Едно от първите неща , които ми направиха впечатление тук беше скоростта, с която хората ( гостите) ядат.
На Коледа взимаме храна от ресторант ( или сме на ресторант), където манджата сякаш лети.
Миналата Коледа храната пристигна вкъщи, след което настана лека истерия около подреждането й.
20ина минути по-късно бяха привършили с поне 4 блюда и удобно чакаха диджестива и после кафето. Имах чувството, че съм на състезание. След това на празна маса разговори няколко часа. Обратно на нашия маниер - първо мезето, хората да се отпуснат да си кажат 2 приказки и после бавно и полека по менюто. Веднъж имахме гости и на Нова Година - в 9 бяха приключили и трябваше да чакаме полунощ за тостове, коледен козунак и тн.
Замислям се дали да не караме следващата Коледа някъде из Италия....четох ви и се почувствах като в приказка....
Тази година ще съм за първи път на Коледа в Холандия.Питах мъжа ми какво се яде по Коледа тук....ами....не кой знае какво.Такива глезотии като разни вкусни риби няма- най-много някакви сандвичи с норвежка съомга,суфле и вино.Някои по-съвременни холандци си поръчват пуйка.За съжаление салатите не са характерни за холандската кухня.После като се почне чай,кафе,сок,вода,чай,кафе,сок вода.....
П.С.Да не си помислите,че ще празнувам по холандски-мъжа ми ще готви някакъв френски киш,пържолки в сос от гъби и вино -по рецепта на мойта майка, а аз ще направя баница с късмети.Ако съм в настроение може да направя сърми и да опека шоколадов сладкиш.
Тази година ще съм за първи път на Коледа в Холандия.Питах мъжа ми какво се яде по Коледа тук....ами....не кой знае какво.Такива глезотии като разни вкусни риби няма- най-много някакви сандвичи с норвежка съомга,суфле и вино.Някои по-съвременни холандци си поръчват пуйка.За съжаление салатите не са характерни за холандската кухня.После като се почне чай,кафе,сок,вода,чай,кафе,сок вода.....
П.С.Да не си помислите,че ще празнувам по холандски-мъжа ми ще готви някакъв френски киш,пържолки в сос от гъби и вино -по рецепта на мойта майка, а аз ще направя баница с късмети.Ако съм в настроение може да направя сърми и да опека шоколадов сладкиш.
В Рига за Коледа и в Естония за Нова Година. Обичам да съпреживявам как другите народи празнуват. Незабравими са ми спомените от Полша.
Картинка,
аз познавам холандци, които се развихрят в кухнята и имат големи трапези с какво ли не. Мен не ме впечатляват подобни неща, тъй като съм за атмосферата, а за стомаха винаги можем да си направим пир. Много си правят гурмет.
Картинка,
аз познавам холандци, които се развихрят в кухнята и имат големи трапези с какво ли не. Мен не ме впечатляват подобни неща, тъй като съм за атмосферата, а за стомаха винаги можем да си направим пир. Много си правят гурмет.
Мдам, догодина във Франция, а 2009 в Италия. Но Италия си ми е любима. В Милано съм яла много вкусно приготвено шкембе с домати и много подправки. Уж домакините искаха да ни изненадат в ресторанта, но то стихия балканска изненадва ли се с шкембе .
В Холандия типично Коледно ястие е печена патица или заек, керстброод. Всичко се изяжда със скоростта на светлината. На нова година се ядат олиболен.Нещо като бухтички.
.В Холандия типично Коледно ястие е печена патица или заек, керстброод. Всичко се изяжда със скоростта на светлината. На нова година се ядат олиболен.Нещо като бухтички.
Мдам, догодина във Франция, а 2009 в Италия. Но Италия си ми е любима. В Милано съм яла много вкусно приготвено шкембе с домати и много подправки. Уж домакините искаха да ни изненадат в ресторанта, но то стихия балканска изненадва ли се с шкембе .
В Холандия типично Коледно ястие е печена патица или заек, керстброод. Всичко се изяжда със скоростта на светлината. На нова година се ядат олиболен.Нещо като бухтички.
.В Холандия типично Коледно ястие е печена патица или заек, керстброод. Всичко се изяжда със скоростта на светлината. На нова година се ядат олиболен.Нещо като бухтички.
леле, оЩе я помня песни4ката за зай4ето
между другото постара италианска традиция да се яде риба на бъдни ве4ер си поръ4ах суШи и саШими
В Холандия типично Коледно ястие е печена патица или заек, керстброод. Всичко се изяжда със скоростта на светлината. На нова година се ядат олиболен.Нещо като бухтички.
Да бе, вярно, и аз какво съм взела да питам за коледното меню в Холандия
В Холандия типично Коледно ястие е печена патица или заек, керстброод. Всичко се изяжда със скоростта на светлината. На нова година се ядат олиболен.Нещо като бухтички.
Да бе, вярно, и аз какво съм взела да питам за коледното меню в Холандия
A по вашите географски ширини как протича един такъв тържествен обяд ( гости..)...
Едно от първите неща , които ми направиха впечатление тук беше скоростта, с която хората ( гостите) ядат.
На Коледа взимаме храна от ресторант ( или сме на ресторант), където манджата сякаш лети.
Миналата Коледа храната пристигна вкъщи, след което настана лека истерия около подреждането й.
20ина минути по-късно бяха привършили с поне 4 блюда и удобно чакаха диджестива и после кафето. Имах чувството, че съм на състезание. След това на празна маса разговори няколко часа. Обратно на нашия маниер - първо мезето, хората да се отпуснат да си кажат 2 приказки и после бавно и полека по менюто. Веднъж имахме гости и на Нова Година - в 9 бяха приключили и трябваше да чакаме полунощ за тостове, коледен козунак и тн.
Едно от първите неща , които ми направиха впечатление тук беше скоростта, с която хората ( гостите) ядат.
На Коледа взимаме храна от ресторант ( или сме на ресторант), където манджата сякаш лети.
Миналата Коледа храната пристигна вкъщи, след което настана лека истерия около подреждането й.
20ина минути по-късно бяха привършили с поне 4 блюда и удобно чакаха диджестива и после кафето. Имах чувството, че съм на състезание. След това на празна маса разговори няколко часа. Обратно на нашия маниер - първо мезето, хората да се отпуснат да си кажат 2 приказки и после бавно и полека по менюто. Веднъж имахме гости и на Нова Година - в 9 бяха приключили и трябваше да чакаме полунощ за тостове, коледен козунак и тн.
Ние на Коледа ще сме на агнешко като основно, да не изброявам всичко около него, че ще ви потекат лигите
.