- Публикувана: 28 авг. 2007, 05:32 ч.
- Последно мнение: 4 септ. 2007, 00:48 ч.
24 Desperate Housewives Lost in AMERICAN Translation #24
cream е сметана...уипт е една пухкава таква в тези кутии...а ,като сметаната в бг дето си беше,еквивалента е сауър крийм...аз поне друго не съм виждала,да си е като нашата ,заквасената в бурканчетата дето беше...аз използвам него и добавям пудра захар....
Но да се произнесат кулинарките...не претендирам,да съм изчерпателна....
Но да се произнесат кулинарките...не претендирам,да съм изчерпателна....
Niki, сметана е cream. Има няколко различни вида, какъв точно ти трябва?
Готварска сметана ( течна, не подсладена ) е просто heavy cream, тя става за супи, сосове и т.н
Heavy whipping cream е течна сметана за торти, от която се прави бита сметана на БГ.
Sour cream е заквасена сметана ( консистенция на cream cheese), с която може да се готви, могат да се правят и торти.
Това, което е показала Тина в кутиите, НЕ СТАВА за готвене( защото е подсладено) и за кремове за торти( защото се втечнява много бързо)! Тази разбитата готова сметана в кутиите е за украса преди директна консумация( за сладоледи, шейкове, кафета от всякакъв вид, тарт, пайове и т.н.)
Нямам идея как е в рецептата за крем брюле, ако пуснеш самата рецепта мога да ти кажа каква точно ти трябва.
Готварска сметана ( течна, не подсладена ) е просто heavy cream, тя става за супи, сосове и т.н
Heavy whipping cream е течна сметана за торти, от която се прави бита сметана на БГ.
Sour cream е заквасена сметана ( консистенция на cream cheese), с която може да се готви, могат да се правят и торти.
Това, което е показала Тина в кутиите, НЕ СТАВА за готвене( защото е подсладено) и за кремове за торти( защото се втечнява много бързо)! Тази разбитата готова сметана в кутиите е за украса преди директна консумация( за сладоледи, шейкове, кафета от всякакъв вид, тарт, пайове и т.н.)
Нямам идея как е в рецептата за крем брюле, ако пуснеш самата рецепта мога да ти кажа каква точно ти трябва.
А, Пети тези кутии видях- ама не са ли много малки? Колко трябва да купя?
Тина теб ще черпя с sour cream
Тандурка ей тука рецептата на Г-жа Г http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=73431.msg1267797;topicseen#msg1267797
Благодаря на всички
Тина теб ще черпя с sour cream
Тандурка ей тука рецептата на Г-жа Г http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=73431.msg1267797;topicseen#msg1267797
Благодаря на всички
))
Ами добре е, днес още не е имал инциденти, но не значи че няма да стане по-късно. Не знам вече какво да мисля, сега реших по една храна да давам да видим как ще му се отрази, засега май не е от киселото мляко (ура!) и месото (пак ура!). Набива ориз с месо и това е. Пи много чай от лайка с лимон и мед, абе не е зле, но той през цялото това време не е бил зле, само дето отделяше като за световното. Утре ще видим какво ще каже педиатърът му. Твоето момче доколкото разбирам е вече оправено.
бистре,тина....и аз съм с вас в мнозинството хахаха 
тандуриии...няма какво да кажа и аз ,тортата ти е професионално направена,стегната ,красива...мечта
зораааа.....недей да чийтваш....пиши се в другата група ако си рожденничка другия месец или нещо такова
-----------
Аз съм повече по крем карамел , а как го правя само....
,официално съм си заслужила титлата в моето семейство .....само за крем карамела обаче 
Дайте да си направим един календар и да си отбележим рожденните дни за да не се пропускаме,квадратчета със месеца и във него иментата на рожденничките -някой наема ли се ?
тандуриии...няма какво да кажа и аз ,тортата ти е професионално направена,стегната ,красива...мечта
зораааа.....недей да чийтваш....пиши се в другата група ако си рожденничка другия месец или нещо такова
-----------
Аз съм повече по крем карамел , а как го правя само....
,официално съм си заслужила титлата в моето семейство .....само за крем карамела обаче Дайте да си направим един календар и да си отбележим рожденните дни за да не се пропускаме,квадратчета със месеца и във него иментата на рожденничките -някой наема ли се ?
