Великденски яйца и козунаци - 2 част

  • 10 865
  • 176
  •   1
Отговори
# 60
  • Мнения: 11 747
Isolde,видях сега снимките ти в другата тема - мекичко ти е било тестото!Даже май,май редичко,така както го описваш.Трудно се дават съвети по снимки и обяснения,ама горе долу.Брашното тип 500 си е ОК,не е в него проблема.
Благодаря на всички за окуражващите комплименти  bouquet ,ама аз си знам,че не е това което искам!Живот и здраве ще направя пак! Flutter

# 61
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
Ето и моите снимки :
С плетка 4-ка :
http://images14.snimka.bg/002583095.jpg
С плетка 6-ца :
http://images14.snimka.bg/002585053.jpg
http://images14.snimka.bg/002585054.jpg
Същите, но вече изпечени :
http://images14.snimka.bg/002585067.jpg
http://images14.snimka.bg/002585068.jpg
Злополучният чешки козунак :
http://images14.snimka.bg/002585057.jpg
http://images14.snimka.bg/002585074.jpg
Усукан козунак с мед и орехи :
http://images14.snimka.bg/002585069.jpg
http://images14.snimka.bg/002585070.jpg
Руло с конфитюр :
http://images14.snimka.bg/002585073.jpg
http://images14.snimka.bg/002585066.jpg
Кифлички :
http://images14.snimka.bg/002585055.jpg
http://images14.snimka.bg/002585056.jpg
Панетоне (още втасва, снимка в готов вид, по-късно) :
http://images14.snimka.bg/002585075.jpg

# 62
  • Мнения: 1 808
Пина, козунакът си е супер даже. Ами то по-светли козунаци от това няма, мисля си аз. пробвай да мажеш отгоре не с жълтък, а с белтък, може пък да стане по-светъл. Ама много си капризна, ще знаеш.  Laughing

Аз пека 3 козунака в момента - два венеца и един в малка формичка. Надули са се много, та не знам дали няма да се опрат, защото ги пека заедно или да не вземат да ми спаднат изведнъж.
А машината прави чешки. да видим как ще да я докарам. Искам да ми стане най-после хубава и неразместена плетката.  Rolling Eyes

# 63
  • Мнения: 1 808
Джемма, нямам думи.  Hug Hug Hug

# 64
  • София
  • Мнения: 903
Ето и моите творения:

http://snimka.bg/album.php?album_id=121674&photo=1

Ако трябва да бъда честна козунаците са дело на съпруга ми  - аз и детето майсторихме яйцата. Като за първи път мисля, че се справихме ( вие ще кажете).

Весели празници на всички!

# 65
  • Мнения: 3 927
Готова съм...няколко неща с две дози по 600 гр без малко брашно. Изключително съм довола от тестото си, меко, еластично, лъскаво, с много мехурчета вътре  Simple Smile. Конците утре ще го броя, би трябвало да има.....Доверих се на рецептата на собствената ми майка.....

Козуначено руло

Козунак - слънчево колело

И няколко кръгли венчета за яйца

Последна редакция: сб, 07 апр 2007, 15:44 от Taneto

# 66
  • Мнения: 11 747
Джемма,поздравления!  bouquet Майстор си!  chef
Ей така http://images14.snimka.bg/002585069.jpg искам да ми изглежда козунакът - толкова да е препечен,с такъв цвят да е!  Close

# 67
  • Мнения: 302
Ето снимки и от мен Wink
http://www.snimka.bg/profile.php?view_album&album_id=121681
Козунакът е дело на майка ми!

# 68
  • Мнения: 3 927
pina, няма да ти съчувствам, да знаеш  Wink Simple Smile
ами те апаратите снимат различно.......моя изглежда препечен, а не е  Simple Smile

# 69
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
pina, разбрах те. Този наистина изглежда така както на снимката. Другите изглеждат по-препечени,отколкото са в действителност., но пак са по-препечени от този. Тях ги мазах със смес от жълтък и ломонов сок и отгоре захар. А този, само със жълтък, без захар и без да го разреждам.

# 70
  • Мнения: 11 747
Този ми е последния

http://images14.snimka.bg/002585543.jpg

Пекох го в контейнера на машината,но във фурната!На външен вид съм доволна,но как ли е отвътре незнам!Като най-хубав мисля да го нося на свекърва,ама ако от вътре не е както трябва...

# 71
  • Мнения: 27 524
Айде, на първото втасване е моят. И аз втасах в тая жега и от толкоз месене и блъскане  Crazy
Сега за отмора ще си отворя една ледена биричка и като втаса продължавам  Party
Стискайте палци, сефте ми е  Flutter

# 72
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
Блонди, стискаме . И чакаме снимки.

# 73
  • Мнения: 27 524

Обезателно  Peace Като се изпече днес ще ви го покажа цял, пък утре с гостите ще го разрежа и тогава и отвътре. ама ако стане, де  Confused

# 74
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
ЗДравейте майсторици! Hug

Страхотни вкусотии показвате, както винаги!  bouquet

Отчитам се с това, което направих до сега - чешкия козунак, но този път във формата на венец(завих тестото около чаша, ако някой иска, ще пусна снимка как). Яйцата в него са дело на сестра ми, защото тя ги е багрила в четвъртък. Аз приключих с моите току що, но ще украсявам довечера, така че снимки - утре. Правих и курабийки и пак направих грешка, че не си ги намазах изцяло с белтъчна глазура - тази ми стои много прозрачна, нищо че е с мляко. Получиха се кофти цветове... Повечето бяха на авто-мото тематика, заради децата(които успяха да изядат повече от половината вече).

Ако ми остане още време, ще снимам и останалата украса. Иначе може да разгледате тук още няколко неща: http://natalyna.multiply.com/photos/album/27

Общи условия

Активация на акаунт