Тази,която имам аз в момента е на д-р Йоткер-7гр.Пише,че отговаря на половин кубче жива мая и е за 500гр брашно.
- Публикувана: 29 март 2007, 11:36 ч.
- Последно мнение: 9 апр. 2007, 19:46 ч.
Помощ за избор на машина за хляб
Тази,която имам аз в момента е на д-р Йоткер-7гр.Пише,че отговаря на половин кубче жива мая и е за 500гр брашно.
Uprising, какво стана, направи ли хляб
? 
Тази,която имам аз в момента е на д-р Йоткер-7гр.Пише,че отговаря на половин кубче жива мая и е за 500гр брашно.
Uprising, какво стана, направи ли хляб
? само че половин кубче жива мая за хляб с 500гр. брашно в машината е много.
В моята не е много. Става идеално висок и изпечен на тъмно изпичане. Меря точно 500 гр. брашно, точно 300 мл вода и 1/2 кубче мая VIVO
Uprising,
аз съм срещала досеха 2 вида суха мая:
1. на д-р Йоткер 7 гр. за 500 гр брашно
2. JUVА - турска е, опаковка от 11 гр, на която пише че е за 1 кг. брашно
В моята не е много. Става идеално висок и изпечен на тъмно изпичане. Меря точно 500 гр. брашно, точно 300 мл вода и 1/2 кубче мая VIVO
Явно си е до машината. Понеже моята е Северин, затова я посъвевх така.
Всъщност аз пробвах и хляб с 1/4 кубче мая - пак се получи много добре, само че беше малко по-сбит.
Виждала съм контейнерите на ФИФ-ките - почти два пъти са по-дълги. Ето на Северин:
http://images12.snimka.bg/001626197.jpg
http://images12.snimka.bg/001626197.jpg
Препоръчани теми