Момичета, извинете за офф-а, ама как се измиват частите от хлебопекарната - лесно, трудно? И може ли да се мият в съдомиялна? 
- Публикувана: 29 март 2007, 11:36 ч.
- Последно мнение: 9 апр. 2007, 19:46 ч.
Помощ за избор на машина за хляб
Не стават за съдомиялна,заради покритието,да не се нарани,но се мкият много лесно!Нямам друг съд така лесно да се мие!
ФИФ-ките имат 13 часа отложен старт. Имат и програма за мармалад, както и за макарони - 15 мин. бързо месене само в едната посока. Ползвам я ( програмата за макароните) за козунаци и за содени теста. С две бъркалки е и е за 750, 1000 и 1250 гр. готов хляб. Машината е много добра.
Единственият недостатък според мен, е че бързата програма не е много бърза (около 20-25 мин. по-малко от нормалната).
Единственият недостатък според мен, е че бързата програма не е много бърза (около 20-25 мин. по-малко от нормалната).
може би не съм бил ясен - говорех дали имат описания по-горе проблем
може би не съм бил ясен - говорех дали имат описания по-горе проблем
Моята машина не е дала никакъв дефект до сега. Имам я от март 2005 г.
Момичета, извинете за офф-а, ама как се измиват частите от хлебопекарната - лесно, трудно? И може ли да се мият в съдомиялна?
До колкото знам и съм виждал, съдомиялните мият с гореща струя препарат и не виждам как ще наранят каквото и да е !?!
Може ако покритието е крайно некачествено да го отмие, но не повече.
Момичета, извинете за офф-а, ама как се измиват частите от хлебопекарната - лесно, трудно? И може ли да се мият в съдомиялна?
До колкото знам и съм виждал, съдомиялните мият с гореща струя препарат и не виждам как ще наранят каквото и да е !?!
Може ако покритието е крайно некачествено да го отмие, но не повече.
Ами в инструкциите на самата машина така пише - да не се мие в съдомиялна и аз не мисля да експериментирам!Покритието е много хубаво и нищичко не се задържа - просто се мие само с меката част на гъбата - идеално е!
А, след като изрично си пише - това е основателна причина да не пробваш !!!
DA
Точно щях да навивам нежната половинка за тази машинка и колега каза, че SEVERIN имала проблем с отложения старт ( не съм съвсем сигурен точно за този модел ли става дума).
На кратко проблемът бил, че ако се зареди и се пусне, трябвало ръчно да се побутне брашното, защото ако не се побутнело не се обърквало и оставало неомесено и неизпечено. Това правело невъзможно използването на отложения старт, защото нямало кой да побутва ръчно брашното.
Има ли нещо вярно в това
Моята е такава и нямам подобен проблем. Омесва се супер. И отложения старт си работи.
Последното ми е много странно - нали "уж" тя трябва да е най-щастлива !?!
.Кажи, какво стана с хляба? Бива ли го? Доволни ли сте от машинката?
Последното ми е много странно - нали "уж" тя трябва да е най-щастлива !?!
.Кажи, какво стана с хляба? Бива ли го? Доволни ли сте от машинката?
.Сега ще трябва да се мъча да правя ръжено-пшеничен. Дано и той да стане добре 
, ама сигурно от него ще се пълнее ...Взех готова смес на ТЕХРА, ама съвсем не ми е ясно колко и на каква програма да я пускам на Северинката. Чудя се също и колко мая да слагам - една чаена лъжичка или цяло пакетче за 500 гр. смес !?! На сместа пише цяло, в рецептите на машинката май пише чаена лъжичка! На сместа пише да се сложи на програма 2ч. и 30мин. На рецептите пише стандартна програма 3ч. и 35 мин. - сложно е !
Uprising , спокойно, ще се справиш, питай, когато не ти е ясно .
Аз пека всички хлябове само с жива мая - правя хляб 1 кг. и за всякакъв вид слагам 1/4 кубче жива - винаги става много хубав. А, и винаги използвам бързата програма - тази от 2,30 мин.
Но не използвам готови смеси - правя си сама - смлели сме си брашно и от мелницата си купихме типово. Джуркам вътре каквото ми скимне - сусам, слънчоглед, овесени ядки, пшеничени трици - накрая гледам общия грамаж на всичко това да отговаря на този за съответния хляб - и готово.
Само козунаците правя със суха мая - за моята рецепта от 500гр. брашно слагам едно цяло пакетче на д-р Йоткер. Стават разкошни /ако искаш виж последните в линка в подписа ми, но в момента нещо Снимка.бг не работи.../. Но съм решила и тях да пробвам с жива...
Питай смело всеки път - ще помагаме, пък и нали аз съм Северин - от ноември досега работи почти всеки ден - нищо провалено нямам! А пък тестото за пици по рецепта от книжката е просто божествено
!
.Аз пека всички хлябове само с жива мая - правя хляб 1 кг. и за всякакъв вид слагам 1/4 кубче жива - винаги става много хубав. А, и винаги използвам бързата програма - тази от 2,30 мин.
Но не използвам готови смеси - правя си сама - смлели сме си брашно и от мелницата си купихме типово. Джуркам вътре каквото ми скимне - сусам, слънчоглед, овесени ядки, пшеничени трици - накрая гледам общия грамаж на всичко това да отговаря на този за съответния хляб - и готово.
Само козунаците правя със суха мая - за моята рецепта от 500гр. брашно слагам едно цяло пакетче на д-р Йоткер. Стават разкошни /ако искаш виж последните в линка в подписа ми, но в момента нещо Снимка.бг не работи
.../. Но съм решила и тях да пробвам с жива...Питай смело всеки път - ще помагаме, пък и нали аз съм Северин - от ноември досега работи почти всеки ден - нищо провалено нямам! А пък тестото за пици по рецепта от книжката е просто божествено
!
Някой може ли да ми каже каква е рецептата за машинка Северин BM 3983 за най-обикновен бял хляб, моля
Би трябвало да бъде:
1.Вода = колко ?
2. Брашно тип 500 = колко ?
3. Сол = колко ?
4. Суха Мая = колко ?
На коя програма ( предполагам програма 1 - обикновен хляб ) или бърза
Моля, помогнете
Би трябвало да бъде:
1.Вода = колко ?
2. Брашно тип 500 = колко ?
3. Сол = колко ?
4. Суха Мая = колко ?
На коя програма ( предполагам програма 1 - обикновен хляб ) или бърза
Моля, помогнете
Моята машинка е ФИФ,но рецептите са едни и същи 
.Ето как правя аз обикновен бял хляб:
вода/прясно мляко-300мл
сол-1ч.л.
захар-1ч.л.
олио-2с.л.
брашно-500гр
суха мая-едно пакетче
Слагам продуктите в описания ред.Всичко е добре да е на стайна температура.Аз лично слагам сусам и ленено семе!
Има една тема-Рецепти за машина за хляб-там има доста рецепти.
Правя този хляб на нормална програма за 750гр
Успех!
.Ето как правя аз обикновен бял хляб:вода/прясно мляко-300мл
сол-1ч.л.
захар-1ч.л.
олио-2с.л.
брашно-500гр
суха мая-едно пакетче
Слагам продуктите в описания ред.Всичко е добре да е на стайна температура.Аз лично слагам сусам и ленено семе!
Има една тема-Рецепти за машина за хляб-там има доста рецепти.
Правя този хляб на нормална програма за 750гр
Успех!
Uprising, заповядай:
Обикновен хляб:
1000 гр.
600 гр. брашно
350 мл. вода
1/4 кубче жива мая
2 ч.л. сол
2 ч.л. захар /мед/
Програма 1 или 1-бърза
Бял хляб/Френски/
1000 гр.
520 гр. брашно
200мл. мляко
160 мл. вода
1/4 кубче жива мая
2 ч.л. сол
2 ч.лч захар
2 с.л. олио
Програма 2, или 2-бърза.
Аз ползвам винаги само бързите програми!
Това правя най-често.
Успех!
Обикновен хляб:
1000 гр.
600 гр. брашно
350 мл. вода
1/4 кубче жива мая
2 ч.л. сол
2 ч.л. захар /мед/
Програма 1 или 1-бърза
Бял хляб/Френски/
1000 гр.
520 гр. брашно
200мл. мляко
160 мл. вода
1/4 кубче жива мая
2 ч.л. сол
2 ч.лч захар
2 с.л. олио
Програма 2, или 2-бърза.
Аз ползвам винаги само бързите програми!
Това правя най-често.
Успех!
1/4 кубче жива мая
суха мая-едно пакетче
1/4 кубче жива мая отговаря на 1-но пакетче суха мая или на една чаена лъжичка суха мая?
Препоръчани теми