Печене на чушки на плот?

  • 1 118
  • 40
  •   1
Отговори
14 авг. 2023, 22:50 ч.
  • Мнения: 27
Здравейте, мили дами! Моля за съвет! След дълга съпротива съм на път да изхвърля старата си готварска печка, тип "Раховец", с която съм свикнал и да се обзаведа с модерни фурна и стъклокерамичен или по-вероятно индукционен плот. Съпротивата ми досега се дължеше най-вече на предимството на обикновените котлони да се пекат чушки директно върху тях, а аз пека често Simple Smile Има ли, използвате ли някакъв практичен начин да печете върху такъв плот? Или може би във фурната, но не съм срещал още такава с режим "печене на чушки". Във фурната на Раховеца съм пробвал, не стават. Не ми се купува чушкопек за да не търся място за още един уред, но ако няма друг практичен начин, ще взема.

Последна редакция: пн, 14 авг 2023, 22:56 от glarus

# 1 14 авг. 2023, 22:54 ч.
  • София
  • Мнения: 35 099
До някакво време пекох върху фолио, от 2-3 години директно на котлоните и то на всички. Предпочитам така и пред скарата и чушкопека, много бързо и качествено става.
Имам и двор и пак не пека там.

# 2 14 авг. 2023, 23:00 ч.
  • Мнения: 27
Цитат на: Ms.Gorgeous в пн, 14 авг 2023, 22:54
До някакво време пекох върху фолио, от 2-3 години директно на котлоните и то на всички. Предпочитам така и пред скарата и чушкопека, много бързо и качествено става.
Имам и двор и пак не пека там.
Значи става директно върху стъклокерамика. Не бях чувал досега. Благодаря за полезната информация!

# 3 14 авг. 2023, 23:01 ч.
  • София
  • Мнения: 35 099
Става, да, чисти се идеално.

# 4 14 авг. 2023, 23:16 ч.
  • Мнения: 40 920
Върху индукционен обаче няма да стане. Ще трябва адаптор.

https://chiniiki.com/universalen-adapter-za-indukcionen-kotlon-2 … li-ispaniya-10866

# 5 14 авг. 2023, 23:21 ч.
  • Мнения: 83
От години пека чушки само върху стъклокерамичния плот, на двата котлона едновременно става много бързо. Пека и сериозни количества, като за зимнина Simple Smile Почистването е лесно!

# 6 14 авг. 2023, 23:26 ч.
  • Мнения: 27
Цитат на: Charomatna_e в пн, 14 авг 2023, 23:21
От години пека чушки само върху стъклокерамичния плот, на двата котлона едновременно става много бързо. Пека и сериозни количества, като за зимнина Simple Smile Почистването е лесно!
Май ще ме откажете от индукционния Simple Smile

# 7 14 авг. 2023, 23:27 ч.
  • Мнения: 40 920
Заради едни чушки? И то като проблемът се оправя с двадесетина лева?

# 8 14 авг. 2023, 23:39 ч.
  • Мнения: 27
Цитат на: Черна станция в пн, 14 авг 2023, 23:27
Заради едни чушки? И то като проблемът се оправя с двадесетина лева?
Ако печеш чушки през 2-3 дни, тогава не са "едни чушки". И проблема не е в парите, а първо трябва да търся място за чушкопека  из шкафовете, което е проблем (абе, трябва да хвърля нещо Smile ). После всеки път вадене, после да го чакам да изстине, прибиране... за няколко чушки... да речем, че съм малко мързелив Wink

# 9 14 авг. 2023, 23:41 ч.
  • София
  • Мнения: 35 099
Имам чушкопек и съм го ползвала два пъти за пет години.
За мен индукционните котлони не са опция, макар на два апп. с наематели да съм сложила. Не знам защо за себе си не искам, но не искам.
Със стъклокерамика съм от 2005- та.

# 10 14 авг. 2023, 23:44 ч.
  • София
  • Мнения: 38 498
Ами напоследък у нас се озова един единичен котлон с класическа черна плоча  и  той се ползва за печене на чушки и интензивно пържене.

# 11 15 авг. 2023, 00:06 ч.
  • Мнения: 6 893
Цитат
Във фурната на Раховеца съм пробвал, не стават.
Как така не става? Аз от години пека чушките във фурната на обикновена печка Металургия. Слагам ги в тавата, обръщам ги веднъж и опечените слагам в тенджера, да се задушат и да се белят лесно. Стават идеални. Пекат се много по-лесно и по-добре, отколкото на котлон. Ако ми трябват повече чушки, редувам в 2 тави, пека една след друга, стават много бързо, като е загряла фурната.
И патладжани пека така, дори слагам заедно с чушките в една тава, но вадя чуките преди патладжаните.
Имам и чушкопеци - единичен и троен, но дори не помня къде съм ги прибрала. Много е бавно с тях, голяма играчка и трябва да вися до тях да вардя чушките.  
М.г. ММ искаше да сменяме печката с нова, със стъклокерамични котлони. Проучих въпроса и се отказах. Не искам такива котлони, да ги чакам да сготвят, докато се включват, изключват по техен кеф.
Раховец са много добри печки, имам и такава в къщата на родителите ми. И нея не бих я сменила с новите.

Последна редакция: вт, 15 авг 2023, 00:15 от Diorela

# 12 15 авг. 2023, 00:13 ч.
  • София
  • Мнения: 38 498
Аз определено не съм доволна от стъкло керамичния плот, който се прави на по-умен от мен. А палачинки въобще не стават.
Иначе моята фурна бива. Но и тя си има някои "капризи".

# 13 15 авг. 2023, 03:07 ч.
  • Мнения: 27
Цитат на: Rockstar в вт, 15 авг 2023, 00:13
Аз определено не съм доволна от стъкло керамичния плот, който се прави на по-умен от мен. А палачинки въобще не стават.
Има една неголяма част от плотовете, които "не са умни", работят не с прекъсвания, а с плавно увеличение на топлината на котлоните в зависимост от зададената степен. Регулирането на топлината става чрез инвертор (регулатор на честотата на подавания ток). Инверторите не са евтини и повишават себестойността на произвежданите плотове. Наличието или не на инвертор не се обявява от производителите в спецификациите, нещо като фирмена тайна е, най-вероятно защото едни и същи модели на едни пазари са с инвертор, а на други без. Според мен на българския пазар едва ли има модели с инверторно регулиране. С много късмет може да попаднеш на такава бройка в магазин за уреди втора употреба евентуално.

Последна редакция: вт, 15 авг 2023, 03:17 от glarus

# 14 15 авг. 2023, 09:35 ч.
  • Мнения: 40 920
Цитат на: glarus в пн, 14 авг 2023, 23:39
Цитат на: Черна станция в пн, 14 авг 2023, 23:27
Заради едни чушки? И то като проблемът се оправя с двадесетина лева?
Ако печеш чушки през 2-3 дни, тогава не са "едни чушки". И проблема не е в парите, а първо трябва да търся място за чушкопека  из шкафовете, което е проблем (абе, трябва да хвърля нещо Smile ). После всеки път вадене, после да го чакам да изстине, прибиране... за няколко чушки... да речем, че съм малко мързелив Wink

Ама аз не ти препоръчвам за чушкопек,  а просто онази приставка като тиганче. Тогава хем ще имаш индукционен котлон с всички предимства, хем няма нужда от чушпкопек.

Аз след като опитах индукцията не я сменям за нищо на света с нормален плот. И палачинки стават и не ми прекъсва, и бързо загрява, и лесно се чисти...

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата