Публикувана: 26 март 2020, 20:01 ч.
Последно мнение: 14 апр. 2020, 09:25 ч.

Козунаци 2020

26 872
769
1

# 735 12 апр. 2020, 21:45 ч.

Мнения: 3 615

Щях да споделя марка но тя ще си намери щом е напред с материала.

# 736 12 апр. 2020, 21:48 ч.

Deutschland/HE
Мнения: 5 483

Морена, аз намерих най-евтиното брашно само, преди имаше избор и миналата година станаха супер по твоята рецепта. Тази карантина и презапасяването с брашно ни направи шега. Намерих си останало малко в пакет брашно за пица и то беше с 12г, но имах 50тина грама само от него.

# 737 12 апр. 2020, 21:49 ч.

Sofia
Мнения: 21 717

Е, виж марката може и да ѝ е полезна, знаеш ли...

# 738 12 апр. 2020, 21:49 ч.

Mediterraneo
Мнения: 38 526

Маята и тук беше изчезнала последните две седмици, но заредиха и успях да купя пресничка. По принцип и различни видове брашно има, но заради днешния празник го бяха изкупили в моя магазин. Надявам се в Карефур да открия( дано ме пуснат да стигна до него, ме не ми е баш квартален).

# 739 12 апр. 2020, 21:51 ч.

Euskal Herria
Мнения: 28 887

Тарти, аз от Лидл взех брашно, даже тук снимка бях пуснала.

# 740 12 апр. 2020, 21:51 ч.

Deutschland/HE
Мнения: 5 483

Тя е в Испания, аз в Германия- Според мен да види дали при тях има брашно за пица и какви са му белтъчините (на едно купено от итал. магазин пак за пица и го бях гледала бяха 9,7г).

Eто това беше

# 741 12 апр. 2020, 21:52 ч.

софия
Мнения: 376

Да покажа и моите по рецептата на Морена.
Получиха се много добре. Благодаря ти !

# 742 12 апр. 2020, 21:54 ч.

Mediterraneo
Мнения: 38 526

Цитат на: 𝒀𝒂𝒏𝒂𝑫𝑮 … 2 апр 2020, 21:51

Тарти, аз от Лидл взех брашно, даже тук снимка бях пуснала.

Не съм следила темата, може ли да го покажеш, моля. Аз от Меркадона взех, но то е буквално черно! Питките стават чудесни, но конци на козунак- не! В Меркадона просто нямаше никакво друго останало онзи ден.

# 743 12 апр. 2020, 22:02 ч.

Euskal Herria
Мнения: 28 887

Това взех от Лидл, изпробвах го, доволна съм:

# 744 12 апр. 2020, 22:02 ч.

Sofia
Мнения: 21 717

Роси, прекрасно изглеждат, поздраления! Благодаря ти и аз, за доверието! Hug

# 745 12 апр. 2020, 22:06 ч.

София
Мнения: 11 739

Цитат на: Illit в нд, 12 апр 2020, 17:08

................ жива мая, а ще го правя със суха. Можете ли да ми кажете с колко грама суха се заменя живата като съотношение и също да попитам за лесна и успешна рецепта за неопитни с тестото като мен:)

На това количество брашно - 7 г суха мая и това е. Давай!
Чудесни козунаци сте приготвили, вкл. и кифлите на Морена, да ти се иска да ги завъртиш. !!

# 746 12 апр. 2020, 22:55 ч.

Мнения: 9 580

Понеже преди мн правех кифли (бая добре ми се получават), да ви посъветвам да ги правите по-дебели, не дълги, и да печете малко (никакви корички, като на козунак).

# 747 13 апр. 2020, 09:07 ч.

Мнения: 1 512

Здравейте,
от 5-6 години правя козунаци по различни рецепти.
Стават много хубави, но бързо изсъхват.
Увивам ги в стреч фолио, но на другия ден са сухи.
Ще пробвам рецептата на Морена.

Последна редакция: пн, 13 апр 2020, 09:39 от lenivik