Без мааалко салата на мен ми е по-трудно 
- Публикувана: 17 юли 2019, 03:37 ч.
- Последно мнение: 8 септ. 2019, 22:50 ч.
НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 130
Такова чудо нямам и място нямам за него. Та ако има рецепта, подходяща за тенджера под налягане или фурна (може и с вентилатор) и ви се пише обяснение като за не готвачи, моля напишете 
Беки, мултикукъра е електрическа тенджера под налягане. Така, че и твоята върши работа. Измивам езика, слагам го в малко подсолена вода в купата на мултикукъра и варя 40 мин под налягане. След това го вадя, режа го, наливам малко от бульона, овкусявам с масло, черен пипер и лимонов сок и е готов. Не знам обаче в обикновена тенджера под налягане колко време му трябва за да стане крехък. По същия начин правя и пилешки воденички.
30 минути за език са предостатъчни в тенджерата под налягане - засичат се от вдигането на налягането. После се обелва дебелата му ципа, реже се на шайбички и леко се запържва в масло.
Аз пък от няколко дена съм на яйца по панагюрски по тази рецепта -
https://recepti.gotvach.bg/r-64831-%D0%90%D0%B2%D1%82%D0%B5%D0%B … D0%B0%D0%B1%D0%B0
Много вкусни стават така върху сирене и поляти обилно с разтопено масло. Може и кисело мляко да се добави, но малко, 1 лъжица е достатъчно.
https://recepti.gotvach.bg/r-64831-%D0%90%D0%B2%D1%82%D0%B5%D0%B … D0%B0%D0%B1%D0%B0
Много вкусни стават така върху сирене и поляти обилно с разтопено масло. Може и кисело мляко да се добави, но малко, 1 лъжица е достатъчно.
Тъкмо исках да питам бели ли се свинския език.
Не съм правила никога, както и шкембе.
Шкембе опитах веднъж да готвя и като не се свари в обикновенна тенжера за 2 часа го хвърлих. От къде да знам, че му трябва много повече?
Сега питам.
Значи се бели свинският език.
Свински черен дроб става много крехък, ако при пърженето се ръсне сода бикарбонат в мазнината.
Не съм правила никога, както и шкембе.
Шкембе опитах веднъж да готвя и като не се свари в обикновенна тенжера за 2 часа го хвърлих. От къде да знам, че му трябва много повече?
Сега питам.
Значи се бели свинският език.
Свински черен дроб става много крехък, ако при пърженето се ръсне сода бикарбонат в мазнината.
Черният дроб, независимо какъв - свински, пилешки , за да не става сух, трябва да се пържи/готви съвсем кратко, без никакво препържване. В момента, в който му изчезне кръвта като го разчупиш - и е готов.
Още по-вкусен е, ако първо престои 2ч. или повече в прясно мляко. Според оригиналната рецепта след това се овалва в брашно и се пържи. С какво режимно нещо може да се замени брашното за пържене - някакво бадемово, може би?
Още по-вкусен е, ако първо престои 2ч. или повече в прясно мляко. Според оригиналната рецепта след това се овалва в брашно и се пържи. С какво режимно нещо може да се замени брашното за пържене - някакво бадемово, може би?
не знам доколко е по този режим.
Момичета, награбих маскарпоне, 20% закв.сметана и рикота...какво мога да сглобя? И да не са 3те заедно пак ме устройва
Момичета, награбих маскарпоне, 20% закв.сметана и рикота...какво мога да сглобя? И да не са 3те заедно пак ме устройва
Тук има много симпатични рецепти. Днес приготвих друга с боровинки, а ако открия още боровинки, ще пробвам и крем карамела.
Надявам се да не ме разберете погрешно, не ви казвам какво да ядете, но си поддържате зависимостта от сладко с тези рецепти, дами.
Направих си труда да вкарам съставките във фитнеспала и ВХ в тази рецепта не са 30, а 48. Не е голяма разликата, но като си направите още няколко неща по подобни рецепти и после ама що така.
Направих си труда да вкарам съставките във фитнеспала и ВХ в тази рецепта не са 30, а 48. Не е голяма разликата, но като си направите още няколко неща по подобни рецепти и после ама що така.