Отговори
# 45
  • Мнения: 22 867

Най-често в суров вид присъстват плодове и зеленчуци на трапезата ни. Може би най-любимата лятна салата вкъщи е от сурови тиквички,



Скрит текст:





също така и от авокадо:  изчистено, нарязано на парченца и залято с дресинг от зехтин, лимонов сок и соев сос в съотношение 2:1:1. Поръсено с чер пипер. В соса може да се добави пасиран чесън по желание, също така и цели маслини, добре се връзват с вкуса на авокадото.



и, разбира се, салатата от пресни зеленчуци.



Скрит текст:




# 46
  • Мнения: 2 838
Любимата ни салата айсбер със синьо сирене и нар! Няма нищо сложно в нея, а е и много бързо за приготвяне. Аз обичам да добавям и орехи, и сладко от круши.
Включвам се и със снимка от нашите украсени плодове от Кауфланд.

# 47
  • Мнения: 477
Публикувам любима рецепта на всички вкъщи :
 Печени зеленчуци

Необходими Съставки : тиквички - 2 броя , патладжани - 1 - 2 броя ,домати - 2 - 3 броя , моркови - 6 броя , лук - 2 глави ,чесън - 1 глава, цели скилидки , чушки - 2 броя, червена и зелена , зехтин - 1/2 ч.ч. , соев сос , сол , къри , черен пипер , сокът на 1 лимон.

Начин на приготвяне

Всички зеленчуци се нарязват на по-големи кръгчета, само морковите се оставят цели. Патладжанът се поръсва със сол и се оставя за 15 минути да се отцеди от горчивината.
Всички зеленчуци се смесват в голяма купа, поръсват се с лимонов сок, соев сос и зехтин и се оставят да престоят за около 15 минути.
След това се прехвърлят в тава, леко се разпределят с ръце, поръсват се с черен пипер и къри. По желание разпръснете цели скилидки чесън.
Сложете зеленчуците да се пекат за 40-50 минути в предварително загряна на 180 градуса фурна.

# 48
  • Ако ви трябвам, да знаете, че съм на същото място, където бях и когато не ви трябвах.....
  • Мнения: 12 676
Любимо зеленчуково ястие ни е кюфтета от тиквички.

Необходими Съставки
тиквички - 1 кг.
яйца - 2 бр.
кисело мляко - 500 гр
копър - 4 стръка
магданоз - 1/3 връзка
брашно - 100 гр.
олио - 30 гр.
чесън - 2 скилидки
сол

Начин на приготвяне
На едро ренде се настъргват измитите и обелени тиквички. Поставят се в съд, осоляват се и се изчаква да се изцедят около 30 мин. Изхвърля се течността, която са пуснали като се доизцеждат с ръка. Целта е да остане минимално количество сок. Към това се прибавят яйцата, ситно нарязаните копър и магданоз, брашно колкото поеме, сол на вкус.

От получената смес с помощта на супена лъжица се оформят кюфтета. Пържат се до златисто от двете страни в предварително загрята мазнина.

Сервират се със сос приготвен от изцеденото кисело мляко, ситно нарязаните копър, магданоз, чесън и сол на вкус.

А плодово е плодова салата Grinning
Всякакви плодове които имаме налични вкъщи ги наразям в купичка.Слагам сметана и настъргвам шоколад.

# 49
  • Мнения: 14 796
Вкъщи обичаме плодова салата,с всякакви плодове и сметанка. Също и фрешове.
От зеленчуците-пълнени тиквички с кайма. Издълбавам тиквичките,със сърцевината и запържената кайма пълня издълбаното,запичам на фурната,а накрая настъргвам кашкавалче.

# 50
  • София
  • Мнения: 2 045
Ябълкови цветя - рецепта:
Бутер тесто, ябълки, ядки, ванилия и мед.
Пече се до съвършенство Relaxed

# 51
  • Мнения: 2 960
Любимата ни гарнитура в този сезон е нарязана на малки парчета тиква и картофи се слагат в тавичка, застлана с готварска хартия и се объркват хубаво със сол, олио, черен пипер и пресен розмарин. Пека до  зачервяване и готовност във фурната. Сервирам ги с месо и сварени на пара броколи - така чинията става цветна и вкусна!

# 52
  • "Винаги прави това, което сърцето ти казва."
  • Мнения: 655
Много обичaм дa приготвям бaницa със свежия герой "Фрaс Прaз" и кaймa Wink





# 53
  • Мнения: 1 926
Зеленчукова запеканка
600 – 700 гр. картофи, 3 моркова, ½ глава броколи, ½ глава карфиол, 100 гр. бейби спанак, 250 гр. брюкселско зеле
200 мл. течна сметана за готвенe, 1 кубче зеленчуков бульон, 1 ч.л. сушен риган, сол на вкус,1черен пипер на вкус
2 с.л. олио, 50 гр. краве масло, 250 гр. моцарела, 50 гр. пармезан. Обелваме и нарязваме картофите на средно големи кубчета. Обелваме и нарязваме също на едри парчета морковите. Слагаме картофите и морковите в тенджера с подсолена вода и ги сваряваме. През това време почистваме брюкселското зеле и нарязваме карфиола и броколито на розички. 10 минути преди да свалим картофите и морковите от котлона, добавяме към тях брюкселското зеле, броколито и карфиола.
След 10 минути сваляме зеленчуците и ги отцеждаме. Към тях добавяме спанака и разбъркваме.
В тавичка слагаме олио на дъното и изсипваме зеленчуците.
В касерола слагаме сметаната, солта, черния пипер, ригана, босилека и зеленчуковия бульон.
Слагаме на котлона и оставяме да заври. Върху зеленчуците нарязваме маслото на малки парченца.
Заливаме със сметановия сос. Отгоре накъсваме моцарелата и настъргваме пармезана. Печем на 200°C до запичане на сирената.

# 54
  • София
  • Мнения: 574
 В къщи не сядаме на масата ,ако няма задушени зеленчуци с масло

А за десерт приготвям много често Целувчена торта
 Необходими продукти:
4 белтъка 250г.захар 500г.ягоди 500г.сладкарска сметана
Начин на приготвяне:
Белтъците и захарта се разбиват с миксер,докато се получи гъста смес.В тава,покрита с хартия за печене,се изсипва готовата смес и се слага да се пече във фурната около 130 градуса.Сметаната се разбива го готовност и изпеченият блат се намазва с нея.Отгоре се нареждат измити и подсушени ягодите.

# 55
  • Мнения: 4 594
Вкъщи на особена почит са смутитата, така че ще споделя две от най-любимите ми рецепти за смути.

Смути от череши

Необходими продукти:

Череши
Банани
Лимон

Черешите се замразяват и след това се пасират заедно с банана и лимоновия сок до получаване на еднородна смес, може да се добави и вода, всичко е на око и според вкуса.

Смути от ягоди и спанак

Необходими продукти:

Спанак, ягоди, банан и мед (около 1 ч.л. за 2 порции или според вкуса)

Отново всичко е на око, пасира се до получаване на хомогенна смес.

# 56
  • Мнения: 7 287
Огретен с карфиол


Бланшираният карфиол на розички поставям в тавичка с масло,натрошавам сирене,заливам със смес от яйца и прясно мляко,настъргвам кашкавал и пека до готовност.

# 57
  • Мнения: 2 005
Съпругът ми много обича гювеч в йена глас на фурна.
Продуктите са: нетлъсто свинско месо, картофи, лук, моркови, патладжан, зелена и червена чушка, домати, зехтин, сол, сухи и свежи подправи.
На снимката е все още в сурово състояние.

# 58
  • Мнения: 1 009
В къщи много обичаме зеленчуците , особено приготвени в гювечета.
Картофи , тиквички , гъби , домати , зелен фасул и грах . А за десерт плодова салата или смути със сезонни плодове. 😋🤗😊

# 59
  • Мнения: 3 546


Любимата плодова торта на семейството.

Общи условия

Активация на акаунт