Вегетарианска тема 10 - какво ще готвим днес

  • 71 143
  • 884
  •   1
Отговори
# 450
  • Мнения: 9 152
asyalein, алабаш на резeни, тип ленти в ястие с бял сос съм пробвала. Много ми хареса, може да го овкусиш с подправки и др.  зеленчуци по предпопитание.
Колежка готви пълнен алабаш със зелечуци на фурна, но подбира малки размери и ги преполовява.

# 451
  • София
  • Мнения: 4 305
Катерица, белият сос бешемел ли е?

При нас останаха няколко от чушките ала бюрек на фурна. Направих и гаспачо.

За утре не съм го измислила. Дали да не е качамачена "пица" със сирена и някаква салата се чудя.
В петък ще се прибера късно, затова ще им направя доматен сос с маслини за паста - това поне винаги се харесва

# 452
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
алабашът отиде на огретен - на ленти, после го залях със сметана, сол, пипер и инд. орехче.
накрая поръсих с едно пушено сирене и стана ок.

днес се чудя на червеното зеле  newsm78
може на къри да го направя, благодаря за идеята...

# 453
  • Мнения: 9 152
Harpalike, да на бешамел прилича. Млечен е.
Идеята за огретен от алабаш със сметана много ми хареса, ще я пробвам непременно.

# 454
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 5 732
алабашът отиде на огретен - на ленти, после го залях със сметана, сол, пипер и инд. орехче.
накрая поръсих с едно пушено сирене и стана ок.

днес се чудя на червеното зеле  newsm78
може на къри да го направя, благодаря за идеята...

Не му се чуди,ами вземи да го изкорениш. Ужасен вкус,а и през лятото готвено ще да е проблем. Аз купих два пъти,ама не можах да го преглътна и го изсипах в компоста.
Днес съм на елда.
Чистя шкафчета и долапи преди ваканция.
Иначе менюто е от дини,пъпеши,домати и пресни чушки.

# 455
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 11 687
Здравейте, днес направих пробно рулото. Избрах да е със сладък картоф,  а за плънка направих пастет ала гуакамоле (намачкано авокадо, ситно нарязани листа магданоз, връхчета зелен лук, скълцани домат и чесън) .
Добре се получи като за първи път, хареса ни.
Ще го имаме в менюто си, благодаря ви за идеята и вдъхновението Flowers Bouquet
За служебното парти мисля да има два варианта плънки -едната с авокадо и втората с извара.

Къде му  е рецептата, че искам и аз да го направя?

# 456
  • Мнения: 9 991
Рецепта аз качвах за руло от тиквички, тя го е направила със сладък картоф, нейна си вариация.

# 457
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 11 687
Благодаря, сега ще потърся.

# 458
  • София
  • Мнения: 4 305
Отметнах седмицата и сега планирам уикенда. Най-трудни са ми закуските, защото гледам да тичам сутрин, за да хвана по-хладното време. На изварена вълна съм и в неделя може би ще правя сирники, а за утре сигурно кисело мляко с овесени ядки и праскови.
Обедните хранения може и да ги сварим навън, но ако са у нас - салати. Дребното много обича салата от настъргани моркови. Разнообразявам я като слагам понякога краставици, мисля, че и тиквичка мога да подпъхна с нея скришом. Сещате ли се за друг зеленчук за настъргване, който върви с морковите? Червеното цвекло сега е вкусно, но зимата така или иначе го ядем често, за да го слагам и сега.

Оказа се, че обича гъби и може да направя с масло и мащерка. Допълнителното ще е варена елда.
Студена супа от тиквички също мисля да направя.

# 459
  • Калифорния, САЩ
  • Мнения: 5 747
    Аз с морковите стържа всякакъв вид налични видове репи, сурова тиква, сладки картофи, репички. Режа мноооого на тънко селъри. Овкусявам с лимон.

Последна редакция: пт, 20 юли 2018, 18:26 от ir74

# 460
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
сурови пресни гъби също са много вкусни в салата  Peace

данилу, съжалявам, че не ти е харесало червеното зеле, но това не е причина да си изкореня моето   Joy
днес смятам да го сготвя с подправки и касис (или някакви подобни дребни плодчета)

имам доста листни зеленчуци, та ям салата.
довечра и таратор ще направя.

# 461
  • Мнения: 9 991
Стъргано на салата става и земната ябълка-гулия мисля, че беше, но сега не знам дали се намира по пазарите. Иначе моркови и краставици стъргани на салата и аз много обичам.

# 462
  • София
  • Мнения: 4 305
Благодаря ви, явно морковите са по-зимна салата, не защото не са вкусни лятото (тъкмо напротив), но оцеляват и зимата, когато повечето други салатки са кът.
Сега ще остане вариантът краставица или ябълки за смесване с тях Wink

# 463
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
гулия има само зимата. сега няма грудки, расте надземната част. Peace

# 464
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 5 732
Ася,ми то твоето зеле на теб ти е проблем. На мен що да ми пречи.
Ти се чудиш как да го сготвиш.
Аз направих една чудесна доматена салата и малко нахут,че изпразвам долапите.
Утре ще разсаждам кейл. Най сетне поникнаха семенцата. Дано оцелеят в жегите.

Общи условия

Активация на акаунт