Нашите любими торти – глазури, покрития и фигурки за тях – 140

  • 63 438
  • 750
  •   2
Отговори
# 720 11 авг. 2023, 00:43 ч.
  • Мнения: 2 590
В Костис и Марашлиан изглежда да са такива, ще се разходим да разгледаме.

Златна, благодаря и на теб за информацията. В Бургас рядко се отбиваме, но отново в Поморие имаше една сладкарница/желатерия, Yellow Cat, те пък май бяха украинци. Отново правеха страхотни неща, но са се преместили в Бургас.

# 721 11 авг. 2023, 21:38 ч.
  • Мнения: 4 197
Цитат на: Реа в ср, 21 юни 2023, 10:19
Бихте ли ми препоръчали торта, но да може да се консумира от диабетици? Нещо да е лесно и да е интересно.

Мисля да пробвам тази за неделя, тъй като съм с диабет.

https://www.youtube.com/watch?v=V9E1p4kgVSc
Кето торта с маскарпоне,боровинки и малини

# 722 15 авг. 2023, 19:24 ч.
  • Мнения: 2 590
Момичета, по стечение на обстоятелствата, пак ще правя най-вкусната шоколадова торта. Обаче допуснах доста аматьорска грешка. Вместо сода бикарбонат, както е по рецепта, съм сложила амонячна сода Scream Сместа мирише доста зле, сега се пекат блатовете, ама дали ще стават за ядене?

# 723 15 авг. 2023, 20:45 ч.
  • In transit
  • Мнения: 11 934
Ще станат, амонякът се изпарява след печене и няма да се усеща.

# 724 15 авг. 2023, 21:24 ч.
  • Мнения: 2 590
Благодаря, Мики! Според мен става за ядене, ама сестра ми има нос като на хрътка и категорично отказва да яде торта с тези блатове. Утре ще пека нови

# 725 15 авг. 2023, 21:25 ч.
  • In transit
  • Мнения: 11 934
Хахаха, еми, нямаш късмет значи. Simple Smile

# 726 16 авг. 2023, 00:52 ч.
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Барбалена, според мен са много различни двете соди и печи наново...

# 727 8 септ. 2023, 10:24 ч.
  • Мнения: 2 590
Момичета, някой да е правил френска селска торта скоро? Аз от 4-5 години не я бях правила и от снощи насам имам два опита, като и двата ги броя за неупешни... В рецептата пише, че всяко топче трябва да е 85 гр., разточва се на 3 мм дебелина и 30 см диаметър. Значи, нито с 85 гр., нито с по 114 гр. ми се получават 3 мм. С този грамаж блатовете стават съвсем тънки, да не говорим, че диаметърът също не е 30 см, а едва 25 см. Къде бъркам??? В оригиналната рецепта се слага 50 гр. маргарин, които аз замених с масло (видях, че съфорумки са я правили така)... Това ли да е причината? Помня, че преди години по тази рецепта и това тесто изкарвах по 7 блата и си ставаха дебели, колкото трябва

Последна редакция: пт, 08 сеп 2023, 10:41 от Барбалена

# 728 8 септ. 2023, 23:45 ч.
  • Бургас/Пз
  • Мнения: 8 591
Цитат на: Барбалена в пт, 08 сеп 2023, 10:24
Момичета, някой да е правил френска селска торта скоро? Аз от 4-5 години не я бях правила и от снощи насам имам два опита, като и двата ги броя за неупешни... В рецептата пише, че всяко топче трябва да е 85 гр., разточва се на 3 мм дебелина и 30 см диаметър. Значи, нито с 85 гр., нито с по 114 гр. ми се получават 3 мм. С този грамаж блатовете стават съвсем тънки, да не говорим, че диаметърът също не е 30 см, а едва 25 см. Къде бъркам??? В оригиналната рецепта се слага 50 гр. маргарин, които аз замених с масло (видях, че съфорумки са я правили така)... Това ли да е причината? Помня, че преди години по тази рецепта и това тесто изкарвах по 7 блата и си ставаха дебели, колкото трябва
Дайте да видим коя е рецептата? Да не би яйцата да са много малки или медът не е достатъчно течен??

# 729 9 септ. 2023, 00:29 ч.
  • Мнения: 2 590
Тази рецепта, тя е споделена от сладкарница Канея, но тяхната е с 50 гр.маргарин. Медът е течен, яйцето, може би М размер. Както и да е, глобих я, направих и за нас пробно, не е зле. Но за мен остава загадка как успяват с 85 гр. да разточат блат 3 мм и близо 30 см диаметър Simple Smile А спомен как аз съм я правила преди време нямам

# 730 9 септ. 2023, 01:52 ч.
  • Мнения: 10 212
Коя сладкарница в София предлага торта Павлова на парче, която да е максимално близка до автентичната рецепта?

# 731 9 септ. 2023, 10:03 ч.
  • Русе
  • Мнения: 5 233
Скрит текст:
Цитат на: Барбалена в пт, 08 сеп 2023, 10:24
Момичета, някой да е правил френска селска торта скоро? Аз от 4-5 години не я бях правила и от снощи насам имам два опита, като и двата ги броя за неупешни... В рецептата пише, че всяко топче трябва да е 85 гр., разточва се на 3 мм дебелина и 30 см диаметър. Значи, нито с 85 гр., нито с по 114 гр. ми се получават 3 мм. С този грамаж блатовете стават съвсем тънки, да не говорим, че диаметърът също не е 30 см, а едва 25 см. Къде бъркам??? В оригиналната рецепта се слага 50 гр. маргарин, които аз замених с масло (видях, че съфорумки са я правили така)... Това ли да е причината? Помня, че преди години по тази рецепта и това тесто изкарвах по 7 блата и си ставаха дебели, колкото трябва

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/03/blog-post_16.html

# 732 10 септ. 2023, 07:52 ч.
  • при палмите и алигаторите,FL
  • Мнения: 1 001
Цитат на: Барбалена в пт, 08 сеп 2023, 10:24
Момичета, някой да е правил френска селска торта скоро? Аз от 4-5 години не я бях правила и от снощи насам имам два опита, като и двата ги броя за неупешни... В рецептата пише, че всяко топче трябва да е 85 гр., разточва се на 3 мм дебелина и 30 см диаметър. Значи, нито с 85 гр., нито с по 114 гр. ми се получават 3 мм. С този грамаж блатовете стават съвсем тънки, да не говорим, че диаметърът също не е 30 см, а едва 25 см. Къде бъркам??? В оригиналната рецепта се слага 50 гр. маргарин, които аз замених с масло (видях, че съфорумки са я правили така)... Това ли да е причината? Помня, че преди години по тази рецепта и това тесто изкарвах по 7 блата и си ставаха дебели, колкото трябва

Правила съм Медовик няколко пъти, винаги по рецепта на Танита, от Рецепти прелитащи през океана. Винаги се е получавала страхотна, включително съм покривала с фондан.

# 733 10 септ. 2023, 10:54 ч.
  • Мнения: 1 737

Имахме весел празник за празнуване, за самият ден торта баунти и орео

и за самото празнуване -торта тирамису

Последна редакция: нд, 10 сеп 2023, 11:13 от Danifin1

# 734 11 септ. 2023, 12:10 ч.
  • Мнения: 56
Здравейте, нямам никакъв опит в тортите, но за първия рожден ден на синът ми съм решила да правим Smash cake  фотосесия и искам тортата да я направя аз. Проблемът идва от там, че не знам каква смес в подходяша за такъв тип украса ( поръчала съм шприц).
Разбита сладкарска сметана дали ще в ок или нещо друго трябва? Всякакви съвети са добре дошли!

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата