Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 34

За еритритола някъде бях чел, че при реален тест и след консумация на количество от 30-40 грама (по спомени) не вдига инсулина. При всички случаи е несравнимо дали ще изядеш няколко нормални бисквити или няколко кето бисквити с еритритол.
[/quote]
Аз пък оня ден мернах статия, която казва, че от сладко и тестени храни не се развивал диабет и не се пълнеело.
Малко трябва да се мисли, нали? Да се проверява.
В точка 11 имал линк, който казва друго.
А и винаги казвам когато някой препоръчва подсладители.
Моля, яжте 3 дни щуротии с подсладители и после се боцнете.
Даже искам боцване 1 час след обилно ядене на сладкиш с подсладител.
Тоест искам 2 изследвания.
Иначе само си ляляме.


В началото беше така. Махнах само хляба, а хапвах паста, пица, мекица ги понамалих.
После и тях махнах. Мале, спагети и паста, не съм яла от много време.
Последно май беше миналата година в един ресторант. Поръчах си спагетки с 4 вида сирена.

Аз обичам бисквити, сладко и шоколад. Защо да се лишавам от тях? Шоколади с еритритол си правя сам като купувам Линд 100% какао и го разтапям на водна баня добавяйки му еритритол и ксилитол. При ИР е по-добре само еритритол. Става много добре.  Жена ми прави и сладко от малини или къпини с тези подсладители. Става много вкусно. Купувам си и сладолед с еритритол. Единствено внимавам с количествата. Както по-горе се спомена еритритола действа слабително в по-високи дози.

Е, всеки сам си преценява от какво да се "лишава". И всъщност кое ще възприема като лишение. Аз ям тъмен шоколад 85%- 1,6 гр захар (по спомен) които съдържа квадратче от 10-12 гр изобщо не ми повишава КЗ значително. Даже почти никак. Ако много ми се прияде нещо сладко или пък по повод- правя (подсладено само с шоколад или със съвсем малко кафява захар). За мен това е по-добрия вариант и към това се придържам. При това си имам вкъщи пакет с еритритол, но така си седи...

миналата година спрях да пиша в темата защото получих закани на ЛС от нов потребител, "мъж" между другото.
обидите и заканите дойдоха след въпроса ми защо се чувства длъжен да пише за всякакви псевдо научни методи за отслабване в единствената тема за диетичен режим при ИР, която (по мое мнение) е с ударение на ИР, не на отслабването. макар и да са свързани.
сега се чудя дали нямам дежа вю.

Подсладителите, по мое мнение, са нож с две остриета най-малкото. Първият и най-главен минус е, че поддържат зависимостта към сладкото.
Втората причина пради която ги недолюбвам е, че не са достатъчно проучени как действат върху организма. Може и да ги водят безопасни в определени количества и да не вдигат инсулина, но какво друго правят е божа работа. Лъжеш си тялото, че постъпва захар, а всъщност не се случва. Това до какво води не знам, но не вярвам да е до нещо добро.
Better safe than sorry д'ет се вика.

st. Dobri, мести си го в другия крачол и не спирай да пишеш, защото някой муньо се опитва да те тормози. Ако се случи нещо подобно, докладвай.

Благодаря, Миоки, технически няма какво да местя 
а "излизането" от теми го правя с цел нерво-съхранение.
намерих "мъжа". не е НикоТ.

На мен ми е ясно, че освен хляб и сладки има още безброй въглехидратни храни и че само тяхното изключване от менюто няма да помогне, но ми беше интересно дали картофите, ориза, пастата и др. са довели до диабет при Рися. Зачудих се дали не е била вегетарианка, затова попитах.

dolce miele,  ще ти пусна на лични доктора. Друго се сетих да питам, понеже  няколко пъти  мернах из темите,  че се практикува фаст и вчера питах доктора дали в моя случай е удачно гладуването, категорично каза НЕ. Обаче забравих да го питам дали да пия някакви добавки, ако някой е доволен ще съм благодарна да сподели, макар че е индивидуално спрямо липсите на всеки...

Фастове са подходящи за всички, освен ако не си с поднормено тегло или с някакво хранително разстройство от сорта на анорексия и булимия.
Тоя е явно от докторите които препоръчват 5 хранения дневно сакън да не умреш от глад, ако не ядеш като сукалче.
Аз добавки не пия освен вит.Д заради тоталната липса на слънце, че последните няколко седмици и на дневна светлина даже.

Няма нужда да яде картофи и ориз за да стигне до диабет. Повечко наситени мазнини + два здравословни плода на ден по време на псевдо ВМ-НВХ  са също толкова ефективни.

Деси 123 го е обяснила блестящо.

ВХ, сами по себе си, не водят до диабет при повечето хора 😇🤐. Има значение само крайния денонощен баланс на поети и изразходени ВХ, както и складираните като мазнини. Това в условия на оптимални витамини, минерални и хормонални нива.

Е, думи като "диета" и "гладуване" всеки ги тълкува както си иска. Ама има значение как точно се храниш когато се храниш и с какво, както и има значение как "гладуваш". Ако реално фаст се понася лесно, с малко или дори изцяло без глад (с времето се постига и даже може да е приятно)- то това не е равнозначно на припадащ от глад човек, мъчещ се, умиращ от глад, с причернявания и виене на свят и т. н. мъченик...

Тъй като години все бях гладна, аз не понасям ограничения и гладуване.
Чат пат правя разтоварващи дни.
За мен това не е диета, а предпочитан начин на хранене, режим, който ми позволява да не съм гладна.

Долче, и киселото ли мляко пречи на желязото?

Пречи, да. Всичко с калций...

Значи, ще се върна леко назад във времето, за да поясна:

На шестгодишна възраст ми биха витамин Б12 в промишлени дози, половин година по-късно вече ми викаха "прасчо". Тогава горе-долу ми се появи и витилигото - сигурен проблем в АИ системата на организма. Ама това сега го знам, след тонове изчетени медицински статии, тогава ми казваха, че е кожен проблем.

Тъй като никой никога не се е присетил да ми изследва нито кз, нито инсулин, предполагам, че тогава се е наместил някакъв бъг в организма, който е предизвикал и ИР.

Като казвам, че не съм яла хляб, означава именно това. Хляб ядях веднъж на няколко месеца, когато се появеше буркан с домашна лютеница, който свършваше изключително бързо с няколко филии хляб и масло. Но предвид факта, че баба ми беше далече, и ходехме веднъж на три-четири месеца за уикенда, така се получаваше.

Баници, кифли и други подобни не обичам. От дете не обичам, не ги ям. Единствено по Нова година (тогава се правеха тези неща у нас, щото и никой от семейството не ги яде), ядях зелник.

Спагети - веднъж на два месеца, не съм фен. Пица домашна - изключително рядко, купешка - веднъж на два месеца и тях.

Плодове казах, че основно не обичам и не ям. Ориз също. Обаче картофкиии... обожавам и ми е мъка за тях.

Купешки сладки, джънк също не обичам и съм яла, но когато съм гладна, а няма какво да ям, тоест рядко. Под рядко разбирам веднъж на една-две седмици по една вафла.

Тоест, погледнато от тази гледна точка, при мен си има бъг в системата, който е предизвикал възникването на ИР, и въпреки малките количества "вредна" за ИР храна (и големите количества картофи, разбира се) подозирам, че това не е причина за мойто състояние, а на практика с подобен начин на хранене съм го сдържала дори.

ИР се появи като вариант едва след раждане и  когато отидох на определен лекар с пълните изследвания, които ми бяха пуснали други ендокринолози и с подозрения за щитовидка. Тя ме огледа много внимателно и попита защо никой не е изследвал инсулина. Изобщо не предполагах, че може да има подобно изследване. При все, че в рода си имам и диабетици, които би трябвало да знаят, ако някой им го е изследвал.

Е, изследва го и установи това, което казах: захар 4,8, инсулин на майната си - 71. Това сутрин на гладно.

Сега, дали инсултът предизвиквал диабет, или диабетът - инсулт - не знам. Имам много утежняващи обстоятелства преди инсулта (нерви, недоспиване, голямо тегло и много други) и отново кръвна захар 4,5 два месеца преди него. Но е факт, че след инсулта "побелях" окончателно (тоест витилигото ми избухна) - още щом се прибрах от болницата го забелязах.
А два месеца по-късно захарта ми беше 14.

Сега, почти година след като започнах ВМНВ и 17 кг по-малко, захарта ми все още се върти около 7-8.

Така че подозирам, че и при повечето от вас има някакъв бъг в системата, и стандартното ВВ хранене просто го влошава, а не го предизвиква. Но тук вече си оставям на вас да прецените.

Във връзка с темата за гладът искам да кажа, че никога, ама никога преди не съм мислела, че може да ми е чак "приятно", когато усещам глад . Мога да изкарам от закуска чаааак до вечеря. Все още последната лекарка каза, че най-най-рано може да се направи контрол на това дали има ефект след 4 пълни месеца, поне.