Как се прави домашна сметана заквасена

  • 2 624
  • 5
  •   1
Отговори
  • Мнения: 1 565
Някой знае ли рецепта за сметана ? Много обичат децата с плодове ?

# 1
  • Мнения: X
Намираш хубаво домашно мляко. Сваряваш го в по-широк съд. Колкото е по-широк съдът, толкова повече каймак ще се образува. Оставяш съда в хладилник за една нощ, без да го бъркаш, да не се разкъса каймакът. На сутринта обираш каймака и го подквасваш както се кваси кисело мляко. Това е.

# 2
  • Мнения: 41
Някой знае ли рецепта за сметана ? Много обичат децата с плодове ?
[/quote

В Гърция понеже има много наличност на лимони,те се използват за много неща.Най лесният начин да си направиш заквасена сметана тук е на 1 литр сметана 35 % масленост се слагат 10-12 с.л. лимонов сок ,зависи от киселината на лимона бърка се веднага дори на ръка и за 2 минути е готова заквасената сметана.

# 3
  • Мнения: X
За тази рецепта обаче трябва да се използва купена сметана, а е много трудно да се намери животинска и небъкана с всякакви гадости.

# 4
  • Мнения: 41
За тази рецепта обаче трябва да се използва купена сметана, а е много трудно да се намери животинска и небъкана с всякакви гадости.
Понеже живея повече от 20 г в Гърция ,не знам какво има в Бг.Тук има много видове сметани ,и качествени.

# 5
  • Мнения: X
Мога само да ти завиждам.

Общи условия

Активация на акаунт