Тънки палачинки без брашно, които не се късат

  • 10 734
  • 27
  •   1
Отговори
# 15
  • София
  • Мнения: 10 975
Искам да споделя с вас тази интересна рецепта за палачинки, които се приготвят с картофено нишесте. Именно от него те се получават много еластични и не се късат, а в същото време - много тънки, почти прозрачни.

Вкъши държим брашното и нишестето в подобни кутии.
Веднъж ММ прави палачинки, като е взел нишестето - царевично (вместо брашно) ..  Sick Станаха сурови, като ластик, дъвка направо. Всичко отиде в коша.

Нещо съм скептична да се замества 1:1 брашнпт с нишесте. Нямат изобщо същите функционалности..
Или ако ви харесват на ластик  Crazy


Малко по-нагоре написах, че не съм сигурна дали картофеното и другите видове нишестета са взаимозаменяеми. Има разлика във функциите им, а също и в съотношението едно към друго.  Peace

как изглежда опаковката на двете места newsm78

Това в "Берьозка" беше в целофанови пакети (жълто и бяло). Дано да го има още, защото в сайта им не го намерих.

# 16
  • Мнения: 12 677
Нещо съм скептична да се замества 1:1 брашнпт с нишесте. Нямат изобщо същите функционалности..
Или ако ви харесват на ластик  Crazy

При глутенова непоносимост нямаш голям избор.

# 17
  • Мнения: 10 612
С оризово брашно или царевично не става ли? Брашно не нишесте.
Или няма да ядеш палачинки  newsm78

# 18
  • Sofia
  • Мнения: 26 534
И в Т-маркет има картофено брашно
как изглежда опаковката на двете места newsm78
В найлонови пликчета по 400гр
В т-маркет е бяло със синьо и седи при рафта с др нишестета и кремчета,в берьозка е също при брашната и зърнените пакетирани храни.

Последна редакция: нд, 19 мар 2017, 13:33 от Doli

# 19
  • София
  • Мнения: 10 975
Снимах го:

# 20
  • The Big Apple
  • Мнения: 23 529
Да докладвам, обаче забравих да ги снимам.
Палачинките се получават, не се късат, въпреки че очаквах обратното, на вкус ми допадат, не усещам нищо "картофено", така да се изразя. Преди всяко загребване наистина е необходимо да се разбърква сместа. Peace
Тези дни пак ще ги направя, но този път ще снимам, за да ви ги покажа.

# 21
  • Мнения: 12 677
Чудесни станаха палачинките. Не вярвах, че без глутен ще докарам такова нещо. За съжаление, това нишесте от Березката пише, че може да има следи от глутен, ще търся по диетичните магазини.

# 22
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
С оризово брашно или царевично не става ли? Брашно не нишесте.
Или няма да ядеш палачинки  newsm78

аз съм правила от оризово брашно и кокосово мляко. течността е доста рядка, но си стават палачинки.
рецепта не помня, но в нета ще има...

# 23
  • София
  • Мнения: 10 975
Момичета, радвам се, че са ви харесали палачинките!

Трещерица, надявам се да намериш друго картофено нишесте, което да ти върши работа!

# 24
  • Atlanta
  • Мнения: 206
Благодаря за рецептата!!! Тази сутрин направих половин доза - станаха ми 7 палачинки, супер тънки, много вкусни. В нашата къща само аз имам непоносимост към глутена, но се опитвам да правя рецепти, които да се харесат на всички, защото е много досадно да готвя всичко в два варианта - с глутен и без глутен. Палачинките вече отпадат от двойното готвене  Simple Smile Благодаря още веднъж, утре сутрин пак ще правя, ама вече цяла доза  Grinning

# 25
  • Мнения: X
С оризово брашно или царевично не става ли? Брашно не нишесте.
Или няма да ядеш палачинки  newsm78

аз съм правила от оризово брашно и кокосово мляко. течността е доста рядка, но си стават палачинки.
рецепта не помня, но в нета ще има...
Точно това е много хубаво,да замениш и кравето мляко,не само глутена е вреден,а и лактозата,както и неразграждащия се кравешки казеин,аз ще опитам с овесено мляко  Hug

# 26
  • Мнения: 12 677
Овесът има глутен.

# 27
  • Atlanta
  • Мнения: 206
Аз ги правих с бадемово мляко, че имам и млечна нетолерантност - станаха си чудесни.

X Реклама

Общи условия

Активация на акаунт