Вчерашната салата е днешната супа!

не остава нищо! 

готвя за едно ядене.
понякога варя повече картофи, но за тях има много възможности: на крем супа, сотирани, настъргани на салата и т.н.

В нашата къща се яде и два пъти, че и три пъти, ако е необходимо, едно и също. Храна не изхвърлям, докато не се изяде. Да, налага се понякога да префасонирам.

Онзи ден имахме свински филенца с гъбен сос и за гарнитура китайски спагети със зеленчуци. Префасонирането за следващия ден на обяд беше, че сложих месото, спагетите и зеленчуците заедно в една йена, залях с останалия гъбен сос, метнах едно пакетче моцарела върху всичко и запекох във фурната.

Салата на супа не съм правила  

И ние обикновено си ги ядем във вида, в който са си, но ако част от тях само е останала измисляме нещо. Например:
Ако е останал доматен сос от пица на следващия ден правя за обяд на мен и детето кус кус или макарони с него + сирене/кашкавал.

Случи се веднъж да сварим повече спагети, а сос нямаше, затова на другия ден ги полях със сос бешамел и запекох на фурна.

Супа за обяд правя за 2 дни. Първия се яде така, следващите дъщеря ми си я пасира и слага нарязана на кубчета препечена филия.

Ако остане от скара правя домашни хамбургери.

Ако сме пекли нещо цяло - заек, пиле и остане по-сухо месо, което никой не иска го режем на ситно + задушени лук и моркови и слагаме в тесто, става чудесен пай.

Или смилане в блендера + малко майонеза = предястие за мазане в/у препечени филии.

Ако хартисат палачинки от десерта през уикенда, за понеделник в училище си носи с млечна или руска салата.

    От детството ми майка ми правеше така/ а и днес предлага на детето/:

   Например има пържени кюфтета. Всеки си хапва колкото хапва, остават няколко. На другия ден майка ми прави доматен сос/ обикновено имаме затворени домати в буркани и сосът се сварява бързо/ и ето- кюфтета на яхния.

      По два пъти се случва да ядем едно и също, по три пъти- не.

И при нас е така предимно със супите и варивата Ако е нещо на фурна или на тиган се изяжда, но често се случва лещата/фрикасето да е в повече. Ще ми е интересно да прочета как процедират другите.

Мой познат редовно рециклира остатъци от мусака на супа.
Приятелка беше сложила да вари леща и се замотала в нета. Лещата позагоря и от остатъците беше направила лещени кюфтета.
Правила съм пиле с бял сос от бялото месо на печено пиле.

Мойто "съкровище" е в състояние да направи салатата на супа - буквално  
Няма да предложа практични рецепти, но поне да се позабавлявате с кулинарните ѝ приключения (аз не съм ги пробвала, така и не се престраших)  
Когато пече пържоли събира кокалите и ги прави на супа. В нея слага каквото друго има останало неизядено през седмицата, без значение какво е.
Прави ориз на фурна. Яде се веднъж, максимум два пъти и отново отива на супа.
Работи като медицинска сестра в болница и редовно им дават печени пилешки бутчета, които тя не харесва. Познайте - прави ги на какво? Мдааааа... на СУПА
Не рядко ѝ се случва да има останала супа в която само да добавя по някоя "прясна" манджа.

От 8 години сме с ММ и още не мога да проумея как е успяла да отгледа 2 деца тая жена   Нищо чудно, че никога не съм чувала репликата "мама това го готви по-добре"  

от огризканите пъжоли ли готви супа  , аз най много от останали кюфтета да направя мусака, от печено пиле правя дюнер, за друго не се сещам

Правя колкото за едно ядене, т. като при нас не се яде едно и също две вечери подред. Ако евентуално остане нещо, се изяжда на обяд. Всеки ден готвене...

Обявена съм за "ол инклузив готвач" вкъщи, а и от близки приятели, именно заради това префасониране на манджи.   Един път бяхме за две нощувки в на Илия Павлов хотелите и там ги наблюдавах дефакто 3 дни и веднага знаех кое от предния ден виждам "обърнато" днес. Тогава си казах - я, ама то било лесно, и започнах и аз.

Всеки път измислям нещо с наличностите, не се старая да помня нещата обаче.
Някои хрумки от сега в момента:

- останало пуешко или патешко - с броколи / картофи / каквито имам зеленчуци + сметана и евентуално сирена ги запичам
- варени картофи, или повече останали печени - с бекон на кубчета + сметана и пак във фурната
- останал печен заек (бутчетата се бяха изяли) - обезкостих, че има много остри и доста кости и направих със зеленчуци във фурната - картофи, кръглия зелен боб и броколи
- стар хляб - мнооого рядко ядем хляб и изостава - ползвам за галета или слагам в кюфтета, вкл и зеленчукови
- крема сирене / извара / закв. сметана / всякакви комбинации между тях - правя дипове - с кис. краставички, риба тон, печена чушка, сушен домат...

Когато ми остане от някое ястие повече, но то не търпи префасониране, добавям нещо друго отстрани. Последният пример от тази седмица - зеленчуково тай къри - единия път ядохме май само така, на 2я път добавих телешки хапки, запечени в малки гювечета. Можеше да сложа телешкото директно в кърито, но бързах на този ден, а пък месото ми беше замразено. Но примерно тай кърито с кокосовото мляко, гарам масала и др. типични подправки не бих модифицирала, твърде е особено.

Ще се включвам пак, така, без да имам продуктите пред себе си, не ми хрумват много неща.

О, да! Точно от тях 

(да не си помислите, че е от нямане - слава Богу, отлично сме финансово, просто тя е кулинарен... дори не мога да намеря дума!)

Супер темичка. Аз съм от префасониращите

Спанак/лапад/киселец  или коприва на супа -> с ориз ->  ако не се изяде -> на сърмички 
Салатата с домати се сготвя идеално в боб или леща   
Останало месо от месо става идеално с картофи или с ориз 
Супа става от прясно месо плюс каквито зеленчуци не са влезли в употреба през седмицата и са завехнали . От супата стават много интересни неща вкл. сос за спагети   

o това е  , да ям облизани кокали, имах позната която вареше краката на кокошката , тази част след бутчето с нокти и всичко, мироше ужасно и не знам какво им се яде, не бяха зле финансово , просто лудост

Това с пилешките крачета не е от нямане, баба ми вареше като дете, дни наред ядях само тази супа с крачета, когато направеше.